Курортно-оздоровительный туризм

 

Лечение имеет различную  функциональную нагрузку и может  быть основной целью поездки. В зависимости  от доли лечебной составляющей может  быть: оздоровительным – общая  цель всех туров (климат, отдых, полезные для здоровья моральные и физические воздействия); лечение в качестве сопутствующей программы; лечение по предписанию врача как основная цель туристского путешествия (посещение курорта, водо- и грязелечебницы, специализированного санатория, клиники). Поэтому очень важна организация курортно-оздоровительного туризма, которая является одним из основных и на сегодняшний день.

Организованный туризм – туризм, путешествия, поездки, обеспечиваемые туристскими организациями и предприятиями и регламентирование по маршруту, продолжительности, сроком пребывания в соответствующих пунктах маршрута.⁶

Организация туристской деятельности представляет собой систему  мер, направленных на рациональное сочетание  труда, средств и технологий в  производственно-обслуживающем процессе туристской фирмы.

Программы курортно-оздоровительных  туров разнообразны, однако существуют общие специфические требования к организации именно таких туров. Готовя туристский продукт, необходимо помнить, что это делается для людей, желающих отдохнуть и поправить свое здоровье. Поэтому необходимо спланировать и создать такой маркетинг-микс туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворить нужды и запросы клиентов во время оздоровительного отдыха. Программы оздоровительных туров строятся с учетом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять на лечебно-оздоровительные процедуры.

Экскурсионная программа  не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров, викторин и т.д., а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Допускаются спортивные программы в виде необременительных прогулок-походов по окрестностям, несложных спортивных соревнований, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию в море или бассейне и др. При этом рекомендуется создавать в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении лечиться и отдыхать.

Курортные программы  в зависимости от места проведения тура могут предусматривать специальные  процедуры, прописанные врачом. Это  и морские оздоровительные процедуры, отдых в соляриях, аэрариях, грязе- и водолечение, принятие минеральных вод и пр. Очень важно здесь учитывать возраст и заболевание человека, т.к. могут пойти осложнения со здоровьем.

Программы отечественных  оздоровительных туров строятся с учетом того, что приблизительно половину времени необходимо уделять на лечебно-оздоровительные процедуры.

Экскурсионная программа  не должна быть слишком насыщенной. При организации досуговых программ необходимо отдавать предпочтение более здоровым мероприятиям типа конкурсов, вечеров танцев, викторин и т. п., а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Допускаются спортивные программы в виде необременительных прогулок-походов по окрестностям, несложных спортивных соревнований, занятий по аэробике, шейпингу, плаванию и др. При этом рекомендуется создавать в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристские комплексы, позволяющие здоровым членам семьи заниматься спортом, туризмом, а нуждающимся в лечении лечиться и отдыхать.

Питание на оздоровительных  турах должно иметь ассортимент блюд, соответствующий той или иной диете, ранее прописанной врачом-диетологом. Также, продукты должны быть свежими, блюда - вкусными и полезными и также эстетичными.

Для организации оздоровительных  туров используются удобные, комфортабельные гостиницы, пансионаты, санатории и др. расположенные в тихих озелененных районах, желательно вблизи естественных или искусственных водоемов.

Не допускается, как  правило, совместное проведение оздоровительных  и деловых туров, т.к. они по ритму  противоречивы и отрицательно сказываются на качестве друг друга.

В свою очередь персонал должен быть эрудированным, знать и  быть ответственным за свое дело. Уделяется много времени по отбору персонала, проводятся различные тренинги, семинары по повышению квалификации персонала, а в последнее время стало одним из основных обучение персонала иностранным языкам. Изучение иностранных языков является одним из главных моментов при подготовке специалиста по туризму. Особенно можно выделить обучающий технический навык как организация банкетов, специальных рекламных мероприятий, презентаций. Это позволяет выйти на новый уровень обучения, т.е. рабочие кадры могут работать не только на российском рынке, но и на западном, что говорит о качественном уровне подготовки.

Согласно вышесказанному, можно сделать вывод о том, что курортно-оздоровительный туризм очень важен для человека. Во-первых, это не только развлекательный, но и познавательный вид деятельности («смена обстановки»  влечет за собой изучение новой культуры, новых традиций, истории). Во-вторых, это профилактика и лечение здоровья, посещение различных водных источников, грязелечения и др. виды оздоровления. Благоприятные природно-климатические условия сопутствуют выздоровлению человеческого организма. Для этого необходимо беречь и сохранять нетронутые участки природы, ценных для науки, экономики, культуры.

На развитие курортно-оздоровительного туризма  влияют внутренние и внешние  факторы. Это и развитие уровня образования, культуры и эстетических потребностей, и развитие средств размещения, транспорта, предприятий общепита, рекреационной сферы, розничной торговли.

Огромная роль в сфере  курортно-оздоровительного туризма  играет организация проведения тура. Это организация размещение, проживания, питания, лечения, а также транспортная и досуговая организация.

 

 

3. Понятие программного туризма

 

Туризм (от франц. – прогулка, поездка) – это путешествие в  свободное время, продолжительностью от 24 часов до 6 месяцев, с любыми целями кроме перемены постоянного  места жительства и заработком. В настоящее время туризм составляет целую отрасль, мировую индустрию.

 Функции туризма:  воспроизводящая, познавательная, а  также функция самовыражения.  Все эти функции тесно взаимосвязаны,  дополняют и сопутствуют друг  другу, позволяя осуществлять  сов ременный подход к туризму как программному обслуживанию.

 Программное обслуживание  – это комплексное предоставление  определенного набора услуг клиенту  в процессе преодоления им  пространства (на транспорте, пешком, на животных или другими способами), подчиненное одной цели (мотиву), побудившей его (клиента) к  решению собственных проблем (возможности знакомства, обучения, самовыражения, удовлетворение любопытства и др.) с помощью путешествия.

 Так как на международном  туристическом рынке существует  большая конкуренция, большинство  туристических фирм стало предлагать своим клиентам комплексное обслуживание по определенной программе. Это довольно сильно увеличило рынок, расширив систему спроса и предложения, позволило дифференцировать его, а туристическим фирмам – специализироваться на том или ином виде программ (тематике, технологии), что естественно, сразу повысило уровень обслуживания.

 Программа обслуживания  – это набор запланированных  услуг, распределенный по дням  и времени их предоставления.

 Программный туризм  – работа над программами обслуживания. Она должна помогать туристу достигать цели его путешествия. Базовой основой программирования туристического путешествия являются вкусы, привычки и пожелания клиентов.

 Деятельность по  расширенному воспроизводству человеческих  сил называется рекреационной  деятельностью. Программное обслуживание и рекреационная деятельность взаимосвязаны между собой. Без рекреационной деятельности, без рекреационных занятий невозможна хорошая программа обслуживания. Рекреационные занятия являются также основой туристических программ.

 Рекреационная деятельность  отдыхающих и организаторов отдыха  выступает как процесс организации  пространства и времени, т.е  как деятельность, созидающая, организующая, придающая им упорядоченность. 

 Для рекреационной  деятельности типичны упорядоченность и одновременно периодичность. Это обусловлено как природными ритмами и циклами (суточными, сезонными и др.), так и цикличностью социально-бытовой деятельности отдыхающих и общества (в частности организаторов отдыха).

 Программа обслуживания  – это определенный цикл рекреационных занятий.

 Цикл рекреационных  занятий – это: 

1)                взаимосвязанное и взаимообусловленное  сочетание элементарных рекреационных  занятий, возникающих на базе  ведущего (основного) занятия; 

2)                взаимосвязанное сочетание различных видов деятельности людей во время отдыха, имеющее целевую ориентацию;

3)                программа отдыха, позволяющая на  основе поведенческих возможностей  и образцов реализовать определенные  рекреационные цели в конкретных  условиях.

 Построение программ  по циклам рекреационных занятий  предполагает специализацию туристических  предприятий по отдельным видам  рекреации. 

 Циклы рекреационных  занятий делятся на зимние, летние  и внесезонные. Туристическое  движение носит сезонный характер. Любая туристическая программа имеет план мероприятий, реализуемый для удовлетворения специализированных и конкретных запросов и интересов туристов. Это обеспечивается правильно и интересно смоделированным циклом рекреационных занятий. Циклы рекреационных занятий должны удовлетворять двум фундаментальным требованиям: полезности и индивидуальной привлекательности.

 Основными видами  услуг, входящими почти в любую  программу обслуживания, являются: проживание, досугово – развлекательные  услуги, питание, спортивные программы, экскурсионное обслуживание, курортные услуги, транспортные услуги, бытовые услуги и др.

 Из комплекса этих  услуг формируется программа  обслуживания туристов 

 Набор услуг зависит  от тематики тура и может  меняться. При этом программа  состоит из основных услуг,  соответствующих цели путешествия,  а также услуг, дополняющих  и сопутствующих. 

 Программный туризм  – это предоставление туристам  нормативно заданного объема услуг, оптимально соответствующего типу потребителя и цели путешествия, гарантирующего содержательную деятельность в соответствии с рекреационными потребностями.

 Основные принципы  программного туризма: 

1)                ориентация на активную и содержательную деятельность туриста;

2)                учет индивидуальных потребностей  каждого туриста 

3)                гарантия запланированного уровня  и объема услуг, обслуживание  по научно обусловленным нормам  и стандартам, о которых потребитель  информируется не позднее стадии реализации своего заказа или приобретения путевки.

 Для успешного внедрения  программного обслуживания в  туризме необходимо:

 ·                   специальная подготовка, переподготовка  и повышение квалификации кадров;

 ·                   разработка типовых сценариев и циклов рекреационных занятий;

 ·                   активное развитие туристической  инфраструктуры;

 ·                   государственная поддержка частных  предпринимателей;

 ·                   гарантия защиты прав потребителей;

 ·                   организация система реализации  запроса таким образом, чтобы  потребитель мог участвовать  в конструировании программы  собственного отдыха;

 ·                   дифференцированный подход к  обслуживанию различных групп населения, связанных общностью социально-психологических признаков и интересов;

 ·                   специализация туристических предприятий  по отдельным видам программ  обслуживания.

 В числе параметров  для дифференциации программ  туристического отдыха и путешествий могут быть выделены:

 ·                   основные виды рекреационной  деятельности (рекреационные занятия,  циклы и системы занятий);

 ·                   основные группы населения, на  которые рассчитаны программы; 

 ·                   степень ориентации и зависимости от материально – технической базы, рекреационных ресурсов и туристической инфраструктуры;

 ·                   пространственно – временная  локализация, социально – функциональная  направленность (оздоровление, общение,  познание и др.).

 Большую роль для  построения программы туристического  обслуживания и конструирования  программ играют мотивы и стремления  клиентов.

 Мотивы туристов  при выборе путешествия могут  быть самыми разнообразными и  зависят от многих факторов. Среди  них возраст, уровень дохода туристов, национальные особенности, мода и др.