Управление ассортиментом товаров

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Января 2012 в 11:01, курсовая работа

Краткое описание

На современном этапе развития экономики особую актуальность приобретают вопросы улучшения управления ассортиментом товаров народного потребления. Предприятия промышленности недостаточно учитывают изменения спроса при формировании своих производственных программ, а торговля в сложившихся условиях не оказывает должного воздействия на промышленность по совершенствованию производимого ассортимента товаров.

Умение грамотно, а главное, эффективно производить и торговать – это тонкое искусство, в котором полагаться лишь на небольшой практический опыт, здравый смысл и интуицию сейчас уже недостаточно. Процесс насыщения потребительского рынка товарами и возрастание конкуренции требуют глубоких и всесторонних знаний его основ в разрезе различных аспектов торговой деятельности.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………..3

Сущность ассортиментной политики промышленного предприятия.....5

Ассортиментная концепция…………………………………………..…..18

Функции управления ассортиментом товара………………..…………19

Список использованной литературы……………………………………24

Файлы: 1 файл

курсовая по товароведению.docx

— 46.97 Кб (Скачать)

              Функции управления ассортиментом товара

 

     Управление  ассортиментом на предприятиях различных  форм собственности – это основной и один из самых сложных процессов  протекающих в коммерческой деятельности. В нем очень тесно взаимоувязаны  такие этапы коммерческой деятельности, как информационное обеспечение, определение  потребности в товарах, выбор  партнеров для установления хозяйственных  связей и каналов продвижения  на рынок, установление хозяйственных  связей между партнерами, организация  оптовых закупок полуфабрикатов и комплектующих, организация оптовой  продажи товаров, рекламно-информационная работа, оказание услуг и управление товарными запасами. Поэтому процесс  управления ассортиментом является центральным звеном в сложной  и многоуровневой цепочке содержания коммерческой деятельности предприятия. От его результатов зависит, какой  товар и в каком объеме будет  предложен потребителю.

     Изучение  процесса управления ассортиментом  необходимо рассматривать по аналогии с понятием «управление».

     В широком смысле слова под управлением  следует понимать процесс, состоящий  из определенных функций. Состав функций  может изменяться в зависимости  от целей и задач, которые ставит пред собой управляющая система.

     Таким образом, управление ассортиментом  следует понимать как комплекс функций  управления, к которым на промышленном предприятии относятся:

     - планирование;

     - организация;

     - контроль, направленный на изучение  эффективности планирования и  организации мероприятий в рамках  ассортиментной политики предприятия. 

     Основные  элементы, отражающие структуру процесса управления ассортиментом, можно представить  схематично на рис. 3.

 

     

     Рис. 3. Структура процесса управления ассортиментом в промышленности. 

     Функция планирования ассортимента промышленного  предприятия предусматривает следующие  мероприятия:

     - определение занимаемой доли  на рынке товаров и услуг;

     - изучение потребностей покупателей  к товарам, системам сбыта,  сервису, дополнительным услугам;

     - определение набора товарных  групп, наиболее предпочтительного  для потребителей и обеспечивающего  экономическую эффективность их  производства;

     - определение оптимального соотношения  набора товаров, находящихся на  разных стадиях жизненных циклов;

     - выбор наиболее эффективного  метода формирования ассортимента  с учетом современных принципов;

     - разработку стратегии сбыта товаров.

     Ассортиментная  политика разрабатывается на перспективу, и в своей основе в течение  определенного времени остается неизменной, однако при возникновении  серьезных изменений на рынке  стратегия может измениться.

     Функцию организации можно рассматривать  как формирование и реализацию ассортимента товаров. Процесс формирования ассортимента включает:

     - установление оптимального ассортимента  в соответствии со спросом  потребителей;

     - разработку структуры ассортимента;

     - организацию эффективных хозяйственных  связей с поставщиками и дистрибьюторами. 

     Важнейшим элементом маркетинга промышленности является формирование товарного ассортимента, эффективного для участников товаропроводящей цепи. Непременным фактором, определяющим эту эффективность, становится различие в понимании критериев ее оценки самими участниками процесса производства и товародвижения.

     Методически обоснованным будет обозначение  интересов в формировании товарного  ассортимента, начиная с первого  уровня товаропроводящей цепи – товаропроизводителя. Целью товарного производства является получение прибыли от хозяйственной  деятельности за счет насыщения товарных рынков, произведенными в результате собственной производственной деятельности средств, для реализации определенной потребности потенциальных потребительских  сегментов. Прибыльность реализуемого товарного ассортимента определяется следующими факторами:

     - стоимостью ресурсов, требуемых  для товарного производства;

     - широтой и глубиной производимого  товарного ассортимента;

     - масштабом производственной деятельности;

     - ценностью совокупности свойств  товара для конечного потребителя;

     - конъюнктурой товарного рынка  в выбранном региональном масштабе;

     - этапом жизненного цикла товара  на рынке и другими факторами,  представляющими своеобразие внутренней  и внешней среды компании-товаропроизводителя. 

     Взаимная  заинтересованность участников товаропроводящей цепи позволяет повысить эффективность  их кооперации при соблюдении приоритетности интересов конечного потребителя.

     Функция контроля дает возможность проверки в конце отчетного периода  правильности выбранной предприятием стратегии в области формирования товарного ассортимента и внести своевременные плановые корректировки.

     Процесс управления ассортиментом товаров, как видно из вышесказанного, довольно трудоемкий и сложный. В нем находят  применение многие элементы коммерческой деятельности. Управление ассортиментом  товаров в коммерческих организациях необходимо рассматривать не только как процесс, который обеспечивает жизнестойкость предприятию, но и как  основу повышения его конкурентоспособности. Все этапы процесса управления ассортиментом  товаров необходимо проводить последовательно, так как именно через последовательность раскрывается их взаимосвязь. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                             Список использованной  литературы 
 

1.                 Алексеева Л.И. Планирование деятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 1997.

2.                 Алексеева Л.И. Планирование деятельности фирмы. – М: Финансы и статистика, 2001.

3.                 Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2001.  

4.                 Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование. – М.: «Инфра-М», 1999.

5.                 Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. – М.: ПРИОР-СТРИКС, 2000.

6.                 Вахрин П.И. Финансовый анализ в коммерческий и некоммерческих организациях: Учебное пособие. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001.

7.                 Волков О.И. Экономика предприятия: курс лекций. – М.: «ИНФРА-М», 2004.

8.                 Градов А.П. Экономическая стратегия фирмы. – С-Пб.: Специальная литература, 1995.

9.             Крейнина М.Ф. Финансовый менеджмент. Учеб. Пособие, - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Деловой сервис, 2001.

10.             Раицкий К.А. Экономика предприятия. – М.: «ЮНИТИ», 1998.

11.             Румянцева З.П., Саломатина Н.А. Менеджмент организации. – М.: «Инфра-М», 1996.

12.             Швандер В.А. Экономика предприятия. – М.: «ЮНИТИ», 1999.

13.             Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2000.

14.             Экономическая стратегия фирмы / Под ред. Градова А.П. – СПб.: Специальная литература, 1999.

15.             Шеремет А.Д., Сейфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: Финансы и статистика, 1999.

16.             Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник./ Под ред. Е.С. Стояновой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд. Перспектива, 2004.

Информация о работе Управление ассортиментом товаров