Теория классификации товарной продукции

РЕФЕРАТ

Курсовая работа: 33 с., 2 рис., 13 источников.

 

ТОВАРОВЕДЕНИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АНАЛИЗ, ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ОДЕЖДА ВЕРХНЯЯ, УЧЕБНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ, ТОВАРОВЕДНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ

 

Объект исследования - товароведная классификация товаров.

Предмет исследования – товарная группа «верхняя одежда».

Цель курсовой работы: изучение теоретических основ товароведной классификации и разработка оптимальной учебной классификации верхней одежды.

Метод исследования: аналитический.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить теорию классификации товарной продукции;

- дать сравнительную характеристику видового состава классификации товарной группы «верхняя одежда».

Внедрение разработок позволит актуализировать данный раздел товароведения с расширяющимся ассортиментом верхней одежды.

 

Автор работы подтверждает, что приведенный в ней аналитический  материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические, методологические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ

Методы научного познания направлены на исследование основного объекта товароведения — товара, его характеристик и изменений в процессе товародвижения. В эту группу входят эмпирические, или экспериментальные, и аналитические методы научного познания.

Одной из важнейших задач современного товароведения является научная классификация товаров. Классификация — это последовательное распределение множества объектов на отдельные классы, группы и другие подразделения по наиболее общим для каждого уровня признакам. Без классификации невозможно развитие науки товароведения и торговой практики. Классификация товаров необходима в целях автоматизированной обработки информации о продукции в различных сферах деятельности, для изучения потребительских свойств и качества товаров, учета и планирования товарооборота, составления прейскурантов и каталогов, совершенствования системы стандартизации товаров. Размещение товаров на складах происходит также согласно классификации. Классификация требуется и при сертификации продукции.

Классификация находит широкое применение в  товароведении, так как огромное количество объектов — товаров, их свойств и показателей, условий и сроков хранения — требует подразделения множества на подмножества по определенным признакам. Классификация ассортимента, свойств и показателей качества является неотъемлемой частью товароведной характеристики любого товара. Для рационального применения этого метода требуется знание его основ: определения терминов, структурных элементов, разновидностей.

Классификация — разделение множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами.

Объект —  элемент классифицируемого множества [1, с. 27]. В товароведении таким элементом выступает товар. Из множества всех товаров по признаку назначения выделяются потребительские товары, товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности (оргтехника).

Признак классификации  — свойство или характеристика объекта, по которому производится классификация [1, с. 27].

В приведенном  выше примере в качестве одного из наиболее распространенных в товароведении признаков использовано назначение. Признаки, наиболее часто применяемые среди множества других, — сырьевой, технологический, конструкторский, рецептурный, компонентный, структурный.

Признаки могут  иметь качественное или количественное выражение, называемое значением признака классификации. Из перечисленных выше признаков назначение, сырьевой и технологический чаще всего выражаются качественно, а компонентный и структурный — количественно и качественно.

В результате деления  множества на подмножества создаются классификационные группировки, которые могут иметь общие и различные признаки, а также могут быть взаимозависимыми или независимыми.

В условиях перехода на рыночные отношения классификация продукции важна при проведении маркетинговых исследований. Необходима классификация и для статистического анализа производства, реализации и использования продукции на макроэкономическом, региональном и отраслевом уровнях.

Целью курсовой работы является изучение теоретических основ товароведной классификации и разработка учебной классификации верхней одежды.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- изучить теорию классификации товарной продукции;

- дать сравнительную  характеристику видового состава классификации товарной группы «верхняя одежда».

 

1 Теория классификации товарной продукции

Слово «классификация» происходит от латинских слов classis — разряд и facero — делаю [5, с. 61]. В научной литературе термины «классификация» и «классифицирование» отождествляются с понятием деление. Классифицирование — это процесс распределения множества на более мелкие классификационные группировки по определенным признакам. Под классификацией понимается результат деления множества на классы и образующаяся при этом система их распределения на взаимосвязанные подразделения.

Цель классификации — раскрытие объема делимого множества путем перечисления его частей, являющихся по отношению к нему видовыми и соподчиненными.

Задачами классификации являются:

- лучшее познание исследуемых товаров;

- распределение товаров на однородные подразделения (разделы, классы, подклассы, группы, подгруппы, виды, подвиды, разновидности, типы);

- изучение и формирование структуры ассортимента товаров, организация их рационального учета;

- составление обобщенных заявок промышленности на товары народного потребления соответствующего качества;

- рациональная организация приемки и контроля качества товаров;

- организация рационального хранения товаров исходя из общих свойств.

- выявление обобщенных характеристик качества товаров;

- установление необходимой номенклатуры показателей качества каждой группы товаров;

- формулирование общих требований к товарам.

Основные понятия, термины и определения в области классификации установлены СТБ 6.01.1-2001 «Единая система классификации и кодирования технико-экономической и социальной информации Республики Беларусь. Основные положения», в соответствии с которым они рассматриваются ниже.

Классификация — разделение множества объектов на подмножества по их сходству или различию в соответствии с принятыми методами [11, с. 4].

Общая совокупность делимых объектов называется делимым множеством, а классификационные группировки, полученные в процессе деления, называются членами деления [11, с. 4].

Сущность классификации заключается в раскрытии объема делимого множества товаров народного потребления или оказываемых услуг. Например, ткани по волокнистому составу делятся на хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные. Делимое множество в данном случае «ткань», члены деления — классификационные группировки по виду исходного сырья: хлопчатобумажные, льняные, шелковые, шерстяные. Каждая группировка находится в отношении подчинения к делимому множеству и соподчинения к другим членам деления.

Объект — элемент классифицируемого множества. Таким элементом могут быть товары, его свойства, материалы изготовления, дефекты и т.п. Главным элементом в товароведении является товар, по признаку назначения выделяются потребительские товары, товары промышленного назначения и товары для управленческой деятельности (оргтехника) [1, с. 27].

Классификация товаров в современных условиях должна отвечать следующим требованиям [5, с. 62]:

- гарантировать полноту охвата всех видов производимой продукции;

- гибкость классификации, сущность которой заключается в том, чтобы в перечень продукции можно было по мере необходимости включать новые наименования, не нарушая общей системы классификации, учитывать возможные в будущем изменения в номенклатуре и ассортименте товаров;

- способствовать всестороннему исследованию свойств товаров как потребительских ценностей;

- нацеливать на улучшение торговой деятельности на всем пути товародвижения;

- содействовать принципам кодирования товаров и образованию краткого шифра товара.

Классификация товаров строится по иерархической схеме — от более общего признака к менее общему. Каждое последующее звено должно конкретизировать признак вышестоящего звена. Для обозначения звеньев классификации можно использовать следующие термины: класс, подкласс, вид, разновидность, а также подгруппа, подвид.

Важнейший вопрос классификации — правильный выбор признака, по которому тот или иной товар будет отнесен к определенной группировке [2, с. 77].

Признак (основание) классификации — свойство или характеристика объекта, по которому производится классификация. В качестве основания классификации непродовольственных товаров используют следующие группы признаков:

- функционально-целевые — выражают цели применения, назначение и способы использования товаров;

- технологические — способ производства товаров, его отделки, особенности технологической обработки;

- генетические — включают сырьевые и исходные материалы, из которых изготовлен товар, организации-изготовители, регионы происхождения товаров;

- специфические (характерные) — характеризуют агрегатное состояние товара, его химический состав, физические, химические, биологические свойства, особенности структуры [1, с. 27].

Наиболее часто применяются, например, назначение, сырьевой состав, технологический признак (способ производства, вид декорирования), размерные характеристики. Меньше используются в силу особенностей свойств товаров уровень комфортности, группа сложности, поколение (для технически сложных товаров), а также компонентные и структурные.

Из перечисленных выше признаков назначение, сырьевой и технологический чаще всего выражаются качественно, а компонентный и структурный — количественно и качественно. Например, при делении тканей по волокнистому составу на хлопчатобумажные, льняные, шерстяные признак выражен только качественный, а деление тканей по поверхностной плотности (массе 1 м²) — количественно (до 100, от 101 до 200 г и т.д.) и качественно (тяжелые, легкие и т.д.).

Классификационная группировка — это подмножество, объединяющее часть классифицируемого множества товаров по одному или нескольким признакам. Различия между группировками заключаются в использовании разных признаков. Поэтому выбор основополагающих признаков — ответственная операция деления множества, от которой во многом зависит конечный результат. В основу этого выбора должно быть положено целевое назначение классификации. Классификационные группировки могут быть взаимозависимыми или независимыми.

Ступень классификации — результат очередного распределения товаров какой-либо классификационной группировки на определенном уровне иерархического метода. Иерархическая система классификации имеет несколько ступеней классификации и этим отличается от простой группировки. На каждой ступени образуется совокупность новых классификационных группировок.

Глубина классификации — число (количество) ступеней в данной классификации. Глубина классификации теоретически бесконечна, но на практике такая классификации чересчур громоздка и запутана, многие низшие ступени дублируют друг друга. Это затрудняет практическое применение классификации. Поэтому глубина классификации обычно не превышает 10. Именно такая глубина применяется во многих классификаторах. При необходимости увеличить число признаков применяют фасетный метод классификации.

Например, структура ТН ВЭД Республик Беларусь включает кодовое обозначение товара (описание) и дополнительную единицу измерения. Длина кодового обозначения товара составляет девять цифровых десятичных знаков:

1-6 разряды кода соответствуют обозначению классификационной группировки товара по Гармонизированной системе описания и кодирования товаров;

7-8 разряды соответствуют кодовому обозначению товара в Комбинированной номенклатуре Европейского Союза;

9-й разряд предназначен для выделения традиционных товаров в ТН ВЭД в процессе её дальнейшего ведения.

Уровень классификации — совокупность классификационных группировок, расположенных на данной ступени классификации (т.е. их количество).

Ёмкость классификации — это количество группировок на последней ступени классификации.

В зависимости от целей исследования выделяют следующие виды классификации товаров: международные, государственные, отраслевые, учебные [1, с. 29].

Международные классификации товаров. К международным классификациям товаров относятся:

- международная стандартная классификация товаров и услуг (МСКТУ) была разработана Статистической комиссией экономического и социального Совета ООН в 1971 г. Она предназначена для сбора и обработки данных о товарах и услугах, представляемых странами в ООН. Товары в ней разделены на 157 подгрупп по отраслевому признаку. В группах статистической единицей является не предприятие, а товары и услуги. Торговля представлена двумя группами: оптовой и розничной торговлей. В этих группах сосредоточены товары всех классов и подклассов, обращающиеся в названных сферах деятельности.

- стандартная международная торговая классификация ООН (СМТК) разработана в 1950 г. Статистической комиссией экономического и социального Совета ООН, после чего неоднократно пересматривалась. Объектами этой классификации являются товары Международной торговли Ролее 30 тыс. наименований), кроме товаров, поставляемых на коммерческой основе. В основу ее классификации положен принцип последовательности: сырье — полуфабрикат — готовое изделие. СМТК содержит более 2500 группировок, которые классифицируются по таким таксономическим категориям, как укрупненные разделы, разделы, группы, подгруппы, позиции.