Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Апреля 2011 в 15:32, курсовая работа
стеклянная посуда ассортиммент, качество, экспертиза
Введение 3
1 Теоретическая часть 5
1.1. Классификация и характеристика стеклянной бытовой посуды 5
1.2. Требования к качеству стеклянной посуды 16
2. Исследовательская часть 25
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 25
2.2. Анализ ассортимента и поставщиков 26
2.3. Экспертиза качества продукции 32
Заключение 37
Список использованной литературы 39