Роль і функції внутрімагазинної інформації та реклами в діяльності торговельного підприємства

ЗМІСТ

 

Вступ	3
1. Роль і функції внутрімагазинної  інформації та реклами в діяльності  торговельного підприємства	5
2. Організаційно-економічна характеристика  діяльності магазину «Даринка»	9
3. Організація системи інформації  покупців в магазині «Даринка»	12
4. Організація і технологія розміщення  внутрімагазинної реклами	16
5. Вдосконалення системи інформації  та реклами в магазині	20
Висновки та пропозиції	23
Список використаних джерел

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

 

Торгівля - це одна з найважливіших сфер економічної діяльності, від якої значно залежить якість життя людини, розвиток економіки та її конкурентоспроможність у глобалізованому світі.

Економіка України демонструє стійкі темпи зростання ринку споживчих товарів, тут перетинаються ключові інтереси споживачів і виробників кінцевої продукції. Завдання розвитку торговельної мережі ставлять у ранг основних напрямків соціально-економічного розвитку країни. Пошук резервів для підвищення ефективності функціонування роздрібної мережі здійснюють головним чином через раціональний розвиток і розміщення її ланок, удосконалення технологічних процесів товароруху й впровадження прогресивних методів торгівлі. Останнім часом, на споживчому ринку, й особливо у роздрібній торгівлі України відбулися позитивні якісні та кількісні зміни. Почався перехід на європейські стандарти у технології, асортиментній насиченості та рівні обслуговування.

Сучасне торговельне обслуговування розглядають як системне утворення, яке дозволяє забезпечити високу культуру у відносинах із покупцями, більш повно реалізувати професійні якості персоналу, застосовувати нові технології та інформаційний вплив у процесах продажу, що, відповідно, сприяє значному зростанню конкуренто-спроможності роздрібного торговельного підприємства. [7, с.43]

Важливу роль у підвищенні якості обслуговування покупців мають естетичні, рекламні та інформаційні аспекти оформлення приміщення торговельного підприємства.

Актуальність теми дослідження пояснюється тим, що українське сьогодення відзначається бурхливим розвитком засобів інформації покупців та реклами, які мають значний вплив на фінансово-господарську діяльність суб’єктів ринку.

Реклама виконує роль механізму переконання та формування громадської думки і впливає на цінності та спосіб життя людини, що має величезне значення у діяльності торговельних підприємств.

В ринкових умовах ні одне торговельне підприємство не може успішно реалізовувати товари без формування рекламно-інформаційного середовища. Відомий лозунг "Реклама – двигун торгівлі" правдиво відображає глибоку істину реклами – стимулювати збут товарів, рухати торгівлю.

Предмет дослідження: система інформації покупців в магазині та організація і технологія розміщення внутрімагазинної реклами.

Об’єктом дослідження є формування рекламно-інформаційного середовища в продовольчому магазині «Даринка».

В процесі проведення дослідження даної теми будуть вирішені наступні задачі:

1. Проаналізувати спеціальну літературу  по темі дослідження.

2. Визначити роль, функції внутрімагазинної інформації та реклами в діяльності торговельних підприємств.

3. Надати організаційно-економічну  характеристику продовольчому магазину  «Даринка».

4. Дослідити організацію системи  інформації покупців в магазині  та технологію розміщення внутрімагазинної  реклами.

5. Запропонувати вдосконалення  системи інформації та реклами в магазині.

Продаж товарів є завершальною ланкою у складному і багатоплановому ланцюгу комерційної діяльності. Його здійснення потребує умілої організації, керування, координування, мотивування, обліку і контролю за усіма стадіями доведення товару до покупця.

 

 

1. Роль і  функції внутрімагазинної інформації  та реклами в діяльності торговельного  підприємства

 

В умовах ринкової системи господарювання товар є точним індикатором економічної сили і активності виробника. Саме товар на ринку визначає долю підприємства-виробника і підприємства-продавця (якщо вони представлені в різних юридичних особах), комерційний успіх яких залежить від наявності високоякісного і вигідного для покупця товару. Покупцеві від виробника потрібне одне – задовольнити свої потреби і вирішити тим самим проблеми, що виникли. Підприємець-комерсант робить ставку на той товар відповідної якості, який потрібний в даний момент часу покупцеві.

Для створення та підтримки обороту товарів в магазині підприємство роздрібної торгівлі повинно вирішити наступні задачі: надати інформацію про магазин, створити у споживачів уяву про запропоновані товари, переконати споживачів в тому, що товари є високої якості та економічні, а також викликати у покупців бажання робити покупки саме в цьому магазині. Крім того, за допомогою реклами можна привабити нових клієнтів, збільшити обсяги продажів. [5, с. 82]

Успішне здійснення операцій із продажу товарів багато в чому залежить від сформованого рекламно-інформаційного середовища в магазині. Воно повинно бути систематичним, добре спланованим й забезпечувати успішну реалізацію товарів. Це досягається шляхом вибору раціональних видів і засобів реклами, обґрунтування доцільності їхнього застосування.

Основна задача формування рекламно-інформаційного середовища магазину полягає в тому, щоб допомогти робітникам магазину не тільки запропонувати покупцю товар, а зацікавити ним, стимулювати покупця зробити покупку. Для її вирішення застосовують різноманітні засоби й прийоми. Інформація про товар за допомогою різноманітних зображень (художніх і графічних) забезпечує зорове та емоційне сприйняття відомостей. Така інформація відзначається наочністю, лаконічністю, емоційністю, доступністю для сприймання. Основними вимогами до інформації про товар вважаються: достовірність, доступність, достатність. Ці вимоги іноді називають „три Д”.

Товарознавча інформація являє собою сукупність довідково-інструктивних і рекламно-пропагандистських засобів і заходів, спрямованих на розкриття змісту споживчої цінності товарів з метою стимулювання і формування споживчого попиту. Вона включає такі види інформації: маркувально-довідкову, маркувально-умовну, експлуатаційно-супровідну та рекламно-довідкову. [12, с. 24]

Торговельний персонал, його кваліфікаційний рівень, стиль і манера спілкування з покупцями, загальна корпоративна культура і уважна, доброзичлива атмосфера формують прихильність і довіру покупців і є важливим спонукальним мотивом купівлі товару.

Рекламно-інформаційне оздоблення магазину зручніше виконувати за завчасно приготовленим проектом. При розробці такого проекту необхідно ознайомитися із розташуванням магазину, його архітектурно-будівничими особливостями, технологічним плануванням торговельної зали, організацією торговельно-технологічного процесу.

Рекламні засоби, які застосовують в магазині, необхідно суміщати з внутрімагазинною інформацією. До основних засобів внутрімагазинної інформації відносять вказівники, цінники, оголошення, інформаційні схеми.

Торговельна реклама – цілеспрямоване поширення інформації про споживчі властивості товарів і супровідний продаж цих товарів та послуг для залучення уваги споживачів з метою створення попиту на товари і послуги, збільшення обсягів реалізації. [16, с. 101]

Будь-який продукт – це набір цінностей, що залежать тільки від конкретних потреб та бажань покупця. Інформувати споживача про вигоди, ознаки, якість товарів і послуг покликана реклама. Часто для прийняття рекламних рішень недостатньо самої інтуїції і досконалого знання товару. Не дослідивши конкретного об’єкта неможливо визначити на яких саме властивостях акцентувати увагу потенційного покупця. Ще один бік рекламної медалі: поширена помилкова думка про те, що реклама повинна бути спрямована на найширшу аудиторію. Насправді інформація про товар може викликати позитивні емоції в однієї групи споживачів і дуже негативні в іншої.

Основним функціями внутрімагазинної інформації:

• стимулювання попиту та формування потреб покупців;
• освоєння та розширення ринку збуту товарів;
• прискорення товарообороту;
• досягнення збалансованості попиту та пропозиції;
• формування культури споживання та розвиток естетичних смаків споживачів. [10, с. 391]

Реклама завжди звертається до людини, реклама впливає на його свідомість, на прийняття того або іншого рішення, тому без знання психології людини реклама не може бути ефективною. Те, який вигляд має реклама, часто у великому ступеню визначає, як вона буде сприйнята покупцями. Адже головна мета реклами — зацікавити людину до купування товарів. Художнє оформлення реклами надає додаткову емоційну інформацію та визначає ступінь зацікавленості великої кількості покупців.

Професійне графічне оформлення реклами — один з основних психологічних чинників на споживача, бо зовнішній вигляд реклами звернений, в першу чергу, до емоцій людини. Колір і форма стають найважливішими аспектами в рекламі. Професійно розроблений фірмовий стиль закладає основи розвитку підприємства. На створення позитивного враження впливають співвідношення форм, лаконічність графічних елементів, колірні сполучення, якість поліграфії та використання різнофактурних матеріалів.

В рекламі продуктів харчування необхідно враховувати природні кольори їжі, наприклад, оранжеві, червоні, жовті та коричневі кольори різноманітних відтінків вважаються найбільш вдалими для рекламування продуктів.

Насамперед реклама несе в собі інформацію, представлену в стислій, художньо вираженій формі про товари і послуги. Реклама, з одного боку, доводить до споживача різні відомості, необхідні для покупки і використання товарів, з іншого боку – поєднуючи свою інформаційність з переконливістю і сугестивністю емоційно-психічно впливає на людину.

Використання POS-матеріалів дозволяє:

• показати покупцям місця викладання певних товарів (інформаційна функція);
• зосередити увагу покупців (функція приваблення);
• полегшити пошук необхідних товарів визначеної марки (орієнтаційна функція).

При цьому витрати з рекламної підтримки товарів для підприємств роздрібної торгівлі практично відсутні, адже їх оплачують підприємства-виробники.

Весь інформаційний та рекламний процес впливу на споживача повинен базуватися на тісному ув’язуванні економічних, соціологічних і етичних завдань сучасного суспільства і його способу життя.

 

 

 

2. Організаційно-економічна  характеристика діяльності магазину  «Даринка»

 

Магазин «Даринка» являє собою стаціонарне роздрібне підприємство торгівлі. Розташований за адресою: Україна, м. Житомир, вул. Хлібна, 38. Основним видом діяльності підприємства є роздрібна торгівля продуктами харчування. Підприємство є магазином місцевого значення, котрий реалізує товари через спеціалізовані секції та відділи, на які поділена торгівельна зала, а також виконує ряд додаткових послуг, що включають: зважування, нарізку, пакування товарів.

Для раціонального розподілу обов’язків та якісного прийняття управлінських рішень в магазині застосовують лінійно-функціональну (змішану) організаційну структуру управління. У магазині «Даринка» вона, як і будь-яка інша система внутрішнього порядку, забезпечує чітке планування діяльності магазина за рахунок координації роботи всіх його елементів.

Керівником є власник магазину Закшевський О.С. Персонал магазину складають:

1. управлінський персонал (директор, товарознавець, бухгалтер);
2. основний (торгово-оперативний) персонал (продавці-касири);
3. допоміжний персонал (забезпечує обслуговування основного персоналу, а також підтримуючий належне санітарно-гігієнічний стан магазину – вантажник, прибиральниця.

Площу торгового залу поділено на відділи: кулінарія, риба, бакалія, гастрономія, хлібобулочні вироби, молочна продукція, кондитерські вироби, плоди і овочі, алкогольні та безалкогольні напої.

У магазині «Даринка» є приміщення для приймання товарів, комори для їх зберігання та підготовки до продажу, а також холодильні камери. Адміністративно-побутові приміщення супермаркету включають кабінет директора, бухгалтерія, кімнату для відпочинку і прийому їжі та кімнату особистої гігієни, а також є підсобне приміщення для зберігання господарчого інвентарю.