Производственные технологии и товароведение

       Экологические свойства — это показатели, характеризующие защиту окружающей среды от выделений вредных веществ при производстве, транспортировке, хранении и эксплуатации изделия.

       Свойство  безопасности потребления характеризует обеспечение безопасности человека при пользовании изделием.

       Различают следующие виды безопасности: электрическая, химическая, механическая, пожарная, биологическая  безопасность.

          

       Набор потребительских свойств товара, характеризует его полезный эффект.

         «Жесткие» параметры используются для оценки важнейших функций товара и связанных с ними основных характеристик, заданных конструктивными принципами изделия:

       — технические (классификационные, технической эффективности, конструктивные);

       — экономические (себестоимость, цена и т. п.);

       — нормативные (соответствие стандартам, нормативам и т. п.).

       «Мягкие» параметры характеризуют эстетические свойства товара (дизайн, цвет, упаковка и т. п.). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВОПРОС  №9

       Сертификация  продукции - это деятельность специально уполномоченных государственных органов и заинтересованных субъектов хозяйствования, направленная на подтверждение соответствия продукции, работ, услуг требованиям, установленным законодательными актами и стандартами в отношении данной продукции, работ, услуг.

       Основными целями сертификации являются обеспечение безопасности продукции для жизни, охраны окружающей среды; подтверждение соответствия показателей качества продукции, заявленной изготовителем или продавцом, требованиям действующих законодательных актов и стандартов; создание условий для участия изготовителей и продавцов продукции в международной торговле и повышения конкурентоспособности продукции; защита рынка Республики Беларусь от некачественной и небезопасной импортной продукции. 

       Приняты следующие формы подтверждения  соответствия продукции:

       -  Обязательная сертификация (если данный вид продукции подлежит обязательной сертификации согласно Перечня продукции и услуг, подлежащих обязательной сертификации);

       -  Декларирование соответствия (если данный вид продукции подлежит декларированию соответствия согласно Перечня продукции, подлежащей декларированию соответствия);

       -  Добровольная сертификация (если данный вид продукции не подлежит обязательной сертификации или декларированию соответствия, однако поставщик продукции желает ее сертифицировать).

       Сертификация  продукции в зависимости  от схемы сертификации включает:

       1. подачу заявки на сертификацию  и представление документов, прилагаемых  к ней;

       2. принятие решения по заявке;

       3. анализ ТНПА, конструкторской и  технологической документации на  продукцию;

       4. идентификацию продукции и отбор  образцов продукции;

       5. испытания образцов продукции;

       6. анализ состояния производства;

       7. анализ результатов испытаний,  анализ состояния производства  и принятие решения о возможности  выдачи сертификата соответствия;

       8. регистрацию и выдачу сертификата  соответствия, а также заключение  соглашения по сертификации между  органом по сертификации и  заявителем;

       9. инспекционный контроль за сертифицированной продукцией (в соответствии со схемой сертификации);

       10. разработку заявителем корректирующих  мероприятий при нарушении соответствия  продукции и (или) условий производства  и хранения установленным требованиям  и неправильном применении знака  соответствия. 

       Схемы сертификации продукции

       Схемы сертификации, основаны на схемах, принятых в Международной организации по стандартизации (ИСО).

       Схемы сертификации, применяемые при обязательной сертификации определенных видов продукции, установлены в техническом регламенте.

       Орган по сертификации выбирает схемы, применяемые  при сертификации продукции с  учетом особенностей производства, испытаний, поставки и использования продукции, а также требуемого уровня доказательности.

       Схемы добровольной сертификации определяются органом по сертификации продукции  по согласованию с заявителем. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

10. Качество продукции - это совокупность свойств и характеристик продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением. Повышение качества приравнивается к дополнительному объему выпуска продукции. Качество продукции зависит от уровня технологии и определяется рядом таких факторов, как механизация и автоматизация технологических процессов, их непрерывность и стабильность, качество исходных материалов, энерговооруженность и научная организация труда и т.д. Для количественной оценки качества продукции используется система показателей, которая состоит из следующих групп показателей качества:

1)Показатели  назначения характеризуют пригодность  изделий для использования по  назначению и обусловливают область  их применения. К показателям  назначения можно отнести: мощность  двигателя, скорость, производительность  станка, грузоподъемность…

2)Показатели  надежности характеризуют способность  изделия сохранять технические  параметры в заданных пределах  при определенных условиях эксплуатации. К этой группе показателей  относятся безотказность, долговечность,  сохраняемость и ремонтопригодность.

3)Показатели  технологичности характеризуют  эффективность конструктивно-технологических  решений для обеспечения высокой  производительности труда при  изготовлении и ремонте продукции  (показатели трудоемкости, материалоемкости, энергоемкости и др.).

4)Показатели  стандартизации и унификации  характеризуют степень использования  в продукции стандартизованных  изделий и уровень их унификации (взаимозаменяемости).

5)Эргономические  показатели характеризуют систему  "человек- изделие-среда" и учитывают комплекс гигиенических, антропометрических. физиологических и психологических свойств человека. Они позволяют определить степень удобства и конструктивной безопасности изделий (степень освещенности, влажности, задымленности, вибрации, шума, удобство расположения сидений и органов управления, рациональность интерьера и рабочего места и т.д.). С их помощью измеряются параметры продукции, влияющие на работоспособность человека при ее эксплуатации.

6)Показатели  безопасности характеризуют уровень  безопасности изделий в процессе  их эксплуатации, использования  и применения.

7)Эстетические  показатели характеризуют выразительность  и оригинальность продукции, соответствие  среде, стилю, моде и т.д.  Показатели патентной защиты и патентной чистоты продукции. Они характеризуют удельный вес отечественных изобретений в данном изделии и возможность беспрепятственной реализации продукции в своей стране и за рубежом. Основные показатели качества продукции отражены в государственных стандартах и технических условиях на продукцию. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  ВОПРОС  №11

  Качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые требования. Качество продукции является формой выражения ее потребительной стоимости (полезного свойства) в расчете на единицу физического объема При этом качество определяется не только объективными свойствами продукта, но и его эстетическими свойствами по оценке потребителя. В основном оно складывается из технического уровня изделия (степени совершенства его конструкции, технологии и применяемых материалов) и качества изготовления. Технический уровень продукции – многоплановое понятие, которое нельзя оценить по одному, пусть даже важному, показателю.

  Факторы, обусловливающие качество продукции, можно разделить на четыре группы: технические, организационные, экономические  и социальные. К техническим факторам относятся: вид изготавливаемой  продукции и серийность ее производства; состояние технической документации; качество технологического оборудования, инструмента; состояние борудования; качество исходных материалов, сырья, комплектующих изделий.

  Для оценки качества продукции, в зависимости  от характера решаемых задач, используются показатели качества:

  Классификация показателей качества продукции:

1. По количеству характеризуемых свойств
2. По характеризуемым свойствам
3. По способу выражения
4. По этапам определения значений показателей

  Для оценки качества продукции наибольшее значение имеют показатели, характеризующие  ее свойства. Кроме того, качество оценивается  совокупностью каких-либо свойств  или характеристик.

  Показатели  назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения. Они подразделяются на показатели функциональной и технической эффективности (производительность станка, прочность ткани); конструктивные (габаритные размеры, коэффициент взаимозаменяемости); показатели состава и структуры ( концентрация примеси в кислотах).

  Показатели  надежности характеризуют свойства безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости. Безотказность показывает свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени или некоторой наработки. Ремонтопригодность–свойство изделия, заключающееся в приспособленности его к предупреждению и обнаружению причин возникновения отказов, повреждений и устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания. Сохраняемость – свойство продукции сохранять исправное и работоспособное, пригодное к потреблению состояние в течение и после хранения и транспортирования. Долговечность – свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонтов. Понятие “ресурс” применяется при характеристике долговечности по наработке изделия, а “срок службы” – при характеристике долговечности по календарному времени.

  Эргономические  показатели, характеризующие систему “человек – изделие – среда использования” и учитывающие комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических, психологических свойств человека, делятся на следующие группы:

  Гигиенические (освещенность, температура, излучение, вибрация, шум); Антропометрические (соответствие конструкции изделия размерам и форме тела человека, соответствие распределению веса человека); Физиологические (соответствие конструкции изделия силовым и скоростным возможностям человека);

  Психологические (соответствие изделия возможностям восприятия и переработки информации);

  Показатели  экономичности определяют совершенство изделия по уровню затрат материальных, топливно-энергетических и трудовых ресурсов на его производство и эксплуатацию (потребление). Это, в первую очередь, себестоимость, цена покупки и цена потребления, рентабельность и т.д.