Отчет по практике в АО фирме "АСПЕК"

Главного бухгалтера - контроль и ведение отчетных документов по бухгалтерскому учету по всей фирме. Составление баланса. Осуществление  руководства бухгалтерией. Инженер  по ремонту и строительству - осуществляет планирование, осуществление ремонтно-строительных работ и составление смет 
} по ним.

Рис.3. Структура управления АО Фирмы "АСПЕК"

[pic]

Общее собрание акционеров

Генеральный директор

Юрисконсульт Инженер  по —————————| правами замдиректора ремонту и 
|| строительству

Гл. бухгалтер Вед.экономист  Инспектор по Коммерческий кадрам___| | отдел____

Бухгалтерия Плановый отдел

2. Анализ коммерческой  деятельности предприятия.

2.1. Внешняя среда предприятия  и его рынок.

Основным рынком деятельности АО Фирмы "АСПЕК" является город  Ижевск, а основными конкурентами на данном рынке -АОЗТ 
"Спорткульторг", АО "ЦУМ", промтоварные магазины, выделившиеся из состава 
ГорАСПЕКа и работающие самостоятельно. Наиболее сильными конкурентами являются: "Дом одежды", "Подарки", "ЦУМ". Данные предприятия реализуют схожий ассортимент товаров, устанавливают примерно равные цены.

В настоящее время существуют 3 основных формы конкуренции:

1. Межфирменная конкуренция  - когда разные фирмы сбывают  один и тот же товар. 
2. Межвидовая конкуренция - одни и те же потребности могут быть удовлетворены товарами одной и той же группы, но разных видов. 
3. Функциональная конкуренция - возникает когда товары физически совершенно разные удовлетворяют одну и ту же потребность.

АО Фирма "АСПЕК" располагает  достаточной сетью магазинов, что  позволяет охватить широкий круг покупателей. Фирма имеет магазины, располагающиеся на крупных, центральных  улицах города: К.Маркса, 
М.Горького, Советская. Покупателями этих магазинов являются не только люди, живущие рядом, но в большой степени люди проезжающие мимо. Основную часть покупателей составляет работоспособное население, но и другие слои населения также являются покупателями. Ассортимент товаров, предлагаемый магазинами фирмы, удовлетворяет потребности групп населения с различной покупательной способностью и различных возрастов.

2.2. Правовая деятельность  предприятия.

ООО Фирма "АСПЕК" организует свою деятельность с поставщиками на основе договоров купли-продажи  товаров. Фирма заключает договора сроком на 
1-5 лет. Также существуют договора на разовые поставки товара.

Основное направление  деятельности фирмы "АСПЕК" при  заключении договоров - это заключение договоров напрямую с предприятиями - производителями без посредников. Это дает возможность снизить  цену на товар и этим привлечь покупателей. Непосредственная прямая связь с  предприятиями 
- производителями позволяет решать спорные вопросы по поставкам товаров, их качеству в кратчайшие сроки.

Сроки заключения договоров  колеблются от 3-х до 10 дней.

Проект договора может  быть предложен любой из сторон. Если данный проект устраивает обе  договаривающиеся стороны, то его принимают  за основу и подписывают.

В случае, если существуют разногласия, их разрешают с помощью преддоговорной переписки или переговоров. К  предложенному проекту договора вносят дополнения и поправки, а  затем подписывают.

Юридическая ответственность  сторон за нарушения договорных обязательств наступает в соответствии с гражданским  законодательством 
Российской Федерации и нормативными актами Удмуртской Республики.

Например: 
1. В бесспорном порядке "Покупателю" возмещается "Продавцом" стоимость товара с понесенными убытками в случае продажи некачественного товара.

2. "Продавец" несет ответственность  за поставку качественного товара. В случае нарушения этого условия  договором предусматривается штраф,  например, в размере 20% стоимости  некачественного товара. 
3. Согласно Гражданскому Кодексу РФ в случае неисполнения обязательств в одностороннем порядке уплачиваются неустойки и возмещаются все убытки. 
4. В случае просрочки платежа за полученные товары "покупатель" уплачивает 
"поставщику" пеню за каждый день просрочки, в размере, установленном договором. 
5. Все возникающие вопросы по изменению, нарушению договоров и юридической ответственностью сторон могут быть решены путем переговоров при согласии договаривающихся сторон, либо через судебные, арбитражные органы.

В зависимости от того с  кем работает АО Фирма "АСПЕК" с посредниками или предприятиями - производителями будут иметь  следующие цепи товародвижения:

1. Работа с посредниками

|Пр | |Оп1 | |Оп2 | |Рт | |К | 
| | | | | | | | | |

Пр - предприятие - производитель

Оп1 - оптовое предприятие, первый посредник

Оп2 - оптовое предприятие, второй посредник

Рт - розничная торговля, ммагазины  фирмы "АСПЕК'

К - конечный потребитель

2. Работа с предприятими - производителями

|Пр | |Рт | |К | 
| | | |———> | |

Пр - предприятие - изготовитель Рт - магазин фирмы "АСПЕК" К - конечный потребитель

После поступления продукции  от поставщика товар продолжает свое движение согласно торгово - технологическому процессу, принятому на фирме "АСПЕК". Торгово - технологический процесс  подробно рассмотрен в главе 1.2., где  также дана оценка его механизации  и автоматизации.

Для того чтобы товар прошел путь от производителя к потребителю, сохранив при этом все свои качественные показатели, необходимо соблюдать условия  его правильного транспортирования  и хранения.

Правила транспортирования  и хранения рассмотрены для фарфоровых и фаянсовых изделий.

ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ

1. Изделия транспортируют  всеми видами транспорта в  крытых транспортных средствах  в соответствии с правилами  перевозки грузов, действующими  на данном виде транспорта.

При транспортировании по железной дороге изделия должны быть упакованы в транспортную тару с 01.01.94. 
2. При транспортировании изделий в потребительской таре и в бумажной упаковке пол транспортных средств предварительно застилают стружкой влажностью не более 22 % слоем 20—30 см. 
Размещение упакованных в потребительскую тару изделий в автофургоны и контейнеры производят, начиная от дальних (торцевых) сторон. В нижних рядах размещают крупные изделия повышенной механической прочности (блюда, тарелки и т.п.), в верхних рядах — чайные и кофейные сервизы, тонкостенные изделия. 
Ряды изделий в бумажной упаковке в горизонтальном направлении должны быть проложены слоем стружки толщиной 10— 15 см или однослойным картоном. 
Пустые места и вертикальные зазоры должны быть заполнены стружкой. 
Общая высота загрузки должна быть не менее 2/3 высоты транспортного средства. 
Проемы между упакованными изделиями и дверями транспортных средств следует прокладывать стружкой, закрывать слоем бумаги пли картона и заставлять деревянной решеткой или досками.

3. В качестве средств  пакетирования используют поддоны  по

ГОСТ 9570, ГОСТ 19848, ГОСТ 9078, ГОСТ 26663.

Не допускается пакетирование  изделий в бумажной упаковке на плоских  поддонах.

Средства скрепления грузов в транспортных пакетах — по ГОСТ 21650. 
Параметры и масса брутто пакетов — по ГОСТ 24597.

ХРАНЕНИЕ

Изделия фарфоровые и фаянсовые  хранят в сухих закрытых помещениях, на стеллажах, в ящиках и штабелями  высотой до 1,6 м. Срок хранения не ограничен.

2.4. Товароведная деятельность  предприятия.

В управленческую структуру  АО Фирмы "АСПЕК" входит коммерческий отдел, где работают 3 товароведа. Каждый товаровед ведет и отвечает за определенные группы товаров: 
1 - ведущий товаровед: одежда, обувь, ткани. 
2 - тов-д: трикотаж, чулочно-носочные изделия, парфюм.-косметические товары. 
3 - тов-д: школьные принадлежности, хоз.-бытовые товары и мебель.

Задачи товароведа.

1. Осуществлять формирование  и контроль ассортимента в  магазине. 
2. Осуществлять контроль за состоянием реализации товаров в магазинах по товарным группам и наименованием, сроками реализации, 
3. Организация закупки товаров. 
4. Заключение договоров купли - продажи и контроль за их соблюдением.

Обязанности товароведа. Товаровед  должен знать:

1. Руководящие материалы  по товароведению организации  торговли, законы, законодательные  акты, инструкции, регулирующие торгово-закупочную  деятельность. 
2. Правила заключения договоров. 
3. Основных поставщиков и их местонахождения. 
4. Правила и режимы транспортирования и хранения товаров различных групп. 
5. Основные сопровождающие сделку документы и правила их оформления. 
6. Обязан следить за ассортиментом товаров, сроками реализации товаров, сроками действия лицензий на право торговли и сертификатов качества.

Товароведы вправе заключать  договора с поставщиками от имени  АО Фирмы 
"АСПЕК", вправе требовать от поставщиков соблюдения договоров, контролировать организацию продажи товаров в магазинах, предъявлять претензии товароведам магазинов при нарушении правил торговли.

Ассортимент товаров, которыми располагает Фирма "АСПЕК" достаточно широк. Товароведы продолжают расширение ассортимента за счет заключения договоров  на поставку отсутствующих в ассортиментном перечне товаров.

Рассмотрим подробно ассортимент  трикотажных изделий.

По назначению трикотажные  изделия объединены в 5 групп: чулочно-носочные изделия; белье; верхний трикотаж; перчатки и варежки; шарфы, шапочки, платки, ватин.

В ассортимент чулочно-носочных изделий и колготок входят чулки, получулки жен., колготки детские, носки  мужские, женские и детские, спортивные чулки и гетры.

Ассортимент белья включает в себя: сорочки, фуфайки, кальсоны, гарнитуры мужские и детские, сорочки, комбинации, панталоны, юбки, гарнитуры женские и для девочек; белье для детей дошкольного  и ясельного возраста (комбинезоны, кофточки, распашонки, песочницы, ползунки, конверты, чепчики, фартучки-нагрудники, пинетки, гарнитуры; спортивное белье, майки, футболки, тельняшки, купальные  костюмы, борцовки.

В ассортименте верхнего трикотажа  входят джемперы, жакеты, жилеты, свитеры, рейтузы, блузки, юбки, платья, костюмы, пижамы, халаты, пальто, брюки, детские  комбинезоны.

Ассортимент перчаток и варежек  включает: перчатки и варежки вязаные, кроено-шитые.

Ассортимент шарфов и головных уборов включает: шарфы х/б, чистошерстяные и п/шерстяные, одинарные или двойные; к головным уборам относятся: платки машинной и ручной вязки, косынки, шапочки  и береты.

Наиболее важными для  покупателей являются потребительские  свойства товаров - свойства, проявляющиеся  в ходе использования товара. 
Потребительские свойства товаров характеризуют следующие показатели: 
- показатель социального назначения - характеризует необходимый объем какой- либо продукции, соответствие товара необходимым потребностям, его значимость для отдельных групп потребителей и объем его выпуска; 
- функциональный показатель - полный эффект от употребления данного изделия, выполнение им основных или дополнительных функций; 
- показатель сохраняемости товара - характеризует надежность товаров в потреблении в течение всего срока годности; 
- эргономический показатель - представляет собой взаимосвязь трех основных факторов: "человек-природа-среда" и включает в себя: а) гигиенические требования - требуют соответствия товара определенным санитарно-гигиеническим требованиям; б) антропометрический показатель - характеризует необходимость различных видов упаковки; в) физиологические показатели - определяют предъявляемые к товару физиологические требования. 
- эстетический показатель - характеризует требования, предъявляемые к внешнему виду, упаковке, маркировке товаров; 
- показатель безопасности - безвредность продукта при потреблении, поэтому каждый товар должен иметь сертификат качества. Приложение 3. "Сертификат качества" (копия)

Для того чтобы обеспечить надлежащее качество и сохранность  товаров необходимо соблюдать режимы хранения товаров. Товароведы обязаны  знать и контролировать эти режимы и сроки хранения.

Важной частью торгово - технологического процесса и товароведной деятельности является приемка товаров. В том  случае, когда товар поступает  сразу в магазин, приемку товаров  проводят товароведы магазина. Когда  товар поступает на базу АО Фирмы "АСПЕК", приемку проводят кладовщики.

Процесс приемки товаров  по количеству и качеству на базе АО Фирмы

"АСПЕК".

1. Проверка сопроводительных  документов. 
2. Проверка внешнего вида товара, целостности упаковки. 
3. Проверка соответствия количества поступившего товара количеству, указанному в документах. Как правило, весь товар пересчитывается либо перевешивается. 
4. Приемка по качеству. Осуществляется на основе документов, удостоверяющих качество товара (сертификаты). 
5. Составление приемных актов. Акты составляются в случае, если обнаружена недостача товаров или если нет сопроводительных документов в контейнере. 
Если недостачи нет, акт не составляется. Кладовщик, принимающий товар, подписывает сопроводительные документы и товар считается принятым. 
Приложение 4. "Приемный акт"(копия) и «Доверенность на получение товара».

Одной из целей приемки  по качеству является обнаружение некачественных товаров. Товары в процессе изготовления, транспортирования, хранения могут  получать различные дефекты. Товаровед  должен знать основные дефекты и  методы их определения.

1 .Дефекты по наличию:  а) критические - при их наличии  невозможно использовать товар  по назначению; б) значительные - существенно влияют на дальнейшее  использования товаров. К ним  можно отнести различные незначительные  механические повреждения. в)  малозначительные - существенно не  влияют на использование товаров  по назначению. Эти дефекты возможно  устранить. 2.Дефекты по способу  выявления: а) явные - можно  обнаружить при внешенем осмотре  товара. б) скрытые - можно обнаружить  только путем более тщательного  осмотра или лабораторных анализов.

3. Дефекты по способу  устранения: а) устранимые (незначительные  механические повреждения, загрязнения)  б) неустранимые (значительные механические  повреждения, высокая концентрация  вредных веществ)

Методы определения дефектов.

1. Органолептический метод  - определение дефектов с помощью  органов чувств человека. При  этом методе невозможно выявить  скрытые дефекты, только явные. 
2. Лабораторный метод - проведение лабораторных анализов.