Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2013 в 18:38, курсовая работа
Целью данной работы является изучение закупочной деятельности на примере торгового предприятия «Восток», занимающегося закупкой, хранением и реализацией продовольственных товаров
Введение
3
1. Сущность и содержание  закупочной работы 
5
1.1 Сущность и значение  закупочной работы
5
1.2 Исследование товарных рынков
9
1.3 Оперативное планирование  оптовых закупок
14
2. Характеристика организационно-хозяйственной  деятельности магазина «Восток»
 
17
2.1 Общая характеристика  магазина «Восток» (наименование, организационно-правовая  форма, место расположения, материально техническая база, специализация, форма обслуживания покупателей, структура управления)
 
 
 
17
3. Анализ коммерческой  работы по оптовым закупкам  товаров в магазине «Восток»
 
23
3.1 Изучение и поиск  источников, организация закупок  товаров
23
3.2 Форма договорных  отношений и порядок их оформления
26
3.3 Контроль и учет  поступления товаров от поставщиков
28
Заключение
32
Библиографический список