Исследование ассортимента и качества карамели

Целью написания данной курсовой работы является изучение ассортимента и качества карамели.
Для изучения поставленной цели мной были поставлены следующие задачи:
Изучить классификацию и ассортимент карамели;
Проанализировать ассортимент карамели в магазинах города Благовещенска;
Оценить качество образцов карамели по Госту;

Введение
Классификация и ассортимент карамели
Анализ ассортимента карамели в магазинах г.Благовещенск
Оценка качества карамели
Методы оценки качества карамели
Оценка качества образцов карамели по ГОСТу
Номенклатура потребительских свойств
Маркетинговые исследования покупательских предпочтений карамели
Хранение и дефекты карамели
Заключение
Список используемых источников