Идентификация товаров
Контрольная работа, 03 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью и задачами контрольной работы является рассмотрение основных методов идентификации игристых и газированных вин, способы обнаружения фальсификации кофе, проведение идентификации партии крупы в торговом предприятии.