Анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды

Целью курсовой работы является анализ ассортимента, конкурентоспособности и качества стеклянной посуды на основании изучения данной проблемы по торговому предприятию ООО «1000 мелочей» г. Белгорода.
Задачи работы. Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:
Изучение потребительских свойств стеклянной посуды и факторы, влияющие на потребительские свойства;
Изучение ассортимента стеклянной посуды, его классификацию и характеристику, а также реализуемой магазином ООО «1000 мелочей» на основании проведенного анализа;
Анализ потребительских свойств стеклянной посуды, реализуемой магазином «1000 мелочей»;
Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.

ведение
4
1.
Теоретическая часть
6
1.1.
Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий
6
1.2.
Классификация и характеристика ассортимента
12
1.3.
Потребительские свойства стеклянных товаров
15
1.4.
Требования к качеству стеклянных товаров
20
2
Практическая часть
24
2.1
Характеристика ассортимента стеклянной посуды, реализуемой магазином ООО «1000 мелочей»
24
2.2.
Анализ ассортимента
32
2.3.
Анализ потребительских свойств
34

Заключение
37

Список использованных источников
39

Приложения
40