Фальсификация коньяка

Коньяк является, пожалуй, самым именитым в мире крепким алкогольным напитком и своеобразным эталоном в мире крепкого алкоголя. Особенно этим отличаются французские коньяки - слава, созданная ими, является той основой, на которой зиждется мировой рынок крепкого алкоголя. Цена коллекционного французского коньяка с выдержкой, измеряемой подчас трехзначными цифрами, может доходить до миллиона рублей за графин.

Фальсификация коньяка

1 Технология производство коньяка 2
1.1 Коньяк - настоящий император 2
1.2 Технология производства коньяка 5
2 Фальсификация коньяка 10
2.1 Анализ рынка коньяка 10
2.2 Методы фальсификации коньяка 11
2.3 Методы определения фальсификата 12
3 Предложения по снижению фальсификации коньяка 13