Динамика и состояние основных фондов гостиницы «Метелица»

Физический износ средств труда выражается в потере ими технических свойств и характеристик в результате эксплуатации, атмосферных воздействий, условий хранения.

Моральный износ основных фондов – снижение стоимости действующих основных фондов в результате появления новых их видов, более дешевых и более производительных. Различают две формы морального износа. Первая проявляется в потере стоимости оборудованием в результате повышения производительности труда в отраслях, изготавливающих их. Новые машины становятся более дешевыми, а действующие морально обесцениваются, экономически устаревают. Моральный износ второй формы выражается в потере стоимости средством труда в результате появления новых, более производительных машин, лучших по технико-экономическим параметрам. Моральный износ – это экономическая категория. На основе исследования закономерностей физического и морального износа определяется период экономического снашивания данного вида средства труда, который лежит в основе утверждаемых нормативных сроков службы основных фондов.

 

Для своевременной замены устаревших средств труда, без ущерба для предпринимателя, необходимо, чтобы  стоимость выбывающих фондов была полностью  перенесена на готовую продукцию. В  амортизационном фонде должны быть накоплены необходимые средства. Только при этом условии процесс воспроизводства основного капитала может осуществляться планомерно и эффективно.

Амортизация – процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов по мере износа на производимую продукцию, превращения ее в денежную форму и накопления финансовых ресурсов в целях последующего воспроизводства основных фондов. По экономической сущности амортизация •– это денежное выражение части стоимости основных фондов, перенесенных на вновь созданный продукт.

Амортизационный фонд – особый денежный резерв, предназначенный для воспроизводства основных фондов. Он является финансовым ресурсом для капитальных вложений. Амортизационный фонд предназначен для простого воспроизводства основных фондов, для замены изношенных средств новыми экземплярами, равными по стоимости. Однако в условиях высоких темпов научно-технического прогресса амортизация служит источником расширенного воспроизводства основных фондов. В процессе воспроизводства основных фондов моменты их простого возобновления и расширения гармонично объединены, и их разграничение носит условный характер.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.ОСНОВНЫЕ ФОНДЫ ГОСТИНИЦЫ «МЕТЕЛИЦА» ИХ СОСТАВ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

             2.1. Общая характеристика объекта исследования

 

Гостиница «Метелица» находится  в самом центре Красноярска на проспекте Мира, была основана в 2000 году. Всего в «Метелице» 36 номеров, из которых 10 – стандартных, 9 – бизнес-класса, 12 – первого класса и девять номеров класса «люкс». Все это преимущественно - комнаты для гостей, оформленные в классическом стиле с элементами этники и модерна, имеются несколько номеров первого класса и «люкс» в авангардном стиле. Цель данной гостиницы предоставление туристических услуг на высшем уровне и извлечение максимальной прибыли от предоставленных услуг.

Гостиница предоставляет  следующие услуги:

• Сауна с бассейном

• Сейф (для сохранности ваших ценных вещей каждая комната оборудована сейфом)

• Интернет с предоставлением ноутбука

• Камера хранения

• Обслуживание в номере 24 часа

• Кафе 24 часа

• Приготовление питания на борт самолета

• Бизнес-центр

• Система видеоконтроля и безопасности

• Охраняемая парковка

• Прачечная/химчистка

«Метелица», как и все  остальные гостиницы, работает 365 дней в году и 24 часа в сутки. Так как  эта гостиница является бизнес отелем, основная загруженность приходится на рабочие дни это примерно 97-100% загрузки, в выходные дни 40-90% загруженности. Все это говорит о хорошей ликвидности предприятия.

2.2. Показатели наличия и структуры основных фондов гостиницы

Наличие как основных фондов в целом, так и отдельных их видов может  характеризоваться моментными и  средними показателями. В статистической отчетности приводятся данные о наличии  основных фондов по состоянию на начало и конец отчетного года и о  средней годовой стоимости основных фондов. Наличие основных фондов на конец каждого месяца устанавливается  по данным бухгалтерского баланса, а  средняя годовая стоимость определяется как средняя хронологическая  из месячных данных об их наличии.

На предприятии имелось основных фондов (млн. руб.):  
На начало отчетного года (1 января)... 80 
1 февраля ............................................... 82  
1 марта.................................................... 88  
1 апреля ................................................. 88 
1 мая ...................................................... 87  
1 июня.................................................... 90  
1 июля.................................................... 96 
1 августа ................................................ 95 
1 сентября.............................................. 96  
1 октября................................................ 96  
1 ноября................................................. 95  
1 декабря ............................................... 95  
На конец отчетного года ..................... 100

Исходя из этих данных, средняя  годовая стоимость основных фондов составляет:

 

Среднюю годовую стоимость основных фондов можно исчислить и по следующей  формуле:

где Ф_н – стоимость основных фондов на начало года;  
Ф_в – стоимость основных фондов, введенных в течение года; 
Ф_л – стоимость основных фондов, выбывших в течение года;  
Т_в – время (мес) функционирования основных фондов, введенных в течение года; 
Т_л – время (мес), прошедшее после выбытия основных фондов в течение года.

На данном предприятие введено основных фондов (млн. руб.): в январе– 2,  феврале –6, мае – 3, июне – 6, августе –1, декабре –5. Выбыло: в апреле–1,июле–1,октябре–1.     

 

Как видим, в результатах наблюдается  некоторое расхождение из-за различий в расчете средней. Это различие обусловлено тем, что при определении  средней хронологической ввод и  выбытие фондов приурочиваются к  середине месяца, а во второй формуле  – к концу периода. Этот способ расчета позволяет учесть время  функционирования основных фондов в  производстве.

2.3. Показатели состояния и движения основных производственных фондов

Наиболее полное представление  о поступлении и выбытии основных фондов дает баланс основных фондов. 

Данные о первоначальной стоимости всех основных производственных фондов за год (млн. руб) :

Полная стоимость основных фондов на начало года……….............................80

Сумма износа фондов на начало года………………………………………...4

Введено в эксплуатацию законченных  объектов нового строительства…….23

Выбыло в теч. года из-за ветхости и износа фондов по полной стоимости..3

Остаточная стоимость выбывших основных фондов……………………….0,5

Амортизационные отчисления, предназначенные  на полное восстановление за год……………………………………………………………………………..2

Рассчитаем наличие основных фондов по полной первоначальной стоимости  по формуле:    80+23-3=100 (млн.руб).

Таблица 1. Баланс основных производственных фондов по полной стоимости

Виды основных фондов	Наличие на начало года	Поступило за год		Выбыло за год		Наличие на конец года
		Всего	В том числе введено новых  основных фондов	Всего	В том числе ликвидировано основных фондов
Промышленно-производственные основные фонды, всего	80	23	23	3	-	100

Источниками поступления основных фондов являются ввод в действие новых  основных фондов, покупка основных фондов. Выбыли основные средства по причине  ветхости и износа.

По данным о поступление и  выбытие основных фондов рассчитаем показатели характеризующие интенсивность  их движения:

• Коэффициент поступления показывает долю всех поступивших (П) в отчетном периоде основных фондов в их общем объеме на конец этого периода (Ф_к):

 

• Коэффициент выбытия основных фондов, равный отношению стоимости всех выбывших за данный период основных фондов (В) к стоимости основных фондов на начало данного периода (Ф_н):

 

Таблица 2. Баланс основных производственных фондов по стоимости за вычетом износа, млн. руб.

Виды  основных фондов	Наличие на начало года	Поступило за год		Выбыло  за год			Амортизация на реновацию (износ за год)	Наличие на конец года
		Всего	В том  числе введено новых основных фондов	Всего	В том  числе
					Из-за ветхости и износа	прочее
Промышленно-производственные фонды, всего	76	23	23	0,5	0,5	-	2	96,5

 

В основе баланса основных фондов по остаточной первоначальной стоимости лежит равенство:

  млн.руб.

Используя сведения о наличие  основных фондов по полной и остаточной стоимости, найдем характеристики состояния  основных фондов – коэффициенты износа и годности:

Коэффициент износа исчисляется на определенную дату как выраженное в процентах отношение суммы износа основных фондов (И) к их полной стоимости (Ф):   

По данным полная стоимость  основных фондов на начало года составляет 80, а сумма их износа на ту же дату – 4млн.руб.

 

Сумму износа основных фондов на конец года можно получить как  разность между их полной и остаточной стоимостью: 100-96,5=3,5 млн. руб.

 

Снижение коэффициента износа – результат интенсивного ввода  в действие и капитального ремонта  основных фондов.

Коэффициент годности основных фондов – это разность между 100% и  коэффициентом износа, следовательно:

 

 

 

2.4. Показатели использования основных производственных фондов и фондовооруженности труда

Уровень использования основных фондов в материальном производстве зависит  от большого количества тесно связанных  между собой факторов организационно-технического характера: технического состояния  фондов, уровня механизации и автоматизации  производственного процесса, степени  экстенсивной и интенсивной загрузки оборудования, обновления и модернизации оборудования, квалификации работников и т.д.

Обобщающим показателем использования  основных производственных фондов служит фондоотдача – отношение объема произведенной в данном периоде продукции (Q) к средней за этот период стоимости основных производственных фондов (Ф):

 

Объем произведенной продукции  в гостинице за год составил 5 млн. руб,а средняя стоимость основных фондов по расчетам, произведенным  ранее составляет 90,7 млн.руб, следовательно:

 

Фондоотдача показывает, сколько продукции (в стоимостном выражении) произведено  в данном периоде на 1 руб. стоимости  основных фондов. Чем лучше используются основные фонды, тем выше показатель фондоотдачи.

Наряду с фондоотдачей в статистической практике вычисляют и обратную величину, которую называют фондоемкостью. Она характеризует стоимость основных производственных фондов, приходящуюся на 1 руб. произведенной продукции:

 

Снижение фондоемкости означает экономию труда, овеществленного в основных фондах, участвующих в производстве.

Величина фондоотдачи показывает, сколько продукции получено с каждого рубля, вложенного в основные фонды, и служит для определения экономической эффективности использования действующих основных производственных фондов. Величина фондоемкости показывает, сколько средств нужно затратить на основные фонды, чтобы получить необходимый объем продукции, иначе говоря, какова потребность в основных фондах.

Большое влияние на величины фондоотдачи  и фондоемкости оказывает показатель фондовооруженности труда (Ф_в), который рассчитывается по формуле

где Т – среднесписочная численность работающих, на данном предприятие она равна 30 человек.

 

Этот показатель применяется для  характеристики степени оснащенности труда работающих. Фондовооруженность и фондоотдача связаны между  собой через показатель производительности труда, определяемый по формуле