В начале XX в. татары создали разветвленную  сеть периодических изданий. Газеты и журналы выходили практически  во всех крупных городах Волго-Уральского региона (в Астрахани, Казани, Самаре, Уфе, Оренбурге, Троицке, Саратове, Симбирске и т.д.), в столичных городах. Кстати, издаваемая в нач. XX в. газета самарских татар называлась "Новая сила" - "Яна кеч"³¹.

     В советское время в связи с переходом контроля за содержанием образования к государству, тотально подчиненному коммунистической идеологии, татарская школа постепенно теряет свои позиции. Даже в сельской местности образование переводится на русский язык (наиболее активно с начала 1960-х годов), закрываются педагогические училища, институты, готовящие кадры преподавателей на родном языке. Закрывается и абсолютное большинство периодических изданий на татарском языке, особенно за пределами Татарстана.

     По  мнению лингвистов, на территории Саратовской области так и не сформировался единый татарский говор, обладающий специфическими чертами. Поскольку преобладающее большинство переселенцев было из числа цокающих мишарей, особенности языка именно этой группы и наблюдаются в говоре татар на северо-западе Саратовской области. При этом тесные контакты с мишарями, переселившимися из районов с чокающим говором, а также с говорами среднего (казанско-татарского) диалекта и других соседних народов, способствовали появлению местной специфики. Языковеды назвали этот говор мелекесским говором мишарского диалекта. Вместе с тем, в восточных районах области сохранились населенные пункты с чокающим говором³².  

5.Традиционное хозяйство Поволжских татар

     Основу  традиционного хозяйства татар  составляло пашенное земледелие. Имевшиеся различия были обусловлены экологическими причинами: в лесной и лесостепной полосе Поволжья, Прикамья и Приуралья господствовала паровая система земледелия в форме трехполья; выращивали: озимую рожь, овес, ячмень, горох, чечевицу, просо, полбу. Пашни обрабатывали двузубой сохой с перекладной палицей - сука. В степных юго-восточных районах Поволжья и Приуралья сохранялась залежно-переложная система, пахотным орудием являлся тяжелый деревянный плуг - сабан; ведущее место на полях занимала яровая пшеница. Урожай убирали серпом - урак, в степных районах - косой - чалгы. В качестве прядильных культур возделывали лен, коноплю³³.

     Животноводство - пастбищно-стойловое играло подчиненную  роль. Держали крупный и мелкий рогатый скот. В степной зоне стада были значительными. Для татар характерна особая любовь к лошади. Было распространено разведение домашней птицы, особенно кур и гусей. Огородничество и садоводство были развиты слабо. Традиционным было пчеловодство: прежде бортовое, в XIX-XX вв. - пасечное³⁴.

     Наряду  с сельским хозяйством важное значение имели промыслы и ремесла: отходничество  в районы предпринимательского земледелия на жатву и т.п. и на фабрики, заводы, прииски, в города (к последним  чаще прибегали мишари и касимовские  татары). Татары славились мастерством в обработке кожи "казанский сафьян", "болгарская юфть". Исконными для них были торговля и торгово-посредническая деятельность. Они практически монополизировали в крае мелочную торговлю; большинство прасолов-заготовителей также были татарами.

     В конце XX в. татары, став одним из самых  урбанизированных народов России, как  в республике, так и за ее пределами, заняты в основном в промышленном производстве: в нефтедобыче, в производстве продуктов нефтехимии, машиностроении, приборостроении и т.д. Татарстан же является республикой высокоразвитого сельского хозяйства, важным производителем зерновых и животноводческих продуктов³⁵.

     Традиционной  хозяйственной деятельностью саратовских  татар было пашенное земледелие и подсобное животноводство. С XVI века земледелие велось на трехпольной основе с применением характерных пахотных орудий: тяжелого колесного плуга — «сабана», двухсошниковой сохи с палицей, плетеной, позже рамной бороны — «тырма». Набор зерновых культур, как и способ их обработки, был таким же, как и у остальных народов Поволжья. Огородничество и садоводство были развиты слабо³⁶.

     Скотоводство (животноводство) имело стойловый  характер, в стаде преобладал крупный  и мелкий рогатый скот. Мясо лошадей  у татар было излюбленной пищей. Широко практиковалось разведение домашней птицы. В соответствии с религиозными запретами не употреблялась в пищу свинина, из-за чего свиней практически не держали.

     У татар также были развиты ремесла: ювелирное, кожевенное, войлочное. 
 
 
 
 

      Заключение

     Татары  – самый многочисленный этнос Приволжского федерального округа из числа народов традиционно исповедующих ислам. Cогласно переписи населения 2002 года на территории Приволжского федерального округа проживает 4 млн. 063 тыс. татар, из них более 2 млн. – в Республике Татарстан.

     До 1917 года список этнических общностей, именовавшихся татарами, был гораздо  шире, чем сейчас. В русских источниках татарами иногда называли тюркоязычные народы Кавказа, Средней Азии, так  называли азербайджанцев, балкарцев, шорцев, якутов.

     В настоящее время различные этнические группы, называемые в официальной  статистике и научных исследованиях  татарами, объединяет прежде всего  близость языков: почти все они  говорят на языках кыпчакской подгруппы  тюркских языков.

     Татарский язык имеет одну из наиболее древних на территории России традицию письменности. Еще булгары, предшественники нынешних поволжских татар, имели руническую письменность. По мере исламизации руническое письмо заменялось арабской графикой. Старотатарский литературный язык сформировался на основе арабской графики в 16-19 веках. В 1927 году татарское письмо было переведено на латинскую графику, в 1939 году – на кириллицу с добавлением шести букв для передачи звуков, отсутствующих в русском языке. Грамматика татарского языка разрабатывалась с конца 19 века.

     Основу  литературного татарского языка  составляет язык казанских татар, на бытовом уровне сохраняются региональные диалекты и говоры. Основных диалектов  три: западный (мишарский), (казанский), восточный (сибирский).

     Повседневная  бытовая культура казанских татар складывалась на основе земледельческого хозяйства, значительное влияние на бытовую культуру оказывал ислам.

      Список использованной литературы

1. Валеев  Ф. Т. Поволжские татары: культура и быт. - Казань, 1992.
2. Воробьев Н.И. Материальная культура поволжских татар. (Опыт этнографического исследования). – Казань, 2008.
3. Газиз Г История татар. М., 1994.
4. Закиев М.З. Проблемы языка и происхождения волжских татар. – Казань: Татар, кн. изд-во, 1986.
5. Закиев М.З.Татары: проблемы истории и языка (Сб. статей по проблемам лингвоистории, возрождения и развития татарской нации). Казань, 1995.
6. Каримуллин А.Г.Татары: этнос и этноним. Казань, 2009.
7. Кирсанов Р., Махмудов Ф., Шакиров Р. Татары //Этносы Саратовского края. Историко-этнографические очерки. Саратов, 2009.
8. Кузеев Р.Г.Народы Среднего Поволжья и Южного Урала. Этногенетический взгляд на историю. М., 2002.
9. Мухамедова Р.Г. Татары–мишари. Историко-этнографическое исследование. – М.: Наука, 1972.
10. Народы Поволжья и Приуралья. Историко- этнографические очерки. М.,2005.
11. Народы Росси на территории Саратовской области. Татары, (http:// www.uic.ssu.saratov.ru/povolzje/tatari)
12. Сперанский А. Поволжские татары. (Историки-этнографический очерк). – Казань, 1994.
13. Татары // Народы России: Энциклопедия. М., 2004.
14. Татары Среднего Поволжья и Приуралья. М.,2007.
15. Трофимова Т.А.Этногенез татар Поволжья в свете данных антропологии // Тр.Института этнографии АН СССР. Нов.сер. Т.7 .М.-Л., 1999.
16. Халиков А.Х. Татарский народ и его предки. - Казань, Татарское книжное издательство, 1989.
17. Шахно П. Волжские татары // Богатей. 2008. № 112.
18. Этнокультурное районирование татар Среднего Поволжья. Казань,2001.