Производственно-технологическая характеристика животноводческих ферм и комплексов

При высокой механизации в комплексах важно подобрать такие группы коров, которые по продуктивности, удоям, характеру отдачи молока, форме вымени и сосков' и другим признакам более  или менее однородны; селекционеры должны обращать внимание на выравненность коров по перечисленным признакам. Естественно, что в животноводческих комплексах роль искусственного осеменения коров значительно возрастает.

По данным Л.К. Эрнста, Л.Г. Боярского  и Е.Г. Коноплева, при проведении селекционной работы в указанном направлении необходимо предусматривать выращивание всех рождающихся телок в пределах до 80--90% и проведение испытания их по результатам первой лактации. Последующий отбор лучших по удою коров-первотелок в размере 50% от всего количества должен обеспечить повышение удоя на 15--20%.

Важную роль в организации и  осуществлении мероприятий по нормальному  функционированию промышленных комплексов играет правильное полноценное кормление  животных, новые виды кормов, рациональная техника их скармливания. Все это обеспечивает экономическую эффективность не только применяемой механизации и автоматизации, но и получение высококачественной животноводческой продукции, на производство которой затрачивается меньше кормов, труда и времени.

Большое значение имеет использование  монокормов из зерновых культур, убираемых  в стадиях молочно-восковой и  восковой спелости, что обеспечивает не только увеличение содержания питательных  веществ, но, что с зоотехнической стороны чрезмерно важно, и сохранение витаминов и аминокислот. Кроме того, своевременная уборка зерновых культур и умелое приготовление монокормов обеспечивает значительное снижение стоимости кормовой единицы, а также резко снижает потери при хранении и облегчает процесс механизации и автоматизации раздачи кормов.

Получение высококачественной и дешевой  животноводческой продукции на промышленной основе может и должно быть осуществлено путем приготовления полноценных  кормосмесей в силосованном и  сенажированном видах.

Системы и способы содержания коров  на ферме

Беспривязно-боксовое содержание коров  с подпольным хранением навоза

При данном способе содержания коров  содержат группами в секциях. Для  отдыха коров секции оборудованы  боксами. Особенность такого способа  содержания - устройство в проходах щелевого пола из металлических решеток. Под полом размещена навозная траншея.

Литые металлические решетки размером 50X100 см укладывают на две железобетонные балки, расположенные над навозными  траншеями. Просвет между планками щелевого пола равен 37 мм, толщина планок 25 мм. Решетки образуют щелевой пол в кормонавозных проходах между кормовыми линиями, а также в проходах к доильному залу. Коровы, как правило, на щелевой пол не ложатся, используют для отдыха индивидуальные боксы.

Корма раздают ленточным транспортером  или мобильными кормораздатчиками, применяют нормированное групповое  кормление с учетом продуктивности и физиологического состояния коров. Концентрированные корма животным раздают на доильной установке.

Применение беспривязно-боксового содержания коров с подпольным навозохранилищем обеспечивает высокую экономическую эффективность производства молока.

Практика хозяйств показывает, что  беспривязно-боксовое содержание коров  с подпольным хранением навоза может  быть с успехом применено на комплексах со средним удоем коров 3200-3400 кг при поголовье 400, 800 и 1200 коров.

Беспривязно-боксовое содержание коров  с удалением навоза самосплавом

Беспривязно-боксовое содержание коров  с удалением навоза самосплавом  предусматривает размещение коров в секциях с боксами, доение в доильном зале на установках типа «елочка», раздачу кормов мобильными кормораздатчиками или ленточными транспортерами. Комплексы рассчитаны на содержание 800-1200 коров. Корма раздают при помощи ленточного транспортера с учетом продуктивности коров, размещенных в секции. Коровы с высокими удоями дополнительно получают концентрированные корма на доильной установке. Доят коров на установках «елочка» или «карусель». На молочных комплексах с таким содержанием животных удой на корову за год составляет 3500-4000 кг, затраты труда на 1 ц молока - 2,5-3,0 чел.-ч.

Беспривязно-боксовое содержание коров  при уборке навоза дельта-скрепером  применяют на комплексах и фермах с содержанием 400, 800 и 1200 коров, которых  размещают в отдельных зданиях (по 400 голов), разделенных на секции. Группы коров в каждой секции комплектуют с учетом периода лактации и стельности. Раздачу основных кормов осуществляют мобильными кормораздатчиками, концентраты раздают на доильной установке. Доят коров на установках типа «елочка» или «тандем».

Основные технико-экономические  показатели такого способа содержания следующие: годовой удой на коров

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оборудование для поения овецю.

 

Комплекты водопойного оборудования KBO предназначены для поения овец, содержащихся на открытых выгульно-кормовых или откормочных площадках при температуре окружающего воздуха до -30°С. На откормочных фермах и комплексах используют комплекты КВО-8А/5, КВО-3/12, КВО-8А/24 и KBO-8A/3Q соответственно на 5, 12, 24 и 30 тыс. голов. На маточных фермах применяют комплекты КВО-3/3 и КВО-8А/6М соответственно на 3 и 6 тыс. голов. Все комплекты включают в себя насосную станцию, резервуар, насосы, трубопроводы, поилки и шкаф управления. 
Насосные станции обеспечивают подогрев и автоматическое поддержание необходимой температуры воды, циркуляцию подогретой воды по системе водопроводов и подачу ее к поилкам. В помещении насосной станции установлен резервуар, водонагреватели, центробежные и дренажные насосы, системы трубопроводов и шкаф управления. 
Резервуар объем 12 м3 обеспечивает необходимое количество воды для нормальной работы системы. Три водонагревателя мощностью 45 кВт предназначены для подогрева циркулирующей в системе воды. Центробежные насосы К-20/30 и 4К-12 обеспечивают циркуляцию воды через систему водопроводов и теплообменников поилок. 
При поении овец соблюдают два режима: с подогревом воды в холодный период года и без подогрева в теплый период года. В местах установки поилок поток воды при помощи диафрагмы разделяется и направляется в теплообменники, которые отдают часть своей теплоты воде, находящейся в чашах поилок. Пройдя последовательно через теплообменники всех поилок, вода по обратному трубопроводу направляется снова в резервуар. В теплый период года поилки работают непосредственно от водопроводной сети. В комплектах используют поилки ПКО-4 и ПВО-1. 
Четырехчашечная клапанная поилка ПКО-4 предназначена для поения овец как внутри помещения, так и на базах. Состоит из теплообменника, корпуса, крышки, коллектора, фильтрующей чаши, клапанно-поплавкового механизма, впускного и сливного клапанов. 

Работают поилки следующим образом. Вода из водопроводной сети после  подогрева попадает в сливное  отверстие. При этом диафрагма сливного устройства расширяется и перекрывает  отверстие в корпусе для слива воды из поилки. Одновременно часть воды через клапан и штуцер заполняет чашу водой (основная часть воды циркулирует через коллектор). По мере заполнения чаши поплавок, всплывая, освобождает щиток и клапан перекрывает подачу воды в поилку. При потреблении воды животными цикл повторяется. Численность обслуживаемых поилкой животных — 200 голов. 
Одночашечная бесклапанная поилка ПБО-1 служит для поения овец только внутри овчарни. Ее применяют в комплекте с поилками ПКО-4, используемыми в качестве напорно-регулирующих устройств по принципу сообщающихся сосудов. Состоит из чаши, корпуса, подводящего патрубка, фильтрующей чаши. Численность обслуживаемых поилкой животных — 20 голов. 
Групповая автопоилка ГАО-4А предназначена для поения овец в стойловый период внутри овчарни, а в летнее время на открытых площадках. 
Клапанно-поплавковый механизм служит для поддержания определенного уровня воды в чаше. Поплавок механизма предназначен для воздействия на шток клапана. При работе внутренний объем поплавка заполнен водой. Крышка закрывает верхнюю часть поплавка с водой, чтобы овцы не могли пить воду из поплавка. Шток, штуцер, гайка и клапан заимствованы из поилки ПКО-4. Работа поилки ГАО-4А аналогична работе поилки ПКО-4. 
Передвижная поилка ВУО-ЗА создана на базе водораздатчика ВУ-3А для поения овец на пастбищах и базах при температуре окружающего воздуха выше 0 °С. Поилку агрегатируют с тракторами тягового класса 0,9...1,4. Она рассчитана на 850 овец. 
Цистерна поилки заполняется водой из водоемов и колодцев с помощью насоса, приводимого в действие от BOM трактора. 
Корыта, размещенные по обеим сторонам цистерн, заполняют до тех пор, пока уровень воды не достигнет нижнего края вакуумной трубки, перекрыв тем самым доступ воздуха в цистерну. В результате этого в ней создается разрежение (вакуум) и прекращается слив воды в корыта. Поступление воды в корыто во время поения возобновляется автоматически; с понижением уровня воды в заборном корыте ниже края вакуумной трубки в цистерну начинает поступать воздух. Вместимость цистерны составляет 5000 л, число корыт 20, вместимость корыта — 95 л. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Классификация мобильных  средств для уборки навоза

Система уборки и транспортировки  навоза за пределы производственных помещений должна удовлетворять  следующим требованиям: обеспечивать постоянную и легко поддерживаемую чистоту помещений для содержания животных, а также проходов и ограждений; ограничивать образование и проникновение вредных газов в зону обитания животных; быть удобной в эксплуатации и не требовать больших затрат труда на управление, ремонт и санитарно-профилактическую обработку; исключать проникновение заразных начал с навозом из одной секции в другую.

Системы удаления навоза разделяют  на механические и гидравлические. 
Механически навоз можно убирать стационарными и мобильными средствами или комбинированно: мобильными – из навозных проходов в поперечные каналы; стационарными – из поперечных каналов в навозоприемники или в тракторные прицепы

К стационарным навозоуборочным средствам  относятся скребковые транспортеры кругового движения ТСН-3.0Б, ТСН-160 и скреперные установки возвратно-поступательного движения УС-15 и УС-10. Кроме названных средств, существует модификация навозоуборочного транспортера ТСН-160 для уборки навоза из поперечных каналов – конвейер навозоуборочный поперечный КНП-10 и модификация скреперной установки УС-250 с длиной контура до 250 м. 
Предусмотрены также модификации скреперной установки для уборки навоза из- под щелевых полов и комплект оборудования каналов гидравлических систем.

К мобильным средствам уборки навоза относятся бульдозерная навеска 
БН-1 и бульдозер-скребок навесной БСН-1,5. В дополнение к этим машинам предусмотрен мобильный агрегат для уборки навоза из помещений и выгульных площадок, способный не только сгребать навоз, но и транспортировать его за пределы фермы или комплекса.

Выбор способа и средств механизации  уборки навоза из помещений для крупного рогатого скота определяется технологией  содержания животных, планировкой помещений, объемно-планировочным решением фермы или комплекса и обеспеченностью подстилочными материалами.

При наличии подстилки целесообразно  применять подстилочный метод содержания животных, при котором создаются  более благоприятные санитарно- гигиенические условия для животных и получаются высококачественные органические удобрения. Для механизации внесения подстилки в стойла и боксы используют мобильные кормораздатчики, а при содержании животных на глубокой подстилке – тракторные навозоразбрасыватели. Применение для этих целей прицепных тракторных машин требует широких сквозных навозных проходов.

Уборку навоза из помещений для беспривязного содержания скота на глубокой подстилке производят бульдозером. В некоторых случаях бульдозер применяют и при бесподстилочном содержании животных. При уборке навоза бульдозером из помещений для боксового или комбибоксового содержания животных навозный проход должен иметь форму прямоугольного лотка шириной не менее 2200 мм. и глубиной 200 мм. Если бульдозер используется в помещениях для привязного содержания коров, проход выполняют в виде двух канавок глубиной 150 – 200 мм. и шириной 550 мм. с расстоянием между ними 1100 мм. 
Общая ширина проезда должна быть 2200 мм. Бульдозерную лопату выполняют соответственно форме канала и в средней части оборудуют шарнирно закрепленным скребком шириной 1100 мм.

При подстилочном содержании животных навоз выталкивают бульдозером непосредственно в навозохранилище или на компостоприготовительные площадки, примыкающие к животноводческим помещениям. При бесподстилочном содержании навоз сбрасывается в навозосборники или поперечный коллектор через люки в концах навозных проходов внутри помещения. Чтобы предотвратить растекание бесподстилочного навоза за пределы лотка, рекомендуется оборудовать бульдозер шарнирно закрепленными боковыми щеками длиной 1000—1200 мм, управляемыми с помощью гидроцилиндров. Оборудованный такими щеками бульдозер превращается в ковш, способный вместить до 1,5 т навоза. 
Благодаря этому весь навоз убирается за один проход агрегата и резко сокращается время пребывания трактора в помещении. Применение бульдозера в сочетании с поперечным транспортером позволяет избежать значительных потерь тепла, которые неизбежны при выталкивании навоза за пределы помещений.

При использовании бульдозера пол  проходов должен быть монолитным, толщиной не менее 180 мм из бетона марки не ниже 200 и иметь уклон 0,5 % в направлении транспортирования навоза. Для обеспечения беспрепятственного проезда агрегата по обе стороны от лотка должно быть оставлено свободное пространство шириной 200-250 мм.

Стационарные навозоуборочные  транспортеры типа ТСН и скреперные установки 
УС-15 могут применяться как при подстилочном, так и при бесподстилочном содержании животных.

Во избежание обмерзания поперечных ветвей навозоуборочных установок  в районах с расчетной зимней температурой ниже —15°С их следует  размещать внутри животноводческих помещений.

Цепные навозоуборочные транспортеры ТСН-160 и ТСН-3,0Б применяются только при привязном содержании животных. Скреперные установки УС-15 могут  применяться как при привязном, так и при беспривязном способах содержания с использованием подстилки и без нее. В случаях использования скреперных установок при привязном бесподстилочном содержании коров для сокращения затрат труда на очистку стойл и проходов длина стойл должна быть сокращена до 1500—1650 мм, а навозоприемный лоток расширен до 550 мм. При этом высота переднего края кормушки не должна превышать 250 мм с тем, чтобы лежа корова могла свободно держать голову над кормушкой. Фиксация животных в необходимом положении достигается применением разделителей и соответствующей конструкцией ограждения кормушки. В оборудованных таким образом помещениях затраты ручного труда на очистку стойл сокращаются в 2 раза. 
Если сборный поперечный коллектор расположен в торце помещения, то приводные станции скреперных установок следует размещать в том же торце за поперечным коллектором. В противном случае увеличивается усилие в тяговой цепи на 25 % и ускоряется ее износ. 
Для того чтобы уменьшить загрязнение навозом приводной станции установки, над поперечным коллектором целесообразно установить холостую звездочку, которая, входя с цепью в зацепление, очищает ее от налипшего и застрявшего между звеньями навоза. В этих же целях участок направляющего желоба над поперечным коллектором делают без дна. 
Места сброса навоза в поперечный канал лучше всего выполнять в виде открытых огражденных люков шириной 400 мм, а длиной на 200 мм больше ширины лотка. Если устройство открытых люков в конкретных условиях невозможно, то канал перекрывают шарнирно закрепленной крышкой, приподнимаемой автоматически при подходе скребка скреперной установки. С этой целью скребок оборудуют клином, выступающим вперед по ходу скребка на 800— 1000 мм. 
Транспортировку навоза вдоль поперечных каналов осуществляют транспортерами ТСН-3.0Б, а также установками УСН-8, УС-10 и ТС-1. Последнюю можно применять только в том случае, если кормление производится измельченными кормами при бесподстилочном содержании животных или при ограниченном использовании подстилки. 
Установки УСН-8 и ТС-1 благодаря большой длине могут собирать навоз из двух или более рядом стоящих животноводческих помещений. В этом случае участки канала между помещениями должны быть надежно утеплены на зимний период. Кроме того, необходимо предусмотреть подачу внутрь каналов теплого воздуха из животноводческого помещения или от калорифера для предотвращения замерзания в них массы. 
Транспортировать навоз влажностью 76—91% за пределы территории фермы или комплекса в навозохранилище целесообразно с помощью установок УТН-10. 
Напорный трубопровод изготавливается из стальных труб диаметром 300 мм и располагается ниже уровня промерзания грунта. Главным достоинством поршневых установок является возможность транспортирования густого подстилочного навоза и подача его в навозохранилище снизу, что предотвращает промерзание навоза. 
Для удобства обслуживания и ремонта поршневых установок их целесообразно устанавливать выше нулевой отметки, что особенно важно в зонах с высоким стоянием грунтовых вод. Для подачи навоза из приямка поперечного коллектора в горловину насоса можно использовать наклонные транспортеры типа ТСН при подстилочном содержании животных, а при бесподстилочном — ковшовые транспортеры НПК-30 или шнековые.