Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 14:45, курсовая работа
На сучасному етапі для розвитку тваринництва необхідно, насамперед, підвищувати продуктивність тварин, збільшувати поголів’я худоби на основі всебічного зміцнення кормової бази, зростає актуальність глибокого осмислення організаційно-економічного аспекту виробничого процесу, розробки і здійснення комплексу заходів щодо раціонального використання його складових: землі, трудових ресурсів і засобів виробництва.
Вступ
Розділ І Організація і сучасний стан галузі тваринництва
1.1 Природно-економічна характеристика СТОВ “Промінь”
1.2 Спеціалізація СТОВ “Промінь”
1.3 Організація галузі тваринництва
1.4 Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва
Розділ ІІ. Організація і планування галузі скотарства
2.2 Планування і відтворення стада
2.2 Планування потреби в кормах
2.3 Планування трудових ресурсів
2.4 Планування собівартості і реалізації продукції тваринництва
Розділ ІІІ. Перспективи розвитку тваринництва
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Таблиця свідчить, що в 2009 році поголів’я планують збільшити до 150 голів, а продуктивність до 4500кг.
Таблиця 3.2.
Продуктивність молочного скотарства на перспективу 2005 –2009рр.
Показники | 2005 рік | 2006рік | 2007рік | 2008рік | 2009рік |
1. Поголів’я корів, гол. | 710 | 717 | 734 | 750 | 759 |
2. Річний надій на 1 корову, ц | 4050 | 4070 | 4100 | 4150 | 4500 |
3. Витрати кормів: -на 1 голову, ц; -на1ц молока,ц. к.од. | 189,9 4,3 | 190 5,8 | 230 6,0 | 245 8,1 | 246 8,5 |
4. Затрати праці на 1ц молока, люд-год. | 0,4 | 0,5 | 0,6 | 0,8 | 0,8 |
5. Собівартість 1 ц молока, грн. | 27,3 | 28,5 | 29,0 | 30 | 30,5 |
6. Середня ціна реалізації 1 ц молока, грн. | 75 | 80 | 80 | 95 | 98 |
7. Прибуток на 1 ц. Молока, грн. | 47,7 | 51,5 | 51 | 65 | 67,5 |
8. Рівень рентабельності, % | 35 | 45 | 45 | 48 | 48 |
Таким чином в господарстві планується збільшити поголів’я корів до 759 голів, собівартість підвищиться до 30,5 грн. За 1 ц молока, але зросте ціна.
Висновок
В умовах переходу до ринкової економіки і ринкових відносин організацію і планування виробництва продукції тваринництва здійснюють на підставі попиту на дану продукцію з урахуванням найбільш вигідної спеціалізації, запровадження прогресивних технологій утримання та годівлі тварин.
СТОВ “Промінь” Лубенського району Полтавської області спеціалізується на вирощуванні тварин молочного напрямку. (24 % в структурі товарної продукції). Це стало причиною планування його виробництва. Запланувавши розширене відтворення стада і річний надій молока на 1 корову – 4050 кг., отримано в кінці року на 647 голів молочного поголів’я і 851 голову приплоду.
Отримавши запланований вихід продукції, було визначено собівартість 1 ц. Молока. Для цього розраховані основні статті витрат, в тому числі річний фонд оплати праці. В результаті розрахунків ми отримали 27,3 грн. Собівартості 1 ц. Молока. Господарство зможе отримати значні прибутки завдяки висом закупівельним цінам.
Отже для ефективного функціонування СТОВ «Промінь» необхідно:
Зменшити частку кормів в структурі витрат за рахунок зниження їх вартості; проводити заходи, що сприяють зниженню собівартості продукції; поліпшення якості продукції; спеціалізація і концентрація виробництва.
Список використаної літератури
1. Адмін Е.І. Доїння корів при різному утриманні, - Київ Аграрна наука 1974 р.
2. Економіка сільського господарства: О.І.Здоровцов та ін. – К., Видавництво УСГА, 1993 р. – 320 с.
3. Економіка сільського господарства: П.П.Руснак, В.В.Жебка та ін., За ред. Руснака П.П.: К. – Урожай, 1998 р. – 320 с.
4. Організація виробництва в с.-г. підприємствах за ред. П.С.Березівського. – Львів: Українські технології, 2002 р. – 448 с.
5. Організація і планування виробництва на с.-г. підприємствах. За ред. проф. Л.Я.Зрібняка. К. – Урожай, 1999 р.
6. Організація виробництва в с.-г. підприємствах. Практикум Г.С.Тарасенко, Л.Я. Зрібняк, М.М. Малиш та ін. Під ред Тарасенка Г.С. і Зрібняка Л.Я. – К.- Урожай, 1993 р. – 224 с.
7. Савчук В.К. Аналіз господарської діяльності сільськогосподарських підприємств. К.: Урожай, 1995 – 239 с.
8. Тарасенко Г.С. Курсове і дипломне проектування з організації сільського виробництва. К.: Урожай, 1994 – 176с.
9. Шкільов О.В. Організація виробництва і підприємницької діяльності в сільськогосподарських підприємствах.К.: Урожай, 1997 – 336 с.
10. Річні бухгалтерські звіти СТОВ “Промінь”