Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 14:45, курсовая работа
На сучасному етапі для розвитку тваринництва необхідно, насамперед, підвищувати продуктивність тварин, збільшувати поголів’я худоби на основі всебічного зміцнення кормової бази, зростає актуальність глибокого осмислення організаційно-економічного аспекту виробничого процесу, розробки і здійснення комплексу заходів щодо раціонального використання його складових: землі, трудових ресурсів і засобів виробництва.
Вступ
Розділ І Організація і сучасний стан галузі тваринництва
1.1 Природно-економічна характеристика СТОВ “Промінь”
1.2 Спеціалізація СТОВ “Промінь”
1.3 Організація галузі тваринництва
1.4 Економічна ефективність виробництва продукції тваринництва
Розділ ІІ. Організація і планування галузі скотарства
2.2 Планування і відтворення стада
2.2 Планування потреби в кормах
2.3 Планування трудових ресурсів
2.4 Планування собівартості і реалізації продукції тваринництва
Розділ ІІІ. Перспективи розвитку тваринництва
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Розрахунки наведені у таблиці 2.5.
Маючи річні витрати робочого часу та денні тарифні ставки працівників, розраховують річний фонд оплати праці. На основі цього розраховують доплати.
Таблиця 2.5
Розрахунок річного фонду оплати праці працівників молочнотоварної ферми.
Категорії працівників | Середньорічне поголівя | Норма навантаження на 1 працівника | Чисельність працівників, чол | Наявність працівників, чол | Надлишок чи недос-тача | Річні витрати робочого часу | Тарифний розряд | Денна тарифна ставка | Річний фонд оплати праці |
Доярки | 630 | 25 | 25 | 20 | -5 | 6975 | Y | 9.05 | 63.124 |
Скотарі | 630 | 300 | 2 | 2 | 0 | 558 | Оклад | 100 | 2.4 |
Фуражери | 630 | 50 | 13 | 9 | -4 | 2511 | Y | 7.88 | 19.787 |
Техніки по штучному осіменінню | 630 | 400 | 2 | 2 | 0 | 558 | Оклад | 150 | 3.6 |
Трактористи машиністи | 630 | 400 | 2 | 3 | 1 | 558 | Y | 9.050 | 5.05 |
Слюсарі –електриветеринарні санітари | 630 | 400 | 2 | 1 | -1 | 558 | Оклад | 140 | 3.36 |
Ветеринарні санітари | 630 | 400 | 2 | 1 | -1 | 558 | Оклад | 140 | 3.36 |
Бригадири | 630 | 500 | 1 | 1 | 0 | 279 | оклад | 210 | 2.52 |
Всього | х |
| 49 | 39 | -10 | 12555 |
| 765.98 | 103,2 |
Доплати:
1) за продукцію – 20 % від загального тарифного фонду оплати праці : 20640 грн. ( 103201 × 0,20 ).
2) за класність – 1,7 % ( 1 клас – 20 %; 2 клас – 10 % ) надбавка до тарифного фонду визначається множенням річних витрат робочого часу на1 працівника на денну тарифну ставку і на відповідний відсоток. Добуток перемножують на кількість операторів:
279х9,05х0,2=504.99 грн.
504.99х5=2524.95грн.
270х9.05х0.1=252.495гон.
252.5х5=1262.48грн
2524.95+1262.48=3787.43грн
3) за роботу у святкові дні – 3%
103201х0,03=3096,03 грн.
4) оплата відпусток – 8,6 % = 103201х8.6:100=8875.3грн.
5) за стаж роботи: до 2-х років – 0 % ( 4 працівника); 2-5 років – 8 % ( 20 працівників); 5-10 років – 10 % ( 15 ); 10 –15 років – 13 % ( 7 працівників); більше 15 років - 16 % ( 7 ):
( 20х8%+15х10%+7х13%+7х16%) : 49 = 10.5 % - середня доплата
103201х0.105=10836.1 грн.
Загальна сума:47234.8
Нарахування:
на соціальне страхування –37.5%
(103201+47234.8)х0.375=56413.
2.4 Планування собівартості і реалізації продукції тваринництва
Розглянемо статті витрат на молочнотоварній фермі СТОВ “Промінь” Лубенського району Полтавської області:
1. Оплата праці працівників молочнотоварної ферми;
2. Відрахування на соціальні заходи;
3. Вартість кормів;
Корми:
Концентровані – 6365х7,3грн=46464,5
Сіно – 4815х5,7грн =27445,5
Сінаж-4176х4,15грн =17330,4
Солома-12020х2,03грн=24400,6
Силос-8620х4,52грн=187037,6
Коренеплоди-8620х9,37грн=
Жом-25200х6,28грн=158256
Зелені-52950х2,62грн=138729
Азотні речовини-142х85,2грн=12098,4
Мінеральні-459х56,25грн=25818,
Всього-718350,15грн
4. Для підтримання здоров’я тварин і здійснення інших профілактичних заходів на фермах використовують засоби захисту тварин. (21грн на корову) 21х630=13230грн
5.Витрати на транспортні роботи автомобілів і тракторів визначаються на підставі запланованого обсягу робіт і собівартості одиниці робіт.
Обсяг робіт визначають за окремими розрахунками залежно від маси вантажів та відстані перевезень.(віддаль перевезень 30 км, планова собівартість 1 т-км –0,62 грн., обсяг реалізації молока2705,4)20705,4х0,47х30=
Тракторно-транспортні роботи: відстань-1,1, собівартість 1 т-км –0,62грн, обсяг перевезень –9023,4, отже витрати: 1,1х9023,81х0,62=6154,2грн.
6.На фермі планують витрати на електроенергію:
(на одну голову рік 357 кВт –год і вартості витрат 1 кВт- год –0,25 грн.), отже 38146,14=6154,2=29799=56227,5=
7. При плануванні витрат на водопостачання виходять з нормативу витрачання води на 1 гол. 43м при вартості1м –0,11грн; 43х0,11х630=2979,9грн.
8.До втрат на утримання основних засобів відносять амортизацію (30500грн) і поточний ремонт засобів виробництва (38449,15 грн.).
9. До інших витрат відносяться такі елементи:
а) витрати на влаштування і утримання літніх таборів планують залежно від наявності і стану цих таборів (2130грн).
б) витрати на підстилку складають виходячи з потреби 3001 ц і ціни 1ц-0,26грн: 3001х0,26грн=780,43 грн..
д) витрати на штучне осіменіння розраховується на підставі плану осіменіння тварин:
23х1094=25162грн
Вартість 1 дози запліднень 23 грн. Планується 1094 запліднення.
є) страхові платежі:
по основному стаду – 3 %, балансова вартість корови – 2500 грн.
2500 × 630 × 3 % = 47250 грн.
Витрати на управляння та обслуговування виробництва: 10 % від суми всіх попередніх статей 100600,07 грн.
Розрахунок планової собівартості 1 ц молока і 1 голови приплоду наведено у таблиці.
Таблиця 2.6
Розрахунок планової собівартості 1 ц молока і 1 голови приплоду
| Значення показника |
1. Оплата праці | 103201 |
2. Відрахування на соціальні заходи | 56413,4 |
3. Вартість кормів | 718350,15 |
4. Засоби захисту тварин | 13230 |
5. Роботи, послуги | 103507,74 |
6. Утримання основних засобів |
|
Амортизація | 30500 |
Поточний ремонт | 38449,15 |
Всього | 1126794,1 |
Вихід продукції: |
|
молоко, ц | 30952,8 |
приплід, гол. | 898 |
Одержано гною, т | 7057 |
Витрати на побічну продукцію, грн. | 43005 |
Планова кількість кормоднів | 229950 |
Собівартість 1 кормо-дня, грн. | 4,7 |
Планова собівартість 1 гол. Приплоду, грн. | 282 |
Витрати на приплід, грн. | 239982 |
Витрати на молоко, грн. | 843812,1 |
Планова собівартість 1 ц молока, грн. | 27,3 |
Собівартість 1 кормо-дня обчислюється діленням усієї суми витрат на утримання основного стада на кількість кормоднів.
Планову кількість кормо-днів визначають множенням середньорічного поголів’я на кількість днів у році.
630 × 365 = 229950днів.
Планова собівартість 1 гол. приплоду знаходиться множення собівартості 1 кормо-дня ( грн. ) на 60
4,7 × 60 = 282 грн.
Витрати на приплід:
28 2 × 851 = 239982,0 грн.
Таблиця 2.7
План реалізації молока
№п/п | Показники | Сума |
1 | Реалізація молокозаводу |
|
2 | Кількість,ц | 27442,8 |
3 | Ціна 1 ц молока, грн. | 58,22 |
4 | Виручка, грн. | 1597719,8 |
5 | Продаж працівникам господарства |
|
6 | Кількість, ц | 5250 |
7 | Ціна 1 ц молока, грн. | 45,0 |
8 | Виручка, грн. | 236250 |
9 | Реалізовано всього, ц | 32692 |
11 | Виручка від реалізації, грн | 1818046,6 |
12 | Собівартість реалізованої продукції, грн. | 892513,44 |
13 | Прибуток, грн. | 70342,5 |
Розділ 3. Перспективи розвитку тваринництва
Однією із важливих сфер агропромислового комплексу України є сільськогосподарське виробництво, розвиток якого спрямований на розв’язання продовольчих проблеми, забезпечення населення якісними продуктами харчування.
Кожна галузь на підприємстві розробляється самостійно і затверджується план економічного і соціального розвитку. Ці перспективні плани підприємства засновані на пошуку оптимального виробництва продукції при мінімальних затратах праці і засобів. Він повинен бути організований з прогнозом розвитку галузей сільського господарства в районі, зоні, агропромисловому комплексі.
Оскільки головною метою сільськогосподарського товаровиробника є отримання прибутку, то удосконалення організації виробництва є однією з важливих умов. Для прискорення процесу необхідно:
- збалансувати раціони у відповідності з деталізованими кормами годівлі молочних корів;
- готувати повноцінні кормо суміші;
- покращити кормову базу в господарстві;
- дотримуватись строків збирання кормових культур і технології їх заготівлі з метою підвищення якості силосу, сіна, сінажу, коренеплодів не нижче вимог стандарту І класу.
- здійснювати систему племінної роботи з отелення і продуктивності; окремо утримувати первісток і дорослих корів;
- створювати сприятливі умови для утримання тварин;
- своєчасно здійснювати осіменіння корів;
- використовувати прогресивні форми організації праці, створювати сприятливі соціально-побутові умови;
- спеціалізація і концентрація виробництва;
- структура ВРХ.
Поширення в господарстві нової технології відтворення молочної худоби можливе на основі застосування перспективних методик: осіменіння, дотримання зоогігієнічного стану приміщень для утримання тварин і їх вигулу.
На основі завдань які ставляться перед господарством – збільшення поголів’я, приросту м’яса, продуктивності корів, планують розвиток тваринницької галузі на перспективу.
Таблиця 3.1
План розвитку тваринницької галузі на перспективу 2005-2009рр. СТОВ “Промінь”
Групи тварин | Поголівя, гол | Продуктивність, кг | ||||||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | |
Корови | 710 | 717 | 737 | 750 | 759 | 4050 | 4070 | 4100 | 4150 | 4500 |
Нетелі | 260 | 270 | 275 | 280 | 285 | - | - | - | - | - |
Молодняк до року | 851 | 860 | 869 | 880 | 889 | - | - | - | - | - |
Молодняк старше року | 223 | 230 | 239 | 250 | 259 | - | - | - | - | - |
ВРХ на вирощуванні та відгодівлі | 19 | 26 | 33 | 35 | 40 | - | - | - | - | - |