Обоснование параметров и режимов работы системы мойки молокопровода доильных установок для доения коров в стойлах

Автор: Пользователь скрыл имя, 11 Февраля 2013 в 19:15, магистерская работа

Краткое описание

В последние годы сельское хозяйство в России претерпело серьезные изменения. За счет сокращения поголовья животных, несовершенства материально-технической базы и недостатков в использовании технологического оборудования значительно уменьшились темпы производства всех видов животноводческой продукции, в том числе и молочной. В связи с этим в настоящее время принимаются соответствующие меры по реконструкции агропромышленного комплекса, обеспечению развития его отраслей, механизации и автоматизации производственных процессов.

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 5
1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 10
Роль очистки доильно-молочного оборудования в повышении качества молока 10
Анализ технологических линий мойки доильно-молочного оборудования доильных установок и агрегатов 14
Режимы процесса промывки молокопроводов и основные требования, предъявляемые к ним 22
Анализ работ, направленных на повышение качества очистки деталей молокопровода 27
Анализ системы мойки доильной установки АДМ-8А 31
Объект исследования 36
Цель и задачи исследований 41
2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССА РАБОТЫ СИСТЕМЫ ЦИРКУЛЯЦИОННОЙ
МОЙКИ МОЛОКОПРОВОДА И ЕЕ ЭЛЕМЕНТОВ 42
Основные закономерности процесса очистки молокопровода от загрязнений 42
Анализ работы пульсоусилителя 52
Динамика пневмопривода пульсоусилителя для подачи воздуха
в систему очистки молокопровода от загрязнений 54
2.4. Основные закономерности очистки молокопровода при подаче
в него упругих пробок 62
Выводы 66
3. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ
ИССЛЕДОВАНИЙ 67
Общая программа и методика исследования 67
Описание приборов и экспериментальной установки 68
Частные методики экспериментальных исследований 72

з
Методика оптимизации режимов мойки молокопровода 72
Методика определения качества мойки молокопровода 76
Методика исследований температурного режима мойки молокопровода 77
Методика определения межфазной энергии на границе разных
сред 79
Методика измерения краевых углов смачивания 80
Методика определения кажущейся плотности упругой
пробки 81
Методика испытания материала упругой пробки на сжатие 82
Методика определения удельного сопротивления соскабливания упругой пробкой загрязнений молокопровода 83
Методика определения коэффициентов трения упругой пробки
о внутреннюю поверхность молокопровода 84
3.4.Методика обработки экспериментальных данных 86
4. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
СИСТЕМЫ МОЙКИ МОЛОКОПРОВОДА 89
Анализ загрязнений внутренних поверхностей деталей молокопровода 89
Исследование режимов течения моющей жидкости
в молокопроводе диаметром 52 мм 95
Качество очистки деталей молокопровода от загрязнений при его циркуляционной мойке 100
Исследование процесса работы пульсоусилителя для подачи
воздуха в молокопровод доильных установок 104
4.5. Динамика изменения температуры жидкости при ее циркуляции
в молокопроводе в пульсирующем потоке ПО
Результаты исследования физико-механических свойств материала упругих пробок и режимов их движения в молокопроводе 112
Обоснование режимов очистки молокопровода от загрязнений 117

4
4.8. Удельная энергия мойки молокопровода 120
Выводы 122
5. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА СИСТЕМЫ МОЙКИ
МОЛОКОПРОВОДА И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 126
5.1. Результаты производственной проверки функционирования
системы мойки молокопровода 126
5.2. Экономическая эффективность внедрения результатов
исследования 133
Выводы 137
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ 138
ЛИТЕРАТУРА 140
ПРИЛОЖЕНИЯ 151

Файлы: 1 файл

199091.doc

— 3.51 Мб (Скачать)

отр тр лд п \ s

Под действием силы лобового давления F^ и силы касательного трения FTp частица смещается (сдвигается) относительно поверхности контакта, при этом сила ¥т вынуждает жировую частицу катиться или скользить по поверхности трубы молокопровода.

2.2. Анализ работы пульсоусилителя

При анализе работы пульсоусилителя считаем, что в камерах I и IV создаваемые максимальные давления равны (рис. 2.6).

В первый момент (рис. 2.6, а) в камеру IV от пульсатора подается вакуум. Так как под мембраной атмосферное давление, то под действием разности сил, действующих на нее вверх, верхний клапан пульсоусилителя закроется, а нижний откроется. Через открытый нижний клапан из камеры II в мо-локопровод поступает воздух атмосферного давления. Количество его зависит от времени такта до нового переключения клапанов и определяется кон-

 

53

струкцией и регулировками пульсатора, управляющего работой пульсоусилителя. За время этого такта воздух постепенно поступает в камеру IV. Абсолютное давление в ней увеличивается и сила, действующая на мембрану вверх, постепенно уменьшается и через некоторый промежуток времени становится меньше силы, действующей на верхний клапан пульсоусилителя вниз, после чего произойдет переключение клапанов. Верхний клапан откроется, а нижний закроется. Подача воздуха в молокопровод прекращается (рис. 2.6, б).

Схема работы пульсоусилителя




ТТ~    а)

а - в режиме подачи воздуха; б - в режиме прерывания подачи воздуха

Рис. 2.6. Обозначим давление, при котором наступает равновесии всех сил на подвижном блоке пульсоусилителя, через р. В этот момент сумма проекций всех сил на вертикальную ось равна нулю:

FMp'-pa(FM-FJ + pa(FBK-FJ-pFBK+G + TM-ma = 0,     (2.13)

где  FM = —- - площадь мембраны, м2;

F  = 

ndl 

- площадь стержня, м ;

 

FBK

7id! 

- площадь верхнего клапана, м

G - вес подвижного блока, G = mg, Н; Тм - сила упругости мембраны, Н; ра - атмосферное давление кПа; р - абсолютное давление воздуха при рабочей глубине вакуума, кПа.

 

54

Откуда p,= PaFM-FBK(Pa-p)-TM-m(g-a) ^

FM

После переключения клапанов пульсатора из камеры IV пульсоусили-теля начинает отсасываться воздух. Абсолютное давление в камере уменьшается, появляется сила, действующая на мембрану вверх, так как под мембраной воздух атмосферного давления. Эта сила увеличивается до тех пор, пока не станет больше силы, действующей на нижний клапан вниз, так как над ним атмосферное давление, а под ним — вакуум. Произойдет новое переключение клапанов - нижний клапан пульсоусилителя откроется, а верхний закроется.

В момент переключения клапанов х = р , а сумма всех сил, действующих на подвижный блок, снова равна нулю. Сила нормального давления нижнего клапана на корпус также равна нулю, тогда

FMpff-pa(FM-FJ + pa(FHK-FCT)-pFHK+G+TM+ma1=0.    (2.15)

Откуда p> = P-(FM-FJ + pF,-Tll-m(8 + a,)> {2Щ

FM

Пренебрегая весом клапанов и силой упругости мембраны, которые

малы по сравнению с другими силами, получим

p, = PaFM-FBK(Pa-p)) (217)

FM

pff = Pa(FM-FBK) + pFHK ^ ^2Л^

F.

2.3. Динамика пневмопривода пульсоусилителя для подачи воздуха в систему очистки молокопровода от загрязнений

Существенное влияние на работу пневмоустройства оказывают длительности переходных процессов истечения и наполнения воздухом управляющей камеры пульсоусилителя, поэтому они представляют определенный интерес.

 

55

При работе пневмоустройства (рис.2.7) управляющая камера пульсо-усилителя на протяжении времени tin заполняется воздухом, давление в ней поднимается до тех пор, пока не достигнет рат. Некоторое время оно остается постоянным, а далее начинает уменьшаться в связи с истечением воздуха из нее. Истечение происходит за время t2n до тех пор, пока абсолютное давление в этой камере достигнет рабочей величины р. Далее оно некоторое время остается постоянным, а потом снова увеличивается в связи с наполнением управляющей камеры воздухом. Рассмотрим эти процессы и определим значение ВеЛИЧИН t^ И Ї2п-

Циклограмма пневмопривода пульсоусилителя

Рис.2.7. Истечение воздуха из управляющей камеры пульсоусилителя происходит через шланг, соединяющий пульсоусилитель с рабочей камерой переменного вакуума пульсатора. По мере истечения объем управляющей камеры несколько уменьшается. Следовательно, истечение происходит из камеры переменного объема через трубу (шланг) относительно большой длины в камеру с большим объемом (вакуум-провод доильной установки), в которой поддерживается постоянное давление. Для такого процесса дифференциальное уравнение истечения имеет вид [70, 122]:

1.¾ 

Р

Pa,/ 


■д/РаЧ 

!__L

(-.   \l   2m

ri

VPaJ 

•dt 

dV:


(2.19)

 

56

где Vj - объем камер и трубок переменного давления пульсоусилителя в линии подачи воздуха в его управляющую камеру при абсолютном давлении pi в ней, м3;

ц2 - коэффициент расхода воздуха отводящей линии пневмоустройства;

f - площадь сечения шланга, по которому происходит истечение воздуха, м2;

иа - удельный объем воздуха при давлении ра, м3/кг;

i|/ - функция расхода воздуха:

¥ = 

к-1 

KPiJ 

2 к+1

 

 

(2.20)

р - абсолютное давление среды, в которую происходит истечение воздуха, кПа; к - показатель адиабаты, к = 1,41. При работе пульсоусилителя температура окружающей среды и температура воздуха в его управляющей камере отличаются сравнительно мало, время же процессов истечения и наполнения сравнительно велико, поэтому процесс движения воздуха по шлангу будем считать изотермическим и т= 1, тогда

V.b-d Pi 

V

.Pa, 

=-^2vfVp^dt-dvi- 

(2.21)

В общем случае процесс истечения начинается в надкритической области и заканчивается в подкритической. С достаточной степенью точности можно предположить, что объем системы истечения изменяется в пределах

от V до Vo пропорционально отношению давлений —-, т.е.

Ра

V;=V0-(V0-V) 

Pa  "Pi 

(2.22)

 

Тогда 

Vip = VoP-(V0-V)p.+(V0-V)pl;

 

57

V,^- = V0^~(V0-V) + (V0-V)£.;

P P      Pa




dV,=(V0-V)b-d P

Подставив значения Vj и dV; в формулу (2.21), получим при истечении:

d|b_

.Ра



Pj

vpa;



^2^fVPaWadt



(- Л (V0-V)^d

Р

- V0-(V0-V)^-^    vo-(V0-V)^-^-

Pa Р Р

vft 

.Pa>

Pl

Pa 

-(V„-V) 

Pa  -Pi 

^ii + (Vo-V)^d

Pi. p 

.Pay 

= -H2Wiv>Tdt;

 

V0d



I P. У



-(V.-V)^-

p    p



'p^

Pa J

Pl

Pa 

 

+ (V0-V)^-



VPa/

+ (V0-V)^-d

P   Pa Pi. P

Pa Pa

= -|^2^1*л/Ра^а"^ 

w

.Pay

 

V0d

.Pay

Pi Pa 

V

Ч^аУ

"(V„-V)^

P Ь 

+ 2(V0-V)^d 

Pa У 

= -p.2vi;fA/pauadt;

 

V0-(V0-V)^ V )

Pi_

Pa 

(-K.VJ 

+ 2(V0-V)^-d P 

'A

Pa> 

= -H2Vf л/РаЧ> •    (2-23)

Интегрируя это выражение в пределах от ра до рр, где Р - критическое

отношение давлений, Р = —^- (для воздуха Р = 1,89), получим

 

58

\    ґ~ Л



Pp

V0-(V0-V)^

р;



= -^2^maxfVP^t2n'



In



vpa;



PP + 2(V0-V)^--^-

P> Р      Pa

Откуда время истечения воздуха из управляющей камеры пульсоусилителя в надкритической области истечения будет

Л



/



(к) UpJ



1-&

V РаУ



+ 2(V0-V)^ Р



(2.24)



V0-(V0-V)b.]ln Р )

ta„=-

^„^л/рХ

где \j/max - функция расхода в надкритической области (для воздуха vj/max= 0,685). В подкритической области истечения

2(V0 - V)



t2„=- 

V„-(V0-V)^

: РУ 

( \

Pi

чР"фУ

plw

Ч*>/ 


(- \

-Ч\Ь.    d



\Гкр J

Пгїл1Р^\     JL      Ч>

Заменим в этом выражении -^- на —, как и в выражении (2.20) для \\f:

кр

_EL=Pl._P_

г кр Г      г кр 

ҐР.Ї 

_р_

г кр

Поэтому

По [70] 

 

(     \

_Ei_

^Ркр )

чР<



vPi

H^ = Z,.aJ- 

Ґ

V



чРі



і У



IPkpJ чРі d

= N:

 


.PJ 

#|-Р

 

Тогда       t"   = 

V0-(V0-V)^

Р   f.

^2fVP^ JL 

 

Р

VPJ



^V

Pi у1

М>



ґрУ

чРі> 


2(V0-V)b-,    df

р_j   чРі;

а   tv|/p| рЛ



^2fVP^~

 

59

v0-(v0-v> 

z;

2(V0-V)i 
 1 

■Н   =

 

V0-(V0-V)^               1,1(V0-V)^ 
 ■£- • 0,432 + P-

^л/рЛ



^Фл/РЛ 

(2.25)

При -^- < 0,528

Pa

t2„ = 

V0 - (V0 - V)^-Lb- + 2(V0 - V)^. 
Pj    PP P

ИгУшах^/РаЧ! 

Pp

4 Pa 

+

 

V-(Ve-V)^-

p_

Мл/РЛ>Г 

0,432 + 

2(V0-V>

ШФл/рТч 

•0,55. 

(2.26)

При — > 0,528

Pa

t2n  = 

V0-(V0-V)^


(0,432-Z) + 

2(V0-V)' 

(0,55-N).      (2.27)

Наполнение управляющей камеры пульсоусилителя происходит из камеры с большим объемом через тот же шланг относительно большой длины сечением f. Для такого процесса дифференциальное уравнение наполнения имеет вид [70, 122]

b-d 

Грі

чРа, 

JLUJ/f У 

Viw 

м

dt 

dy

У 

(2.28)

Принимаем при наполнении

V,=V0-(V0-V) 

Pa  "Pi

 

тогда 

dV,=(V0-V)^-d Р 

VPay

Подставляя значения V; и dVj в формулу (2.28), получим

 

60

V)



Pa  - Pi



Pa> Pa 

HV|/f\/pauadt

Л

Pi,v0-(v0-v)^b

p  ; 

(V0-V)^d P

V0-(V0-V)

 


V0-(V0-V)^

p; 

(~ \

\vj 

(~ \

+ (V0-V)^-^-d

pa;



a     V



p p 

+ (V0-V)b-.PLd

P      Pa 

(^

\V*J

= ^¥fVPa^a"dt;


Pj



V0-(V0-V> 

>^ (~ \ -    «    /^ Л

+ 2(VrV)^-^d^  = ці|/ґ-Vp^dt

.Paj



Pay»



a      V



P   P

Тогда в надкритической области наполнения

t,„ = 


V„-(V0-V)' 

У

V



р; 

0,528--^

Pa J 

+ (V0-V) 

 

   

(    V~l

£i

0,5282 -

_P_

 

p

 

UaJ   _


 

, (2.29)

где Ці - коэффициент наполнения воздухом управляющей камеры пульсо-

усилителя. В под критической области наполнения

H.^/Pa^T І       Ч> ^.fVPa^     JL V



*,„ = 

V.-(V0-V)b.    d

р

w

^Pa> 

2(V0-V)b. ( f-d 

^1

Pa>

V



^d

,Pa



= К,то

Pa



Так как по [70]    J-A*V/ = j f a J.

4>



V

V0-(V0-V)^        2(V0-V)

t,„=" 

Ш^Ч/РаЧ, 

1 + 

^ТРаЧ 

K =

 

V0-(V0-V)^

p

^.fVPa^ 

0,361 

(V0-V)*l

£-•0,532.

^.fVPa^ 

(2.30)

 

61

Полное время наполнения воздухом управляющей камеры пульсоусилителя будет:

При -£-<0,528

Ра

t,o = 

 

(                 У           ^

"

(    V~l

V0-(V0-V)^

0,528 - ^-

+ (V0-V)^

0,5282 -

~

 

V                                        РЛ                       Ра )                                Р

 

KPJ J


^шах^/РаЧ, 

+

 

v0-(v0-v>

-£-•0,361 +

^.fVPa4 

2(V0-V)^

^.fVPa4 

0,266; 

(2.31)

При -^->0,528

Pa

Информация о работе Обоснование параметров и режимов работы системы мойки молокопровода доильных установок для доения коров в стойлах