Механизация животноводства

      ОПФ-1-300  - для пастеризации молока больных коров при температуре 90 – 94⁰С и выдержкой в течение 300 с.

      Пастеризация  молока в секции пастеризации осуществляется теплом горячей воды (для ОПФ-1-20) или насыщенного пара из бойлера 8 (для ОПФ-1-30). Секция пастеризации может  быть заменена инфракрасным пастеризатором, представляющим собой U-образную трубу из кварцевого стекла, на которой закреплены многовитковые нихромовые спирали-нагреватели.

      Секции  регенерации  I и II служат для теплообмена молока поступающего в секции пастеризации и из секции пастеризации в секции охлаждения IV и V.

      Процесс осуществляется следующим образом. Молоко подлежащее пастеризации поступает  в бак 4, откуда насосом 3 прокачивается  через секцию регенерации I, где подогревается до 40-45⁰С с целью снижения вязкости для улучшения качества очистки в очистителе 2, откуда очищенное молоко поступает в секцию регенерации II и далее в секцию пастеризации III. Из секции пастеризации молоко проходит через перепускной клапан 10, где определяется достигнутая в секции пастеризации температура. При достижении заданных показателей молоко поступает в трубчатый выдерживатель 6. В случае недостижения заданной температуры в секции пастеризации молоко перепускным клапаном 10 направляется в бак 4, для прохождения повторного цикла. Молоко из выдерживателя поступает последовательно в секции II, I, IV, V, где последовательно охлаждается до температуры хранения. В секции IV охлаждение проводится холодом водопроводной воды, а в секции  V доохлаждается до заданной температуры ледяной водой, выработанной специальным водоохлаждающими установками. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Вопрос 91: Опишите назначение, устройство комплекта оборудования

      типа  ЦБК  и выполнить схему электробрудера БП-1 
 

      Специальный отопительный прибор для обогревания цыплят при искусственном воспитании. Брудер, предназначен для одновременного выращивания  цыплят до месячного возраста.

      Применение  брудера дает возможность заменить наседку и воспитать цыплят на основе последних зоотехнических достижений, удлиняя сезон выращивания и освобождая наседку для носки яиц. 

      На  рисунке зонтичный брудер с центральным  водяным отоплением. 

      Воспитание  цыплят в крупном х-ве невозможно без брудера. В СССР работают керосиновые, каменноугольные, электрические, водяные и батарейные брудера. 

      Керосиновый брудер состоит из резервуара с керосином и фитильной или газовой горелки и зонта, отражающего тепло на находящихся под Б. цыплят. Регулировка температуры автоматическая. Эти брудеры требуют постоянного надзора, опасны в пожарном отношении, загрязняют воздух испарениями керосина и дороги в эксплуатации.

      Каменноугольный состоит из чугунной печи и зонта над нею. Регулировка температуры автоматическая.

      Дефекты керосинового брудера здесь в значительной мере устранены. Работа с этим брудером несколько сложна из-за малого размера прибора.

      Брудер  электрический состоит из реостата, служащего обогревательным прибором, и зонта. Регулировка температуры и вентиляции автоматическая.

        Водяной брудер состоит из котла центрального водяного отопления, труб и зонта над ними. Выпускается заводом "Спартак" и рассчитан на 4 000 цыплят. Эта система имеет ряд преимуществ: обеспечиваются ровная температура, чистота воздуха, пожарная безопасность, простота обслуживания и дешевизна эксплуатации.

      Батарейные  брудеры - многоярусные клетки для безвыгульного воспитания цыплят, имеют водотрубное отопление. Клетки для цыплят до 40-дневного возраста. Каждая клетка имеет выдвижную сетку, служащую полом пометный металлический противень, кормушку и поилку. 
 

      Основные  части брудера: конусообразный корпус, лампа термоизлучателя, терморегулятор, электромагнитное реле, клеммная колодка, пакетный выключатель, устройство подвеса.

      Приспособления  для обогрева цыплят: а — электробрудер: 1 — завеса; 2 — дверцы; 3 — вентиляционные отверстия; 4 — лампы накаливания; б — простейший электрообогреватель; 1 — лампы накаливания; 2 — завеса; 3 — крышка 

      Широко  распространены пожаробезопасные брудеры  БП-1 и БП-1А, в которых вместо ламп использованы трубчатые электронагреватели. 
 
 
 
 
 
 
 

      Список  используемой литературы: