Физико-химические анализы мяса
Доклад, 18 Мая 2012
В мясной промышленности и в торговле общепринято мясом называть все части туши животного после снятия шкуры, отделения головы, нижних частей конечностей и внутренних органов. Мясо представляет собой сложный тканевый комплекс, в состав которого входит мышечная ткань вместе с соединительнотканными образованиями, жиром, костями, кровеносными и лимфатическими сосудами, лимфатическими узлами и нервами.
Задачи по физико-химическим методам анализа
Задача, 05 Марта 2013
Задачи на нахождение логарифмов массовых долей, расчет массовой доли титана в стали, массы растворённого вещества в 1 мл раствора.
Физико-химические методы анализа дизельного топлива
Курсовая работа, 26 Ноября 2014
Жидкое топливо является очень важным энергетически ресурсом. Оно широко используется как в транспорте, так и на производстве. С развитием моторостроения и форсированием режима работы различной техники, где применяются углеводородные топлива, к их качеству начали предъявлять новые требования. В связи с этим появляется необходимость в создании методов, позволяющих оценивать новые эксплуатационные показатели топлив.
Анализ физико-химического механизма разрушения обрабатываемого материала
Реферат, 22 Марта 2015
Гальванопластика – получение сравнительно толстого слоя металлических осадков на поверхности какого-либо предмета. Целью гальванопластики является получение точной металлической копии предмета. При гальванопластике осадки получаются массивными, прочными, легко отделяющимися от покрываемой поверхности. Основное применение в гальванопластике имеет медь; более ограниченное использование железа, никеля, серебра, золота, а также олово, хром и другие металлы и их сочетания. Копируемое изделие, если оно само изготовлено не из электропроводящего материала, покрывают тонким слоем электропроводящего материала, и затем наносят гальваническое покрытие
Использование современных физико-химических методов для анализа препарата «Зиртек»
Курсовая работа, 24 Ноября 2014
Цель настоящего исследование: разработка методов стандартизации препарата «Зиртек» с использованием современных физико-химических методов анализа.
Основные задачи:
Проработать доступные литературные источники по анализу цетиризина;
Предложить оригинальные методики идентификации цетиризина с привлечением некоторых инструментальных методов анализа.
Установление аминокислотного состава пептидов и белков с помощью современных физико-химических методов анализа
Реферат, 27 Ноября 2011
Определение первичной структуры белков сводится к выяснению порядка расположения аминокислот в полипептидной цепочке. Эту задачу решают с помощью метода секвенирования (от англ. sequence последовательность).