Требования к специалистам гостиницы
04 Марта 2013 в 21:50, доклад
Менеджер в сфере гостиничного сервиса выполняет организационно – управленческую работу -он занимается организацией контактной зоны для общения с потребителями услуг, приемом заказов на оказание услуг, сервисной деятельностью в гостиницах и туристических комплексах. Он принимает управленческие решения по оказанию услуг, осуществляет выбор оптимальных решений по внедрению прогрессивных форм обслуживания в гостиницах и туристических комплексах, занимается организацией и ведением документационного обеспечения управления, обеспечивает соблюдение техники безопасности и охраны труда в структурных подразделениях гостиниц и туристических комплексах и т.д.
Требования к обслуживающему персоналу гостиниц
05 Апреля 2011 в 00:31, реферат
В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является важнейшим фактором, определяющим перспективы развития туризма. Рыночный опыт в гостиничной индустрии показывает, что на долю взаимоотношений между потребителем и служащим приходится от 75 до 90% возникающих «нештатных» ситуаций, результатом которых являются неудовлетворенность потребителя качеством обслуживания.
Виды гостиниц и общие требования к ним
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
11 Сентября 2011 в 15:25, реферат
К средствам размещения предъявляют следующие требования:
средства размещения любой категории должны иметь удобные подъездные пути с необходимыми дорожными знаками, вымощенные пешеходные дорожки;
Персонал гостиницы и требования к нему
Сайт-партнер: myunivercity.ru
22 Апреля 2014 в 22:34, курсовая работа
Гостеприимство – это более точное понятие, так как направлено на удовлетворение потребностей не только туристов, но и потребителей вообще.
Следует отметить, что понятия туризма и гостеприимства нельзя рассматривать в отдельности: это два взаимосвязанных термина. Туристы являются потенциальными потребителями, имеющими разнообразные желания и потребности, зависящие от целей их путешествий.
Современные требования деловой гостиницы
Сайт-партнер: freepapers.ru
30 Января 2013 в 18:06, курсовая работа
Деловые туры и деловой туризм являются отличной возможностью для развития бизнеса и увеличения доверия со стороны партнеров и клиентов. Организация тренингов для сотрудников, обучающие курсы для клиентов, экскурсии для партнеров по производственным объектам – все эти и подобные мероприятия относятся к деловому туризму и требуют особого внимания, так как от их качества зависит внешняя и внутренняя репутация фирмы.
Требования к обьектам питания в гостиницах
Сайт-партнер: stud24.ru
11 Марта 2012 в 23:55, курсовая работа
Впервые в истории общественное питание зафиксировано в письменности в 1800 г. до н.э. Известный кодекс законов Хаммурапи предусматривал смертную казнь за разбавление пива водой в соответствующих «точках общепита». «Заведения общепита» были весьма распространены в древнем Риме. Любопытно, что древнегреческие и древнеримские таверны обычно располагались вблизи языческих храмов — им перепадали животные, принесенные в жертву богам в этих храмах. Помимо мяса жертвенных животных в меню таверн входили вино, сыр, сушеные овощи.
Требования, предъявляемы к гостиницам 5 звёзд.
Сайт-партнер: stud24.ru
02 Мая 2010 в 20:00, реферат
Тема курсовой работы «Особенности организации гостиничного обслуживания в отелях 5 звезд». Она очень актуальна на сегодняшний день, т.к. эти гостиницы востребованы, но их недостаточно, а качество услуг, предоставляемых в них, можно повышать путем улучшения уровня обслуживания и заинтересованности в этом персонала.
Требования к проектированию здания гостиницы
Сайт-партнер: myunivercity.ru
18 Мая 2014 в 21:12, контрольная работа
1. Общие проектные требования и типология строительных решений.
2. Стандарты, требования и рекомендации по оснащению гостиниц.
3. Требования безопасности.