Организация и технология работы службы приема и размещения гостиницы
03 Апреля 2013 в 10:32, курсовая работа
Важной задачей для гостиниц является создание репутации предприятия высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг.
Однако роль службы приема и размещения в гостинице является очень важной, поскольку именно эту службу можно назвать лицом гостиницы, и от нее зависит репутация, а, следовательно, и экономическая эффективность гостиницы.
Целью моей работы является изучение технологии и организации службы приема и размещения гостиницы.
Организация работы Службы Приема и Размещения на примере гостиницы «Спортотель 2»
06 Марта 2013 в 19:16, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучение службы приема и размещения в гостинице. Задачи курсовой работы:
Дать характеристику основному виду деятельности в гостинице
Исследовать организационную структуру предприятия
Рассмотреть основной сегмент потребителей
Описать процесс обслуживания клиента в гостинице
Раскрыть уровень и состав предлагаемых услуг
Высказать предложения по гостинице «Спортотель» для улучшения деятельности в целом
Объект исследован
Культура и техника обслуживания службы приема и размещения и бронирования в гостиницах
29 Июня 2015 в 18:28, курсовая работа
Служба приема и размещения является сердцем любого отеля. Во многих отелях она получила название reception. С этой службой клиент контактирует чаще всего, обращаясь за информацией и советами. Работник службы приема и размещения первый после швейцара человек, который встречает клиента и вступает с ним в тесный контакт. И именно первые 5-7 минут контакта с портье создают сильное впечатление у клиента о гостинице, которую он выбрал.
Служба приема и размещения в гостинице
Сайт-партнер: referat911.ru
26 Февраля 2014 в 20:24, курсовая работа
Гостиница – это основное предприятие индустрии гостеприимства, осуществляющее прием и обслуживание посетителей; коллективное средство размещения, состоящее из определенного количества номеров, имеющих единое руководство, предоставляющее набор услуг (минимум – заправку постелей, уборку номера и санузла) и сгруппированное в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и оборудованием номеров. Процесс управления и исполнения работ в индустрии гостеприимства происходит в рамках организационной структуры гостиницы.
Служба приема и размещения в гостинице
Сайт-партнер: yaneuch.ru
09 Декабря 2014 в 20:58, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение теоретических и практических аспектов организации работы персонала службы приёма и размещения на примере гостиницы «Park Hotel».
Для достижения поставленной цели будут решены такие задачи:
- проанализировать научную литературу по проблеме исследования;
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- изучить функциональные обязанности персонала службы приема и размещения на примере гостиничного предприятия;
Служба приема и размещения в гостинице
Сайт-партнер: referat911.ru
01 Февраля 2015 в 10:47, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: рассмотрение службы приема и размещения в гостинице «Лазурь».
Чтобы достичь поставленной цели, были определены следующие задачи:
- подробно рассмотреть и изучить службу приема и размещения в гостинице;
- провести анализ гостиницы «Лазурь»;
Служба приема и размещения в гостинице
Сайт-партнер: referat911.ru
15 Октября 2013 в 19:54, доклад
Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомиться гость, приезжая в гостиницу. Впечатления, полученные от этого знакомства, во многом формируют отзывы гостей о качестве обслуживания в целом.
Служба приема и размещения в гостинице
Сайт-партнер: myunivercity.ru
26 Октября 2013 в 16:22, курсовая работа
В экономике современной России туризм занимает важное место. Одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы «Развитие туризма в Российской Федерации» является становление в России современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса.
Для успешного решения всего многообразия задач по обслуживанию гостей персоналу, работающему в сфере туризма и гостеприимства, необходимо овладеть профессиональными знаниями и постоянно их совершенствовать.