Возникновение и развитие гостиничной индустрии
24 Октября 2011 в 21:39, доклад
История украинского гостеприимства тесно связана с историей
древнейшего славянства. Для славян, как и для греков и римлян античного
мира, фигура странника была священной, а гостеприимство - почетным
обязанностью. О гостеприимстве славян упоминается во многих летописях, в
исторических источниках. «Всякий путешественник был для них якобы священный:
встречали его с лаской, угощали с радостью, провожали с
благословением и передавали друг другу
Анализ основных проблем и прогнозы развития гостиничной индустрии в России
28 Июня 2015 в 14:06, курсовая работа
Цель курсовой работы: проведение теоретических и практических исследований и анализ состояния гостиничной индустрии в России.
Задачи:
- отследить тенденцию развития гостиничного бизнеса в РФ;
- выявить основные проблемы развития индустрии гостеприимства;
- рассмотреть динамику инвестиций в российскую гостиничную индустрию;
- дать прогноз развития российской индустрии гостеприимства.
История развития гостиничной индустрии
Сайт-партнер: freepapers.ru
04 Апреля 2012 в 21:09, доклад
История гостеприимства представляет собой науку, изучающую различные типы культур с целью выявления характерных для них моделей “человека путешествующего”, а также с целью изучения влияния материальной и бытовой культуры на развитие традиций гостеприимства и раскрытия основных этапов, тенденций и культурно-национальных особенностей развития туризма.
Применение исторического подхода к гостиприимству осуществляется с целью определить причины взникновения и логику развития рассматриваемого явления. Осуществить это можно путем обращения к предыстории гостиприимства в предшествующих культурах.
Появление первых прообразов гостиниц и профессий по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, связано с ранними периодами человеческой истории и отражает особенности и традиции бытовой культуры народов Древнего мира. В обычаях разных народов было широко распространено покровительство путникам, которые выступало формой защиты их личности и имущества.
История развития гостиничной индустрии США
Сайт-партнер: turboreferat.ru
25 Марта 2012 в 17:22, доклад
Концепция гостиничной цепи возникла в Северной Америке в конце 50-х годов XX века и заключалась в использовании преимуществ имиджа торговых марок, как маркетингового инструмента, способствующего продвижению гостиничного продукта на внутреннем и зарубежных рынках. В отличие от Европы, где давней традицией было совмещение функций собственника и управленца отелем в одном лице, в Северной Америке, благодаря развитию концепций франчайзинга, эти функции рассматривались раздельно.
Развитие гостиничной индустрии Америки до 20 века
Сайт-партнер: turboreferat.ru
30 Декабря 2011 в 10:17, реферат
Появившийся ещё в конце XIX века автобус к 1915 году стал доступным и распространённым транспортом. Стали изготавливаться туристские автобусы большой вместимости – до 5 человек. Стал развиваться автомобильный туризм. В 20-е годы первые туристические площадки впоследствии превратились в мотели.
Развитие гостиничной индустрии на современном этапе
Сайт-партнер: referat911.ru
14 Января 2014 в 17:35, курсовая работа
Гостеприимство -это одно из понятий цивилизации, которое благодаря прогрессу и времени превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая все лучшее для потребителей услуг (туристов).
Развитие гостиничной индустрии в городе Владивостоке
Сайт-партнер: referat911.ru
07 Апреля 2015 в 12:37, доклад
Развитие гостиничной индустрии во Владивостоке началось с прибытия купца 2 – ой гильдии И. Галецкого, приехавшего со своей семьей в 1868г. Он выстроил на Светланской улице двухэтажную деревянную гостиницу «Золотой Рог» с рестораном. Позднее к ней был пристроен театр на 325 мест. В 1902 г. Галецкий на месте сгоревшей гостиницы построил новую, каменную, под тем же названием.
Современные тенденции развития гостиничной индустрии
Сайт-партнер: yaneuch.ru
05 Апреля 2013 в 02:05, реферат
Цель работы – рассмотреть отрасль гостиничной индустрии.
Исходя из поставленной цели, нами были сформулированы следующие задачи исследования:
Рассмотреть организационную структуру средств размещения;
Представить классификацию средств размещения;
Определить факторы развития гостиничной индустрии;
Отразить современные тенденции развития гостиничной индустрии.