Организация охраны труда на предприятиях торговли и общественного питания
15 Марта 2012 в 15:02, контрольная работа
Вопросами безопасности и безвредности труда занимаются различные научно-исследовательских институтов охраны труда, институт гигиены труда и профзаболеваний Министерства здравоохранения РФ, отраслевые институты и лаборатории по охране труда, центральные и местные органы научной организации труда.
Организация оплаты труда работников на предприятиях общественного питания
13 Марта 2012 в 20:21, курсовая работа
Целью представленной работы выступает комплексный анализ проблем оплаты труда на предприятии общественного питания и предложение направлений совершенствования оплаты труда на предприятии. В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:
-определение сущности оплаты труда и порядка ее формирования;
Лекции по "Организации, нормирование и оплата труда на предприятиях общественного питания"
15 Января 2013 в 23:23, лекция
Организация труда (ОТ) – это деятельность, одна из управленческих функций, часть управления предприятием по созданию, поддержания, упорядочиванию и развитию системы организации труда и по ее преобразованию на основе оргнововведений.
Данная деятельность должна осуществляться только как постоянный процесс. Цель организации труда – это создание организационных условий, необходимых для достижения высокой социально-экономической результативности трудовой деятельности.
Организация по безопасности охраны труда на предприятии торговли и общественного питания. Основные понятия и определения. Законодательст
20 Ноября 2012 в 23:28, реферат
Правила устанавливают требования охраны труда и распространяются на торговые предприятия по торговле продовольственными и непродовольственными товарами независимо от форм собственности (в дальнейшем - предприятия) и их структурные подразделения.
При выполнении работ, которые не предусмотрены Правилами, необходимо руководствоваться действующими нормативными актами по охране труда, утвержденными в установленном порядке.
Организация труда на предприятии общественного питания
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
05 Февраля 2012 в 19:48, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – разработать рекомендации по совершенствованию организации труда на рабочем месте повара.
Для достижения цели курсовой работы необходимо решение следующих задач:
рассмотреть теоретические подходы к определению понятий «разделение и кооперация труда» ;
определить понятия «организация и обслуживание рабочих мест»;
разработать рабочие документы по организации труда на примере рабочего места повара;
сформулировать выводы по каждой части работы;
разработать рекомендации по улучшению организации и условий труда на изученном рабочем месте;
оценить эффективность разработанных рекомендаций.
Организация труда на предприятиях общественного питания
Сайт-партнер: referat911.ru
27 Февраля 2013 в 23:17, реферат
Успешная деятельность предприятия (фирмы) определяется качеством производимых услуг, которые должны: четко отвечать определенным потребностям, удовлетворять требования потребителя, соответствовать применяемым стандартам и техническим условиям, отвечать действующему законодательству и другим требованиям общества, предоставляться потребителю по конкурентоспособным ценам, обеспечить получение прибыли.
Организация труда в цехе предприятия общественного питания
Сайт-партнер: stud24.ru
14 Декабря 2011 в 13:32, курсовая работа
В условиях всестороннего обновления белорусского общества взят курс на социальную переориентацию экономики, направленную на удовлетворение потребностей людей в полноценном питании, а также на насыщение рынка товарами народного потребления и услугами в нужном ассортименте и высокого качества. В реализации этих задач значительное место отводится общественному питанию как составной части сферы обслуживания.
Организация и формы оплаты труда на предприятиях общественного питания
Сайт-партнер: referat911.ru
16 Мая 2013 в 00:11, курсовая работа
Предмет изучения курсовой – экономические отношения, возникающие по поводу использования труда. Они охватывают проблемы оценки эффективности трудовой деятельности организации, нормирования, оплаты труда, его планирования и анализа.
Объект изучения – труд. Труд – это целесообразная деятельность людей, направленная на создание материальных и культурных ценностей, основа существования и самовыражения человека.