Предпринимательство в сельском хозяйстве

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 16:12, курсовая работа

Краткое описание

Цель настоящего исследования заключается в теоретическом обосновании, оценке развития предпринимательства в аграрной сфере. В соответствии с поставленной целью в работе определены следующие основные задачи:
изучить основные этапы становления и развития предпринимательства в аграрной сфере России
обосновать основные направления экономической деятельности государства по институциональному обеспечению предпринимательства в аграрной сфере
определить эффективность крупного и малого бизнеса в сельском хозяйстве
изучить развитие агробизнеса

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………….3
Глава 1. Основные этапы становления и развития
предпринимательства в аграрной сфере России………………………..5
Глава 2. Механизм институционального обеспечения
предпринимательства в аграрной сфере………………………..…….....8
Глава 3. Развитие бизнеса в аграрной сфере……………………...………………16
3.1 Эффективность крупного и малого бизнеса в сельском хозяйстве……16
3.2 Развитие агробизнеса……………………………………………………..22
Заключение………………………………………………………………...………..26
Список использованной литературы ………………………………….………….28

Файлы: 1 файл

КУРСАЧ.doc

— 212.00 Кб (Скачать)

Третья группа – неплатежеспособные хозяйства: БП≥0 1<К≤2 или БП<0 0,5<К≤1, то есть прибыльные хозяйства с задолженностью не более 200% к выручке или убыточные хозяйства, задолженность которых не превышает выручку

Четвертая группа – несостоятельные  хозяйства: БП≥0 2<К≤4 или БП<0 1<К≤2, то есть прибыльные хозяйства с задолженностью не более 400% к выручке или убыточные хозяйства, задолженность которых превышает выручку не более чем в два раза

Пятая группа – нежизнеспособные хозяйства: БП≥0 К<4 или БП<0 К>2, то есть в эту группу включены хозяйства, который фактически прекратили производство, а так же прибыльные хозяйства, которым суммы выручки за четыре года не хватило бы для погашения задолженности, или убыточные, задолженность которых превышает выручку более чем в два раза.

  1. концентрация производства и ресурсов. Доля крупнейших производителей быстро растет. Значительная часть СХО превратилась в малые предприятия. Формируются крупнейшие организации – агрофирмы и агрохолдинги, каждая из которых концентрирует десятки или даже сотни тысяч гектаров земли, десятки тысяч наемных работников. Идет быстрый процесс банкротства и ликвидации СХО, в основном мелких, несостоятельных. Ресурсы ликвидируемых хозяйств переходят к новым пользователям и собственникам, преимущественно опять к СХО, агрофирмам, агрохолдингам, а не к фермерам или ЛПХ.

Малый бизнес в сельском хозяйстве

Малые сельскохозяйственные предприятия. На начало 2003 г в сельском хозяйстве России насчитывалось 29,8 тыс. малых и прочих предприятий, которые специализируются в основном на производстве продукции растениеводства. В 2002 г они произвели 6 млн. т зерна, 0,8 млн т семян подсолнечника. Поголовье скота и ообъемы производства животноводческой продукции в этих хозяйствах незначительны и имеют тенденцию к снижению.

Крестьяяские (фермерские хозяйства (КФХ). Фермерский сектор не стал, как ожидали, ведущим в сельском хозяйстве, однако он является наиболее динамично развивающимся. Ежегодный прирост площадей земли у фермеров,происходящий в освовпом за счет аренды у собственников земельных долей,составлял последние 5 лет около 1 млн. га. Дополнительные плошади фермеры приобретают в ходе конкурентной борьбы с сельскохозяйственными организациями, предлагая собственникам земельных долей более высокую арендную плату, чем сельскохозяйственные организации.

В целом доля продукции КФХ в валовой продукции сельского хозяйства невысока, но по отдельным продуктам их вклад довольно весомый. В ряде регионов (в Ингушетии, Еврейской авгономной области) фермеры произвели больше продукции, чем сельскохозяйственные организации. В ряде районов Саратовской области все СХО ликвидированы, а земля и имущество переданы фермерским хозяйствам, посевные площади которых в этой области превысили 1 млн. га, валовой сбор зерна — 1,3 млн. т, или 35,5% общего сбора зерна в области, доля подсолнечника — 37,2%

Хозяйства населения. Площадь земель, используемых хозяйствами населения, за анализируемые годы удвоилось. Но надо иметь в виду,что приводимые официальные данные о землепользовании хозяйств населения являются неполными.

Во-первых, в них не учтены многие категории выделенных населению земель: для сенокошения (15253 тыс. га сельскохозяйственных угодий); для индивидуального и коллективного животноводства (532 тыс. га); для индивидуального жилищного строительства (395 тыс. га); для индивидуальных предпринимателей, занимающихся сельским хозяйством (201 тыс. га); земельные участки и доли без указания вида разрешенного использования (2973 тыс. га). По данным Росземкадастра на 1.01.03г, граждане России (кроме фермеров) использовали 27,8 млн. га, или 14% всех сельскохозяйственных угодий, закрепленных за сельскохозяйственными производителями.

Во-вторых, кроме официально закрепленных земель, население, имеющее скот. для пастьбы и сенокошения использует часть земель сельских администраций, находящихся в общем пользовании.

В-третьих, ЛПХ используют значительные площади земель, закрепленные за сельскохозяйственными предприятиями, а также продукцию СХО, полученную в порядке оплаты труда.

По оценкам, примерная численность занятых товарным сельскохозяйственным производством в хозяйствах населения составляла в 2002 г З,З млн. человек. Это сопоставимо с численностью занятых в крупных и средних СХО. Однако основная часть занятых в хозяйствах населения приходится на нетоварное производство, относимое статистикой к домашним хозяйствам. Согласно обследованиям, проведенным Госкомстатом России, в домашних хозяйствах сельскохозяйственной деятельностью заняты окало 10 млн. среднегодовых работников. Таким образом, общая численность занятых в хозяйствах населения составляет 13,3 млн. человек, что в три раза больше занятых во всех других типах хозяйств, вместе взятых.

Изменение роли крупного и малого бизнеса в ходе аграрной реформы

Численность среднегодовых работников в крупных и средних СХО сократилась с 8,3 млн. в 1990 г. до 3,8 млн. в 2002 г., а в малом бизнесе численность занятых товарным сельскохозяйственным проиэводством, наоборот, возросла с 1,4 млн. до 3,9 млн. человек. Кроме того, малым нетоварным сельскохозяйственным бизнесом были заняты еще около 10 млн. человек, то есть фактическая занятость здесь  выше, чем в крупном бизнесе, в 3,6 раза.

Площадь сельскохозяйственных угодий, закрепленная за сельхозпредприятиями, сократилась, по официальным данным, в 1990-2003 гг. почти на 30%, а площадь, закрепленная за семейным сектором, возросла более чем в 10 раз. Крупные сельскохозяйственные организации,  сократившие объем производства в 2,3 раза, не выдержали конкуренции с семейными хозяйствами, увеличившими его за годы реформ на 30%. В результате аграрная структура России претерпела существенные изменения:

— до начала реформы решающую роль в производстве валовой  сельскохозяйственной продукции играли СХО. По мере проведения реформ доля семейных хозяйств в структуре валовой продукции сельского хозяйства повысилась 26,3% в 1990 г до 60,8% в 1998 г. Крупные хозяйства сократили объем производства в 2,8 раза, а личные хозяйства населения увеличили его на 12,3%. После 1998 г в результате изменения общеэкономической политики наметились такие тенденции: сельхозпредприятия увеличивали объемы производства, их роль в валовом производстве возросла, но начиная с 2002 г. их доля в валовой продукции вновь начала снижаться;

— доля семейных хозяйств во всех видах продукции возросла, но особенно резко увеличилось производство овощей — на 54%, мяса - на 32,3, молока — на 28,6 и картофеля — на 28,2%;

— обозначилась специализация разных тип хозяйств; коллективные хозяйства сохраняют за собой проиритет в производстве зерновых и технических культур, семейные — в производстве картофеля, овощей, фруктов и ягод;

— повышается доля семейных хозяйств в производстве продуктов животноводства; по мясу она составила 59,4%, молоку — 52,2, шерсти — 62,4%.

3.2 Развитие агробизнеса

Агробизнес представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя.

Включает в себя три  основные сферы:

Первая сфера состоит  из отраслей, обеспечивающих средствами производства, а также занятых производственно-техническим обслуживанием сельского хозяйства. На долю первой сферы приходиться почти 14% общего объема произведенной продукции, 13% производственных фондов и 22% численности работников.

Во вторую сферу входят предприятия и организации, непосредственно занимающиеся производством сельскохозяйственной продукции. Вторая сфера производит 48% конечной продукции. В ней задействовано 68% производственных фондов и 60% численности работников.

В третью сферу включаются отрасли и предприятия, обеспечивающие заготовку, переработку сельскохозяйственной продукции и доведение ее до потребителя. На долю отраслей и предприятий третьей сферы приходится 38% от общего объема производства продукции, 19% всех производственных фондов и 18% численности работников.

Важным условием успешного развития агробизнеса является выравнивание материальной заинтересованности всех партнеров в получении конечного продукта. Это требование приобретает высокую актуальность в условиях развития рыночных отношений в отраслях агропромышленного комплекса, когда наблюдается диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и материальные ресурсы, технику, оборудование и другие средства производства, поставляемые промышленными предприятиями во вторую сферу. Главной проблемой экономических взаимоотношений между отраслями является соблюдение эквивалентности обмена. Изменение доходов и расходов за последние годы происходили не в пользу сельского хозяйства. Связь между производством и потреблением, предложением и спросом осуществляется через цены и в этом выражается ее функция сбалансированности спроса и предложения. Цена в этой функции служит основным сигналом появления диспропорций в сферах производства и обращения, требует принятия необходимых мер по преодолению этих диспропорций, служит очень гибким и эффективным инструментом для достижения соответствия спроса и предложения. На сегодняшний день такие направление деятельности, как растениеводство и животноводство являются рентабельными, поэтому вложения в эти отрасли приносят прибыль.

Любое производство должно быть эффективным, иначе для экономики деятельность предприятия бесполезна. Слово «эффект» латинского происхождения (effectus) и означает результат, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие. Применительно к экономической сфере деятельности человека под словом «эффект» надо понимать результат его труда, результат материальных, денежных, трудовых затрат. А результатом труда является продукция. Следовательно, в экономике под эффектом в прямом смысле этого слова следует понимать произведенный продукт. Однако эффект может выступать не только в виде продукта. Так, в рыночной экономике затраты на производство могут выступать в виде затрат капитала. Целью здесь, на микроуровне, является получение прибыли. Эффективность производства характеризуется, поэтому нормой прибыли, то есть отношением прибыли к капиталу, авансированному на покупку средств производства и рабочей силы. В качестве конечного эффекта для предпринимателя не может выступать продукт как таковой, его потребительская стоимость. Его интересует не сам продукт, а его стоимость, возрастание стоимости. При вложении средств интересует прежде всего эффект, который будет получен в результате инвестиций. Именно отдача от вложенного капитала являет той силой, которая побуждает предпринимателя инвестировать.

Агропродовольственные холдинги демонстрируют высокую динамику деятельности, которая проявляется, в первую очередь, через инвестиционную активность. В последние годы динамика инвестиций в основной капитал превышала аналогичный показатель в пищевой промышленности и в экономике в целом.

Оценка последствия  деятельности агрохолдингов в российском сельском хозяйстве является очень важной и теоретической, и практической задачей, необходимой для правильного понимания происходящих процессов и для разработки стратегии поддержки/ограничения, деятельности крупных несельскохозяйственных компаний в сельском хозяйстве, причем не только экономической, но и социальной стратегии, связанной с будущим развитием сельских территорий.

На сегодняшний день продолжается дальнейшее укрупнение основных операторов сельскохозяйственного рынка. Операторы рынка стремятся торговать на условиях CIF (продажа на условиях поставки, страхования и отгрузки грузаполучателю – RBC daily). Условий CIF можно добиться, только полностью контролируя всю цепочку закупки и транспортировки сельскохозяйственной продукции. Трейдеры расширяют деятельность путем покупки сельскохозяйственных активов, стараясь вложить средства в перспективные сельскохозяйственные активы, создавая новое для себя направление бизнеса.

Сельскохозяйственные  производители могут самостоятельно получить оборотный капитал от переработчиков продукции или из финансовых организаций, ценой за пользование этими денежными средствами является процент. Таким образом, прибавочный продукт, который образуется благодаря росту цен на рынке сельскохозяйственной продукции, остается у сельскохозяйственного производителя. Трейдеры вынуждены покупать сельскохозяйственные активы для создания своих хозяйств, для того чтобы иметь собственное сельскохозяйственное производство. Оператор рынка, который научится управлять своими разрозненными производствами, интегрированными в рамках вертикальной интеграции, сможет выжить в конкурентной борьбе с отечественными и иностранными конкурентами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключение

Реформы в экономической  и политической сферах, происходящие в России, непосредственно отражаются на сельскохозяйственном производстве и поэтому, повышение экономической  устойчивости и адаптация аграрного  предпринимательства к быстроменяющимся условиям рыночной экономики приобретают особую актуальность.

Современную ситуацию в  агропромышленном комплексе можно  охарактеризовать как весьма противоречивую. С одной стороны, наблюдаются спад сельскохозяйственного производства, снижение производственного потенциала сельскохозяйственных организаций. С другой стороны, есть обнадеживающие примеры удачного поиска форм и методов приспособления предпринимательских структур к сложным условиям хозяйствования.

В условиях сложного финансового положения дальнейшие институциональные преобразования в аграрной сфере в большей степени зависят от устойчивости макроэкономического состояния страны, совершенствования законодательства на федеральном и региональном уровнях, особенностей развития муниципальных образований и сельских территорий.

Мировой финансовый кризис оказывает негативное влияние на функционирование агропромышленного комплекса России. В настоящий момент идет структурная перестройка в АПК, происходит уход от мелкотоварного производства к среднему и крупному, только так отечественные сельхозтоваропроизводители смогут конкурировать на мировом рынке. Так, если в 1995 - 1997 гг. доля крупных и средних сельхозпроизводителей составляла 14 % в выручке от реализации продукции, то за последние три года более 30 %. В результате кризиса спасти все предприятия АПК не удастся, многие мелкие и средние малоэффективные предприятия будут на грани банкротства. Поэтому в этой ситуации целесообразно стимулировать методами господдержки их слияние и поглощение в целях образования крупных сельхозпредприятий и агрохолдингов вертикального и горизонтального типа

Информация о работе Предпринимательство в сельском хозяйстве