Организационно-правовые формы предприятий:преимущества и недостатки

Средняя урожайность в  белорусском сельском хозяйстве, как  правило, находится на приблизительно одинаковом уровне с урожайностью в  соседних странах. Тем не менее, Беларусь значительно уступает в урожайности  в сравнении со странами Западной Европы и США (а в ряде случаев  — и со странами Латинской Америки  и Азии). По уровню урожайности кукурузы Беларусь находится на шестом месте  с конца в Европе, урожайность  картофеля втрое ниже аналогичного уровня в США, урожайность ржи и ячменя в 2-3 раза ниже аналогичного уровня Великобритании, Германии, Швеции, Франции, Бельгии, Нидерландов[25].

Статистические  показатели

1. Производство некоторых видов сельскохозяйственной продукции на душу населения (таблица 1)

 

Таблица 3 - Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения за 2008 -2010 гг.

Вид продукции	Годы			Темп роста 2009 к 2008 году,%	Темп роста 2010 к 2009 году,%
	2008	2009	2010
Картофель,кг	904	737	825	81,5	111,9
Зерно,кг	931	881	737	94,6	83,7
Овощи,кг	237	239	246	100,8	102,9
Мясо,кг	87	95	102	109,2	107,4
Молоко,л	643	681	698	105,9	102,5
Яйца(штук)	342	355	373	103,8	105,1

Источник: собственная разработка

 

Из таблицы 3 видно, что  за три года снизилось потребление  картофеля и зерна. Снижение потребления  зерна в 2010 году по сравнению с 2009 составило 16,3 %.Данное явление произошло  за счет повышения потребления других категорий продуктов. Уровень потребления  овощей на душу населения в 2010 по сравнению с 2009 годом вырос на 2,9 %, мяса- на 7,4 %, молока- на 2,5 %, яиц- на 5,1%.

 

2. Средняя урожайность зерновых, ц/га (рисунок 1)

Рисунок 1 - Средняя урожайность  зерновых за 1945 – 2010 гг.

 

В целом сельское хозяйство  Республики Беларусь в 2011 году получило положительную тенденцию развития, но при этом существует также и  тенденция снижения по некоторым  показателям. Средняя урожайность  в белорусском сельском хозяйстве, как правило, находится на приблизительно одинаковом уровне с урожайностью в  соседних странах. Тем не менее, Беларусь значительно уступает в урожайности в сравнении со странами Западной Европы и США (а в ряде случаев — и со странами Латинской Америки и Азии).

Основу сельского хозяйства  составляют колхозы и совхозы, в  основном переименованные и действующие  на рыночной основе с активной государственной  поддержкой. Фермерские по своей доле участия в обеспечении населения  продовольствием занимают не значительную долю, что происходит из-за того, они только получили свое развитие. Значит существует необходимость увеличивать долю производства продукции крестьянскими (фермерскими) хозяйствами, что возможно в результате большей поддержки со стороны государства.

 

2.2 Анализ функционирования  основных организационно – правовых  форм сельскохозяйственных организаций  в Республике Беларусь

 

Современное сельскохозяйственное предприятие – это основное производственное звено в системе АПК. Оно представляет собой коллектив трудящихся, вооруженных  средствами производства и осуществляющих коллективным трудом на земле (являющейся согласно Кодекса РБ «О земле» общенародным достоянием) производство сельскохозяйственной продукции в соответствии с госзаказом и договорами на ее поставку и собственными потребностями.

Все сельскохозяйственные предприятия  и объединения осуществляют свою деятельность в соответствии с поставленными  перед ними задачами на организационных основах, которые определяют характер труда, производства и управления, экономические отношения и правовое положение.

В сельском хозяйстве наибольшее распространение получили такие  формы, как производственный кооператив (колхозы), унитарное предприятие (в  основном государственные, которые представлены совхозами), крестьянское (фермерское) хозяйство (форма, непосредственно предназначенная для ведения сельскохозяйственного производства)[25].

Сельскохозяйственные производственные кооперативы и унитарные предприятия - доминирующие предприятия в сельском хозяйстве Республики Беларусь. На их долю приходится 99,6% производства льноволокна, 98,6% сахарной свёклы, 93,6% зерна, 86,8% мяса, 86,5% молока, 67,7% яиц, 12,9% овощей, 11,1% картофеля, 7% шерсти. Хозяйства населения, которые практически не пользуются государственной поддержкой, производят 88,7% шерсти, 86,9% картофеля, 81% овощей, 32,2% яиц, 13,3% молока, 12,7% мяса. Фермерские хозяйства (личные хозяйства, офорленные как юридические лица) не играют большой роли и производят 6,1% овощей, 4,3% шерсти, 2% картофеля, 1,4% зерна и сахарной свёклы, 0,5% мяса. В Беларуси на 8 млн. га хозяйничают 2,5 тыс. колхозов и совхозов, имея в среднем 3,600 га сельхозугодий.

Более наглядное представление  о производстве продукции колхозами  и совхозами, а также крестьянскими (фермерскими) хозяйствами представлено в таблице 4.

 

Таблица 4- Доля продукции  КСУП, СПК в общем производстве за 2010 год.

Вид продукции	Доля производства продукции КСУП, СПК, %	Доля производства продукции  К(Ф)Х, %
1	2	3
Льноволокно	99,6	-
Сахарная свекла	98,6	1,4
Зерно	93,6	1,4
Мясо	86,8	0,5
Молоко	86,5	-
Яйца	67,7	-
Овощи	12,9	6,1
Картофель	11,1	2
Шерсть	7	4,3

Источник:  [6, c. 58.].

 

Проанализируем основные показатели деятельности колхозов и  совхозов, а также крестьянских (фермерским) хозяйствам за 2009 – 2010 года (таблица 5).

 

Таблица 5 - Основные показатели деятельности хозяйств за 2009 – 2010 гг.

Показатель	КСУП, СПК				К(Ф)Х
	2009	2010	темп роста,%		2009	2010	темп роста,%
1	2	3	4		5
1.Общая площадь, тыс.  га	7657,9	7673,4	100,20		108,8	115,3	105,97
пахотные земли	4673,7	4698,2	100,52		80,7	85,4	105,82
2. Продукция сельского  хозяйства – всего, млрд. руб.	18495	22960	124,14		226	367	162,39
продукция растениеводства	7739	8999	116,28		183	314	171,58
Продолжение таблицы 5
продукция животноводства	10756	13961		129,80	43	53		123,26
3. Валовый сбор зерновые  и зернобобовые культуры –  всего	7950	6545		82,33	111	95		85,59
Рожь	1140	674		59,12	8	6		75,00
Тритикале	1741	1218		69,96	-	-		-
Пшеница	1811	1597		88,18	43	39		90,70
Сахарная свекла	3921	3721		94,90	48	52		108,33
Картофель	726	873		120,25	116	154		132,76
Овощи	333	301		90,39	128	142		110,94
4.Урожайность зерновых  и зернобобовых культур – всего	33,2	27,6		83,13	30,7	26,9		87,62
Рожь	27,0	21,0		77,78	27,0	23,5		87,04
Тритикале	34,6	28,8		83,24	-	-		-
Пшеница	35,2	28,6		81,25	37,0	30,5		82,43
Сахарная свекла	450	395		87,78	456	381		83,55
Картофель	159	186		116,98	157	189		120,38
Овощи	199	161		80,90	265	247		93,21
5. Численность КРС, тыс. голов.	3886	3930		101,13	10,0	10,3		103,00
6. Численность птицы, млн. голов.	27,7	31,1		112,27	0,1	0,1		100,00
7. Реализация скота и  птицы на убой, тыс. т (в живом  весе)	785	837		106,62	6,6	7,5		113,64
8. Производство молока, тыс.т	5563	5734		103,07	15,0	14,1		94,00
9. Производство яиц, млн.  шт.	2291	2395		104,54	1,4	1,5		107,14

Источник: Статистический сборник Сельское хозяйство РБ, 2011

 

По данным таблицы5 видно, что в 2010 году наблюдается снижение валового сбора зерновых и зернобобовых культуры, их урожайности как в сельскохозяйственных кооперативах и сельскохозяйственных коммунальных предприятиях, так и в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В большей степени это связано с погодно-климатическими условиями, т.к. в последние годы наблюдается засушливая погода. В целом наблюдается рост производства сельскохозяйственной продукции: на 24% в колхозах и совхозах и на 62% в К(Ф)Х. Это произошло за счет увеличения производства продукции растениеводства и животноводства на 16% и 30% в сельскохозяйственных кооперативах и сельскохозяйственных коммунальных предприятиях соответственно, а также на 71% и 23% соответственно в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Поголовье скота и птицы также увеличиваются, но с невысокими темпами.

 

 

Диаграмма 1 – валовый  сбор и урожайность зерновых и  зернобобовых культур за 2000-2010 гг.

 

По состоянию на 1 января 2010 г. в Беларуси насчитывалось 2045 крестьянских фермерских хозяйств. В 2009 г. было создано 147 крестьянских фермерских хозяйств, прекратили деятельность 97.

Процесс создания крестьянских хозяйств в стране происходит неравномерно. В тех районах, где им уделяется должное внимание со стороны администрации и осознается значимость для сельского хозяйства, их гораздо больше и они успешнее функционируют [9, c.96].

 

Таблица 6- Число крестьянских (фермерских) хозяйств по областям Республики Беларусь в 2010 году

Область	Число крестьянских (фермерских) хозяйств	Доля в общем количестве К(Ф)Х,%
1	2	3
Минская	471	23
Брестская	413	20
Витебская	329	16
Гродненская	306	15
Могилевская	268	13
Гомельская	258	13
Итого:	2045	100

Источник: собственная разработка

 

В результате наибольшее число  крестьянских фермерских хозяйств насчитывается в Минской — 471 (23% общего количества КФХ) и Брестской областях - 413 (20%) . За КФХ закреплено 124,5 тыс. га земли. В среднем на одно хозяйство приходится 61 га земли. Однако в Могилевской области они крупнее - средний размер используемых хозяйствами земель достигает 108 га, тогда как в Брестской - около 41 га.

Основное направление  специализации крестьянских фермерских хозяйств - растениеводство (76%). При  этом в 40% хозяйств профилирующим является производство зерна, 634 хозяйства (31%) занимаются главным образом возделыванием овощей и картофеля, 103 хозяйства (5%) - плодоводством (см. таблицу 4).

 

Основное место в производстве сельскохозяйственного сырья принадлежит крупнотоварным аграрным организациям, в составе которых на1 января 2009 г. насчитывалось 1391 хозяйство. Преобладающими их организационно-правовыми формами являются сельскохозяйственные производственные кооперативы (620), государственные унитарные предприятия (412). По важнейшим видам производства, таким, как производство семян, племенное дело, промышленное животноводство и птицеводство, созданы сельскохозяйственные объединения [9, c. 126].

Наряду с крупнотоварными сельскохозяйственными предприятиями производство сельскохозяйственного сырья осуществляется в личных подсобных хозяйствах (более 1 млн дворов) и крестьянских (фермерских) хозяйствах (около 2000).

Важнейшим агропродуктом крестьянских (фермерских) хозяйств в последние годы выступают агротуристические услуги. В последнее время агротуристические услуги оказывают более 1000 крестьянских (фермерских) хозяйств.

На долю колхозов и совхозов приходится 99,6% производства льноволокна, 98,6% сахарной свёклы, 93,6% зерна, 86,8% мяса, 86,5% молока, 67,7% яиц, 12,9% овощей, 11,1% картофеля, 7% шерсти. В 2010 году наблюдается снижение валового сбора зерновых и зернобобовых культуры, их урожайности как в сельскохозяйственных кооперативах и сельскохозяйственных коммунальных предприятиях, так и в крестьянских (фермерских) хозяйствах. В большей степени это связано с погодно-климатическими условиями, т.к. в последние годы наблюдается засушливая погода. В целом наблюдается рост производства сельскохозяйственной продукции: на 24% в колхозах и совхозах и на 62% в К(Ф)Х. Это произошло за счет увеличения производства продукции растениеводства и животноводства на 16% и 30% в сельскохозяйственных кооперативах и сельскохозяйственных коммунальных предприятиях соответственно, а также на 71% и 23% соответственно в крестьянских (фермерских) хозяйствах. Поголовье скота и птицы также увеличиваются, но с невысокими темпами.