Контрольная работа по "Менеджменту"

 

На основе приведенного SWOT- анализа на исследуемом предприятии сложилась следующая стратегия: совершенствование отрасли растениеводства и животноводства.

В связи с выбранной стратегией на предприятии сложилась следующая  цель: Повысить конкурентоспособности  выкупаемой продукции и самого предприятия, закрепления своих позиций на рынках и получение максимальной прибыли.

В ходе достижения поставленной цели сложилась такая проблема: высокая себестоимость продукции с/х, сформировавшаяся вследствие не оптимизированных рационов кормления животных, а также не совершенствованных технологий выращивания с/х культур.

 

 

Для достижения поставленной цели были разработаны следующие  задачи:

1 Совершенствование племенного скотоводства;

2 Внедрение элитных  семян технических культур;

3 Повышение квалификации  специалистов и привлечение молодых  специалистов на предприятие;

4 Составление оптимального  плана производственно-отраслевой  структуры предприятия;

5 Создание  отдела маркетинга;

6  Совершенствование  и модернизация технологий выращивания  с/х культур;

7 Составление оптимального  рациона кормления животных, способствующего  повышению продуктивности.

В связи  с выше перечисленным, на предприятии были разработаны альтернативные решения по совершенствованию растениеводства и животноводства.

1. Совершенствование растениеводства:

- увеличить  эффективность производства картофеля  за счет внедрения новых высокоурожайных  голландских сортов кортофеля  Невский урожайностью  до 430ц/га.

   2) Соверщенствование  животноводства:

-оптимизировать  рацион кормления дойных коров,  способствующий повышению продуктивности  на 10%.

Стоимость 1 ц элитных семян картофеля  сорта Невский составляет 500 руб. Норма высева семян на 1 га с учетом страхового фонда составляет  40 ц. Следовательно, на 1 га требуется 500 руб. * 40 ц. = 20 000 руб. Планируется высадка картофеля на 200 га.

 

 

 

Таблица 1.4 Калькуляция  себестоимости производства картофеля

Показатели	2008		2009		2010		Прогноз на 2011 год
	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб
Затраты всего	14236	63271	14760	73800	15037	75185	17578	85648
Оплата труда с отчислениями	1221	5427	837	4185	587	2935	710	3550
Семена и посад. Материал	3604	16018	3641	18205	3873	19365	4000	20000
Удобрения	2688	11947	1801	9005	716	3580	866	4328
Содержание ОС	310	1378	384	1920	580	2900	695	3473
Прочие	6413	28502	8097	40485	9281	46405	11307	56537

Каждая отдельная статья затрат на 1 га на прогнозный год рассчитывается индексным методом.  
Оплата труда с отчислениями:  
Оплата труда с отчислениями:  
К_изм = 5427/2935 = 1,85  
J_прогн=5427* 1,1²/1,85=3550ру6.  
Удобрения:  
К_изм = 11947/3580=3,34  
J_прогн = 11947* 1,12/3,34=4328руб.  
СодержаниеОС:  
К_изм = 1378/2900 = 0,48  
J_прогн = 1378 * 1,12/ 0,48 = 3473 руб.  
Прочие:  
К_изм = 28905/46405 = 0,61  
J_прогн = 28502 *1,12/ 0,61 = 56537 руб.  
Планируется произвести 200 га * 430 ц/га = 86000 ц картофеля.  
Таким образом, себестоимость производства составит:  
17578 т.р./86000 ц = 204 руб.

Таблица 1.5 Расчет себестоимости  и цены реализации картофеля, руб.

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Прогноз 2010 г.
Себестоимость производства	329	242	249	204
Расходы на хранение и  реализацию	0	70	70	77
Себестоимость реализации	328	312	319	281
Торговая надбавка	12	106	172	207
Цена реализации	341	418	491	488

Расходы на продажу и  торговая надбавка в стоимостном  выражении на 1 ц определяется на прогнозный год так же индексным  методом.

Расходы на продажу: 70*1,1=77 руб.

Торговая надбавка: К_изм=12/172=0,07

J_прогн=12*1,1²/0,07=207 руб.

Таблица 1.6  расчёт прогнозных показателей и эффективности  от реализации управленческого решения

Показатели	2008 г.		2009 г.		2010 г.	Прогноз на   2011 г.	Отклонение
Площадь посева, га	225	200			200	200	0
Урожайность, ц/га	192,5	305,6			301,9	430	128,1
Валовой сбор,ц	43319	61120			60390	86000	25610
Уровень товарности,%	60	76			62	79	17
Объем реализации, ц	25870	46724			37165	67940	30775
Цена реализации, руб.	341	418			491	488	-3
Выручка, тыс, руб.	8824	19532			18427	33155	14728
Себестоимость реализац. 1 ц, руб.	329	312			319	281	-38
Полная себестоимость,тыс  руб	8502	14566		11855		19091	7236
Прибыль от реализации, тыс.руб	322	4966			6572	14064	7492
Рентабельность,%	4	34			55	74	19

Рассчитаем экономическую  эффективность косвенным методом, по следующей формуле:

Ээ=(14064/19091-6572/11855)*100%= 19%

Таким образом, экономическая  эффективность принятия решения  составила 19 %, что в абсолютном выражении составляет 7492 тыс, руб.

Альтернативные решения по совершенствованию животноводства

Оптимизировать рацион кормления дойных коров,  способствующий повышению продуктивности на 10%. 
 При этом планируется использование полноценного кормления коров в переходный и пастбищный периоды в зависимости от уровня молочной продуктивности, обеспечивающего эффективность использования питательных веществ рациона и увеличивающий уровень молочной продуктивности на 10 % от исходного уровня.

 Предполагается использовать  в рационе корма с высоким  содержанием протеина, а также  молокогонные корма, такие как кормовая свекла, которая ранее не использовалась в хозяйстве в рационе коров.  
Следовательно, продуктивность имеющегося поголовья составит 4719 *1,1 = 5191кг.  
 Рассчитаем прогнозное значение поголовье коров старого стада.

Для этого  рассмотрим динамику его изменения за 2007-2010г на рисунке 4.

 
Рисунок 4 динамика изменения поголовье  коров за 2008-2010 г.  
В 2009 год процент снижения поголовья составил (398/404)* 100 =98,5%., т.е. поголовье снизилось на 1,5 %.  
В 2010 году процент роста поголовья составил (419/398)*100 = 1,05%, т.е поголовье увеличилось на 5 %.  
В прогнозном 2010 году согласно динамике ожидается снижение поголовья в среднем на 2 %.  
Среднее поголовье в хозяйстве за 3 года составило (404+398+419)/З = 407 голов.  
Прогнозное поголовье коров на 2011 год составило 407/1,02 = 400 голов

Так же для прогнозирования  уровня товарности молока рассмотрим его динамику на 3 года на рисунке 5.

    Рис.5 динамика уровня товарности молока за 2008 - 2010 года

В 2009 году процент снижения уровня товарности составил (85/89)* 100 = 0,95 %, т.е уровень товарности снизился на 5 %.  
В 2010 году процент увеличения уровня товарности составил (8 8/85)* 100= 1,04 %, т.е уровень товарности увеличился на 4 %.  
В прогнозном 2011 году ожидается увеличение уровня товарности в среднем на 4 %.  
Средний уровень товарности составил (89+85+88)/З = 87,3%  
Найдем прогнозный уровень товарности на 2011 год: 87,3/1,04 =84 %  
Таблица 2.1 Оптимальный рацион кормления дойных коров, %

Вид кома	Не менее	Не более
Концентрированные корма	15	25
Силос	12	16
Сенаж	12	16
грубые корма	10	25
Зеленые корма	15	30
корнеплоды	8	15
Жома свекловичый	6	8

Таблица 2.2 Фактический  и оптимальный годовой рацион коров и их  
стоимость

Группы кормов		Фактически в 2010 г.					По оптимальному плану
		Кол-во,ц	Сод-тся в рационе			Стоимость,руб	Кол-во,ц	Содержится в рационе,ц
			К.ед,ц		П.п,кг			К.ед.,ц	П.п.,кг	Стоимость,руб
Концентрированные			8021,7		66352,5	1107267,0	-	6662,1	63182,5	1066807,0
пшеница озимая		300,0	357,0		3600,0	57300,0	-	-	-	-
пшеница яровая		900,0	1080,0		10530,0	156600,	-
Горох		6,0	7,0		117,0	1500,0	1433,1	1676,7	27945,4	358275,0
ячмень		3300,0	3993,0		26730,0	528000,0	3267,1	3953,2	26463,3	522736,0
Зерно кукурузы		2383,0	2263,9		22638,5	307407,0	-	-	-	-
Овес		250,0	250,0		2125,0	45000,0	1032,2	1032,2	8773,8	185796,0
Рожь		60,0	70,8		612,0	11460,0	-	-	-	-
Силос		22910,0	4811,1		68730,0	664390,0	20351,0	4273,8	61054,3	590190,6
Сенаж		11883,0	3089,6		33272,4	487203,0	12248,0	3184,4	34293,5	502155,7
грубые			4046,4		37052,4	265736,0	-	2681,6	27628,8	211886,0
сено мног-х трав		2700,0	1323,0		14580,0	151200,0	2694,1	1320,1	14548,1	150869,6
солома		6232,0	1371,0		7478,4	49856,0	1625,5	357,6	1950,6	13004,0
сено естеств-х сенокосов		2940,0	1352,4		14994,0	64680,0	2182,4	1003,9	11130,1	48012,8
Зеленый корм			5286,8		67185,5	442905,0	-	5614,6	70163,0	421291,0
многолет.трав		8600,0	1806,0		21500,0	146200,0	13771,0	2891,8	34426,2	234098,5
однолет. .трав	8200,0			1312,0	17220,0	147600,0	-	-	-		-
пастбищ	13555,0			2168,8	28465,5	149105,0	17018,0	2722,8	35736,8		187192,5
Корнеплоды	4268,7			1280,6	6829,9	1062906,3	-	2136,9	14491,6		1046341,0
картофель	4268,7			1280,6	6829,9	1062906,3	3684,3	1105,3	5894,9		917390,7
кормовая свекла							8596,7	1031,6	8596,7		128950,5
жом	36236,4			3261,3	14494,6	398600,4	23743,0	2136,9	9497,3		261 476,3
Всего	-			29797,	293917,3	4429007,7	-	26690,3	280311,0		4099848,0

В 2010 г., в соответствии с фактическим рационом коров, производства 1 ц молока было затрачено 1,51 ц к. ед., что на 0,16 ц больше нормативного значения, т.е. 1,35 ц к.ед. Обеспеченность 1 ц к.ед. составила 99 г переваримого протеина, что на 6 г меньше нормативного.  
Итак, если бы предприятие использовало оптимальный рацион кормления, представленный в таблице, то его себестоимость бы составила 4100 т.р на все поголовье, т.е. 9785 рублей на 1 голову дойной коровы. данную цену необходимо проиндексировать на прогнозный год.

К_изм = 6755 / 9785 = 0,69

J_прогн=6755* 1,12/0,69=11845 руб.

Таким образом, при оптимальном  рационе кормления на прогнозный 2011 год, затраты на корма составят 11845 рублей*400голов=4738 тыс.руб.

Каждая отдельная статья затрат на 1 голову  на прогнозный год  рассчитывается индексным методом.  
Оплата труда с отчислениями:  
К_изм =6564/7833 = 0,84  
J_прогн = 6564 * 1,12/0,84 = 9455 руб.  
Содержание ОС: К_изм = 658/606 = 1,09  
J_прогн =658* 1,12/1,09=73Оруб.  
Прочие: К_изм = 11158/14038=0,79  
J_прогн = 11158*1,12/0,79= 17090руб.

Таблица 2.3 Калькуляция  себестоимости производства молока

Показатели	2008 г.		2009 г.		2010 г.		Прогноз на 2010 год
	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб	Всего,тыс руб	На 1 га,руб
Затраты всего	10155	25136	12254	30789	13847	33047	15648	39120
Оплата труда с отчислениями	2652	6564	2903	7294	3282	7833	3782	9455
Корм	2729	6455	3980	10000	4429	10570	4738	11845
Содержание ОС	266	658	187	470	254	606	292	730
Прочие	4508	11158	5184	13025	5882	14038	6836	17090

Планируется содержать 400 голов коров.  
Продуктивность благодаря оптимальному рациону составит:  
4719 *1,1 =5191 кг/гол.  
Валовой надой составит: 400 * 5191 кг = 20764 ц молока.  
Таким образом, себестоимость производства составит: 15648 т.р./20764 ц=753 руб.

 

Таблица 2.4 расчет себестоимости  и цены реализации молока,руб

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Прогноз на 2011 г
Себест.производства	529	624	625	753
Расходы на хран и реализацию	63	150	149	181
Себестоимость реализации	592	774	774	934
Торговая надбавка	215	47	88	107
Цена реализации	807	821	862	1041