Контрольная работа по физиологии спорта

   В результате снижения активности сердечно-сосудистой системы, эндокринных и вегетативных дисфункций, возникающих из-за недостаточной мышечной активности, снижается интенсивность окислительных процессов тканей внутренних органов (гипоксия), что приводит к их дегенерации и снижению работоспособности. Происходит нарушение липидного, углеводного, а в дальнейшем, и витаминного обменов. В результате общего понижения уровня обмена веществ часто встречающейся картиной является гиперфункция щитовидной железы, гормоны которой стимулируют многие клеточные процессы, в том числе и те, которые не нуждаются в повышенной стимуляции. Регуляторные сдвиги приводят к активации генов, определяющих образование в организме антител к свободным белкам, и к повреждению иммунными комплексами клеток и тканей. И, наконец, не для кого не секрет, что недостаток двигательной активности приводит к ожирению.

   Действительно, малоподвижный  образ жизни может быть куда более существенным фактором развития ожирения, чем переедание! Следовательно, физические упражнения следует признать неотъемлемым компонентом любой программы, направленной на снижение или регулирование массы тела. Почему двигательная активность играет столь важную роль?

Изменение состава тела в результате физических нагрузок

   Двигательная активность  может приводить к существенному  изменению состава тела. Многие  считают, что мышечная деятельность оказывает лишь ограниченное воздействие, изменяя состав тела, и даже при значительных нагрузках в организме сжигается совсем немного калорий, чтобы это могло привести к значительному уменьшению содержания жира в организме. Результаты исследований убедительно показывают эффективность физических занятий в обеспечении основных изменений состава тела. Как же объяснить это очевидное противоречие?

   Человек, бегающий трусцой три раза в неделю в течение 30 мин со скоростью 11 км/ч каждый раз затрачивает около 435 ккал. За неделю это составляет около 1 305 ккал, что соответствует сокращению количества жира в организме за неделю чуть больше 0,14 кг только вследствие двигательной активности. В течение 52 недель при сохранении обычного уровня потребления энергии такой человек потеряет 8 кг жира.

   Определяя расход энергии  при выполнении какой-либо работы, обычно умножают величину средних  или постоянных энергозатрат  на продолжительность выполнения данной работы. Например, если постоянные энергозатраты при уборке снега составляют 7,5 ккал/мин, то на выполнение этой работы в течение 1 ч человек израсходует всего 450 ккал. Это равно потере порядка 0,06 кг жировой ткани.  Вместе с тем определение энергозатрат только во время выполнения физической нагрузки не дает полного представления о расходе энергии, поскольку после выполнения упражнения интенсивность обмена веществ остается временно повышенной. Одно время это явление называли кислородным долгом, в настоящее время его называют повышенным потреблением кислорода после физической нагрузки. Возвращение интенсивности метаболизма к начальному уровню может произойти в течение нескольких минут после выполнения незначительной нагрузки (например, ходьбы), нескольких часов после значительной физической нагрузки (например, после футбольного матча), а также в течение 12 — 24 ч и даже дольше после продолжительной изнурительной физической нагрузки (бег на длинные дистанции, марафон).

   Двигательная активность имеет большое значение как для поддержания, так и для уменьшения массы тела. Помимо затрат энергии во время выполнения физической нагрузки, имеет место добавочный расход энергии после периода выполнения мышечной деятельности. Повышенное потребление кислорода после физической нагрузки может привести к значительным энергозатратам в течение всего периода восстановления.

   В одном из исследований рассматривали влияние на состав тела диеты, физических упражнений и сочетания диеты и физических упражнений. В каждой из трех групп, состоящих из взрослых женщин, поддерживали дефицит калорий 500 ккал в день в течение программы снижения массы тела. У испытуемых первой группы (диетической) наблюдали уменьшение потребления калорий на 500 ккал в день; уровень двигательной активности не изменился. Испытуемые второй группы (двигательной) увеличили уровень ежедневной двигательной активности на 500 ккал, без изменения режима питания. У испытуемых третьей группы (смешанной) отмечали снижение потребления энергии на 250 ккал и увеличение затрат вследствие повышения уровня двигательной активности на 250 ккал. Хотя степень снижения массы тела была одинаковой во всех трех группах, у испытуемых, выполнявших физические упражнения, уменьшение содержания жира в организме было более существенным. Главное различие между первой и двумя последними группами состояло в том, что физические упражнения способствовали увеличению чистой массы тела, тогда как диета приводила к ее снижению. Следует отметить, что не во всех исследованиях наблюдали столь значительные изменения массы и состава тела вследствие выполнения физических упражнений. Однако в большинстве исследований тенденции были аналогичными:

• уменьшение общей массы тела;

• снижение массы жира и относительного количества жира в организме;

• увеличение или сохранение чистой массы тела.

   В большинстве исследований применяли физические упражнения аэробной направленности. В последнее время стали использовать упражнения силовой направленности, наблюдая при этом значительное увеличение чистой массы тела и снижение содержания жира в организме. Не вызывает сомнения тот факт, что физические упражнения — неотъемлемая часть любой программы уменьшения массы тела. Обеспечение оптимального снижения массы тела, а также содержания жира зависит от сочетания физических нагрузок с потреблением пищи ограниченной калорийности.

Физические  упражнения и аппетит

   Некоторые считают, что выполнение физических упражнений стимулирует аппетит настолько, что неосознанное увеличение потребления пищи, по меньшей мере, оказывается равным затратам энергии при физической нагрузке. В 1954 г. Джин Мейер, всемирно известный специалист в области питания, установил, что животные, выполняющие физическую нагрузку в течение 20 мин — 1 ч в день, потребляют меньше пищи, чем контрольные. На основании полученных результатов, а также данных исследований он пришел к заключению, что если уровень двигательной активности ниже определенного минимального, потребление пищи соответственно не уменьшится, и в организме животного (или человека) начинает накапливаться жир. Это привело к появлению теории, согласно которой, чтобы организм мог точно регулировать потребление пищи, уравновешивая затраты энергии, необходим определенный минимальный уровень двигательной активности. При малоподвижном образе жизни способность этой регуляции понижается, приводя к положительному энергетическому балансу и увеличению массы тела.

Физические упражнения действительно  в некоторой степени подавляют аппетит, по крайней мере в первые часы интенсивной физической нагрузки. Более того, как показывают результаты исследований, общее количество потребляемых за день калорий не изменяется, когда человек начинает заниматься физическими упражнениями. Некоторые интерпретируют это как доказательство того, что физические упражнения не влияют на аппетит, однако в действительности аппетит подавляется, поскольку потребление калорий не увеличивается пропорционально дополнительному расходованию энергии, обусловленному программой физических занятий. В исследованиях, проводившихся на крысах, у особей мужского пола наблюдалось снижение потребления пищи в результате физических нагрузок, тогда как особи женского пола ели столько же или даже больше, чем контрольные животные, не подвергавшиеся физическим нагрузкам. В настоящее время отсутствует объяснение этим половым различиям. Снижение аппетита может происходить только при высоких уровнях интенсивности физической нагрузки, когда повышенное количество катехоламинов (адреналина и норадреналина) подавляет аппетит. Подавление аппетита может также происходить вследствие повышенной температуры тела, обусловленной либо высокой интенсивностью физической нагрузки, либо выполнением любой физической нагрузки в условиях повышенной температуры и влажности окружающей среды. Это может также объяснять, почему не хочется есть после изнурительной тренировки в беге, тогда как после такой же изнурительной тренировки в бассейне "разгорается" аппетит. В бассейне при температуре воды ниже внутренней температуры тела, образуемое вследствие физической нагрузки тепло эффективно расходуется, поэтому внутренняя температура, как правило, не повышается. Регулярные физические занятия способствуют регуляции аппетита, обеспечивая баланс между потреблением и расходованием энергии

  Во время физической нагрузки жирные кислоты освобождаются из мест хранения и используются в качестве источника энергии. Согласно результатам ряда исследований гормон роста является возможным фактором, вызывающим повышенную мобилизацию жирных кислот. Его уровни резко повышаются при выполнении физической нагрузки и остаются повышенными несколько часов во время периода восстановления. Некоторые ученые считают, что вследствие физической нагрузки увеличивается чувствительность жировой ткани к действию симпатической нервной системы либо к повышенным уровням циркулирующих катехоламинов. В любом случае усиливается усвоение липидов. Результаты последних исследований показывают, что это происходит в ответ на определенное вещество, мобилизующее жиры, отличающееся высокой степенью реагирования на повышенные уровни активности. Поэтому в настоящий момент нельзя точно определить, какой из факторов играет наиболее важную роль в возникновении этой реакции.

Локальное воздействие  на запасы жира

   Многие люди, в том числе спортсмены, считают, что нагрузка на определенный участок тела способствует утилизации жира, находящегося именно в этом участке. Результаты первых исследований, как правило, подтверждали это предположение. Однако в более поздних исследованиях установлено, что это — не более чем миф; при выполнении любой физической нагрузки, даже локального воздействия, используются запасы жира всего организма.

   Было проведено исследование с участием сильнейших теннисистов. Ученые полагали, что теннисисты будут идеальными испытуемыми для изучения локального уменьшения запасов жира, поскольку могут одновременно выполнять роль контрольных и тестируемых испытуемых: "игровая" рука выполняет интенсивные нагрузки по несколько часов в день, тогда как вторая —относительно "малоподвижна". Была выдвинута гипотеза, что если локальное снижение содержания жира — реальность, то в "малоподвижной" руке теннисиста должно быть намного меньше жира, чем в "игровой". "Игровая" рука характеризовалась большим мышечным объемом вследствие мышечной гипертрофии, обусловленной физическими нагрузками, однако толщина складок подкожного жира была одинаковой в активной и неактивной руке. В другом исследовании изучали локальное воздействие 27-дневной программы, включавшей интенсивное выполнение поднимания туловища из положения лежа без помощи рук и ног. Ученые не обнаружили различий в интенсивности изменения диаметра жировых клеток в области живота, под лопаткой и в области ягодиц. Это свидетельствует об отсутствии специфической адаптации в тренируемом участке (область живота). По мнению ученых, жир мобилизуется во время физической нагрузки либо из участков наибольшей концентрации или в равной степени со всех участков, что свидетельствует о неправомерности теории локального воздействия на запасы жира. Вследствие физических тренировок может уменьшаться величина обхвата. Однако это результат повышенного мышечного тонуса, а не сокращения количества жира.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

 

 

1. Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная.: Учебник / Солодков А.С., Сологуб Е.Б. – М., Тера-Спорт, Олимпия Пресс, 2001.
2. Спортивная физиология: Учебник для институтов физической культуры / Под ред. Я.М. Коца. – М., ФиС, 1986.
3. Физиология человека: Учебник для институтов физической культуры под ред. Н.В. Зимкина. – М., ФиС, 1982.
4. Физиология человека: Учебник для вузов физической культуры и факультетов физического воспитания педагогических вызов / Под общей ред. В.Н. Тхоревского. – М., Физкультура, образование и наука. 2001.
5. Физиология мышечной деятельности / Учебник для институтов физической культуры. – М., ФиС. 1982.
6. Физиология человека. Учебник для техникумов физической культуры./ Под ред. В.В. Васильевой. – М., ФиС., 1984.
7. Физиология человека. Учебник для техникумов физической культуры / Серопегин И.М., Волков В.М. – М., ФиС, 1979.
8. Очерки по физиологии спорта / Аганянц Е.К., Бердическая Е.М., Трембач А.Б. – Краснодар., Экоинвест, 2001.
9. Физиология физического воспитания и спорта. Учебник для студентов средних и высших учебных заведений. / Смирнов В.М. – М., Владос-Пресс, 2002.
10. Спортивная генетика. Учебное пособие для высших учебных заведений физической культуры./ Сологуб Е.Б., Таймазов В.А. – М., Терра-Спорт, 2000.
11. Физиология спорта. Учебное пособие./ Тристан В.Г. – Омск, СибГУФК, 2003.
12. Физиологические основы физической культуры и спорта. Учебное пособие./ Тристан В.Г. – Омск, СибГУФК, 2001.