Роль и значение мерченайзинга в работе продовольственного магазина

Целью курсовой работы является раскрытие роли и значение мерчендайзинга в работе продовольственных магазинов, анализ перспектив дальнейшего совершенствования планировочного решения продовольственного магазина на примере универсама «Корзинка».Задачи, поставленные в курсовой работе: рассмотрение на теоретическом уровне роли, значение инструментов, проблем и перспектив использования методов и приемов мерчендайзинга, знакомство с инструментами мерчендайзинга при принятии планировочных решений, выкладка и размещение товаров в продовольственных магазинах.