Тема 13. Склады в логистике

 В рамках данной темы студенты изучают следующие  вопросы:

• склады, их определение и виды;
• функции складов;
• краткая характеристика складских операций;
• грузовая единица - элемент логистики.

 Наиболее  типичными объектами в цепи, которую проходит материальный поток начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя, являются склады, под которыми понимают здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Все множество разнообразных складов делят на две основные группы;

         - склады на участке движения продукции производственно-технического назначения;

         - склады   на   участке   движения   товаров   народного потребления.

         Материал первого  вопроса знакомит с различными видами складов внутри каждой из названных  групп. Изучая следующий вопрос, студенты узнают, какие комплексы работ  выполняются на складах различных  видов, продолжая тем самым формировать  у себя целостное представление о системе, обеспечивающей прохождение материального потока от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

         Во втором вопросе  раскрывается взаимосвязь эффективности  функционирования материалопроводящей  цепи и склада как одного из ее звеньев. Суть связи заключается в следующем. Чем более развиты логистические связи в материалопроводящей цепи, тем эффективнее работа склада как звена этой цепи. С другой стороны, сама возможность логистической организации материалопроводящей цепи в существенной степени зависит от развития логистики внутри составляющих ее звеньев, в том числе и складов.

Третий  вопрос темы знакомит студентов со складскими операциями, в том числе  и с методами их выполнения в современных  складских системах, отличающихся высокой степенью механизации и автоматизации технологических процессов

Министерство  образования Российской Федерации

Дальневосточный государственный университет

Открытый  университет ДВГУ

Специальность: Менеджмент организаций

 
 
 
 
 
 
 
 

Контрольная работа

Учебный предмет: Логистика

Тема:

«Склады в логистике»

                                             Работу выполнил

                                             Студент:

                                             Фролова Татьяна  Юрьевна

 
 
 
 
 
 
 
 

Владивосток, 2008

 

      Содержание

 

Введение

1. Понятие  логистики складирования

2. Функции склада

3. Учет материальных ресурсов на складах

4. Организация логистического процесса на складе

4.1 Разгрузка и приемка грузов

4.2 Внутрискладская транспортировка

4.3 Складирование и хранение

4.4 Комплектация (комиссионирование) заказов и отгрузка

4.5 Транспортировка и экспедиция заказов

4.6 Сбор и доставка порожних товароносителей

4.7 Информационное обслуживание склада

4.8 Обслуживание клиентов

Заключение

Список  литературы

 

      Введение

 

     Интерес российских ученых, предпринимателей и бизнесменов к логистике  сегодня хорошо отражает то множество  толкований логистики, которое появилось в печатных трудах и проявляется в очных спорах на различных форумах. Не существует универсального определения логистики, можно даже обсуждать существует ли логистика областью практики или чисто академической сферой, но определение, которое иногда рассматривают как "определение логистики, данное неспециалистом", которое рассматривают во многих вариантах.

     Обеспечить  наличие продукта, в количестве, в состоянии, в правильном месте, в правильное время, для клиента, по правильной цене. То, что "наличие" подчеркнуто, не просто обычное ударение. Это определение выражает, не будучи очень специфичным, самую суть логистики. Обеспечить наличие материала - практическая цель логистики.

     Перемещение материальных потоков в логистической  цепи невозможно без концентрации в определенных местах необходимых запасов, для хранения которых предназначены соответствующие склады. Движение через склад связано с затратами живого и овеществленного труда, что увеличивает стоимость товара. В связи с этим проблемы, связанные с функционированием складов, оказывают значительное влияние на рационализацию движения материальных потоков в логистической цепи, использование транспортных средств и издержек обращения. Под складом понимаются здания, сооружения, оснащенные специальным технологическим оборудованием, средствами автоматизации, механизации для осуществления определенных функциональных операций.

     Современный крупный склад — это сложное  техническое сооружение, которое  состоит из многочисленных взаимосвязанных  элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, перерабатываемых на складах, относит склады к сложным системам. В то же время склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня — логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза.

     Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как интегрированная  составная часть логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.

     При этом необходимо иметь в виду, что  в каждом отдельно взятом случае, для  конкретного склада, параметры складской системы значительно отличаются друг от друга, так же как ее элементы и сама структура, основанная на взаимосвязи этих элементов. При создании складской системы всегда нужно руководствоваться следующим основным принципом: лишь индивидуальное решение с учетом всех влияющих факторов может сделать ее рентабельной. Предпосылкой этого является четкое определение функциональных задач и основательный анализ переработки груза как внутри, так и вне склада. Разброс гибких возможностей необходимо ограничить благоразумными практически выгодными показателями. Это означает, что любые затраты должны быть экономически оправданными, т. е. внедрение любого технологического и технического решения, связанное с капиталовложениями, должно исходить из рациональной целесообразности, а не из модных тенденций и предлагаемых технических возможностей на рынке.

     Основное  назначение склада — концентрация запасов, их хранение и обеспечение  бесперебойного и ритмичного снабжения  заказов потребителей.

 

      1. Понятие логистики складирования

 

     Эффективность логистической системы зависит  не только от совершенствования промышленного  производства, но и складского хозяйства.

     Движение  материального потока через склад  увеличивает стоимость продукции. При этом затраты по складированию становятся весьма заметными в общей цепочке образования стоимости на производстве, что и делает актуальным изучение проблем, связанных с функционированием складского хозяйства.

     Современное складское хозяйство представляет собой комплекс высокомеханизированных складов, специализированных по видам материальных ресурсов с учетом требований по оптимизации условий их хранения и складской переработки.

     Склад – здания, сооружения, устройства, предназначенные для приемки, концентрации и хранения различных материальных ценностей, подготовки их к производственному потреблению и ритмичному отпуску потребителям.

     Склады  промышленных предприятий  классифицируются следующим  образом:

     1. По характеру деятельности или по назначению: материальные (снабженческие) склады, внутрипроизводственные (межцеховые и внутрицеховые), сбытовые.

     2. По виду и характеру хранимых материалов: универсальные и специализированные.

     3. По типу конструкции: закрытые, полузакрытые, открытые, специальные.

     4. По месту расположения: станционные или портовые, прирельсовые, глубинные.

     В складской системе взаимодействуют  материальные потоки, которые основаны на функциях транспортировки и хранения. Функция транспортировки определяет движение материалов, а функции хранения реализуют, кроме складирования, различные виды выравнивания хранимых запасов. Например, выравнивание по времени необходимо в том случае, если периодичность спроса не соответствует времени изготовления; выравнивание по количеству относится к предприятиям, имеющим серийное производство; выравнивание объемов связано с доставкой грузов транспортными средствами (для сокращения транспортных расходов склад может объединять партии грузов до полной загрузки транспортного средства); выравнивание ассортимента необходимо для предприятий, производящих широкий ассортимент продукции, требующийся в различные периоды времени.

     Эффективное функционирование складского хозяйства  должно учитывать следующие вопросы:

• выбор между собственным складом или складом общего пользования;
• количество складов и размещение складской сети;
• размер и место расположения склада;
• выбор системы складирования.

     Функции складов реализуются в процессе осуществления отдельных логистических  операций. Выделяют следующий комплекс складских операций:

• разгрузка транспорта;
• приемка товаров;
• складирование и хранение;
• отборка товаров из мест хранения;
• комплектование (комиссионирование) и упаковка товаров;
• погрузка;
• внутрискладское перемещение.

     На  этапе разгрузки и приемки  грузов осуществляется разгрузка (освобождение) транспортных средств от груза, контроль документального и физического соответствия заказов поставки; документальное оформление прибывшего груза; формирование складской грузовой единицы.

     Грузовая  единица – некоторое количество грузов, которые погружают, транспортируют, выгружают и хранят как единую массу. Характеристиками грузовой единицы являются ее размеры, способность к сохранению целостности и первоначальной геометрической формы в процессе различных логистических операций. При этом важное значение приобретает определение ее оптимального вида и размеров, позволяющих минимизировать количество операций по переработке грузов. Размеры грузовых единиц должны быть сопряженными с оборудованием для погрузки, разгрузки, транспортировки и хранения. Процесс складирования заключается в размещении и укладке груза на хранение. Важное значение при проведении складирования приобретает эффективное использование зоны хранения. Это обеспечивается оптимальным выбором системы складирования.

     Различают следующие разновидности складирования: единичное хранение; линейное хранение; блочное хранение. Единичное хранение характерно для крупных деталей и машин. Линейное хранение обеспечивает прямой доступ для различных деталей. При этом изделия могут храниться непосредственно на полу или на полках-стеллажах. Могут также применяться передвижные стеллажи-этажерки. В высотных складах отборщик в специальном подъемнике передвигается вдоль ячеек и отбирает нужные изделия. Такие склады называются статическими. В высотных динамических складах подъемник автоматически подается к ячейке с необходимым грузом и груз транспортируется к рабочему месту отборщика. Здесь необходимое количество груза отбирается, а остальное подается обратно в место хранения.