Логистические процессы в торговле

Деятельность предприятий, занимающихся оптовой торговлей, разделяют на четыре типа:

• оптовые торговцы (склады);
• специализированные оптовики;
• брокеры и агенты;
• отделения и конторы производителей и розничных торговцев.

Непосредственно к оптовым торговцам  относятся компании, которые располагают  правом собственности на товар и  занимаются его реализацией. Данные оптовики имеют различные направления  своей деятельности, которые можно  отнести к оптовой фирме, дистрибьюторской, торговому дому.

К специализированным оптовикам можно  отнести компании, которые работают только на реализацию продукции выпускаемой  одним предприятием или продукцией являющейся отраслевой.

Брокеры и агенты не являются собственником  товара и выступают лишь как посредники при реализации товара, то есть занимаются поиском покупателя и заключают  договор купли — продажи. Если для брокера главная задача свести вместе покупателя и продавца и помочь им заключить договор, то агенты, располагая предоставленными им полномочия, выступают представителями покупателей или продавцов. Как правило, за свои услуги брокеры и агенты получают комиссионное вознаграждение в размере 2-6% от суммы контракта⁶.

Для выполнения операций, связанные  с оптовыми закупками товаров  выполняют непосредственно отделения  или конторы этих заказчиков. Отделения  или конторы выполняют те же самые  функции, что и брокеры и агенты, только они являются административной единицей закупающей или продающей организации.

Основным направлением оптовых  предприятий в процессе реализации товаров является логистический  сервис, т.е. работы связанные с выполнением  функций по хранению товаров, транспортировке, экспедирование грузов, фасовка, обработка, подсортировка, упаковка товаров, маркировка товаров машиночитаемыми кодами и т.д.

Успешной деятельности оптовых  предприятий способствует быстрая  оборачиваемость товара, которая  зависит от удовлетворения покупателей  за счет ассортимента. В своей работе оптовики ориентируются на пожелания  покупателей и производят отбор  товара по тем требованиям, которые  будут их удовлетворять. В первую очередь это касается полноты  ассортимента товаров. Данная услуга является для розничных предприятий очень  выгодной, так как формирует необходимый  ассортимент товара в одном месте, тем самым избавляя их от дополнительной работы и экономя средства, за счет поставки товара с меньшими затратами. Многие оптовые организации работают со своими постоянными клиентами  на условиях предоставления товара в  кредит.

В поисках своего покупателя оптовые  организации расширяют ассортимент предлагаемых товаров и имеют достаточное количество, чтобы осуществить немедленную поставку. Отрицательным моментом такой политики являются дополнительные расходы связанные с затратами на хранение больших запасов. Выходом из сложившейся ситуации является формирование ассортимента товара состоящего из наиболее ходового товара или ориентация на крупных покупателей, формируя для них необходимый ассортимент товаров⁷.

Другим направлением успешной деятельности оптовой компании является сокращение времени реализации заказа, т.е. время получения заказа от розничной сети до поставки товара заказчику. Применение логистической системы «точно в срок» позволяет наилучшим образом решить эту проблему. Одним из направлений эффективного решения поставленных задач является кооперация в сфере товародвижения.

Совершенствование розничной торговли, так же как и оптовой, с точки  зрения логистики следует в первую очередь рассматривать как совершенствование  звена системы товародвижения. Объектом рационализации в этом случае выступает  вся совокупность участников товародвижения. Розничное звено совершенствуется в той степени, в которой это необходимо с точки зрения общей стратегии, избранной для совершенствования всей системы.

К розничной торговле относят все виды деятельности, связанные с продажей товаров и услуг непосредственно потребителям для личного, некоммерческого использования. К розничной торговле можно отнести любую организацию, которая занимается реализацией товара, являясь производителем, магазином или обыкновенным лоточником. Розничная торговля может осуществляться как через магазины, так и через торговые точки вне магазина⁸.

Большое разнообразие магазинов позволяет  покупателю выбрать оптимальный вариант, как по цене, так и по ассортименту и качеству предлагаемых товаров. Магазины могут специализироваться на определенном узком товаре и предлагать сравнительно дешевые товары, другие магазины являются фирменными и предлагают дорогую и качественную продукцию. Существующие супермаркеты и универмаги предлагают покупателям широкий ассортимент недорогой продукции. В настоящее время большое распространение получили именно крупные магазины, где можно купить практически все. Но самыми массовыми остаются небольшие магазинчики максимально приближенные к покупателю, который найдет все самое необходимое⁹.

Решения логистического характера должны формироваться уже на стадии проектирования магазинов, помещения которых должны удовлетворять требованиям сквозных технологических процессов. С учетом интересов сквозных технологических процессов должны выбираться:

• удобство передвижения покупателей по территории магазина;
• оптимальные размеры торговых, складских, служебных помещений и технологических зон;
• ширина дверных проемов;
• высота и площадь разгрузочных рамп;
• современная планировка торговых залов.

Гармонично вписываться в сквозную товаропроводящую систему должен и комплекс оборудования магазина соответствующий его уровню.

Все компоненты производственных сил  магазина: помещение, технологическое  оборудование, кадры, информация, товары и обращающаяся тара должны быть увязаны в единую систему, которая в свою очередь должна быть ввязана в общую систему товародвижения.

Использование логистики в розничной торговле предусматривает построение последовательной, согласованной стратегической схемы, позволяющей своевременно реагировать на изменения и направленность запросов потребителей и в максимальной степени реализовывать сильные стороны торгового предприятия¹⁰.

Логистика в оптовой торговой системе выполняет операции связанные с выполнением следующих функций товародвижения: заказа, приобретения, доставки, информационного сопровождения, хранения, сортировка и отпуск товаров. Основными элементами стратегической схемы в розничной торговле являются изучение торговой зоны и прочие логистические исследования. В рамках логистики необходимо проводить анализ покупателей в магазине, отслеживать мониторинг спроса и конкуренции.

2. Автоматизация логистических процессов

2.1. Автоматизированная обработка информации

Широкое проникновение логистики  в сферу экономики в существенной степени обязано компьютеризации  управления материальными потоками. Компьютер стал повседневным элементом  оргтехники для работников самых  разных специальностей, с ним научились  обращаться, ему поверили. Программное  обеспечение компьютеров дает возможность  на каждом рабочем месте решать сложные  вопросы к обработке информации. Эта способность микропроцессорной позволяет с системных позиций подходить к управлению материальными потоками, и обеспечивая обработку и взаимный обмен большими объемами информации между различными участника логического процесса.

Информационное обеспечение логистики  на предприятии представляет собой  деятельность по прогнозу, переработке, учету и анализу информации.

Без своевременного обмена информацией  невозможно осуществление логистической  деятельности. Информация способствует скоординированности работы подразделений. Ни одно из направлений логистики не смогло бы выполнять свои задачи, если бы не имело необходимой информации.

Если в информационной системе  осуществляется автоматизированная обработка  информации, то техническое обеспечение  включает в себя электронную вычислительную технику и средства связи между  собой. Основной частью технического обеспечения  в этом случаи является ЭВМ¹¹.

В составе информационной системы  действуют эксперты и моделирующие комплексы ЭВМ. Основным типом информационного  продукта служат статистические данные, а также факты, знания, умения, представляемые как в первичной, так и в обработанной форме. Система действует с учетом технических и правовых ограничений, может работать в нескольких режимах:

- информационно - справочный режим;

- режим сортировки и группировки;

- аналитический режим (выдача  аналитических сведений и документов  по результатам обработки 2 - х  более характеристик разной принадлежности;

- расчетный режим (выполняются  расчеты по заранее формализованным  моделям и зависимостям);

- советующий режим (выдается  несколько решений на основе  формализованных и интуитивных  методов);

- обучающий режим;

- оптимизационный¹².

Зарубежные информационные системы  для решения задач логистики, маркетинга, производства отличаются большим разнообразием различных  форм и содержанием.

Система фирмы SSA «Business planning and controlling system» - система планирования и управления предприятием любого профиля. Включает в себя 40 взаимосвязанных программных продуктов, модулей и т.д. Она рассматривает как непрерывные, так и дискретные производственные процессы. Для деятельности предприятий, состоящих из нескольких фирм. В 1992 г. система была установлена на 57000 предприятий в 60 странах, в 150 городах. Ее используют L'Oreal, Proctor&Gamble, SONY, BASF, Shell.

Фирма «Baan International» - система «TRITON» - интегрированная открытая система, базируется на операционной системе UNIX. Пакет «Инструменты» содержит в себе систему управления базами данных, специальный язык программирования. Особенности методологии внедрения - скорейший возврат инвестиций в информационную систему - за счет ускорения времени установки. На конец 1994 года фирма имела 1800 установок. Пользователи - PHILIPS, Hitachi, ECCO, и др.

Система R2 и R3 немецкой фирмы SAP AG. На 1994 г. 84 из каждой сотни промышленных предприятий  Германии используют эту систему. Решения  по логистике (продажа, управление материальными  потоками, техническое обслуживание, создание гибких производственных и  распределительных сетей). R3 частично внедряется на ГАЗе, используется на фирме «Boeing».

Преимущества применения автоматизированных информационных систем:

1. компьютеризированная обработка данных процедур закупки сокращает ручную обработку до минимума. Это уменьшает число возможных ошибок и сокращает время обработки;
2. учетная информация становится более точной и доступной по первому требованию. Это обеспечивает лучшую подготовку переговоров, лучшие цены и качество;
3. облегчается обработка большого объема данных;
4. оперативная деятельность улучшается благодаря наличию оперативных данных и улучшенному контролю над операциями.

Требования к автоматизированным информационным системам:

1. масштабируемость - способность системы поддерживать как единичных пользователей, так и множество пользователей;
2. распределенность - способность системы обеспечивать совместную обработку документов несколькими территориально разнесенными подразделениями предприятия;
3. модульность - способность системы предоставлять пользователям возможность настраивать и выбирать функции системы исходя из специфики и сложности деятельности предприятия, т. е. система автоматизации гибкая и состоит из отдельных модулей, интегрированных между собой (сбыт, склад, закупки, производство, персонал, финансы, транспорт).

Таким образом, логистическая информация – это целенаправленно собираемые сведения, необходимые для обеспечения процесса управления логистической системой предприятия.

Хорошая информация позволяет предприятию  получать конкурентные преимущества, снижать финансовый риск, определять отношение покупателей, обосновывать интуитивные решения, повышать эффективность  деятельности, следить за внешней  средой, координировать стратегию, повышать доверие к достигнутым договоренностям  и принятым обязательствам.

2.2. Интегрированные процессы в логистике

Современная экономика России все  в большей степени поворачивается в сторону системных структурных  преобразований, ориентированных на логистику. Перспективы новой экономики  характеризуются эффектом интеграции, вызванным существенным снижением  затрат и качеством обслуживания потребителей.

Главной тенденцией современности, включая  процессы в мировой экономике, становится обретение новых факторов эффективности  логистики, слияние ее традиционных сфер применения и образование качественно  новой стратегической инновационной  системы – интегрированной логистики¹³.