Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Марта 2012 в 12:26, реферат
Явища матеріальної культури, в тому числі житло та забудови, становили «арену», на якій розгорталися культурні процеси. Матеріальний світ набував у такому разі символічного виразу. Етнічна символіка українських поселень виявлялася, зокрема, в органічному поєднанні їх із ландшафтом, нерідко реалізуючись через регіональну варіативність: «що не ландшафт, то інший варіант».
На українському етнокультурному тлі загальнолюдська закономірність набувала своєрідних етнічних рис, властивих психічному складу українців та їхній духовній культурі. Вона ставала духовним началом для людності, що пов'язувала з нею своє буття.
1. Вступ………………………………………………………………………....3
2. Традиційні основні культури і продукти, які є притаманними для всього українського народу ………………………………………...4
3. Етапи формування української національної кухні …………...6
4. Особливості національної їжі для різних народів. Порівняння по корисності традиційного харчування українців з іноземними типами харчування…………………………………………………..9
5. Висновок……………………………………………………….....15
6. Виикористана література………………………………………...16