Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2011 в 18:03, отчет по практике
Главными задачами швейных предприятий сферы сервиса являются наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в индивидуальной одежде высоких потребительских свойств и эстетического уровня, разнообразного ассортимента, соответствующей современным требованиям моды
Введение 2
1Общая характеристика предприятия
1.1 Производственная структура предприятия 3
1.2 Структура управления 6
1.3 Предоставляемые услуги 7
1.4 Источник получения материалов, формы связи
с другими предприятиями 7
1.5 Ассортимент швейных изделий 8
1.6 Основные отделы предприятия 10
Применяемое оборудование на предприятии 12
2 Конструкторская и технологическая подготовка
серийного производства 15
Изготовление макета изделия и проведение примерки 20
2.1 Организация обслуживания населения 24
2.2 Процессы подготовки материалов к раскрою 24
2.3 Организация работ закройщиков и раскрой материалов 25
2.4 Технологические процессы по изготовлению, обновлению
и производству одежды 27
2.5 Оперативное управление производством 28
2.6 Система управления качеством услуг 29
2.7 Склад готовых и подготовленных изделий к примерке 31
2.8 Вопрос экологии, техники безопасности и охраны труда 32
Литература 34