Отчет по преддипломной практике на предприятии г. Кирова « Elen purpur »

Главными задачами швейных предприятий сферы сервиса являются наиболее полное удовлетворение спроса потребителей в индивидуальной одежде высоких потребительских свойств и эстетического уровня, разнообразного ассортимента, соответствующей современным требованиям моды

Введение 2

1Общая характеристика предприятия

1.1 Производственная структура предприятия 3

1.2 Структура управления 6

1.3 Предоставляемые услуги 7

1.4 Источник получения материалов, формы связи

с другими предприятиями 7

1.5 Ассортимент швейных изделий 8

1.6 Основные отделы предприятия 10

Применяемое оборудование на предприятии 12
2 Конструкторская и технологическая подготовка
серийного производства 15

Изготовление макета изделия и проведение примерки 20

2.1 Организация обслуживания населения 24

2.2 Процессы подготовки материалов к раскрою 24

2.3 Организация работ закройщиков и раскрой материалов 25

2.4 Технологические процессы по изготовлению, обновлению

и производству одежды 27

2.5 Оперативное управление производством 28

2.6 Система управления качеством услуг 29

2.7 Склад готовых и подготовленных изделий к примерке 31

2.8 Вопрос экологии, техники безопасности и охраны труда 32

Литература 34