Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 10:26, доклад
Важнейшей составляющей социокультурного сервиса и индустрии гостеприимства в ХХ веке становится туризм, который в отечественной практике имел ярко выраженную специфику. За период существования Советского Союза в стране сложилась централизованная система планового туризма, руководство которой осуществлялось Всесоюзным Центральным советом профессиональных союзов (ВЦСПС), в Крыму действовало Крымское туристско-экскурсионное управление ВЦСПС (КрымТЭУ). КОСТЭ находился в прямом подчинении Украинского республиканского совета по туризму и экскурсиям (далее УР- СТЭ, г. Киев), который в свою очередь подчинялся Центральному совету по туризму и экскурсиям ВЦСПС (далее ЦСТЭ, г. Москва).