Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2012 в 19:20, курсовая работа
Цель - Осуществление сравнительной оценки методов качественного и количественного анализа цинка сульфата с проведением статистической обработки результатов и оформлением заключения о наиболее простых и точных методах анализа.
Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
Изучить теоретический материал и установить физические свойства препарата;
Провести качественный анализ;
Осуществить количественный анализ;
Провести статистическую обработку данных.
1.ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..…3
2. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………...………4
2.1 Физические свойства……………………………………………………….4
2.2 Нахождение цинка в природе. Получение.……………………………….4
2.3. Качественный анализ…………………………………………………….…7
2.4 Количественный анализ…………………………………………………….10
2.5 Применение в медицине……………………………………………………12
3.ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………….13
3.1. Качественный анализ………………………………………………………13
3.2. Количественный анализ…………………………………………………...14
4. ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………..17
5.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………………..18
При наличии примесей соединений железа, меди и алюминия с раствором
аммиака выпадают осадки гидроксидов соответствующих металлов, и об-
разуется ион тетрамминмеди тёмно-синего цвета:
Fe3++ 3OH- → Fe (OH)3↓;
Fe2++ 2OH- → Fe(OH)2 ↓ → (кислород, H2O, свет) → Fe(OH)3↓
Al3+ + 3OH-→ Al (OH)3 ↓белый осадок
Cu2++ 4NH3 → [Cu(NH3)4] 2+синий раствор
Сульфат ион.
SO42- + Ba 2+⇒BaSO 4↓
Ba2++SO42-BaSO4
2.4 Количественный анализ
Индикатор-крахмал
Feqv= 1
Йодометрический
метод анализа основан на окислительно-
I2 + 2e 2I-, Eº = 0,536B
Кристаллический йод малорастворим в воде. Поэтому обычно применяют раствор йода в KI, в котором йод связан в комплексное соединение:
I2 + I- [I3 ]-, Eº = 0,545B
Методом йодометрии можно определять как окислители, так и восстановители.
Вещества,
легко окисляемые элементарным йодом
(т. е. такие, окислительно-
Окислители
(т. е. вещества, окислительно-
В некоторых случаях применяют и метод обратного йодометрического титрования. При этом к раствору определяемого вещества (например, S2- -иона) добавляют избыточное количество стандартного раствора йода и остаток не вступившего в реакцию с восстановителем раствора I2 оттитровывают рабочим раствором тиосульфата натрия.
Конец
реакции между йодом и
Стандартный раствор йода можно приготовить либо исходя из точной навески химически чистого кристаллического йода, либо пользуясь йодом, имеющимся в продаже. В последнем случае титр раствора устанавливают обычно по стандартному раствору тиосульфата натрия.
Титрование йода тиосульфатом натрия Na2S2O3 · 5H2O происходит по уравнению реакции
I2 + 2Na2S2O3 = 2NaI + Na2S4O6
Стандартный раствор тиосульфата натрия по точной навеске приготовить нельзя, т. к. кристаллический Na2S2O3 легко теряет кристаллизационную воду. Кроме того, тиосульфат является соединением очень неустойчивым.
Для стандартизации раствора тиосульфата натрия используют иодат калия KIO3, бромат калия KBrO3, дихромат калия K2Cr2O7, гидроиодат калия KH(IO3)2 и др.
Метод йодометрии широко применяется в химическом анализе. Этим методом определяют соединения мышьяка (III); медь (II) в солях, рудах; многие органические лекарственные препараты – формалин, анальгин, аскорбиновую кислоту и др.
К достоинствам метода йодометрии можно отнести следующие:
1. Большая точность по
сравнению с другими методами
окислительно-
2. Растворы йода окрашены, и титрование можно проводить без индикатора. Желтая окраска ионов при отсутствии других окрашенных продуктов отчетливо видна при очень малой концентрации .
3. Йод хорошо растворяется
в органических растворителях,
поэтому метод широко
Недостатки метода, вызывающие ошибки при выполнении йодометрических определений:
1. Потери йода из-за
его летучести. Поэтому
2. Окисление ионов йода кислородом воздуха в кислой среде.
3. Йодометрическое титрование
нельзя проводить в щелочной
среде вследствие
4. Относительно медленные скорости реакций с участием йода.
5. В процессе хранения
стандартные растворы йода и
тиосульфата изменяют свой
Прямое титрование растворами
натрия эдетата проводят следующим
образом: к анализируемому раствору,
при необходимости
До начала титрования индикатор
образует характерно окрашенный комплекс
с катионом металла. По мере титрования
свободные катионы металла
Трилон Б связывается с катионами металла, имеющими заряд от 2 до 4, и в любом случае фактор равен единице (при необходимости распадается ионная связь с атомами натрия).
Количественное определение: Прямая комплексонометрия цинка сульфата в среде аммиачного буфера с рН 9,5-10,0. Индикатор эриохром черный Т. Титруют раствором трилона Б (0,05 моль/л) до синего окрашивания.
Добавляем индикатор:
Титруем трилоном Б:
Устанавливаем КТТ:
Вещества в препарате должно быть не менее 99,0% и не более 102,0%.
2.5 Применение цинка сульфата
Лекарственные средства цинка
окись, цинка сульфат используются
наружно, их применение находится в
прямой связи с действием на белки:
образуются альбуминаты, что способствует
подсушиванию кожи при влажных ранах
и оказывает антибактериальное
действие.Также показаниями являются
такие заболевания, как
Способ применения:
Наружно в виде 0,1%, 0,25% и 0,5% растворов. При ларингитах для смазывания или орошений в виде 0,25-0,5% растворов. Для спринцеваний используют 0,1-0,5% растворы. В качестве рвотного средства внутрь по 0,1 — 0,3 г на прием (высшая разовая доза 1 г).
Кроме того, на разные применения цинка приходится:
цинкование — 45-60 %
медицина (оксид цинка как антисептик) — 10 %
производство сплавов — 10 %
производство резиновых шин — 10 %
масляные краски — 10 %
Биологическая роль цинка
Цинк:
- необходим для продукции спермы и мужских гормонов;
- необходим для метаболизма витамина E, который является предшественником половых гормонов и включается в продукцию тестостерона;
- важен для нормальной деятельности простаты;
- участвует в синтезе разных анаболических гормонов в организме, включая инсулин, тестостерон и гормон роста;
- необходим для расщепления алкоголя в организме, так как входит в состав алкогольдегидрогеназы.;
Содержание цинка в продуктах питания:
Среди продуктов, употребляемых в пищу человеком, наибольшее содержание цинка — в устрицах. Однако в тыквенных семечках содержится всего на 26 % меньше цинка, чем в устрицах. Например, съев 45 граммов устриц, человек получит столько же цинка, сколько содержится в 60 граммах тыквенных семечек. Практически во всех хлебных злаках цинк содержится в достаточном количестве и в легкоусваиваемой форме. Поэтому, биологическая потребность организма человека в цинке обычно полностью обеспечивается ежедневным употреблением в пищу цельнозерновых продуктов (нерафинированного зерна).
Содержание цинка:
~0,25 мг/кг — яблоки, апельсины, лимоны, инжир, грейпфруты, все мясистые фрукты, зелёные овощи, минеральная вода.
~0,31 мг/кг — мёд.
~2—8 мг/кг — малина, чёрная
смородина, финики, большая часть
овощей, большинство морских рыб,
постная говядина, молоко, очищенный
рис, свёкла обычная и
~8—20 мг/кг — некоторые зерновые, дрожжи, лук, чеснок, неочищенный рис, яйца.
~20—50 мг/кг — овсяная и ячменная мука, какао, патока, яичный желток, мясо кроликов и цыплят, орехи, горох, фасоль, чечевица, зелёный чай, сушёные дрожжи, кальмары.
~30—85 мг/кг — говяжья печень, некоторые виды рыб.
~130—202 мг/кг — отруби из пшеницы,
проросшие зёрна пшеницы,
Основные проявления дефицита цинка:
Недостаток цинка в организме приводит к ряду расстройств. Среди них раздражительность, утомляемость, потеря памяти, депрессивные состояния, снижение остроты зрения, уменьшение массы тела, накопление в организме некоторых элементов (железа, меди, кадмия, свинца), снижение уровня инсулина, аллергические заболевания, анемия и другие.Для оценки содержания цинка в организме определяют его содержание в волосах, сыворотке и цельной крови.
Токсичность цинка. При длительном поступлении в организм в больших количествах все соли цинка, особенно сульфаты и хлориды, могут вызывать отравление из-за токсичности ионов Zn2+. 1 грамма сульфата цинка ZnSO4 достаточно, чтобы вызвать тяжелое отравление. В быту хлориды, сульфаты и оксид цинка могут образовываться при хранении пищевых продуктов в цинковой и оцинкованной посуде. Отравление ZnSO4 приводит к малокровию, задержке роста, бесплодию. Отравление оксидом цинка происходит при вдыхании его паров. Оно проявляется в появлении сладковатого вкуса во рту, снижении или полной потере аппетита, сильной жажде. Появляется усталость, чувство разбитости, стеснение и давящая боль в груди, сонливость, сухой кашель.