Совершенствование технологии промышленного производства мази
Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2014 в 00:26, курсовая работа
Краткое описание
Цель данной работы - отражение современного состояния производства мазей на примере составления технологического регламента на изготовление мази серной. В связи с этим мы поставили следующие задачи: изучить информационный материал о современных мазевых основах, аппаратуре, используемой в производстве мазей, современной упаковке мазей; описать технологический процесс мази серной; произвести расчёт загрузок лекарственных и вспомогательных веществ, составить материальный баланс, рассчитать выход, технологическую трату, расходные нормы данного процесса.
Оглавление
Введение. ГЛАВА I. Совершенствование технологии промышленного производства мази. 1.1 Характеристика мазевых основ. 1.2 Аппаратура, используемая в производстве мазей. 1.3. Современная упаковка мазей. ГЛАВА II. Технологический регламент на производство мази серной. 2.1 Характеристика конечной продукции производства. 2.2 Технологическая схема производства. 2.3 Аппаратурная схема производства. 2.4 Характеристика сырья, материалов, полупродуктов. 2.5 Изложение технологического процесса. 2.6 Материальный баланс. 2.7 Контроль производства. 2.8 Техника безопасности. 2.9 Охрана окружающей среды. 2.10 Перечень производственных инструкций. Выводы. Список литературы.
Эфиры целлюлозы. В качестве
мазевых основ могут использоваться гели
метил-целлюлозы (МЦ) и натрий-карбокси-метил-целлюлозы
(Na-КМЦ). Гели МЦ используют в концентрации
4-6%. Соостав: МЦ (6), глицерин (20), вода (74).
Глицерин добавляют для предотвращения
высыхания. Гели МЦ образуют на коже пленки
и используются для приготовления защитных
мазей, а также их применяют в технологии
мазей с цинка оксидом, ихтиолом, салициловой
кислотой и проч. Гели Na-КМЦ применяют
в концентрации 4-6%. Состав: Na-КМЦ (6), глицерин
(10), вода (84). Величина рН = 6,5-8,0, в связи
с чем может изменяться и кислая реакция
среды эпидермиса.
Достоинства: отсутствие раздражающего
и сенсибилизирующего действия, безвредность;
возможность использования доя получения
сухих мазей-концентратов; обладают мягкой
осмотической активностью и используются
в мазях для лечения ран.
Недостатки: несовместимы со
многими лекарственными веществами (резорцин,
танин, йод, соли тяжелых металлов и др.)
Полиэтиленоксиды (ПЭО) - это
продукт полимеризации окиси этилена
в присутствии щелочи. Различают летучие
(ПЭО-400) и твердые (ПЭО-1500; ПЭО-4000). Консистенция
зависит от степени полимеризации. В качестве
основ для мазей используют сплавы ПЭО-400
и ПЭО-1500. Оптимальными реологическими
свойствами обладает сплав в соотношении
8: 12.
Достоинства: индифферентность,
устойчивость к действию тепла и света,
не нарушают физиологические функции
кожи, легко высвобождают ЛВ и обеспечивают
их высокую биодоступность.
Недостаток: обезвоживание
слизистых оболочек. Обладают высокой
осмотической активностью. Наиболее значимы
по сравнению со свеми имеющимися полимерами.
Используются в мазях для лечения гнойных
ран (Левомеколь, Левосин и др.)
Редкосшитые акриловые полимеры
(РАП) являются сополимерами акриловой
кислоты с полиалкил-полиэфирами многоатомных
спиртов. За рубежом они называются карбополы
или карбомеры. В России выпускаются под
маркой "Ареспол" или "мАРС-06".
Образуют вязкие прозрачные однородные
гели с максимальной величиной вязкости
в интервале рН=5-9. Легко высвобождают
лекарственные вещества, обеспечивают
их высокую биодоступность. Всасываются
через кожу и обеспечивают пролонгированный
эффект.
Бентониты (Bentonitum) - природные
неорганические полимеры. Относятся к
глинистым материалам. Способны образовывать
на коже пленку, которая быстро высыхает.
Используются в защитных мазях. Имеют
сложный состав - это алюмо-гидро-силикаты,
содержат ионы К , Na , Mg , Ca которые
способны участвовать в ионообменных
реакциях, что позволяет получить системы
с заданными свойствами. Бентониты (особенно
их натриевые соли) обладают большой набухающей
способностью. Получены также полусинтетические
3-этанол-аминовые бентониты.
Достоинства: их большая индифферентность,
стабильность, способность поглощать
эксудат. Легко высвобождают лекарственное
вещество, обеспечивают его всасывание
и также могут использоваться для получения
сухих мазей-концентратов.
Недостатки: высыхают. Для предотвращения
этого вводят до 10% глицерина. Так, известна
основа состава: бентонит (13-20%), глицерин
(10%), вода (70-77%).
Гели поливинилпиролидона (ПВП)
- бесцветный аморфный гигроскопичный
порошок, растворимый в воде, глицерине,
ПЭО. Водные растворы ПВП изменяют цвет
при хранении и подвергаются микробной
контаминации. Хорошо смешиваются с ланолином,
простыми и сложными эфирами, касторовым
маслом, производными целлюлозы и силиконовыми
жидкостями. В концентрации до 20% используется
для приготовления основ.
Гели поливинилового спирта
(ПВС) - порошок белого или желтоватого
цвета, не растворимый в этиловом спирте.
В воде и глицерине растворим при нагревании.
Водные растворы характеризуются высокой
вязкостью. Для получения мазей используют
15% гель [11].
Дифильные мазевые основы.
Дифильные мазевые основы -
мазевые основы, предназначенные для изготовления
лекарственных форм, сочетающих в себе
свойства гидрофильных и гидрофобных
основ.
Это искусственно созданные
системы, обладающие одновременно гидрофильными
и гидрофобными свойствами. Обязательным
компонентом является эмульгатор (ПАВ),
который обеспечивает высвобождение и
всасывание лекарственных веществ. Дифильные
основы способны инкорпорировать как
жиро - так и водорастворимые вещества.
Обладают мягкой консистенцией и легко
распределяются по поверхности кожи и
слизистых оболочек. Делятся на 2 группы
- абсорбционные и эмульсионные. [1].
При добавлении к абсорбционной
основе воды, образуются эмульсионные
основы. В зависимости от природы основы,
физико-химических свойств ПАВ и величины
гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ),
эмульсионные основы делят на две группы:
1) Эмульсионные основы I рода,
типа м/в. Образуются при определённых
соотношениях гидрофильных компонентов
с ПАВ (ГЛБ=13÷15) и водой. Например, основы,
содержащие эмульгаторы твин-80, эмульгатор
№ 1, мыла одновалентных металлов.
2) Эмульсионные основы II
рода типа в/м. Состоят из гидрофобных
веществ с ПАВ (ГЛБ=3÷6) и воды. Например:
основа Кутумовой: вазелин (6) + эмульгатор
Т-2 (1) + вода (3), сплав вазелина с ланолином
водным, эмульсионная основа с пентолом:
вазелин (38) + Pentholi (2) + вода (60).
1.2 Аппаратура,
используемая в производстве мазей.
Правильный выбор оборудования
является одним из важнейших вопросов
организации современного промышленного
производства. Надежное, оптимально подобранное
и хорошо зарекомендовавшее себя оборудование
во многом определяет качество выпускаемого
продукта, его конкурентоспособность,
а также является гарантией успешного
развития производства в целом.
Вакуумный реактор. Вакуумный
реактор - двутельный (трехслойный) пароварочный
(элекрообогреваемый) закрытого типа с
двигателем, редуктором, рамной мешалкой
предназначен для перемешивания и растворения
компонентов вязких продуктов (например,
расплавленных мазевых основ). Вакуумный
реактор представляет собой вертикальный
двутельный сосуд с паровой рубашкой и
термоизоляцией. Снабжается перемешивающим
устройством с рамной мешалкой. Внутренняя
колба варочного котла изготавливается
из нержавеющей стали. Наружная - сталь
3, нержавеющая сталь. Предусмотрены различные
виды крепления аппарата [12].
Для расплавления основы и ее
транспортировки используются специальные
устройства, например, электропанель для
плавления мазевых основ. Она представляет
собой воронку с фильтром и кожухом, снабженную
нагревательным элементом, получающую
питание от сети переменного тока. Воронка
помещается в емкость с основой и плавит
ее.
При необходимости основу фильтруют
и по обогреваемому трубопроводу переводят
в варочный котел или смеситель [4].
Рис.2 Устройство электропанели
для плавления мазевых основ: 1-емкость
с мазевой основой, 2 - воронка с фильтром
и кожухом, 3 - нагревательные элементы,
4 - шланг для передачи мази в емкость, 5
- источник переменного тока.
Для гомогенизации мазей используются
несколько типов аппаратов.
Жерновая мельница имеет два
жернова, верхний отлит вместе с загрузочной
воронкой, неподвижен, нижний вращается
в горизонтальном направлении. На поверхности
жерновов имеются бороздки, более глубокие
в центре, у краев исчезающие. Мазь гомогенизируется
в просвете между жерновами и выдавливается
к краям, где с помощью скребка собирается
в приемник. Степень дисперсности частиц
в мази определяется расстоянием между
жерновами. Производительность мельницы
60-80 кг/ч.
Рис.3 Жерновая
мельница
Валковые мазетерки имеют два
или три валка с гладкой поверхностью,
вращающиеся навстречу друг другу с разной
скоростью, что обеспечивает переход мази
с вала на вал и увеличивает трение между
ними [4].
Гомогенизаторы - диспергаторы
(производитель завод Прогресс) предназначены
для многокомпонентного диспергирования
нерастворимых сред с целью получения
эмульсий и суспензий, в т. ч. для особо
вязких продуктов.
Рис.5 Устройство
гомогенизатора-диспергатора
Перекачиваемая гомогенизатором
среда подводится к всасывающему патрубку
и отводится из напорного патрубка под
воздействием подпирающего давления.
Крупнозернистые частицы смеси, подлежащие
гомогенизации, попадают на крыльчатку
агрегата, затем, получив ускорение, попадают
на гомогенизирующий узел. В гомогенизирующем
узле происходит их раздробление между
вращающимся и стационарным калибровочными
цилиндрическими ножами ротора и статора.
Вращающийся и стационарный калибровочные
ножи исполнены в виде колец с отверстиями.
Попадающие на гомогенизирующий узел
частицы выдавливаются крыльчаткой под
воздействием давления, созданного центробежной
силой, и проходят через отверстия. Так
как частота вращения крыльчатки и одного
из колец 3000 об/мин., происходит постепенное
срезание (раздробление) подвижной частью
кольцевого ножа (каждым отверстием вращающейся
части) массы по мере ее продвижения [12].
Гомогенизатор роторно-пульсационный
позволяет одновременно производить диспергирование,
гомогенизирование и перекачивание продукта
с повышением давления на выходе. Специальная
конструкция гомогенизатора (две рабочие
камеры), специальная геометрия корпуса
(с отсутствием “мертвых зон”) и вращающихся
рабочих частей обеспечивает высокую
производительность. Гомогенизатор обладает
высокой производительностью, позволяет
получать высокостабильные эмульсии и
суспензии, обеспечивает степень гомогенизации
80%, размер частиц до 2 мкм. Может быть встроен
в уже существующие линии [12].
Линия для производства
стерильных мазей.
Рис.6 Линия
для производства стерильных мазей
Линия состоит из плавильного
котла (смесителя), гомогенизатора и стерилизатора.
Плавильный котел (смеситель) многослойный,
с ТЭНами или паровой рубашкой, с многолопастной
мешалкой, с фторопластовыми скребками,
крышка котла подъёмная, сдвигающаяся
с люком на эксцентрике, мешалка и скребки
быстросъемные, выгрузка снизу, с преобразователем
частоты вращения обеспечивающем скорость
вращения от 10 до 200 об/мин, пульт управления.
Зачистка швов по GMP. Стерилизатор для
приготовления готовой мази многослойный,
с термоизоляцией, с рубашкой нагрева
паром или ТЭНами, с многолопастной мешалкой,
с фторопластовыми скребками, крышка котла
с сальниковым уплотнением, скребки быстросъемные,
с механизмом подъема, выгрузка снизу,
с преобразователем частоты вращения
обеспечивающем скорость вращения от
10 до 200 об/мин, манометр, термометр, термопара,
штуцера №1,2 со стеклом, штуцера для сброса
давления, аварийный штуцер для сброса
давления, штуцер с фильтром, для воздуха,
для подачи воды, пульт управления. Зачистка
швов по GMP, а также фильтр, гомогенизатор,
насос НСУ.
Принцип работы: в плавильный
котел загружаются (через крышку) компоненты
для приготовления мазевой основы. В нем
масса нагревается и тщательно перемешивается.
Готовая смесь гомогенизируется и через
фильтр, который задерживает все механические
включения и другие включения, поступает
в стерилизатор. В этом аппарате под давлением,
при заданной температуре и постоянном
перемешивании в течение определенного
количества времени происходит стерилизация
мази. Готовая масса насосом перекачивается
в тубонаполнительную машину [7].
1.3. Современная
упаковка мазей.
Мази расфасовывают с помощью
шнековых и поршневых дозирующих машин.
Шнековая самодозирующая машина состоит
из бака 1, заполняемого мазью, и шнека
2, подающего мазь через кран 3 в мундштук
4. Через определенные промежутки времени
кран закрывается и мазь из мундштука
выталкивается в банку или тубу. Количество
мази регулируется временем закрытия
и открытия крана. Машины поршневого (плунжерного)
типа аналогичны описанным для фасовки
подвижных жидкостей с той разницей, что
вместо клапанов в них установлен трехходовой
кран. Банки с расфасованной мазью закрывают
крышками с подложенными кусочками вощеной
или пергаментной бумаги.
Однако наиболее гигиеничным,
удобным, гарантирующим мазь от вредных
влияний атмосферного воздуха и загрязнения
является упаковка в металлических тубах
(алюминиевых) или тубах из пластических
масс. На тубы могут быть нанесены деления,
допускающие дозирование мази. Тубам могут
придаваться также насадки из пластмассы
с отверстиями на верхушке и на боковой
поверхности, облегчающие введение мазей
в полости. Для заполнения туб применяются
тубонабивочные автоматы [6].
Тубонаполнительные машины
фирмы Norden.
Модель Nordenmatic 250 предназначена
для наполнения и укупорки пластиковых
и ламинатных туб с производительностью
до 25 туб в минуту. Подача туб на машину
осуществляется вручную, а функции ориентации
тубы, наполнения продукта и запайка тубы
полностью автоматические. Также до выгрузки
готовой тубы автоматически наносится
кодировка и обрезаются края шва ламинатных
и пластиковых туб. Объемный насос, с хорошо
зарекомендовавшей себя точностью дозирования,
и запатентованная фирмой Norden система
запайки туб горячим воздухом, являются
узлами той же комплектации, которая используется
и на более скоростных моделях Norden. Работа
машины основана на механике, поэтому
машина проста в понимании и обслуживании.
Модель Nordenmatic 602 является наиболее
экономически эффективной машиной, в стандартную
комплектацию которой включено много
опциональных устройств. Эргономичный
дизайн этой модели делает ее очень удобной
и простой в управлении и обслуживании.
Модель NM 602 может выполнять следующие
специальные функции: двухцветное наполнение,
запайка фигурного шва Design-A-Seal®, запайка
туб с углублением Scoop Seal® и вырубкой Euroslot.
Это свидетельствует о большой гибкости
данной модели и о возможности ее использования
для наполнения разных продуктов. Точность
дозирования существенно превосходит
аналогичный показатель по машинам других
производителей в данном диапазоне скоростей
[9].