Совершенствование технологии промышленного производства мази
Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2014 в 00:26, курсовая работа
Краткое описание
Цель данной работы - отражение современного состояния производства мазей на примере составления технологического регламента на изготовление мази серной. В связи с этим мы поставили следующие задачи: изучить информационный материал о современных мазевых основах, аппаратуре, используемой в производстве мазей, современной упаковке мазей; описать технологический процесс мази серной; произвести расчёт загрузок лекарственных и вспомогательных веществ, составить материальный баланс, рассчитать выход, технологическую трату, расходные нормы данного процесса.
Оглавление
Введение. ГЛАВА I. Совершенствование технологии промышленного производства мази. 1.1 Характеристика мазевых основ. 1.2 Аппаратура, используемая в производстве мазей. 1.3. Современная упаковка мазей. ГЛАВА II. Технологический регламент на производство мази серной. 2.1 Характеристика конечной продукции производства. 2.2 Технологическая схема производства. 2.3 Аппаратурная схема производства. 2.4 Характеристика сырья, материалов, полупродуктов. 2.5 Изложение технологического процесса. 2.6 Материальный баланс. 2.7 Контроль производства. 2.8 Техника безопасности. 2.9 Охрана окружающей среды. 2.10 Перечень производственных инструкций. Выводы. Список литературы.
Мази - одна из
древнейших лекарственных форм, не утратившая,
однако, своего значения и в современной
фармации. Мази широко применяются в различных
областях медицины: при лечении дерматологических
заболеваний, в отоларингологии, хирургической,
проктологической, гинекологической практике,
а также как средство защиты кожи от неблагоприятных
внешних воздействий (органические вещества,
кислоты, щелочи). В последнее время мази
применяются и для воздействия на внутренние
органы и весь организм с целью лечения,
профилактики и диагностики заболеваний.
В форме мазей применяются лекарственные
вещества, относящиеся ко всем фармакологическим
группам: антисептики, анестетики, гормоны,
витамины, противогрибковые средства,
анальгетики, антибиотики и другие [5].
В связи с широким применением
данной лекарственной формы актуальной
является задача совершенствования технологии
уже существующих мазей.
Цель данной работы - отражение
современного состояния производства
мазей на примере составления технологического
регламента на изготовление мази серной.
В связи с этим
мы поставили следующие задачи:
изучить информационный
материал о современных мазевых основах,
аппаратуре, используемой в производстве
мазей, современной упаковке мазей;
описать технологический
процесс мази серной;
произвести расчёт загрузок
лекарственных и вспомогательных веществ,
составить материальный баланс, рассчитать
выход, технологическую трату, расходные
нормы данного процесса.
ГЛАВА I.
Совершенствование
технологии промышленного производства
мази.
Основная тенденция развития
производства мягких лекарственных форм
связана с использованием все более эффективных
лекарственных субстанций и создания
на их основе комбинированных мазей или
мазей, предназначенных для лечения определенных
заболеваний, например, для лечения трофических
язв, мокнущих и сухих дерматитов, инфицированных
ран, осложненных возбудителями аэробной
микрофлоры, а также мазей для профилактики
некоторых заболеваний. Примером могут
быть предложенные за последнее десятилетие
гидрофильные мази, которые проявляют
многонаправленное действие на инфицированную
рану, мази для регуляции деятельности
сердечнососудистой системы, мази для
профилактики "морской болезни" и
т.д. Перспективным, на наш взгляд, является
создание самостерилизующихся хирургических
ректальных мазей, которые могут обеспечивать
высокую локальную концентрацию действующих
веществ при различных проктологических
заболеваниях.
Варьируя различные сочетания
вспомогательных веществ, можно регулировать
силу и продолжительность терапевтического
действия мази, регулировать биодоступность
лекарственных веществ; влиять на их накопление
в тканях и на процесс элиминации.
Важным аспектом совершенствования
технологии мази является разработка
нового, более совершенного оборудования
для производства мазей (реакторы-смесители,
мешалки, гомогенизаторы, тубонаполнительные
машины).
Окончательно не решен вопрос
стабильности мазей, несмотря на то что
мази более стабильны, чем лекарства с
жидкой дисперсной фазой. Использование
современных стабилизаторов (загустителей,
эмульгаторов и других вспомогательных
веществ) может значительно повысить физическую
стойкость суспензионных и эмульсионных
мазей. Для повышения химической и микробиологической
стабильности мазей и мазевых основ перспективным
является добавление антиоксидантов и
консервантов.
В связи с современными требованиями
к уровню микробной контаминации нестерильных
лекарств актуальной остается проблема
упаковки мазей. Научные достижения последних
лет показали, что создание комбинированных
материалов (алюминиевой фольга, полимеров,
бумаги) объединяет лучшие свойства отдельных
материалов, а их использование при упаковке
мазей и подобных им продуктов может оказаться
очень полезным, так как возможно положительное
влияние на стабильность и другие показатели
фармацевтической продукции, а также послужить
материалом для создания упаковки одноразового
использования [8].
1.1.
Характеристика мазевых основ.
Современная фармация использует
большое количество различных мазевых
основ, что обусловлено разнообразием
физико-химических свойств лекарственных
веществ, назначаемых в форме мазей. В
связи с этим возникла необходимость классифицировать
мазевые основы.
Наиболее рациональной является
классификация мазевых основ по способности
взаимодействовать с водой, так как она
четко характеризует свойства основ и
помогает сделать правильный выбор основы
в зависимости от свойств лекарственных
веществ и определить способ их взаимодействия.
По способности взаимодействовать
с водой;
а) Гидрофобные;
б) Гидрофильные;
в) Дифильные:
г) Абсорбционные;
д) Эмульсионные: I рода (основа
типа м/в); II рода (основа типа в/м) [5].
Гидрофобные мазевые основы.
В группе гидрофобных основ
объединены основы и их компоненты, имеющие
различную химическую природу и обладающие
ярко выраженной гидрофобностью. К данной
группе относятся: жировые основы, углеводородные
основы, полиэтиленовые или полипропиленовые
гели, силикон-содержащие безводные основы
[1].
Жировые основы.
Животные жиры по химической
природе являются триглицеридами высших
жирных кислот. По свойствам близкие к
жировым выделениям кожи. Кроме того, жиры
содержат неомыляемые компоненты, среди
которых преобладают стерины. Животные
жиры содержат холестерин, а растительные
- фитостерин.
Из животных жиров наиболее
распространен свиной жир - Adeps suillus seu Axungia
porcina (depurata). Это смесь триглицеридов стеариновой,
пальмитиновой, олеиновой и линолевой
кислот. Это белая масса практически без
запаха. Температура плавления = 34-36°C.
Достоинства: Мази на свином жире хорошо
всасываются кожей, не оказывают раздражающего
действия и легко удаляются мыльной водой.
Свиной жир легко смешивается и сплавляется
с другими жирами, восками, углеводородами,
смолами и жирными кислотами. Благодаря
содержанию стеарина, свиной жир может
инкорпорировать до 25 % воды, 70 % спирта,
35 % глицерина, образуя с ними стабильные
эмульсионные системы. Недостатки: Под
влиянием света, тепла, воздуха и микроорганизмов
жир прогоркает, приобретая резкий, неприятный
запах, кислую реакцию и раздражающее
действие. Твердый свиной жир способен
к окислению, он не пригоден для изготовления
мазей с окислителями. Реагирует с веществами
щелочного характера, солями тяжелых металлов,
цинком, медью и висмутом - при этом образуются
мыла. Мази темнеют, становятся плотными
и вязкими.
По своей устойчивости, растительные
жиры аналогичны животным - прогоркают
при длительном хранении, но благодаря
содержанию фитонцидов, они более устойчивы
к воздействию микроорганизмов. Наиболее
широко применяются подсолнечное, арахисовое,
оливковое, персиковое, миндальное, абрикосовое
масла. Достоинства: биологическая безвредность,
фармакологическая индифферентность.
Гидрогенизированные жиры (гидрожир,
комбижир) - полусинтетические продукты,
получаемый каталитическим гидрированием
жирных растительных масел. Обладая положительными
качествами животных жиров, они характеризуются
большей устойчивостью.
Воски - это сложные эфиры жирных
кислот и высших одноатомных спиртов.
В качестве компонента основ используют
воск пчелиный - Cera flava, представляющий
собой твердую ломкую массу темно-жёлтого
цвета с температурой плавления = 63-65°C.
Воски химически инертны. Хорошо сплавляются
с жирами и углеводами. Применяются для
уплотнения мазевых основ.
Спермацет (Cetaceum) - это сложный
эфир жирных кислот и цетилового спирта.
Твердая жирная масса с температурой плавления
= 42-54°C. Легко сплавляется с жирами, углеводородами
и широко применяется в технологии кремов
и косметических мазей.
Углеводородные основы.
Углеводороды являются продуктами
переработки нефти. Достоинства: химическая
индифферентность, стабильность и совместимость
с большинством лекарственных веществ.
Наиболее широкое применение находят
следующие основы.
Вазелин (Vaselinum) - это смесь жидких,
полужидких и твердых углеводородов с
С17 ÷ С35. Это вязкая масса, тянущаяся нитями,
белого или желтоватого цвета. Температура
плавления = 37-50°C. Смешивается с жирами,
жирными маслами (за исключением касторового).
Инкорпорирует до 5 % воды за счет вязкости.
Не всасывается кожей. Медленно и не полностью
высвобождает лекарственные вещества,
в связи с чем может использоваться только
для мазей поверхностного действия. Недостатки:
нарушается физиологическая функция кожи,
часто вызывает аллергии, нельзя применять
лицам с дерматитами, экземами и чувствительной
кожей. Плохо удаляется с места нанесения.
Гидрофилизация с вазелином путем сплавления
с ланолином повышает абсорбцию лекарственных
веществ из мазей, но не устраняет указанные
недостатки. Зарубежный аналог называется
Petrolatum. В России петролатом называют тугоплавкий
аналог вазелина (температура плавления
= 60°C).
Парафин (Parafinum) - смесь предельных
высокоплавких углеводородов с температурой
плавления 50-57°C. Белая жирная на ощупь
масса. Используется как уплотнитель мазевых
основ.
Вазелиновое масло (Oleum vaselini
seu Parafinum liquidum) - смесь предельных углеводородов
с С10 ÷ С15. Бесцветная маслянистая жидкость,
смягчающая мазевые основы. Смешивается
с жирами и маслами (за исключением касторового)
и обладает всеми недостатками вазелина.
Озокерит (Ozokeritum) - воскоподобный
минерал темно-коричневого цвета с запахом
нефти. В химическом отношении это смесь
высокомолекулярных углеводородов. Содержит
серу и смолы. Температура плавления 50-65°C.
Применяется как уплотнитель.
Церезин (Ceresinum) - Очищенный озокерит.
Аморфная бесцветная ломкая масса с температурой
плавления 68-72°C. Применяется как уплотнитель.
Искусственный вазелин (Vaselinum
artificiale) - сплавы парафина, озокерита, церезина
в различных соотношениях. Наиболее качественным
является искусственный вазелин с церезином.
Нафталанская нефть (Naphthalanum
liquidum rafinatum) - густая сиропооразная жидкость
чёрного цвета с зеленоватой флюоресценцией
и специфическим запахом. Хорошо смешивается
с жирными маслами и глицерином. Оказывает
местное анестезирующее и антимикробное
действие. Для получения мазевой основы
уплотняется парафином или вазелином.
Используется в таких формах как, например,
мазь нафталанская.
Полиэтиленовые или полипропиленовые
гели.
Представляют собой сплав полиэтилена
или полипропилена при низком или высоком
давлении с минеральными маслами. Достаточно
индифферентны, совместимы с рядом лекарственных
веществ. Могут использоваться для мазей
поверхностного действия.
Силикон-содержащие безводные
основы.
Их обязательным компонентом
являются поли-органо-силоксановые жидкости
(ПОСЖ). ПОСЖ имеют названия: эсилон-4 (степень
конденсации=5) или эсилон-5 (степень конденсации=12).
Их применяют как составной компонент
сложных мазевых основ. Образуют однородные
сплавы с вазелином или ланолином безводным.
Хорошо смешиваются с жирными и минеральными
маслами.
Силиконовые основы получают
двумя способами: сплавлением силиконовой
жидкости с другими гидрофобными компонентами,
либо загущением силиконовой жидкости
аэросилом. В качестве основы используется
эсилон-аэросильная основа состава: эсилон-5
- 84 части, аэросила - 16 частей. По внешнему
виду это бесцветный прозрачный гель.
Достоинства: высокая стабильность,
отсутствие раздражающего действия, не
нарушает физиологических функций кожи.
Недостатки: медленно высвобождает
лекарственные вещества, может использоваться
только для мазей поверхностного действия.
Также вызывает поражение конъюнктивы
глаза, поэтому не может использоваться
в глазных мазях [11].
Гидрофильные мазевые основы.
Гидрофильные мазевые основы
- мазевые основы, применяемые для производства
лекарственных форм, обладающих в основном
гидрофильными свойствами. Гидрофильность
- способность смешиваться с водой или
растворяться в ней. В эту группу объединены
основы, в составе которых отсутствуют
жировые компоненты.
Достоинства: возможность введения
значительного количества водных растворов
лекарственных веществ, легко высвобождают
лекарственные вещества и обеспечивают
их высокую биологическую доступность,
легко удаляются с места нанесения и смываются
водой.
Недостатки: микробная контаминация
(не относится к ПЭО), быстро высыхают (не
относится к ПЭО), не совместимы с рядом
лекарственных веществ, подвержены синерезису
[1].
Желатино-глицериновый гель
- состав: желатин (1-3%), глицерин (10-30%). Представляет
собой прозрачную, желтоватого цвета массу,
легко разжижается при втирании в кожу.
Применяется для изготовления защитных
мазей, кожных клеев, застывает на коже
в виде пленки. Наносится на руки в расплавленном
состоянии. Используется при изготовлении
таких препаратов, как паста Хиот, паста
Унна.
Коллагеновые гели. Коллаген
- Collagenum является биоадекватным полимером
и представляет собой основной белок соединительной
ткани. Получают его из кожи крупного рогатого
скота (используют отходы кожевенной промышленности).
В концентрации 2-5% при набухании в воде
образует вязкие прозрачные гели. Оптимальными
реологическими свойствами обладают гели
коллагена в концентрации 3%. Достоинства:
нетоксичность, всасывается и полностью
утилизируется организмом, хорошо высвобождает
лекарственные вещества, обладает сорбционной
способностью, репаративными свойствами,
применяется в технологии мазей для лечения
ран. Гели подвержены высыханию. Для предотвращения
этого, к ним добавляют до 2% глицерина.
Фитостерин получают из хвойной
древесины. Основной компонент: β-стерин.
По своему строению он близок к холестерину.
Обладает и свойствами холестерина - 1
часть фитостерина способна удерживать
до 12 частей воды. Это белая сметанообразная
масса, легко наносимая на кожу, хорошо
переносится и рекомендуется лицам с чувствительной
кожей.