Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Декабря 2011 в 20:48, курсовая работа
Химическая реакция, протекающая при образовании эфира из этилового спирта в присутствии серной кислоты, была выяснена только в 1851 г. Вильямсоном, указавшим, что из спирта и серной кислоты сначала образуются вода и этилсерная кислота. Последняя затем реагирует с новым количеством спирта с образованием этилового эфира и обратным выделением серной кислоты. Ошибка этого исследователя состояла только в том, что он не учел побочных реакций, в результате которых часть серной кислоты восстанавливается до сернистой.
ВВЕДЕНИЕ
Впервые эфир был получен в 1540 г. Валериусом Кортусом, нагревавшим этиловый спирт с серной кислотой. Полученное в результате реакции вещество долго называли «серным эфиром», так как предполагали, что оно содержит в своем составе серу. Только в 1800 г. Розе установил, что это вещество серы не содержит, однако он не определил его состава. Это было сделано немного позднее Соссюром (в 1807 г.) и Гей - Люссаком (в 1815 г.).
Химическая реакция, протекающая при образовании эфира из этилового спирта в присутствии серной кислоты, была выяснена только в 1851 г. Вильямсоном, указавшим, что из спирта и серной кислоты сначала образуются вода и этилсерная кислота. Последняя затем реагирует с новым количеством спирта с образованием этилового эфира и обратным выделением серной кислоты. Ошибка этого исследователя состояла только в том, что он не учел побочных реакций, в результате которых часть серной кислоты восстанавливается до сернистой.
Применяемый до сих пор и описываемый ниже технический способ изготовления этилового эфира из этилового спирта был предложен Бойлеем. Первоначально реакцию осуществляли в больших освинцованных внутри медных или железных ретортах, обогреваемых непосредственно голым огнем. В 1873 г. Отто Зюсенгур сконструировал реторту, которая нагревалась перегретым паром, что дало большой эффект, так как явилась возможность точнее регулировать температуру и получать больший выход продукта. Главное достоинство обогрева паром — уменьшение пожаро- и взрывоопасности производства. Способ обогрева реакционного аппарата водяным паром сохранился и до сих пор. Этиловый эфир, являясь прекрасным растворителем, широко применяется в производстве бездымного пороха, кинопленки, для изготовления коллодия, для экстракции жиров и др.; в медицине он применяется как анестезирующее средство и входит в состав некоторых лекарств.
1
Литературный обзор
1.1Физические
и химические свойства этилового эфира
Этиловый эфир представляет собой бесцветную легко подвижную жидкость с молекулярным весом 74,08, кипящую при 34,6°. Эфир затвердевает при —116°. Удельный вес эфира при различных температурах приведен в табл. 1, а вязкость его — в табл. 2.
Поверхностное натяжение эфира при 20° —17 дин-см, электропроводность его — 4-10-13 ом при 25°; показатель преломления—1,3542 при 17°.
Критические значения температуры и давления эфира соответственно равны: tк — 193,8°; Pk—~35,5 атм.
Упругость насыщенного пара эфира весьма значительна (см. табл. 3). При испарении эфира температура окружающей среды резко понижается. Так, если пропусканием сильной воздушной струи вызвать быстрое испарение помещенного в колбу эфира, то колба покроется снаружи слоем льда. При испарении смеси эфира с твердым угольным ангидридом можно понизить температуру до - 79,5°.
Данные о скрытой теплоте испарения эфира приведены в табл. 4, а о теплоемкости его — в табл. 5 и 6.
Теплоемкость жидкого эфира может быть вычислена также по формуле Реньо:
с=0,529 + 0,000592t.
Эфир весьма горюч. Температура его вспышки - 41°. При 188° пары эфира в воздухе самовоспламеняются.
Пределы взрывчатости смеси паров эфира с воздухом приведены в табл. 36.
Эфир
мало растворим в воде и, равным образом,
вода раcтворяется в эфире лишь в незначительном
количестве. Взаимная растворимость эфира
и воды при различных температурах приведена
в табл. 7.
С водой эфир дает смесь с постоянной точкой кипения, равной 34,1° при содержании 98,9% эфира.
Хил на основании своих исследований дает следующие эмпирические формулы для определения взаимной растворимости этилового эфира и воды:
А=0,9828 + 0,013t, B = 11,6 - 0,2998t +0.003t2,
где А — растворимость воды в эфире в %; В—растворимость эфира в воде в %; *— температура.
Плохая
растворимость эфира в воде позволяет
применять его для
Эфир является хорошим растворителем различных органических веществ. С рядом органических соединений: спиртом, бензолом, бензином, он смешивается во всех отношениях. Опытные данные по температуре кипения и составу паров смеси спирта и эфира при 760 мм рт. ст. приведены в табл. 81.
Парциальную упругость паров эфира*и спирта над смесью можно определить также по формулам:
где — соответственно парциальные упругости и упругости насыщенных паров эфира и спирта;
Из неорганических веществ, которые эфир может растворить можно упомянуть: Br, J, Р, S, Cr203, Fe2Cl3, SnCl2 (в присутствии НС1), HgCl. Со многими солями, например с бромистым магнием, эфир образует так называемые этераты, т. е. соединения, в которых эфир ведет себя подобно кристаллизационной воде. Эфир сам по себе не растворяет нитроцеллюлозы, но в смеси с этиловым спиртом он является хорошим ее растворителем.
В
концентрированной серной кислоте
эфир растворяется с выделением тепла.
Свежеприготовленный раствор
В настоящее время рекуперация паров спирта и эфира из воздуха производится путем их адсорбции активированным углем. Теплота сорбции активированным углем при 0° составляет: для эфира—209,4 ккал/кг, для спирта 327,4 ккал/кг.
Поглотительная способность серной кислоты по отношению к эфиру весьма значительна: 1 кг серной кислоты при парциальном давлении эфира в воздухе, равном 10 мм рт. ст., поглощает 0,46 кг эфира. Высокая поглотительная способность серной кислоты по отношению к эфиру объясняется не только растворимостью последнего в кислоте, но и способностью его образовывать с крепкой серной кислотой продукт присоединения [C2H5-0-H2S04].
Так же хорошо эфир растворим в крезоле, с которым он на холоду образует нестойкие химические соединения.
При обработке эфиром соляной кислоты из нее извлекается некоторое количество хлористого водорода.
Эфир является сильным наркотиком; вдыхание больших доз его может привести даже к смертельному исходу.
Пары водно-спиртовых смесей, чистого этилового спирта и этилового эфира подчиняются с некоторым приближением закону газового состояния. Исходя из этого, содержание G паров эфира или спирта в г на 1 м3 воздуха может быть определено по формуле:
где М — молекулярный вес эфира или спирта;
t—температура воздуха (если температура ниже нуля,
то t берется со знаком —); Р— упругость паров эфира или спирта в мм рт. ст. при температуре t.
По
сравнению с другими жидкостями
эфир имеет большой коэфициент объемного
расширения (табл. 9).
Сравнительно с другими органическими
растворителями эфир обладает большой пахучестью (табл. 10).
Перекись водорода, а равно и другие перекиси, содержащиеся в эфире, обусловливают окислительные свойства последнего, а также взрывы, происходящие иногда под конец перегонки долго хранившегося эфира.
Перекисные соединения удаляются промывкой эфира раствором закисного сернокислого железа. По Брандту перекиси в присутствии FeS04 претерпевают каталитическое расщепление, причем разложение идет с выделением тепла.
Оставшиеся в эфире после промывки раствором FeS04 продукты разложения перекисей (ацетальдегид и уксусная кислота) можно удалить из эфира, нейтрализуя кислоту щелочью и окисляя альдегид перманганатом. После обработки щелочью эфир перегоняют.
Эфир, содержащий перекиси, желтеет при взбалтывании с раствором йодистого калия:
С2Н50 • 0С2Н5 + 2KJ + Н20 — (С2H5)2 + 2КОН + J2.
перекись этила
Эта реакция положена в основу одного из методов определения перекисей в эфире.
По Виланду и Винглеру окисление эфира протекает по следующей схеме:
С2Н5ОС2Н5 + 02 = СН2 = СН - О - С2Н5 + Н202;
виниловый эфир
СН2 = СН - О - С2Н5 +Н20 = С2Н5ОН + СН3СН0;
Н202 + 2СН3СНО = CH3 - CHOH - O - O - CHOH - CH3.
перекись диоксиэтила
При добавке к чистому абсолютному эфиру весьма незначительного количества ацетальдегида и после освещения в течение двух часов эфир дает ясно выраженную реакцию на перекись. Это заставляет предположить, что ацетальдегид является переносчиком активного кислорода. Отсутствие альдегидов в эфире есть важнейшее условие, исключающее наличие в последнем перекисей.
Со многими веществами эфир образует продукты присоединения. Таковы, например, [(С2Н5)20-НСl], [(C2H5)2O-Br2], [(C2H5)20-Br3], [(C2H5)20-H2S04], [(C2H5)20-MgCl2 и др.
Согласно Вернеру эти продукты надо рассматривать как соединения с побочными валентностями. По мнению Вернера кислород эфира обладает ненасыщенным характером и способен присоединять кислоты или металлические соли, в результате чего образуются соли оксония, состоящие из комплексного иона оксония (аналогичного иону аммония) и отрицательного иона кислоты:
(С2Н5)2O + НС1 = [(С2Н6)2 О …Н]-С1'.
Этиловый эфир характеризуется значительной химической стойкостью. Щелочи, разбавленные кислоты, натрий и пятихло-ристый фосфор не действуют на эфир на холоду.
При нагревании с очень разбавленными кислотами эфир присоединяет частицу воды и дает две частицы этилового спирта. При насыщении газообразным йодоводородом эфир распадается на спирт и йодистый этил. При нагревании с крепкой нодистоводородной кислотой происходит разложение эфира с образованием галоидалкила и воды:
(С2Н5)20 + 2HJ — 2C2H5J + Н20.
При
действии на эфир хлора последний
замещает атомы водорода. Особенно
энергично эта реакция
Конечным продуктом действия хлора на эфир в отсутствие солнечного света является пентахлорэтиловый эфир
Дальнейшее замещение атомов водорода идет только при действии прямого солнечного света с образованием продукта, в котором все атомы водорода замещены хлором. Полностью хлорированный эфир представляет собою твердое кристаллическое вещество, разлагающееся при перегонке на гексахлорэтан и хлорангидрид трихлоруксусной кислоты:
1.2
Методы получения эфира
Этиловый эфир можно получать различными способами. Однако вследствие своей простоты и дешевизны преимущественное распространение получили способы, основанные на отнятии какими-либо водоотнимающимии средствами (концентрированными серной и фосфорной кислотами, ароматическими сульфокислотами, а также некоторыми безводными солями) молекулы воды от двух молекул спирта по схеме: