Химическая связь и строение молекул. Химический состав сливочного масла.

Энергия связи – это количество энергии, которая выделяется при образовании химической связи. Это величина является важнейшей характеристикой прочности связи, ее выражают в килоджоулях на 1 моль образующегося вещества. Энергию связи определяют, сравнивая с состоянием предшествовавшем образованию связи. Например, энергия связи хлорида водорода, равная 431,8 кДж/моль, показывает, что по сравнению с основным состоянием водорода 1s1 и основным состоянием хлора 1s22s22p63s23p5 , сумма энергий, которых принята за исходный уровень, при образовании HCl выделилась энергия в количестве 432 кДж/моль

1.Химическая связь и строение молекул.
2. Химический состав сливочного масла.