Отчет по практике в ПАТ «ПБК «Славутич»

     ЗМІСТ 

ВСТУП

     Важлива роль у реалізації підприємства підвищення ефективності виробництва, конкурентоздатності продукції й послуг на основі впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективних форм господарювання й керування виробництвом, активізації підприємництва й т.д., приділяється аналізу господарської діяльності підприємств. З його допомогою виробляються стратегія й тактика розвитку підприємства, обґрунтовуються плани й управлінські рішення, здійснюються контроль за їхнім виконанням, виявляються резерви підвищення ефективності виробництва, оцінюються результати діяльності підприємства, його підрозділів і працівників.

     Аналізом  фінансових показників підприємства, організації займаються керівники  й відповідні служби, так само засновники, інвестори з метою вивчення ефективного використання ресурсів, банки для оцінки умов надання кредиту й визначення ступеня ризику, постачальники для своєчасного одержання платежів, податкові інспекції для виконання плану надходжень засобів у бюджет і т.д. Фінансовий аналіз є гнучким інструментом у руках керівників підприємства. Фінансові показники підприємства характеризується розміщенням і використанням засобів підприємства. Ці відомості представляються в балансі підприємства. Основними факторами, що визначають фінансові показники підприємства, є, по-перше, виконання фінансового плану й поповнення в міру виникнення потреби власного обороту капіталу за рахунок прибутку й, по-друге, швидкість оборотності оборотних коштів (активів). Сигнальним показником, у якому проявляється фінансовий стан, виступає платоспроможність підприємства, під якою мають на увазі його здатність вчасно задовольняти платіжні вимоги, повертати кредити, робити оплату праці персоналу, вносити платежі в бюджет. В аналіз фінансових показників підприємства входить аналіз бухгалтерського балансу, пасиву й активу, їхній взаємозв'язок і структура; аналіз використання капіталу й оцінка фінансової стійкості; аналіз платоспроможності й кредитоспроможності підприємства й т.д.

     Зміст аналізу випливає з функцій. Однієї з таких функцій є – вивчення характеру дії економічних законів, установлення закономірностей і тенденцій економічних явищ і процесів у конкретних умовах підприємства. Наступна функція аналізу - контроль за виконанням планів й управлінських рішень, за ощадливим використанням ресурсів. Центральна функція аналізу – пошук резервів підвищення ефективності виробництва на основі вивчення передового досвіду й досягнень науки й практики. Інша функція аналізу - оцінка результатів діяльності підприємства по виконанню планів, досягнутому рівню розвитку економіки, використанню наявних можливостей.

     Таким чином, видно, яку значимість має  оцінка фінансового стану підприємства, і що дана проблема є найбільш актуальною в нашій країні, при переході до розвиненої ринкової економіки.

     Тому  в цей час можна спостерігати таку ситуацію: з'явилася досить велика кількість перекладної й вітчизняної літератури на цю тему, що містить рекомендації з розрахунку фінансових коефіцієнтів, але виникає проблема вибору певної методики, що відповідала б підприємству конкретної галузі й умовам, у яких воно перебуває.

     У зв'язку з актуальністю теми метою  роботи є проведення загальної оцінки фінансових показників стану, визначення шляхів підвищення стійкості ПАТ Запорізький пивзавод «Славутич». Оцінка буде дана не тільки з кількісної сторони, але й з аналітичної точки зору.

     Методи  досліджень, застосовувані при виконанні  даної роботи: статистико-економічний, монографічний, розрахунково-конструктивний, балансовий, абстрактно-логічний, економіко-математичний.

РОЗДІЛ1

ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ «ПБК СЛАВУТИЧ» 

     1.1 Загальна інформація про діяльність ПАТ «Пиво-безалкогольний «Славутич». 

     ПАТ «Пиво-безалкогольний комбінат «Славутич» було утворено на базі побудованого в 1974 році Запорізького пивзаводу №2. Співпраця ПАТ «ПБК «Славутич» і Славутич, Carlsberg Group почалась у 1996 році. Саме тоді ці підприємства з давніми традиціями пивоваріння об'єднали свої зусилля для вирішення завдання по виробництву в Україні пива, яке відповідало б світовим стандартам. За цей час на комбінаті було встановлено нове обладнання, закуплене у передових компаній пивоварної промисловості світу. Завдяки масштабним інвестиціям, проектну потужність підприємства було збільшено більш ніж утричі і вона склала близько 240 млн. літрів на рік. Завдяки цьому «Славутич» перетворився на передове підприємством європейського типу з ефективним виробництвом та високим ступенем автоматизації технологічних процесів.

     В 2004 році відбулося урочисте відкриття  нового пивоварного заводу у м. Києві, будівництво якого було розпочато в 2003 році. Київський пивоварний завод «Славутич» був офіційно відкритий 7 червня 2004 року i на сьогодні він є найбільш сучасним пивоварним заводом у Європі. На заводі встановлено найновіше обладнання пивної промисловості виробництва Бельгії, Німеччини i Швейцарії. А сам технологічний процес побудований з врахуванням останніх технологій енергозбереження, охорони здоров'я та навколишнього середовища.

     В 2010 році загальними Зборами акціонерів було прийняте рішення про приєднання до ПАТ «ПБК «Славутич» іншого Товариства ВАТ «Львівська пивоварня». На даний момент процедура приєднання триває.

     Місією  підприємства є прагнення задовольняти потреби населення України у  якісному вітчизняному пиві, а також  підвищувати культуру його споживання.

     Визначною подією в діяльності Carlsberg Ukraine стало отримання сертифікатів міжнародних стандартів ISO 9001 (управління якістю продукції) і ISO 14001 (екологічна безпека підприємства і охорона навколишнього середовища).

     Добровільна ініціатива колективу з охорони довкілля є поки що єдиним прикладом серед підприємств пивоварної галузі. Фахівці широковідомої міжнародної організації ТЮФ Норд, які проводили аудит, відзначили високий професійний рівень співробітників Carlsberg Ukraine. На їхню думку, розроблені на комбінаті документація і програми в області якості і охорони навколишнього середовища спрямовані на максимальне забезпечення споживачів якісною продукцією, збереження навколишнього середовища і енергоресурсів. Отримання сертифікатів ISO стало ще одним підтвердженням того, що компанія продовжує наполегливо розвиватися, постійно піклуючись про якість своєї продукції.

     У травні 1998 року Carlsberg Ukraine вивела на ринок пиво, що за своїми якісними характеристиками не поступається продукції лідерів світового пивоваріння. Високі смакові властивості пива торгової марки «Славутич», дизайн оформлення продукції, оригінальна реклама і продумана маркетингова політика – усе це сприяло стрімкому зростанню його популярності.

     У квітні 2000 року відбулася ще одна знаменна подія в житті підприємства – була підписана угода з компанією PepsiCo Inc. про передачу Carlsberg Ukraine ексклюзивних прав на виробництво й реалізацію в Україні безалкогольних напоїв «Pepsi», «Mirinda» і «7 Up».

     У січні 2000 року Carlsberg Ukraine отримав ліцензію на виробництво та реалізацію в Україні датського королівського пива Tuborg.

     У 2002 році було прийнято рішення про  будівництво нового пивоварного  заводу в м. Києві, урочисте відкриття  якого відбулося у червні 2004 року.

     Потужність  Запорізького пивоварного заводу на сьогоднішній день становить 460 млн. літрів на рік.

     Також в звітному році Зборами, які відбулися 19.10.2010р., було прийнято рішення про  зміну найменування у зв'язку з  визначенням типу Товариства як «публічне» у відповідності до вимог Закону України «Про акціонерні товариства». Державну реєстрацію відповідних змін проведено 17 січня 2011 року.

     Органiзацiйна  структура товариства включає до себе мережу з 5 представництв та 2 філій. Представництва підприємства безпосередньо займаються реалізацією продукції на містах, ведуть договірну роботу з споживачами продукції, контролюють роздрібну торгівлю по містах. 

     Фінансова звітність підприємства складається  відповідно національним Положенням (стандартам) бухгалтерського обліку, затвердженим МФУ, та іншим нормативно-правовим актам щодо ведення бухгалтерського обліку та складання фінансової звітності з дотриманням, відповідно до галузевих особливостей, методичних рекомендацій щодо застосування П(С)БО.

     ПАТ «Пиво-безалкогольний комбінат «Славутич» є юридичною особою, має самостійний баланс, розрахунковий й інший рахунки в установах банку, круглу печатку, штамп і бланки зі своїм найменуванням, власний товарний знак, знак обслуговування й інші символи юридичної особи. Воно може від свого імені здобувати майнові й особисті немайнові права й виконувати обов'язку, виступати як позивач або відповідача в суді, арбітражному або третейському суді несучи при цьому відповідальність своїм майном.

     Для ведення господарської діяльності підприємство має необхідні будинки, спорудженнями, механізмами (варильний, бродильний цех, цех розливу пива, тарний цех, заводська котельня, компресорний цех, механічний цех, автогосподарство, адміністративне будинок), а так само земельною ділянкою площею 3,127 га.

     ПАТ «Пиво-безалкогольний комбінат «Славутич» спеціалізується на виробництві й випуску пива. Однак, щоб знайти джерело фінансування капітальних вкладень для продовження технічного переозброєння заводу, освоєно виробництво безалкогольних напоїв. Для їхнього виробництва побудовані промисловий будинок і встановлений уперше в республіці німецька ексклюзивна лінія по розливі напоїв у стерильному виробництві.

     Таким чином, основними видами діяльності ПАТ Пивобезалкогольний комбінат «Славутич» є виробництво й реалізація різних сортів пива й безалкогольних напоїв. З покоління в покоління передається майстерство пивоварства, у результаті протягом багатьох років смакові якості пива, виготовленого на пивоварному заводі, скоряють самих вимогливих шанувальників пива. 

     1.2 Організаційна структура підприємства 

     Органами  ПАТ «ПБК «Славутич» є:

     Загальні  збори акціонерів – вищий орган  ПАТ «ПБК «Славутич»;

     Генеральний директор – виконавчий орган, який здійснює управління поточною діяльністю ПАТ «ПБК «Славутич». ;

     Наглядова рада – орган, що здійснює захист прав акціонерів, контролює та регулює діяльність виконавчого органу;

     Ревізійна комісія – контролюючий орган, який проводить перевірки фінансово-господарської діяльності ПАТ «ПБК «Славутич».

     Органи  підприємства створюються та діють відповідно до статуту та внутрішніх положень ПАТ «ПБК «Славутич». Вимоги положень, які регулюють всі питання організації та діяльності відповідних органів, не повинні суперечити нормам статуту.

     Загальні  Збори акціонерів є вищим органом  ПАТ «ПБК «Славутич», який може вирішувати будь-які питання його діяльності, у тому числі ті, що передані до компетенції інших органів ПАТ «ПБК «Славутич». Загальні Збори проводяться раз на рік обов’язково не пізніше 30 квітня наступного за звітним року (річні загальні Збори). Всі інші Збори, крім річних, є позачерговими.

     Генеральний Директор є одноосібним виконавчим органом ПАТ «ПБК «Славутич», який здійснює управління поточною діяльністю Товариства та діє відповідно до цього Статуту та Положення про Генерального директора.

     Наглядова рада підприємства є органом, що здійснює захист прав акціонерів ПАТ «ПБК «Славутич» і в межах компетенції, визначеної Статутом та законодавством, контролює та регулює діяльність виконавчого органу ПАТ «ПБК «Славутич» – Генерального директора підприємства.

     Контроль  за діяльністю Товариства здійснює Ревізійна комісія ПАТ «ПБК «Славутич», яка проводить перевірки його фінансово-господарської діяльності.

     Товариство  зобов'язане щороку скликати загальні Збори (річні загальні Збори).

     Річні загальні Збори акціонерів Товариства проводяться не пізніше 30 квітня наступного за звітним року. Усі інші загальні Збори, крім річних, вважаються позачерговими.

     Позачергові загальні Збори скликаються з  ініціативи Наглядової ради Товариства, на вимогу Генерального директора – у разі порушення провадження про визнання Товариства банкрутом або необхідності вчинення значного правочину, Ревізійної комісії та на вимогу акціонерів (акціонера), які на день подання вимоги сукупно є власниками 10 і більше відсотків простих акцій Товариства. 

     1.3 Чисельність працівників та оплата їх праці