Салфеточный этикет от доисторических времен до наших дней

Выполнила работу учащаяся групп т2-31

Медведева Регина

 

Салфеточный этикет от 
доисторических времен до наших дней

Правило 1: Если вам дали салфетку, используйте ее. Не оставляйте ее на столе нетронутой. Салфетка дана, чтобы ею вытирать руки и рот, а также защищать одежду от возможных пятен. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.

 

Правило 2: Подождите, пока хозяин стола развернет свою салфетку. Только после этого принимайтесь за свою.

 

Правило 3: Если салфетка слишком большая и спадает с колен, сверните ее до нужных размеров.

 

Правило 4: В приличном обществе за столом не принято делать резких размашистых движений. Не стоит агрессивно трясти салфеткой, чтобы развернуть ее. Не вытирайтесь салфеткой, как будто это полотенце для утреннего моциона. Просто слегка промокните рот.

действовать таким же образом.

Правило 5: Не спешите разворачивать салфетку, дождитесь, когда принесут блюдо.

 

Правило 6: Если вам надо покинуть стол, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки. После еды положите салфетку также слева от тарелки, но ни в коем случае не в тарелку.

 

Правило 7: Где же место салфетки? На ваших коленях. Ни за поясом, ни за воротником.

Хотя, если вы находитесь в обществе, где такое поведение допустимо, смело следуйте ему. Например, на юге  Италии или в Нью-Джерси подают спагетти под чудным соусом из морепродуктов. Таким блюдом лучше наслаждаться, не беспокоясь о красных пятнах на рубашке и брюках. Многие итальянцы  и американцы-выходцы из Италии затыкают салфетку за воротничок, воспринимая  это как неотъемлемую часть блюда. В их обществе можете действовать  таким же образом.

1. Cалфетку сложите по диагонали.

2. Совместите левый и правый  углы треугольника с его вершиной.

3. Сложите фигуру относительно  горизонтальной оси пополам. 

4. Правый угол соедините с  левым сзади салфетки и заложите  один в другой.

5. Фигуру поверните. Смотрящие  вверх острые углы оттяните  соответственно вправо и влево. 

Поставьте салфетку вертикально.

 

«шлейф» 
Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.

«азиатский  ветер» 
1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верхней части загните вниз.  
2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх.  
3. Сложите салфетку пополам снизу вверх.  
4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок.  
5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.  
6. Распустите «веер».  
 
 

«Артишок» 
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.  
2. Еще раз загните к центру все углы.  
3. Переверните салфетку.  
4. Опять загните к центру все углы.  
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.  
6. Вытяните остальные кончики.  
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры

«Южный крест» 
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх.  
2. Все углы загните по очереди к центру.  
3. Салфетку переверните.  
4. Опять загните к центру все углы.  
5. Переверните салфетку.  
6. И еще раз каждый уголок загните к центру.  
7. Вытяните наружу правый верхний угол.  
8. Затем все остальные углы .  
Слегка разгладьте салфетку.