Звіт про проходження виробничої практики в ПСП «Рамус»

2

Міністерство аграрної політики України

Луганський національний аграрний університет

Економічний факультет

Кафедра економіки підприємства і

управління трудовими ресурсами

Звіт

про проходження  виробничої практики в ПСП «Рамус»                       Новопсковського району Луганської області

Виконав: студентка                                          

ІV курсу 1141 групи                                                                   О.А.Філоненко

Керівник практики від підприємства:                                      Т.Д. Догадайло

Керівник практики від університету:                                            І.М.Полтєва

Луганськ – 2011

Зміст

Вступ……………………………………………………………………………3

1.Організаційно – управлінська характеристика підприємства…………….5

2.Економічна характеристика підприємства……………………………...…9

2.1.Земельні ресурси підприємства і ефективність їх використання………9

2.2.Основні фонди підприємства……………………………………………16

2.3.Оборотний капітал підприємства………………………………….……20

2.4.Трудові ресурси підприємства………………………………………..…25

2.5.Спеціалізація підприємства…………………………………………...…26

2.6.Рентабельність виробництва окремих видів продукції……………..…28

2.7.Аналіз фінансового стану підприємства……………………………..…32

2.8.Інтенсивність та ефективність інтенсифікації……………………….…36

2.9.Авансований капітал підприємства…………………………………..…40

Висновки і пропозиції……………………………………………………..…44

Список літератури……………………………………………………………50

Додатки………………………………………………………………………. 52

Вступ

Даний звіт являється підсумковою роботою для узагальнення проведеної роботи під час виробничої практики. Виробнича практика є продовженням навчального процесу, формою поєднання теорії і практики. Проходження виробничої практики має на меті отримати практичні навички і уміння з дисциплін, що вивчалися в навчальному закладі раніше теоретично. Самостійна робота студентів на конкретному підприємстві дозволяє застосувати ті знання, що накопичувалися протягом декількох років.

В період проходження практики шляхом особистого спостереження, спілкування зі спеціалістами та працівниками на основі опрацьованих звітних, планових та інших документів ми маємо на меті засвоїти необхідну програму практики.

Під час проходження виробничої практики ми вирішили наступні завдання:

- набути навичок самостійної роботи в сфері економіки, планування, і організації виробництва;

- вивчити технологію та організацію виробництва основних видів сільськогосподарської продукції;

- надати практичну допомогу господарству в розробці шляхів забезпечення його конкурентоспроможності;

- зібрати та обробити матеріали у відповідності з планом практики.

Матеріали, зібрані під час проходження виробничої практики, можуть бути використані для написання курсових проектів, робіт, рефератів і доповідей.

Об’єктом дослідження виступає ПСП «Рамус» Новопсковського району Луганської області. Під час проходження виробничої практики ми дали всебічну економічну характеристику внутрішнього середовища об’єкту дослідження, вивчили взаємозв’язок між показниками, вплив чинників на результати виробництва і встановили резерви підвищення ефективності роботи підприємства. Аналіз підприємства проводився за три роки 2007-2008-2009. При цьому базовим необхідно вважати 2007 рік, звітним – 2009 рік.

Основна частина звіту поєднує два розділи. В організаційно – управлінській характеристиці підприємства міститься характеристика господарства по правовій формі підприємства з вказівкою на відмінності від інших форм підприємств. Також зазначаються особливості структури і системи управління підприємством. Другий розділ – економічна характеристика підприємства – містить в собі розрахунки основних показників, що дають оцінку стану внутрішнього середовища підприємства.

Наприкінці звіту представлені висновки і пропозиції. У них в концентрованій формі формулюються основні результати дослідження. Також висунуті пропозиції для покращення результатів роботи підприємства.

          1. Організаційно – управлінська характеристика підприємства

Приватне сільськогосподарське підприємство «Рамус» є правонаступником ТОВ «Рамус», розташоване в селі Можняківка Новопсковкого району Луганської області. ТОВ «Рамус» засноване в 2000 році в результаті поділу земель совхозу «Білолуцький».

Товариство з обмеженою відповідальністю – таке товариство, що має статутний фонд, розділений на частки, розмір яких визначається установчими документами. Учасники товариства несуть відповідальність лише в межах їх вкладів. Керівником ТОВ «Рамус» був Володимир Володимирович Сумароков. З часом В.В.Сумароков викупив у пайовиків їх майнові частки, реорганізувавши ТОВ «Рамус» у ПСП «Рамус». Приватне підприємство – це самостійний господарюючий статутний суб’єкт, що є юридичною особою, має самостійний баланс, власні основні і оборотні кошти, розрахунковий та інші рахунки в банках, укладає угоди, може створювати філії та їх представництва і бути засновником або членом асоціацій , інших об’єднань. Основні питання діяльності приватного підприємства вирішуються його власником. Власником ПСП «Рамус» являється Сумароков Сергій Володимирович.

Метою створення ПСП «Рамус» є одержання прибутку шляхом здійснення виробничо – господарської та іншої діяльності, а також задоволення на основі одержаного прибутку соціально – економічних інтересів власника та членів трудового колективу підприємства. Предметом діяльності підприємства є: вирощування зернових і технічних культур, розведення великої рогатої худоби, розведення свиней, надання послуг у рослинництві і тваринництві, виробництво м’яса і м’ясних продуктів, виробництво кормів для тварин, ветеринарна діяльність та інші види діяльності, вказані в статуті підприємства. Предметом зовнішньоекономічної діяльності підприємства є всі види діяльності згідно з діючим законодавством України.

ПСП «Рамус» діє у відповідності до Господарського Кодексу України, Цивільного Кодексу України, земельного законодавства та іншого чинного законодавства України. Підприємство є юридичною особою згідно законодавства України і не має у своєму складі інших юридичних осіб. Майно ПСП «Рамус» утворюється за рахунок: внеску власника; прибутку, отриманого від реалізації продукції, робіт, а також інших видів діяльності; прибутку від реалізації цінних паперів; доброчинних внесків і пожертвувань українських та іноземних юридичних і фізичних осіб; придбання майна інших юридичних і фізичних осіб; позичених коштів. Землі підприємства складаються з земель, орендованих у пайовиків площею 5012 га.

Підприємство діє на умовах самоокупності і самофінансування. Всі витрати підприємство покриває за рахунок власних доходів. Підприємство самостійно визначає напрями своєї діяльності, спеціалізацію, організовує виробництво сільськогосподарської продукції, її переробку та реалізацію, на власний розсуд підбирає партнерів з економічних зв’язків у всіх сферах діяльності, втому числі зовнішньоекономічній. Ремонт і технічне обслуговування тракторів, іншої сільськогосподарської техніки та устаткування, вантажних автомобілів, агрохімічного обладнання, що належить підприємству здійснює саме підприємство. Зоотехнічне та ветеринарне обслуговування здійснюється спеціалістами підприємства та іншими агросервісними підприємствами та організаціями. ПСП «Рамус» самостійно розпоряджається виробленою ним продукцією, товарами, а також самостійно встановлює тарифи на всі види послуг.

Управління підприємством здійснює власник підприємства і директор. У ПСП «Рамус» власник підприємства Сумароков С.В. також виконує обов’язки директора. Власник підприємства визначає основні напрямки діяльності підприємства, затверджує плани та звіти про їх виконання, приймає рішення про ліквідацію підприємства і його реалізацію. Директор організовує роботу підприємства , розпоряджається майном, укладає договори, вирішує всі питання виробничо – господарської діяльності та соціального розвитку, здійснює прийом на роботу і звільнення працівників, самостійно встановлює форми, системи і розмір оплати праці та ін..

Трудова діяльність на підприємстві здійснюється на основі укладених трудових договорів, контрактів, відповідно до чинного законодавства. Загальний розмір виплати за результатами праці окремих працівників підприємства не обмежується. Мінімальний розмір заробітної плати не може бути нижче встановленого державою мінімального розміру заробітної плати на час укладення трудового договору.

ПСП «Рамус» здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї діяльності, а також веде статистичну звітність і надає її у встановленому порядку і обсязі органам державної статистики.

На ПСП «Рамус» діє лінійно – функціональна організаційна структура управління.

Рис. 1.1. Організаційна структура ПСП «Рамус»

Лінійно-функціональна організаційна структура базується на розділенні повноважень і відповідальності по функціям управління і рішення приймаються по вертикалі. Така організаційна структура дає змогу організувати управління по лінійній схемі (директор – бригадир – робітник), а функціональні відділи апарату управління лише допомагають лінійним керівникам вирішувати управлінські завдання. При цьому лінійні керівники не підпорядковуються керівникам функціональних відділів апарату управління.

  В результаті особистого спостереження і опитування працівників, було встановлено, що підлеглі до керівництва ставляться з повагою і мають добрі взаємини. Колектив підприємства згуртований. Слід відмітити, що на підприємстві працюють робітники різного віку. Як зазначають самі працівники, директор практикує прийом на роботу молодих спеціалістів без досвіду роботи. Сумароков С.В. вважає, що час затрачений на навчання молодих працівників, цілком компенсується надалі високою продуктивністю праці за рахунок їх мобільності та енергійності.

Заробітну плату на підприємстві виплачують регулярно. Колектив матеріально зацікавлений у результатах роботи, так як практикується виплата премій за перевиконання норм. В останні роки спостерігалися затримки з виплатою орендних платежів за земельні паї. Проте було досягнено компромісу – підприємство виплатило частину платежів в натурі (зерно, борошно, м’ясо).

ПСП «Рамус» співпрацює з іншими сільськогосподарськими підприємствами району. Це такі як: ТОВ «Лан», ПСП «Добробут», ПСП «Відродження», СТОВ «ім. Енгельса». Господарство реалізує свою продукцію в Луганській, Миколаївській, Донецькій, Харківській областях. З партнерами розрахунки підприємство здійснює вчасно.

Отже, можемо зробити висновок, що ПСП «Рамус» зарекомендувало себе як надійне, стабільне підприємство, що за десятилітню практику своєї діяльності сформувало свої особливості в управлінні й організації роботи підприємства.

          2. Економічна характеристика підприємства

2.1. Земельні ресурси підприємства і ефективність їх використання

В сільському господарстві земля – головний засіб виробництва. Завдяки такій властивості землі як родючість, вона активно впливає на процес сільськогосподарського виробництва. Хімічний і фізичний склад ґрунту, його інші важливі характеристики визначають родючість земельних ділянок, а відтак і дохід землевласників та землекористувачів. Окрім цього, землею необхідно розумно розпоряджатися. Тобто необхідно планувати раціональну структуру земельних угідь. Структура визначає процентне відношення окремих видів сільськогосподарських угідь до їх загальної площі. Найінтенсивніше використовується рілля і багаторічні культурні насадження. Тут виробляється найбільший обсяг валової і товарної продукції сільського господарства. Незважаючи на це, підвищувати їх питому вагу можна лише до раціональної межі, перехід за яку може привести до вітрової і водної ерозії, руйнування родючості ґрунту і, як наслідок, до істотного зниження урожайності. Саме тому аналіз структури сільськогосподарських угідь досить важливий. В таблиці 1 представлена структура сільськогосподарських угідь ПСП «Рамус» в динаміці за три роки.