Запасы предприятия. Необходимость управления запасами

РОЗДЕЛ 1

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБОСНОВАНИЕ  РОЗМЕРОВ ЗАПАСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

1. Запасы предприятия. Необходимость управления запасами.

 

Производственно-хозяйственная  деятельность предприятий обеспечивается за счёт использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, основных средств труда и материальных условий процесса труда.

Многообразие форм собственности  в период рыночной экономики, расширение прав предприятий в управлении экономикой, отраслевые особенности производства требуют альтернативных, а подчас и многовариантных подходов при  решении конкретных вопросов методики и техники ведения учета производственных запасов [13, стр. 226].

У предприятий теперь появилась  возможность выбора различных способов: организации учета заготовления и приобретения материалов; отражения  стоимости материалов, оставшихся в  конце месяца в пути или не вывезенных со складов поставщиков; выявления  отклонений фактической себестоимости  материальных ценностей от учетных  цен и их последующего распределения  между израсходованными в производстве материалами и их остатками на складах; погашения стоимости находящихся в эксплуатации малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и т.д.) являются предметами, на которые направлен  труд человека с целью получения  готовой продукции. В отличие  от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла. В промышленности постепенно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей в производстве. Это обуславливается расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы. В условиях перехода к рыночной экономике важное значение приобретает улучшение качественных показателей использования производственных запасов (снижение удельных затрат материалов в себестоимости продукции, всемерная экономия и т.д.).

Материальные ресурсы  представляют собой совокупность предметов  труда, предназначенных для использования  в процессе производительного и  непроизводительного потребления (за исключением продукции, находящейся  в незавершенном производстве). Основную часть материальных ресурсов составляют предметы труда, применяемые в промышленном, сельскохозяйственном и строительном производстве – сырье, основные и  вспомогательные материалы, топливо, электроэнергия, различные изделия, машины и оборудование. Экономия и  рациональное использование материальных ресурсов – одно из важнейших направлений  интенсификации производства, повышения  благосостояния человечества, бережного  использования природных богатств и сохранение окружающей среды. Эффективное  использование материальных ресурсов как решающий и наиболее действенный  способ преумножения национального  богатства страны, быстрого роста  накоплений и ресурсов потребления. 

Управление запасами - это  оптимизация запасов произведенных  товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении  уровня обслуживания и бесперебойной  работы предприятия.  Управление запасами в логистике — оптимизация операций, непосредственно связанных с переработкой и оформлением грузов и координацией со службами закупок и продаж, расчет оптимального количества складов и места их расположения.

Эффективное управление запасами позволяет организации удовлетворять  или превышать ожидания потребителей, создавая такие запасы каждого товара, которые максимизируют чистую прибыль.

Корпоративная политика, способствующая эффективному управлению запасами, - первая составляющая успешного управления запасами. Другие необходимые составляющие – хорошее аппаратное и программное  обеспечение и знания, необходимые  для использования программного обеспечения.

Значение продуманной  корпоративной политики в деле эффективного управления запасами неоценимо. Все  сотрудники организации должны понимать фундаментальные основы по которым составляется корпоративный бизнес план.

Прежде, чем изучать новые  революционные способы определения, когда и сколько товаров заказывать, нужно удостовериться, что на складе - порядок. А для этого необходимо следовать определенной корпоративной  политике и процедурам. Контролировать запасы и управлять ими.

Управление запасами –  это та область менеджмента, в  которой можно много выиграть от использования эффективных методов, и этот выигрыш непосредственно  измеряется в денежном выражении. Эти  методы изложены Джоном Шрайбфедером доступно и полно. Вместе с тем необходимо отметить, что применение того или иного подхода к управлению запасами должно определяться стратегией компании и вытекающей из нее стратегией управления запасами. На практике мы часто видим, например, что компания не определив, что для нее важнее: удовлетворение спроса потребителей или минимизация издержек, пытается выстроить систему управления запасами. Без четкой постановки целей и определения критериев эффективности эта задача не имеет решения.

 

2. Планирование и контроль уровня запасов.

Целью управления запасами является минимизация затрат на обеспечение запасов. Контроль этих затрат осуществляется сведением к  минимуму следующих показателей:

- количество  заказов за год;

- длительность  времени поставки и перемещения;

- длительность  хранения на складе;

- количество  кладовых и складов.

Длительность  циклов доставки регулируется путём  переговоров между отделом снабжения  и поставщиком. Продолжительность  перемещения регулируется выбором  способов перемещения и размером партий грузов. Продолжительность хранения регулируется путём корректирования  размера заказываемых партий, планирования использования материалов после  их поступления на склад.

Каждая организация  должна иметь систему управления запасами. Руководители подразделений  должны иметь информацию об управлении запасами, о производственной программе  и др.:

 

 

Темп поступления  материалов должен быть равен темпу  расхода материалов, поэтому мероприятия  по регулированию объёма запасов  – это сведение к минимуму времени  нахождения его на предприятии. Это  достигается путём:

 доведения  до оптимального уровня величины  запаса;

 поддержания  на экономичном минимуме цикла  незавершённого производства;

 планирования  использования материалов в короткие  сроки после получения;

 минимального  количества материалов на складе;

 использования  минимального количества складов.

Регулирование количества материалов на складе начинается в отделе сбыта и в техническом  отделе.

Оптимальный размер заказа – это количество, при котором стоимость объёма заказов и хранения запасов минимальна. Оптимальный размер заказа рассчитывают с помощью следующих методов:

- Табличный  метод

- Графический  метод

Формулы определения экономичного размера заказа:

 

                                         ;

 

                                         ,  

 

где – количество единиц экономической партии;

      – разовые затраты на партию;

      – разовые затраты на ед. запасов;

      – коэффициент для содержания запасов, (рассчитан в виде дроби);

      – месячный спрос на изделие;

      – величина поступления материалов за месяц.

Можно использовать более упрощённую формулу:

 

                                  ,  

где – количество единиц заказа;

       – общая потребность материалов на период;

       – стоимость выполнения одного заказа;

       – стоимость хранения единицы запаса.

 

                        

 

Далее необходимо установить момент размещения заказа, для этого необходимо определить продолжительность времени  от оформления заказа до фактической  поставки на склад (цикл заказа). Это  можно определить умножением количества дней цикла заказа на ежедневный расход запасов.

Например. Недельный расход материалов равен 150 шт. Если цикл заказа равен 2 неделям, то заказ должен быть сделан, когда  запас уменьшится до 300 шт.

Рассмотренный пример точен при  определённых условиях: точности прогнозов, своевременного пересмотра сроков поставок, недопущения дублирования заказов, хранения страховых запасов у  поставщика.

Но в случае возникновения определённых экономических условий необходим  страховой запас.

Методы регулирования страховых  запасов

1. Регулирование сроков поставок (ускорить или отдалить), если  меняется уровень спроса на  материалы.

2. Уменьшение дублирования материалов. Постоянный уровень поступления  и расхода запасов на участке  потребления материалов и минимальный  объём запасов на других участках, а также контроль хранения  одних и тех же материалов  под разными наименованиями и  типоразмерами.

3. Хранение страховых запасов  у поставщика, а не на складе  предприятия.

4. Затянувшаяся поставка, т.е. при  длительности поставки первая  часть партий может сразу быть  использована, поэтому запас будет  меньше оптимального количества  заказа.

5. Ускорение использования материалов. Затраты на содержание запасов  можно свести к минимуму, если  планировать использование материалов  сразу после поступления.

6. В условиях высокой инфляции  предприятия вынуждены держать  большие запасы, чем оптимальный  размер заказа.

7. Если вероятность устаревания  материалов велика или товар  теряет свои свойства, то закупка  небольшого количества и содержание  малых запасов более эффективны, чем по формуле оптимального  размера заказа.

8. Для защиты от неопределённости  спроса на запасы предприятие  может иметь резервные (дополнительные) запасы, поэтому размер оптимального  запаса корректируется при помощи  коэффициентов вероятностного анализа.

 

1.3 Факторы  риска, связанные с обеспечением  предприятия запасами, и возможные  пути снижения степени риска.

Условие бесперебойной работы предприятия  – полная и своевременная обеспеченность производственными запасами. Потребность  в них определяется потребностью на выполнение производственной программы, на капитальное строительство, на непромышленные нужды и необходимыми запасами материальных ресурсов на конец периода. Важное условие  при этом – полная обеспеченность потребности в материальных ресурсах источниками покрытия.

Источники покрытия могут быть внешними и внутренними. К внешним источникам относятся материальные ресурсы, поступающие  от поставщиков в соответствии с  заключенными договорами. Внутренние источники – это сокращение отходов  сырья, использование вторичного сырья, собственное изготовление материалов и полуфабрикатов, экономия материалов в результате внедрения достижений научно – технического прогресса.

Реальная потребность в завозе материальных ресурсов со стороны –  это разность между общей потребностью в определенном виде материала и  суммой собственных внутренних источников ее покрытия.

Потребность в материальных ресурсах на образование запасов на конец  периода определяется в трех оценках. Во-первых, в натуральных единицах измерения, что необходимо для установления потребности в складских помещениях. Во-вторых, в денежной оценке для  выявления потребности в оборотных  средствах, для увязки с финансовым планом. В-третьих, в днях обеспеченности – для планирования и организации  контроля за выполнением графика поставки.

Обеспеченность предприятия запасами в днях (З_дн.) исчисляется как отношение остатка данного вида материальных ресурсов (О) к его среднедневному расходу (Р).

 

                                              З_{дн. =} О / Р (1)

 

Большинство промышленных предприятий  имеет широкий ассортимент потребляемых материалов, поэтому анализ обеспеченности материалами осуществляется по важнейшим  видам, которые определяют ее выпуск.

При анализе производственных запасов, прежде всего, следует проверить  правильность и обоснованность составления  плана материально-технического снабжения, а уже затем его выполнение по объему, номенклатуре, срокам.

Итак, анализ начинают с проверки правильности плановых расчетов в потребности  сырья и материалов. Для этого  изучают нормы и нормативы, которые  положены в основу данных расчетов: потребность на программу планируемого периода, запас материалов на конец  планируемого периода, необходимый  для бесперебойной работы в будущем; ожидаемый остаток на начало планируемого периода; количество и стоимость материалов, которые должны быть получены от поставщиков.

Затем проверяют соответствие плана  снабжения потребностям производства продукции и образования необходимых  запасов исходя из норм расхода материалов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РОЗДЕЛ 2

КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОАО «МЕЛИТОПОЛЬСКИЙ ЗАВОД ТРАКТОРНЫХ ГИДРОАГРЕГАТОВ»

 

2.1 Организационно экономическая характеристика деятельности предприятия

ОАО „Мелитопольский завод тракторных гидроагрегатов” расположено в южном экономическом районе Украины, в городе Мелитополе, Запорожской области. Продукция предприятия включает гидравлические распределители, цилиндры, гидроаппаратуры управления трактором, рукава высокого давления, амортизаторы, муфты, клапаны плавного снижения давления, другую гидравлическую аппаратуры и оборудование.