Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2011 в 12:42, курсовая работа
Организация производства представляет собой самостоятельную научную дисциплину. Она имеет свой предмет исследования, теорию и особый понятийный аппарат, изучает совершенно определенный, присущий данной науке круг закономерностей и принципов.
Введение
1. Определение понятия «организация производства»
2. Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система
2.1 Определение понятия «производственная система». Закономерности развития производственных систем
2.2 Предприятие как производственная система
2.3 Элементы и факторы организации, функционирования и развития производственных систем
3. Формы организации производства
Заключение
Часто происходит одновременное
повышение организационного и технического
уровней, но это не означает, что оно будет
в равной степени интенсивным. Внешние
факторы, влияющие на предприятие как
систему в целом, чрезвычайно сложны, и
нет гарантии того, что все руководители
подразделений предприятия в равной мере
и вовремя осознают необходимость принятия
соответствующих мер. Увеличение или уменьшение
потребностей в продукции, изменение ее
номенклатуры, значительная текучесть
кадров - все это лишь немногие факторы,
которые требуют организационного и технического
развития.
Желаемого уровня эффективности
организации можно достичь только в том
случае, если концепция организации предусматривает
использование современных методов, т.
е. если используются возможности кибернетики,
обработки информации в соответствии
с уровнем развития вычислительной техники
и если учитываются особенности человека
с его стремлением к самоутверждению,
его инициатива.
3. Формы организации
производства
Вспомним, что при формировании
производственных систем следует учитывать
действие объективных закономерностей
процесса разделения и кооперации труда.
Они проявляются в таких формах организации
производства, как специализация, концентрация,
централизация, комбинирование и кооперирование
производства.
Специализация - это
процесс сосредоточения выпуска определенных
видов продукции в отдельных отраслях
промышленности, на отдельных предприятиях
и их подразделениях, т. е. это процесс
производства однородной продукции или
выполнения отдельных технологических
операций.
Специализация производства
как одна из форм разделения общественного
труда и организации производства реализуется
посредством частного и единичного разделения
труда.
Частное разделение
труда - это деление промышленности на
отрасли и дальнейшая их дифференциация,
с одной стороны, и специализация предприятий
- с другой.
Единичное разделение
труда - специализация внутри предприятия.
Специализация предприятий и цехов происходит
в результате обособления производств
однородных готовых изделий, а также производства
отдельных составных частей продукции
и отдельных операций технологического
процесса по их изготовлению.
Специализация производства
в промышленности осуществляется в следующих
формах: предметной, подетальной, технологической
(или стадийной) специализации.
Предметная специализация
означает сосредоточение производства
определенных видов продукции конечного
потребления. Предметом такой специализации
могут быть станко-инструментальный или
автомобильный завод, швейная фабрика,
выпускающие определенные виды и сорта
изделий.
Подетальная специализация
связана с сосредоточением в одном месте
производства определенных деталей и
агрегатов, заготовок и полуфабрикатов,
а также выполнения отдельных технологических
процессов. В отдельных отраслях она может
иметь конкретные разновидности, например
в машиностроении - подетальную, агрегатную,
узловую разновидности. Пример подетальной
специализации - шарикоподшипниковый
завод, завод поршней и т. д.
Технологическая (или
стадийная) специализация - превращение
отдельных фаз производства или операций
в самостоятельные производства (например,
литейный завод, центролиты, выпускающие
заготовки для машиностроительных заводов;
прядильная фабрика, изготовляющая пряжу
для ткацких фабрик; отделочная фабрика).
В зависимости от масштабности
производства различают внутриотраслевую,
межотраслевую и межгосударственную специализацию
- специализацию стран в рамках ближнего
и дальнего зарубежья (для Российской
Федерации на данном этапе она более эффективна).
Концентрация производства
- это процесс, направленный на увеличение
выпуска предприятием продукции или оказания
услуг.
Концентрация выражается
в создании и развитии крупных производств
и предприятий, сосредоточении выпуска
большей части продукции каждой отрасли
на отдельных специализированных предприятиях.
Концентрация производства создает возможности
для более эффективного использования
высокопроизводительной техники и неуклонного
роста производительности общественного
труда.
Концентрация производства
не является единственным путем развития
предприятий. В каждой отрасли имеется
свое, экономически целесообразное сочетание
крупных, средних и мелких предприятий.
На отдельном предприятии процесс концентрации
должен контролироваться для достижения
минимальных затрат на выпуск продукции
независимо от того, в каких формах развивается
этот процесс, т. е. на предприятии должны
стремиться к выпуску оптимального объема
продукции.
Концентрация на предприятии
развивается в следующих формах:
Ё увеличение выпуска
однородной продукции (специализированные
предприятия);
Ё увеличение выпуска
разнородной продукции (универсальные
предприятия);
Ё развитие концентрации
на основе комбинирования производства
(предприятия-комбинаты);
Ё развития концентрации
на основе диверсификации производства.
Это самая сложная форма, которая может
осуществляться на основе вышеупомянутых
форм.
Кооперирование - это
форма производственных связей между
предприятиями, совместно изготовляющими
продукцию.
Различают внутриотраслевое
кооперирование, внутрирайонное кооперирование,
межрайонное кооперирование. Процессы
кооперирования - это поставки комплектующих
полуфабрикатов и выполнение работ для
потребностей определенного производства;
связь поставщика с определенными покупателями
данного вида продукции; работа поставщиков
на определенных потребителей, изготовляющих
готовую продукцию или же продолжающих
обрабатывать полуфабрикат. Поставщик
должен выполнять определенные требования
данного потребителя.
Экономическая эффективность
специализации и кооперирования является
результатом организационно-плановых
мероприятий и повышения технического
уровня производства. Эффективность организационно-плановых
мероприятий проявляется в снижении себестоимости
вследствие повышения производительности
труда и уменьшения условно-постоянных
расходов, приходящихся на единицу продукции.
Основная часть экономического эффекта
от специализации происходит вследствие
повышения технического уровня производства
и качества продукции. Оба эти направления
повышения эффективности производства
на предприятиях действуют одновременно.
Заключение
Предприятие обладает
рядом черт, которые характеризуют его
как систему. К ним относятся открытый
характер предприятия по отношению к внешней
среде, его комплексность, динамизм, саморегулирование.
Предприятие следует
рассматривать как открытую систему, которая
тесно взаимодействует с внешней средой.
Средой для предприятия является народное
хозяйство, другие предприятия и организации,
органы управления, зарубежные фирмы,
учебные заведения - все эти части внешнего
для предприятия мира, которые с ним взаимодействуют
и связаны с ним договорными отношениями
или обменом информацией.
Предприятию как системе
присуща комплексность, которая определяется
комплексностью его целей и задач, а также
высоким разнообразием протекающих на
предприятии процессов производства и
управления. Предприятие представляет
собой динамичную систему, обладающую
способностью изменяться, развиваться,
переходить из одного качественного состояния
в другое, оставаясь системой.
Наконец, предприятие
- это саморегулирующаяся система, которая
может приспособиться в определенных
пределах как к внутренним, так и внешним
изменениям.
Предприятию как системе
присуще свойство эмерджентности. Свойством
эмерджентности (целостности) системы
называют появление у системы качественно
новых свойств, отсутствующих у ее элементов.
Иными словами, система в целом - это нечто
большее, чем сумма составляющих ее частей.
Чтобы все элементы и подсистемы производственной
системы воссоединились в единое целое,
в комплексную систему, ее необходимо
организовать, т. е. спроектировать, построить
и обеспечить функционирование интегральной
производственной системы - предприятия.
При этом реализация
принципов системности при проектировании
производственных систем и организации
производства предполагает следующее:
Ё рассмотрение предприятия
как особой саморегулирующейся системы,
которая фактически взаимодействует с
другими системами в рамках рыночной экономики;
Ё необходимость создания
на предприятии системы организации производства,
охватывающей во взаимосвязи все процессы
по изготовлению, реализации и обслуживанию
в эксплуатации конкретных видов техники;
Ё применение целевого
начала при разработке мероприятий по
совершенствованию организации производства;
Ё ориентацию на комплексное
решение проблем экономики, техники, организации
производства и социальных задач коллектива;
Ё внедрение многовариантного
проектирования производственных систем,
анализ и выбор альтернативных решений
в процессе определения рациональных
направлений совершенствования организации
производства;
Ё использование систем
оценок, критериев и нормативов эффективной
организации производства в процессе
ее проектирования и функционирования.
Говорить о создании
или усовершенствовании в результате
организации определенной системы можно
только тогда, когда уровень системы достигнет
или приблизится к оптимальному, когда
в ней будут отсутствовать лишние процессы,
а все необходимые для достижения цели
системы - четко функционировать. Одновременно
должны учитываться не только квалификационные
требования к работникам, но и их физические
и психические особенности, а также возможность
оптимального использования производственного
потенциала в протекающих процессах.
Список литературы
1. Горемыкин, Р. А. Планирование
предпринимательской деятельности предприятия
/ Р. А. Горемыкин, А. Ю. Богомолов. М.: ИНФРА-М,
2004.
2. Козловский, В. А.
Производственный и операционный менеджмент:
Учебник / В. А. Козловский, Т. В. Маркина,
В. М. Макаров. СПб.: Специальная литература,
2004.
3. Котел К. Организация
производства на предприятии: Сокр. пер.
с венг. / К. Котел; Научн. ред. и автор предисл.
Д. М. Крук. М.: Экономика, 2001.
4. Новицкий, Н. И. Организация
производства на предприятиях: Учеб.-метод.
пособие / Н. И. Новицкий. М.: Финансы и статистика,
2006.
5. Организация производства
и управление предприятием: Учебник / Туровец
О. Г., Бухалков М. И., Родинов В. Б. и др.;
Под редакцией О. Г. Туровца. - М.: ИНФРА-М,
2002. - 528 с. - (Серия «Высшее образование»).
6. Организация
производства: В 2 ч. Ч 1. Основы теории организации
производства: Дайджест / Под ред. А. К.
Казанцева; СПбГИЭА. СПб., 2003.
7. Фатхутдинов, Р. А. Организация производства: Учебник / Р. А. Фатхутдинов. М.: ИНФРА-М, 2001.