Предпринимательство

1.1 Общая характеристика предпринимательства

Предпринимательство — не искусство, где требуется талант, предпринимательство  — мастерство, которому можно научиться. Основой мастерства являются знание и опыт. Обучение мастерству потребует  от вас школьных и вузовских знаний дела, товара, услуг, покупателей, клиентов и их потребностей, преимуществ и недостатков конкурентов, умения ладить с окружающими, управлять подчиненными и постоянно пополнять и совершенствовать юридические, экономические, технические и многие другие знания. Для начала предпринимательской деятельности крайне необходимы хотя бы основы знаний по экономике и юриспруденции. Но существуют три направления нормативно-правовых актов, в которых каждый предприниматель должен хорошо разбираться. Первое: нормативно-правовые акты, регулирующие предпринимательство, налоги и внешнеэкономическую деятельность. Второе: Хозяйственный и Гражданский кодексы, регламентирующие взаимоотношения предпринимателя, рынка и государства. Третье: трудовое законодательство, определяющее взаимоотношения работодателя, работника и государства. Хозяйственный кодекс Украины (2003), ст. 42 определяет предпринимательство как самостоятельную, инициативную, систематическую на собственный риск хозяйственную деятельность, которая осуществляется с целью достижения экономических и социальных результатов и получения прибыли. Разрешая и поощряя предпринимательство, государство исходит из того, что предпринимательство является полезной для общества деятельностью по изготовлению и оказанию услуг. Предпринимательская деятельность направлена на выявление потребностей общества, их удовлетворение и получение при этом максимально возможной прибыли. Частное предпринимательство открывает перед каждым гражданином широкие возможности для приложения сил, знаний к производительному труду в соответствии с желаниями и способностями. Определение предпринимательства, данное в Хозяйственном кодексе Украины и приведенное выше, учитывает возможность личного труда и личной выгоды. На наш взгляд, получение личной выгоды должно сочетаться с необходимостью вложения ресурсов, общественной полезностью и ответственностью за свои действия. Ведь именно такую деятельность поддерживает государство. Тогда определение предпринимательства для наших целей может быть сформулировано в таком виде: предпринимательство — это инициативная, самостоятельная, независимая деятельность по производству продукции, выполнению работ, оказанию услуг, связанная с вложением ресурсов и направленная на получение прибыли и сочетание личной выгоды с общественной пользой, и осуществляемая от имени и под имущественную ответственность предприятия как юридического лица. Предпринимательство является важным фактором реформирования экономики страны. Оно призвано решить следующие задачи: формирование конкурентных, рыночных отношений, способствующих лучшему удовлетворению потребностей населения; расширение ассортимента товаров, работ, услуг, повышение культуры обслуживания; приближение производства товаров и услуг к потребителям; привлечение личных средств населения на развитие производства; сокращение уровня безработицы за счет создания новых рабочих мест; способствование раскрытию потенциальных творческих возможностей людей, развитию народных промыслов, ремесел; вовлечение в трудовую деятельность военнослужащих, уволенных в запас, студентов, учащихся, домохозяек, пенсионеров, инвалидов и других групп населения, для которых режим труда и его условия имеют определенные ограничения; формирование социального слоя собственников, предпринимателей; активизация научно-технического прогресса, нововведений, изобретений; освоение и использование местных источников сырья, местной сельскохозяйственной продукции, отходов крупных производств содействие крупным предприятиям путем изготовления и поставки комплектующих изделий, инструмента, оснастки, обеспечение обслуживания их производства. Названные и другие экономические и социальные функции предпринимателей ставят их развитие в ряд важнейших государственных задач реформирования народного хозяйства. Русское слово «предпринимательство» и английское «бизнес» подразумевает одно и то же — хозяйственное дело, производство и реализацию товаров, работ, услуг и деловые отношения между его участниками.

1.2 Основные принципы и условия  предпринимательства

Эволюция предпринимательства как части человеческой цивилизации, опирающейся на прогресс экономической культуры, выработала следующие принципы, исходные положения, служащие основой предпринимательской деятельности. 
Первый цивилизованный принцип, на котором базируется рыночное предпринимательство — разделение экономической и политической власти. Если богатство выступает функцией власти, то условием его роста становится бесконтрольная власть. Бесконтрольности власти способствует развитый ныне номенклатурный тип предпринимателей, основывающийся на противоположном принципе — соединения экономической и политической власти. 
Второй принцип — правовой, неукоснительное соблюдение законов. Право ограничивает силу, препятствует ее вторжению в хозяйственные отношения. Право создает гарантии, что продукт, потребовавший значительных затрат ресурсов и труда, не будет изъят под каким бы то ни было предлогом, и тем самым стимулирует инициативу и высоко результативный труд. 
Третий — равноценный обмен. Он состоит в том, что обмен между людьми товарами, деньгами, услугами, ресурсами должен быть справедливым, эквивалентным. При этом каждая из обменивающихся сторон выигрывает за счет того, что ей более нужен тот продукт, который она приобретает в данный момент в обмен на свой. 
Четвертый — суверенитет производителя — право предпринимателя, его предприятия самостоятельно определять, что, когда и в каком количестве изготавливать, кому и по каким ценам продавать произведенные товары. 
Пятый — партнерство в деле — привлечение на добровольных началах к осуществлению предпринимательской деятельности имущества и средств граждан, инвестиционных и арендных предприятий, банков, лизинговых и франчайзинговых компаний, других юридических лиц. 
Шестой — социально-экономическая свобода предпринимательства предполагает свободный наем работников, получение неограниченного дохода, самостоятельное распоряжение прибылью, остающейся после уплаты налогов и обязательных платежей, установленных законодательством. 
Седьмой — свобода доступа к ресурсам обеспечивает наличие возможности для привлечения и использования материально-технических, энергетических, финансовых, трудовых, информационных, природно-климатических и других ресурсов. 
Восьмой — экономическая ответственность. Предпринимательство исходит из обязательности компенсации нанесенного урона виновниками. Компенсация ущерба обеспечивается правовыми и экономическими гарантиями. Во главу угла здесь ставится соблюдение договорных условий, нарушение которых карается штрафами, санкциями, выплатой неустойки. Кроме того, предприниматель несет ответственность по своим обязательствам, обладая явно ощутимыми формами ответственности. 
Кроме того, цивилизованный предприниматель — труженик неукоснительно следует широко известным принципам профессиональной этики: 
он убежден в полезности своего труда не только для себя, но и 
для других, для государства; 
исходит из того, что люди, окружающие его, хотят и умеют работать, стремятся реализовать себя вместе с предпринимателем; 
верит в свое дело, расценивает его как привлекательное творчество, относится к предпринимательству как к искусству; 
признает необходимость конкуренции, но понимает и необходимость сотрудничества; 
уважает себя как личность, а любую личность — как себя; 
уважает частную, коллективную и государственную собственность, социальный порядок, общественные движения, законы, государственную власть; 
доверяет себе и другим, уважает профессионализм и компетентность; 
ценит образование, знания, науку и технику, культуру, информатику, окружающую среду; стремится к нововведениям; 
он честен и справедлив, так как твердо убежден в том, что честность и правдивость являются надежным фундаментом постоянного получения прибыли и развития гармоничных отношений с людьми; 
он верен слову и стремится к тому, чтобы его слово ценилось выше бумаги с печатью; 
он объективно оценивает свои желания и возможности; 
соблюдает нравственные общечеловеческие принципы. 
В деловых отношениях предпринимателей особое внимание занимает честность и порядочность. Без них современное предпринимательство, где важную роль играет кредит, было бы просто невозможно. Принцип «гарантируем возвращение денег неудовлетворенному клиенту», принятый к неукоснительному исполнению прогрессивным Западом, должен быть неотъемлемой частью деятельности каждого собственника предприятия, магазина, кафе, ресторана и в нашей стране. 
Практическая реализация принципов предпринимательства требует создания определенных условий. Основными из них являются экономические, социальные и правовые. 
Экономические условия предпринимательства представляют собой возможность предложения товаров и платежеспособный спрос на них, избыток или недостаточность рабочей силы, стабильность денежно-кредитной системы страны. 
Предложение и спрос товаров являются важнейшими категориями рыночной экономики. Предложение представляет собой общий объем стоимости товаров и услуг, предназначенных для продажи на данном рынке. Платежеспособный спрос — представленная на рынке потребность в товарах и услугах, обеспеченная деньгами. 
Избыток или недостаток рабочей силы влияет на уровень заработной платы работников и их возможность приобретения товаров, их покупательную способность. 
Стабильность денежно-кредитной системы в стране позволяет предпринимателям планировать стратегию своего развития на много лет вперед, заключать договора, привлекать долгосрочные инвестиции для развития, вкладывать капитал в производства с продолжительным сроком самоокупаемости затрат. 
Нестабильность денежно-кредитной системы, инфляция, растущие ставки за пользование кредитом вынуждают предпринимателя приобретать необходимые ресурсы по завышенным ценам, терять контроль над ценами в условиях жесткой конкуренции, нести дополнительные расходы. 
Социальные условия ориентируют предпринимателя на наличие трудовых ресурсов необходимой квалификации и таких возможностей, которые позволили бы им своим трудом обеспечить достойный человека уровень жизни. 
Правовые условия предпринимательской деятельности требуют создания необходимой законодательно-нормативной базы, правовой защищенности и государственной поддержки предпринимательства, соблюдение конкурентного режима хозяйствования. 
Создание необходимой законодательно-правовой базы предоставляет всем предпринимателям четкие правила деятельности, разграничение полномочий, властных государственных структур и частных предприятий, требования к качеству продукции, услуг. 
Правовая защищенность предпринимательства продиктована необходимостью гарантирования сохранности собственности, исключения какой-либо возможности ее экспроприации, недопущения вмешательства государственных органов управления в деятельность предпринимателя. 
Государственная поддержка предпринимательства проявляется в налоговых льготах, перераспределении доходов и ресурсов, ценообразовании, кредитовании, подготовке специалистов, информационном обслуживании, создании необходимой инфраструктуры. 
Соблюдение конкурентного режима деятельности предусматривает свободное соперничество между участниками предпринимательского процесса за определенных поставщиков, покупателей, клиентов, рынки, большую прибыль. 
Развитие общества и предпринимательской активности обусловливает постоянную корректировку принципов и условий деятельности предпринимателей.

1.3 Деловой портрет предпринимателя

Главной фигурой предпринимательства, несомненно, является предприниматель с его нестандартностью мышления, изобретательностью, готовностью идти на риск, энергичностью, настойчивостью, умением преодолевать трудности на пути к намеченной цели. 
Анализ портретных характеристик предпринимателей, добившихся заметных успехов, позволяет обратить внимание читателя на типичные личностные черты человека-лидера. Личностные характеристики предпринимателя формируют основу его деловых качеств и включают: 
способность правильно оценивать ситуацию на рынке, выявлять и удовлетворять его способности; 
умение предвидеть будущий успех, осуществлять расчеты, которые свидетельствовали бы о целесообразности предпринимательства; 
способность четко и эффективно представлять свое мнение другим; 
способность руководить процессом предпринимательства, формулировать стратегию, цели, задачи, вырабатывать меры по достижению целей; 
готовность и способность принять решение при недостатке информации, способность принять на себя ответственность, идти на оправданный риск; 
уверенность в себе и в своих способностях. Неуверенный в себе человек, не верящий в свои силы, не способен довести никакое дело до конца и не только в предпринимательстве. Правда, здесь необходимо реалистично оценивать свои способности, не переоценивать их, чтобы уверенность не перешла в самоуверенность и не послужила бы гибельной причиной предпринимательского начинания; 
непоколебимое желание добиться намеченного, готовность поступиться собственными интересами во имя достижения цели; 
умение противодействовать неудачам. Они не должны обескураживать, разочаровывать, не должны доводить до панического состояния. Из неудач надо извлекать пользу и в будущем предвидеть их и избегать. Нельзя сомневаться в достижении цели; 
ориентировать на эффективность, качество своего продукта, услуги, уважительное отношение к прибыли; 
инициативность, находчивость, изобретательность, поиск возможностей для решения проблем до того, как к этому вынудят обстоятельства; 
восприимчивость к новому, выработка новых оригинальных подходов к решению проблем организации новых сфер деятельности, производства новых товаров, продаж, получения дополнительной прибыли; 
способность устанавливать связи с разными людьми, понимать их уважительно и тактично взаимодействовать, убеждать, влиять на них для достижения своих целей;

способность адаптироваться к переменам, способность  оперативно корректировать задачи и действия, основанные на анализе и оценке новой информации, способность быстро соображать и приспосабливаться к меняющейся обстановке для того, чтобы выжить; 
ориентация на здравый смысл, на доверие к поставщикам, клиентам, потребителям, работникам предприятия, консультантам, банкирам; 
способность сочетать личные интересы с интересами дела. 
Портретная характеристика преуспевающего предпринимателя, для полноты картины, должна быть дополнена чертами его поведения. 
Деловое поведение предпринимателя предполагает: выполнение обещаний точно в срок; 
объективное и внимательное рассмотрение всех предложений; использование лучших методов и приемов в работе; инициатива и ответственность за производственные и коммерческие решения; 
доверие подчиненных; 
поощрение труда и инициативы работающих на предприятии; обучение и повышение квалификации работающих; оперативный и подробный анализ причин неудач; сохранение оптимизма при неудачах; терпимость к недостаткам окружающих; привлечение талантливых помощников; 
ответственность перед потребителями, работниками предприятия, деловыми партнерами, государством. 
Несколько иные характеристики каждому из нас и, следовательно, предпринимателям даны древними астрологами. Интересно сопоставить свою астрологическую характеристику с той, которая предпочтительна для предпринимательства. 
Современная астрология утверждает, что каждый человек рождается под определенным знаком Зодиака, и это отражается на его характере на протяжении всей жизни. Зодиаком называют полосу неба шириной в восемь градусов по обе стороны от солнечного пути (эклиптики), по которому Солнце движется по небосводу в течение года. Этот путь пересекается орбитами многих планет. Примерно за 150 лет до нашей эры Зодиак был разделен на 12 зон, границы которых распространяются на 30 градусов. Каждая из этих зон названа по имени главного созвездия зоны: Овен, Телец, Близнецы, Рак, Дева, Весы, Скорпион, Стрелец, Козерог, Водолей, Рыбы. 
Гороскопы астрологов содержат положительные и отрицательные черты характера каждого родившегося под определенным созвездием, исходя из которых можно сделать вывод о том, какие из них могут способствовать предпринимательской деятельности, а какие необходимо изжить. 
В скобках указан период рождения человека, поверженного действию определенного созвездия. 
Овен (21 марта — 19 апреля). Управляется планетой Марс. Знак первооткрывателей и воинов. Типичный Овен отважен, энергичен, самоуверен, идеалистичен, импульсивен, предан. Он выделяется из общей массы и привержен свободной любви. 
С другой стороны — Овен чересчур горд, нетерпелив, склонен к диктаторству, подавляет других, ревнив, груб, любит возражать, самовлюблен. 
Телец (20 апреля — 20 мая). Управляется планетой Венера. Бык дружелюбен, добросердечен, постоянен, предан, надежен, терпелив, великодушен, решителен, практичен. 
В то же время бык довольно консервативен, порой неуступчив и непреклонен, может быть ревнивым, самовлюбленным, упрямым, любителем материальных приобретений, склонен придерживаться предубеждений, имеет неустойчивый характер. 
Близнецы (21 мая — 21 июня). Управляется планетой Меркурий. Как правило, близнец великодушен и щедр, многосторонен, идеалистичен, общителен, изобретателен, имеет живой и подвижный характер, приветлив, уверен в себе, любознателен. 
Иногда он бывает чересчур ребячлив и незрел в суждениях, непоседлив, нетерпелив, непостоянен, поверхностен, нерешителен, невнимателен, любит поспорить. 
Рак (22 июня — 22 июля). Управляется Луной. Рак весьма чувствителен, у него хорошее воображение, как правило, он романтичен, общителен, умен, проницателен, практичный человек с развитой интуицией и художественным вкусом, он домосед и преданный друг. 
Он также излишне осторожен и стеснителен, часто самовлюблен, чересчур эмоционален, не берет в расчет чужое мнение, порой склонен к стяжательству, зависит от настроения, предвзят и поверхностен. 
Лев (23 июля — 22 августа). Управляется Солнцем. Рожденный под знаком Льва, как правило, отважен, силен, великодушен, полагается только на себя, он добросердечен, чувствителен, гостеприимен, он — созидатель, с чувством собственного достоинства, быстро вдохновляется на свершения, с бьющими через край чувствами. 
Иногда такой человек нетерпим к недостаткам других, тщеславен, самовлюблен, порывист, догматичен, самоуверен, склонен к показухе, воинственен. 
Дева (23 августа — 22 сентября). Управляется планетой Меркурий. Дева любит порядок и гармонию. Он вежлив, скромен, много работает, приземлен, практичен, разборчив, тих, пунктуален, проницателен, умен, интеллигент, с продвижным умом. 
В то же время голова его забита книжной мудростью, он справедлив, суетлив, чересчур критичен, надменен, мстителен. 
Весы (23 сентября — 23 октября). Управляется планетой Венера. Он артистичен, чувствителен. Обаятелен, романтичен, деликатен, вежлив, гармоничен, предан, миролюбив, дружелюбен, элегантен, хорошо понимает других и охотно оказывает помощь, привержен порядку, быстро приспосабливается к меняющимся обстоятельствам. 
Он может быть ленив, неаккуратен, фриволен, тщеславен, нерешителен, ко всем вещам относится одинаково, идеалистичен. 
Скорпион (24 октября — 21 ноября). Управляется планетой Плутон. Скорпион эмоционален, искренен, практичен, проницателен, решителен, предан, добр, мастеровит, чувствителен, критичен, упорен, энергичен, человек-борец. 
В то же время он может думать только о себе, быть непокорным, грубым, скептичным, подозрительным, скрытым, чересчур самоуверенным, сердитым, ревнивым, саркастичным, самовлюбленным, подавляющим других, высокомерным, мстительным и легко мани-пулируемым. 
Стрелец (22 ноября — 21 декабря). Управляется планетой Юпитер. Стрелец открыт новым идеям, дружелюбен, честен, оптимистичен, благодарен, полон энтузиазма, великодушен, откровенен. 
Характерна для Стрельца также самонадеянность, догматичность, импульсивность, лень, несдержанность на язык. Он не может вовремя остановиться для отдыха. Он так неосмотрителен, что за ним надо постоянно приглядывать. 
Козерог (22 декабря —19 января). Управляется планетой Сатурн. Козерог — знак человека, который добивается поставленной цели. Он честолюбив, решителен, практичен, трудолюбив, расчетлив, дипломатичен, осторожен, методичен, заслуживает доверия, справедлив, исполнителен, честен, консервативен, ответственен, терпелив. 
Он может быть скрытен, боязлив, жесток, упрям, подозрителен, чересчур пессиместичен, самовлюблен, материалистичен, мрачен и не всегда снисходителен к другим. 
Водолей (20 января — 18 февраля). Управляется планетой Уран. Водолей дружелюбен, серьезен, одарен, рассудителен, прогрессивен, настойчив, уверен в себе, любознателен, оптимистичен, тактичен, 
независим. Это — созидатель, любящий науку, литературу и нешаблонно мыслящий. 
Он нередко не очень общителен, упрям, ленив, безответственен, безжалостен и иногда трудно постижим. 
Рыбы (19 февраля — 20 марта). Управляются планетой Нептун. Рожденный под знаком Рыб обычно оптимистичен, эмоционален, великодушен, любвеобилен, с хорошим воображением и интуицией, сентиментален, благожелателен, романтичен, отходчив, но требует, чтобы эмоции, которые он испытывает по отношению к другим, находили такой же отклик. 
Значительными недостатками Рыбы являются: надежность, непрактичность, упрямство, непостоянство, лень, меланхоличность, прощение себе слабостей, жалость к себе. 
Предприниматель обеспечивает успех и престиж своего дела не только действиями, но и внешним обликом, одеждой, манерами, культурой служебных документов, речью. 
Самым важным фактором поведения для достижения успеха являются ваши действия и поведение как человека, которому сопутствует успех. Если вы хорошо выглядите и хорошо действуете, вы будете и чувствовать себя хорошо. Если вы хорошо себя чувствуете, вы будете еще лучше делать свое дело. Если вы будете еще лучше делать свое дело, вы добьетесь больших успехов и будете лучше себя чувствовать. Это постоянный процесс. Если вы выглядите и ведете себя как человек, которому сопутствует успех, люди будут думать, что вы такой и на самом деле. Люди предпочитают иметь дело с процветающими партнерами. Это создает ощущение доверия и безопасности. Достигшие успеха предприниматели взаимодействуют только с теми, кто, по их мнению, действует успешно. Выбор внешнего вида и поведение является жизненно важным для успеха: если вы выглядите неряшливо и ведете себя как неудачник, успеха можно ожидать долго. 
Мир сочувствует, доверяет, помогает и поддерживает людей, руководствующихся принципом: «Я могу и хочу!». Вы должны воспитывать в себе упорную веру в свои способности, добиться успеха в предпринимательстве, не ждать помощи со стороны, а самому начать дело. Вам следует твердо верить в то, что у вас все получится, если вы сумеете с достаточной силой стремиться к этому. Если вы думаете, что сможете, — вы сможете. Если вы думаете, что не сможете — вы правы. 
К практическим внешним деталям, определяющим поведение, наружность, имидж человека, которому сопутствует успех, относятся: время начала и окончания работы, одежда, обувь, внешние данные, речь, курение, отношение к спиртным напиткам, автомобиль, аксессуары (сумки, ручки, очки, часы, записные книжки, парфюмерия и др.), характеристика которых приведена в главе 7, посвященной деловому этикету. 
Учитывая изложенное, ваше желание посвятить себя предпринимательству и свойственные вам черты, можно составить для себя характеристику целеустремленного, собранного, умного и настойчивого предпринимателя, наметить пути преодоления имеющихся слабостей, развития необходимых качеств и действовать в соответствии с намеченным планом подготовки себя к предпринимательской деятельности. Воля к успеху важна, но еще более важно желание подготовиться к нему. 
Заинтересованный читатель, желающий расширить свои познания в предпринимательстве и найти описание других портретов деловых людей, может обратиться к художественной литературе. 
Очаровательная Скарлетт удачно организует распилку и продажу леса в романе Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». 
Хозяин большой усадьбы Дик Форрест строит плотину, много и успешно занимается сельскохозяйственным трудом в романе Джека Лондона «Маленькая хозяйка Большого дома». 
Об огромной империи оружейников и металлургов Демидовых повествует Евгений Федоров в романе «Каменный пояс». 
О непростой дороге к цели, редкой трудоспособности и разнообразной результативности известного предпринимателя, нашего современника Владимира Довганя посвящены его книги «Как я стал Довганем» и «Опыт предпринимателя».

1.4 Виды предпринимательской деятельности

Видов предпринимательской деятельности и сфер труда в народном хозяйстве страны чрезвычайно много, назвать их все невозможно. Здесь приведены только некоторые из них. Ваши знания, опыт и фантазия позволят дополнить предлагаемый спектр выбора для приложения усилий и способностей. В настоящей работе виды деятельности классифицированы по сельскохозяйственным, лесным, рыбным, строительным, промышленным, связи, коммерческим, коммунально-бытовым, медико-санитарным, образовательным, спортивным, транспортным, туристическим, науки и научного обслуживания, страхования, финансово-кредитным, консалтинговым. Сельскохозяйственное производство. Выращивание и реализация зерновых и технических культур: ржи, пшеницы, ячменя, кукурузы, картофеля, подсолнечника, риса, льна, табака, сахарной свеклы, хмеля и др. Выращивание, переработка и реализация овощей и фруктов: помидоров, огурцов, лука, перца, капусты, моркови, салата, укропа, грибов, рассады, саженцев, цветов, абрикос, винограда, груш, слив, персиков, яблок, ягод и др. Выращивание, разведение и реализация животных и птиц: коров, быков, лошадей, овец, коз, свиней, кур, гусей, уток, декоративных птиц, кроликов, ондатр, соболей, норок, оленей и др. Производство и реализация молока, сыра, масла, мяса, шерсти и продуктов их переработки. Услуги в сельскохозяйственном производстве: а) агрономические: подбор лучших сортов семян и саженцев фруктовых деревьев для полей, садов, огородов; наиболее эффективные методы обработки земли, сева, ухода за урожаем, его уборка и хранение; уход за садовыми и огородными культурами, сбор и хранение овощей и фруктов, лекарственных трав; выращивание цветов, редких пород деревьев и растений; б) химические: подбор наиболее действенных и безвредных для определенных видов растений и деревьев органических и минеральных удобрений; определение благоприятных периодов и безопасной технологии их внесения; в) животноводческие: разведение, уход и лечение коров, быков, лошадей, свиней, коз, овец, кроликов, песцов, норок, лис, собак, кошек, попугаев, канареек, страусов, кур, уток, гусей, редких животных, птиц, рыб; заготовка кормов для животных, птиц и рыб, их кормление; переработка мяса, выделка шкур и использование шерсти и пуха; г) по эксплуатации и техническому обслуживанию техники: предоставление сельскохозяйственной, перерабатывающей, автомобильной и другой техники в аренду, лизинг; организация и проведение технического обслуживания и ремонта почвообрабатывающих машин, комбайнов, автомобилей, энерготеплосилового оборудования, газовых, водопроводных и канализационных сетей, холодильного оборудования, оборудования по переработке молока, мяса, овощей, фруктов, подсолнечника; изготовление и ремонт садово-огородного инвентаря; д) консультационные: оказание помощи в организации торговли, маркетинга, рекламы зерна, фруктов, овощей, рыбы, мяса, молока, продуктов их переработки; анализ эффективности отдельных видов производств; консультационные услуги по бухгалтерскому учету, отчетности, налогообложению, управлению, взаимоотношениям с банками, деловыми партнерами, социально-бытовым проблемам. Лесное хозяйство. Заготовка, обработка и реализация лесоматериалов: круглого необработанного леса, крепежных лесоматериалов, бруса, шпал, досок, дров для отопления и др. Посадка, разведение и реализация саженцев леса различных пород, кустарников, фруктовых и редких деревьев, цветов и др. Сбор, переработка, упаковка и реализация грибов, ягод, лекарственных растений, дикорастущих орехов, облепихи, соков, природных смол и др. Изготовление и реализация плетеных изделий: корзин, стульев, кресел, столов, дачной мебели, декоративных изделий. Рыбное хозяйство. Разведение, ловля, переработка и реализация морской, речной, озерной, ставковой рыбы, раков, крабов, омаров, креветок, лангустов, черепах, устриц, морепродуктов, водорослей. Строительство. Добыча, обработка и реализация мрамора, гранита, песчаника, ракушечника, гипса, камня, гравия, песка, глины, битума. Производство и реализация цемента, кирпича, извести, гипса, бетона, изделий из бетона (блоков, черепицы, плитки, труб, листов, емкостей), изделий из гипса (штукатурных панелей, гипсовых плит, скульптур, ваз для цветов). Обработка и реализация изделий из камня для дорожных работ, памятников, надгробий, жернов. Изготовление и реализация изделий из дерева: окон, дверей, стропил для крыш, плинтусов, паркета, бочек, ящиков, стеллажей, ручек и держаков для инструмента, вешалок для одежды, подвесных потолк 
ов, рам для картин. Строительство жилых и производственных зданий, гаражей, дач, коттеджей, дворовых построек, стадионов, теннисных кортов, спортивных и гимнастических залов, дорог, мостов, туннелей, подземных переходов, аэродромов, бассейнов, артезианских скважин, колодцев, водоемов, водопроводных, тепловых и канализационных сетей, водостоков, автомобильных стоянок, морских и речных портов, причалов, складов, шлюзов, дамб, каналов. Услуги в сфере строительства: ремонт, и техническое обслуживание жилых домов, квартир, коттеджей, дач, садовых домиков, гаражей, бассейнов, дач, погребов, бань, амбаров, производственных зданий, спортивных залов, теннисных кортов, дорог, мостов, туннелей, подземных переходов, аэродромов, водопроводных, тепловых и канализационных сетей, водонапорных башен, водостоков, колодцев, артезианских скважин, водоемов, водохранилищ, автомобильных стоянок, морских и речных путей; выполнение сантехнических, электромонтажных, электросварочных, теплоизоляционно-реставрационных, дизайнерских и отделочных работ; разработка проектно-сметной документации для ремонтно-строительных работ объектов жилищно-гражданского, промышленного, транспортного, сельскохозяйственного и других видов строительства; изготовление и установка металлических дверей и ограждений на окна, балконы, гаражи, установка замков, карнизов, охранной сигнализации; выполнение работ по техническому обслуживанию и ремонту инженерного оборудования промышленных зданий и сооружений; сбор и переработка отходов линолеума, напольных покрытий и теплоизоляционных материалов, изготовление из них бытовых ковриков, утеплителей, товаров народного потребления; сбор и переработка отходов гранита, мрамора и других ценных пород камня, производство из них памятников, бордюров, обрамлений, плит для отделки лестничных маршей, полов, наружных стен зданий; сбор и восстановление бывших в употреблении ванн, умывальников, бачков, смесителей, кранов, арматуры, газовых и электрических плит, газоводогрейных и электроводогрейных колонок; извлечение из земли и переработка неиспользуемых трубопроводов, газо- и водоснабжения, канализации, отопления, нефтеснаб-жения; изготовление из отходов металлопроката, бывших в употреблении рельсов, труб, перекрытий для погребов, гаражей, ферм, опалубки, конструкций для детских спортивных площадок. Промышленность. Добыча и реализация каменного и бурого угля, торфа, нефти, природного газа. Транспортирование этого сырья потребителям. Добыча, обогащение и реализация металлических и неметаллических руд, драгоценных камней, асбеста, графита, слюды. Получение и реализация черных и цветных металлов, проката, труб, рельсов. Добыча, очистка, рафинирование, расфасовка и реализация соли. Производство, переработка, консервирование и реализация мяса, молока, мясных и молочных продуктов. Переработка, консервирование, заморозка и реализация овощей, фруктов, соков. Производство, очистка, расфасовка и реализация растительного масла, из подсолнечника, ореха, сои, кукурузы, косточек абрикос, персиков, слив, вишен, черешен, винограда. Производство и реализация мороженого. Производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий, круп (рисовой, гречневой, овсяной и др.), макарон, печенья, сухарей, бубликов, пирогов, тортов. Производство, расфасовка и реализация сахара, какао, шоколада, конфет, кондитерских изделий, халвы, приправ, соусов, сухих завтраков, бульонов, киселей, детского питания. Переработка, расфасовка и реализация чая, кофе, яичного порошка, пищевых кислот, меда. Производство и реализация алкогольных напитков (водки, ликеров, коньяка, спирта, виноградных и фруктово-ягодных вин, пива). Производство и реализация безалкогольных напитков (лимонада, кваса, минеральных вод и др.). Производство и реализация сигарет, сигар, сигаретного и трубочного табака, жевательного и нюхательного табака, махорки. Производство и реализация волокна, пряжи, тканей различного назначения. Изготовление и реализация изделий из тканей (простыней, пододеяльников, наволочек, скатертей, салфеток, платков, чехлов для мебели, автомобилей, портьер, занавесок, тентов, мешков, вымпелов, знамен). Изготовление и реализация изделий из волокон (канатов, шпагата, рыболовных сетей). Изготовление и реализация тюля, занавесок, тампонов, памперсов, салфеток, полотенец. Изготовление, ремонт и реализация трикотажных вязаных изделий (носков, сеток, штор, колготок).

1.6 Связь производства и потребления  продукции

Производство появилось тогда  и там, где люди стали переходить от собирательства природных даров, получения и присвоения жизненных благ в готовом виде к их сотворению, созиданию, изготовлению. 
Создаваемые людьми продукты, товары движутся по кругу: производство — распределение — обмен — потребление. 
Производство представляет собой процесс создания полезного продукта. В процессе производства работники приспосабливают вещество и силы природы к удовлетворению человеческих потребностей: строят дом, корабль, изготавливают машину, радиоприемник, выращивают овощи, фрукты, хлеб. Производство имеет решающее значение для жизни всего населения. Политика, оборона, культура, здравоохранение, образование, коммерция и другие сферы человеческой деятельности существуют лишь потому, что для людей, занятых в них, произведено достаточное количество продуктов питания, они одеты, обуты, имеют жилье и деньги для приобретения необходимых товаров. Поэтому сфере производства продовольствия и промышленных товаров на протяжении всей истории в любой стране придается первостепенное значение. Так как известно, что если блага не произведены, не созданы, то нечего будет распределять, и обменивать, и потреблять. 
Распределение выявляет долю каждого человека в созданном экономическом продукте, богатстве, доходе, прибыли. Эта доля зависит, в первую очередь, от количества созданных благ, подлежащих распределению. 
Обмен как экономическая операция состоит в том, что одно лицо передает другому деньги, получая взамен товар, либо передает товар взамен на другой товар. 
Потребление означает использование изготовленных благ, продуктов, товаров для удовлетворения человеческих потребностей. 
Полезные вещи исчезают в процессе потребления, поэтому их снова необходимо произвести, изготовить, создать. 
Производство и потребление взаимосвязаны. Производство является некоторым регулятором потребления продукции, товаров, услуг. 
Потребности, запросы людей являются стимулятором производства и, с другой стороны производство, создавая новые ценности, товары, блага, оказывает влияние на спрос, на потребление. 
Известно, что объем производства, количество видов производимой продукции ограничено производственными ресурсами, мощностями, временем. А потребности людей, желание потреблять больше, лучше, разнообразнее растут. Однако потребление ограничивается производственным. Чтобы больше потреблять, надо больше производить — другого пути нет. Если же производство падает, то неумолимо уменьшается и потребление. Временно может помочь в этом деле использование запасов, резервов и импорта, которые способны ослабить спад потребления на определенный непродолжительный период. Кстати, запасы и резервы тоже надо произвести, произвести и продать товары, получить прибыль, конвертировать ее в валюту и только затем можно купить необходимые товары за границей и импортировать их в свою страну. Так, что решающее слово все равно остается за производством. 
Многие склонны считать, что объем потребления зависит только от доходов и цен. Чем, мол, больше доходы, заработная платай ниже цены, тем может быть выше объем потребления товаров. Это чисто кажущийся эффект, иллюзия. Конечно, если у одного человека много денег и он имеет возможность купить товар по доступной цене, то и потребить такой человек способен больше. Но тогда кому-то другому достанется меньше. Общий же объем потребления никак не может быть больше количества производимых товаров или получаемых в обмен на них. 
Сказанное проиллюстрируем простым примером. В Украине примерно 50 миллионов жителей. Общий среднегодовой объем производства хлеба (пшеница, рожь, овес, ячмень, горох, рис и др.) составляет, скажем, 30 миллионов тонн. Разделив общий объем производства хлеба на численность населения получим 600 килограмм хлеба в год на человека или 50 килограмм в месяц. Это есть объем среднедушевого потребления — вне зависимости от того, каковы доходы населения и цены на хлеб. В неурожайные годы хлеб приходится закупать за рубежом, в урожайные — появляется возможность продать излишки. 
Если жители с высокими доходами купят не 50, а 100 килограмм хлеба в месяц, с учетом расхода его на корм скоту и на технические нужды, то другие вынуждены будут потреблять меньше 50 килограмм или на рынке наступит устойчивый дефицит хлеба и вызовет рост цен. Потребление хлеба не увеличится при общем увеличении зарплат и пенсий или при принудительном снижении цен на хлеб. Оно останется на том же уровне. Если бы годовой объем производства хлеба увеличился в два раза, тогда бы появилась возможность и потреблять его в два раза больше. В любом случае ключ потребления находится в производстве. 
В экономике рассматриваются три уровня потребления: личное (семейное), производственное и общественное. 
Личное (семейное) потребление — это потребление продуктов и предметов одежды, личного транспорта, бытовых услуг, духовных ценностей для удовлетворения личных и семейных потребностей. 
Производственное потребление — потребление основных и оборотных фондов, информации, знаний, зданий, сооружений. 
Общественное потребление состоит в использовании духовных и материальных ценностей в целях удовлетворения потребностей народного хозяйства, общества и каждого человека как члена общества (образование, культура, искусство, спорт и др.). 
Различают конечное и промежуточное потребление. 
Конечное потребление — это использование законченных производством орудий и предметов труда, а также продуктов потребления. 
Промежуточное (текущее) потребление — потребление во время производства, когда изделие находится еще в обработке (незавершенное производство). 
Примерами текущего потребления могут служить трата средств предприятием на текущие (по мере производства продукции) нужды; сбережение денежных средств, например, на нововведения, реконструкцию, техническое перевооружение при смене объекта производства. Рациональное потребление чаще всего регламентируется нормативами, нормами, которые устанавливаются учеными, технологами, экономистами, социологами с учетом возрастных групп, места проживания населения и носят рекомендательный характер. В то же время каждый человек может сам определять для себя рациональные нормы потребляемых продуктов. 
В условиях конкуренции и свободного рынка велико взаимодействие потребителей на производителей, иногда даже говорят о диктате потребителя. Существуют специальные законодательные акты, направленные на защиту прав потребителей. Кроме того, создаются общества, отстаивающие права потребителей и принимающие меры против недобросовестных производителей — вплоть до бойкотирования их товаров. 
Впрочем, производители изобретают свои методы борьбы за выживание. Они создают монопольные объединения, завоевывают рынок сбыта, воздействуют на потребителей не всегда добросовестной рекламой, создают искусственный дефицит отдельных товаров, ставят потребителей в зависимость «бери что предлагают». Однако возможности производителей ущемить интересы потребителей довольно ограничены, так как потребитель всегда может приобрести продукцию другого производителя. 
Следует заметить, что отношения производителей и потребителей должны строиться не на противостоянии друг другу, а на сотрудничестве, при котором производитель стремится удовлетворить запросы потребителя, а тот платит ему за это «чистой монетой», то есть воплощается принцип взаимной выгодности. 
Современная тенденция в развитии отношений между производителями и потребителями отчетливо прослеживается в обрабатывающей промышленности индустриальных стран Запада. 
Она характеризуется: 
огромным разнообразием качественной продукции рассчитанной на массового и индивидуального покупателя; быстрой реакцией на запросы рынка; 
прямыми каналами распределения и тесной связью между продавцом и покупателем; 
гибким ценообразованием; 
ограничением потребления дешевых, простых товаров и покупкой более дорогих, но в меньшем количестве при увеличении доходов покупателей; 
максимизацией полезности приобретаемых благ на имеющиеся деньги. 
Производительная деятельность людей чаще всего оказывает необратимое воздействие на природу. Необычную остроту приобрела сегодня проблема экологических последствий производственной деятельности, человечеству приходится пересматривать традиционные представления о характеристиках производства и потребления. 
Одной из проблем развития человеческой цивилизации в настоящее время является чрезвычайно высокий уровень потребления в богатых странах. Четверть населения Земли, проживающая там, потребляет около трех четвертей важнейших природных ресурсов. Долгое время было принято считать, что экономический рост может осуществляться только за счет усиления нагрузки на природные ресурсы. В оценке экономического развития вообще и экономического роста, в частности, преобладают стоимостные, денежные показатели, тогда как состояние окружающей среды оценивается натуральными или физическими показателями. Вместе с тем экономический рост напрямую связан с увеличением экономических затрат на производство из-за ухудшения состояния окружающей среды. Это означает, что состояние окружающей среды перешло в разряд внутриэкономических характеристик. 
Специалисты ориентируют общественное мнение на неизбежность перемен в экономике, замену нынешних источников энергии экологически безвредными: ветровыми, солнечными, приливо-отливными, гидравлическими, геотермальными, биологическими. Уже действуют первые ветровые и солнечные электростанции в Крыму, приливо-отливная — в Кислой Губе, вблизи Мурманска, гидравлические — на реках многих стран, геотермальная — на Камчатке. Необходима выработка долгосрочной стратегии в области использования не возобновляемых ресурсов. 
Многие природные ресурсы находятся на грани исчерпания, от многих скоро придется отказаться. Так, при нынешнем уровне потребления металлов мировые запасы всех металлов за исключением аллюминия, железа и хрома иссякнут через 50 лет. Для сокращения расходов ископаемых ресурсов придется, видимо, отказаться от использования и потребления многих пластиков, растворителей, красок, удобрений, леса. 
В области сельскохозяйственных ресурсов и производства продовольствия требуется повсеместное применение современных технологий, жесткая демографическая регламентация рождаемости в ряде стран, разумное ограничение потребления не возобновляемых ресурсов. 
Разногласия экономических и экологических интересов многогранны и должны преодолеваться путем совместных усилий предпринимателей, общественности, правительства. Длительное устойчивое развитие реально только при условии, что экономический рост будет базироваться не на эксплуатации все больших объемов природных ресурсов, что может окончиться экологической катастрофой, а на более эффективном использовании имеющихся ресурсов.