Отчет по производственой практике в ООО «Исаковский-Агро»

Введение

Сельское хозяйство является одной из самых важных отраслей народного хозяйства. Оно производит продукты питания для населения, сырьё для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.

Эффективность – это сложная  экономическая категория, в которой  проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия – его результативность. Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности. Рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

На основе анализа средних  уровней рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие хозяйственные подразделения обеспечивают большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства.

 

1.1 Наименование и месторасположение хозяйства

ООО «Исаковский-Агро» расположен в Пермском крае, Чердынского района пос. Керчевский. От областного центра г. Пермь находится в 260 км., от районного центра г. Чердынь находится в 114 км. Состояние дорог удовлетворительное. Связь с указанными пунктами осуществляется по дорогам районного и областного значения.

Основными видами деятельности в ООО «Исаковский-Агро» являются:

1       Разведение  КРС 

2       Выращивание  зерновых культур 

В хозяйстве действуют  2 бригады

1       Бригада  №1 – д. Верхнее Керчево

2       Бригада  №2 – д. Зёлвы

Также в ООО «Исаковский-Агро» имеются 2 животноводческие фермы, 1 ремонтная мастерская, в которой производится ремонт тракторов, комбайнов, сельскохозяйственных машин. Имеется 1 автопарк. Общая земельная площадь ООО «Исаковский-Агро» занимает 9490 га, в том числе сельскохозяйственные угодия 8930 га, из них:

·  пашни – 6228 г.

·  сенокосы – 4 га

· пастбища – 2698 га

· прочие земли – 171 га

Содержание гумуса в почвах ООО «Исаковский-Агро» составляет 87,90% – оно в основном повышенное и высокое. Но в хозяйстве имеются еще и почвы со средним содержанием гумуса. На этих площадях необходимо вносить повышенные нормы органических удобрений. Климат в ООО «Исаковский-Агро» континентальный. Среднегодовое количество осадков составляет 420–450 мм, причем 200–225 мм осадков за вегетационный период. Средняя высота снежного покрова достигает 1,5 м. Продолжительность безморозного периода и периодов среднесуточной температуры свыше 0 °С составляет 110–120 дней. Количество солнечных дней в году составляет 130 дней.

Обеспеченность ООО «Исаковский-Агро» трудовыми ресурсами составляет 137 человек. От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения с/х работ, эффективность использования техники и объем производства продукции.

Обеспеченность ООО «Исаковский-Агро» основными фондами являются важными факторами, от которых зависят качества выполнения с/х работ и, следовательно, объем производства продукции. И они составляют в данном хозяйстве 15765 руб.

Обеспеченность предприятия  оборотными фондами составляет 12810 руб. Для повышения качества с/х  продукции в ООО «Исаковский-Агро» применяются удобрения, которые составили 19 тонн.

 

2.  Размер предприятия

Размер предприятия характеризует  следующие показатели: основной показатель – стоимость валовой продукции, косвенные показатели – среднегодовая  численность работников, среднегодовая  стоимость основных производственных фондов, выручка от реализации продукции, поголовье скота, птицы ит. д. Совокупность основного и косвенных показателей  позволяет более полно определить размеры предприятия, их изменения.  

Табл. 1. Показатели размера  предприятия в ООО «Исаковский-Агро» Чердынского района

Показатели	Годы		Отклонения (+,–)
	2011	20012
1	2	3	4
Стоимость валовой продукции  по себестоимости, тыс. руб.	19185	23738	4553
Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	197	969	772
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	9208	11025	1817
Среднегодовая стоимость  основных производственных фондов, тыс. руб.	25857	26445	588
Среднегодовая численность  работников, чел.	146	136	-10
Тракторы всех марок.	38	38	–
Численность поголовья:   КРС	967	983	7
Лошади	33	13	-20

 

Выход валовой продукции  в 2012 г. составил 23738 тыс. руб. по сравнению  с 2011 г. произошло увеличение валовой  продукции на 2553 тыс. руб. В целом  в 2012 г. хозяйство является прибыльным. Сумма прибыли в 2012 г. составила 969 тыс. руб., среднегодовая стоимость  основных производственных фондов увеличилась  на 588 тыс. руб. и составила в 2012 г. 26445 тыс. руб. 

 
  Среднегодовая численность работников в хозяйстве – 136 чел. по сравнению с 2011 г. произошло снижение численности работников на 10 чел. Поголовье КРС в 2012 г. – 983 гол. по сравнению с 2011 г. произошло увеличение на 7 гол. Поголовье лошадей в 2012 г. составило 13 гол., по сравнению с 2011 г. произошло снижение на 20 гол. 

 

1.3 Специализация предприятия его главные и дополнительные отрасли

Производственную специализацию  предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам обеспечивающую наибольшую выручку от реализации. Прямой показатель характеризующий  специализацию хозяйства – структура  товарной продукции.

 

 

 

 

Табл. 2. Размер и структура  товарной продукции в условиях ООО «Исаковский-Агро», Чердынского района

Вид продукции  и отрасль	Выручка, тыс. руб.		Структура товарной продукции, %		Экономичес-кое  значение отраслей (главная отрасль)
	2011	2012	2011	2012
1	2	3	4	5	6
Зерновые и зернобобовые	2253	2085	24.5	19	–
Подсолнечник	922	1120	10	10.2	–
Прочая продукция растениеводства	11	1	0.1	0.01	–
Итого по растениеводству	3186	3206	34.6	29.2	-
КРС	1987	3267	21.6	29.6	Главная
Лошади	252	23	2.7	0.2	-
Молоко цельное	2731	3524	29.7	32	Главная
Продукция животноводства собственного производства	381	389	0.02	0.2	–
1	2	3	4	5	6
Прочая продукция животноводства	2	22	4.1	3.5	–
Итого по животноводству	5353	7225	58.1	65.5	–
Прочая выручка	669	594	7.3	5.3	–
Всего по хозяйству	9208	11025	100	100	–

 

Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации: 

 
 
Где:  
100 – сумма удельных весов товарной продукции отдельных отраслей. 

Уд– удельный вес продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции. n – порядковый № вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего. 

 
К = ______________________________100_________________________________________________ 32*(1*2-1)+296*(2*2-1)+19*(3*2-1)+102*(4*2-1)+53*(5*2-1)+35*(6*2-1)+0,2*(7*2-1)+0,2*(8*2-1)

____________ =0,26

+0,01*(9*2-1)

 
  Выручка от реализации продукции в 2012 г. составила 11025 тыс. руб., по сравнению с 2011 г. выручка увеличилась на 1817 тыс. руб. В отрасли растениеводства в 2012 г. получена выручка на сумму 3206 тыс. руб. это выше чем в 2011 г. на 20 тыс. руб. Доля растениеводства в структуре товарной продукции в 2012 г. занимает 29.2%, произошло понижение на 5.4%.  
 В отрасли животноводства в 2012 г. получена выручка на сумму 7225 тыс. руб. это выше чем в 2011 г. на 1872 тыс. руб. Доля животноводства в структуре товарной продукции в 2012 г. занимает 65.5% произошло увеличение на 7.4%. 

Главной отраслью в хозяйстве  является производство молока – 32% и  КРС – 29.6% следовательно специализация  хозяйства молочно-мясная. Коэффициент специализации в хозяйстве составил 0.26, следовательно в хозяйстве средняя специализация.   

 

1.4 Оценка состава, размера и структуры земельных угодий

 

При анализе состава угодий, их размера и структуры изучают  показатели характеризующие виды земельных  угодий и их площадь. Определяют структуру  каждого вида угодий в % к обдающей земельной площади, дают оценку структурных изменений. 

 

 

 

Табл. 3. Состав, размер и структура  земельных угодий в условиях ООО «Исаковский-Агро», Чердынского района 

Вид угодий	Площадь, га.			Структура, %.
	2011	2012	Отклонения (+,–)	2011	2012	Изменения
1	2	3	4	5	6	7
Общая земельная площадь, га.	9490	9540	50	100	100	–
С/х-ые угодия – всего, га.	8930	8977	47	94.1	94.2	0.1
Из них пашни	6228	6249	21	65.5	65.5	–
Сенокосы	4	4	–	0.1	0.1	–
Пастбища	2698	2724	26	28.5	28.6	0.1
Сады и др. многолетние  насаждения	–	–	–	–	–	–
Залежи	–	–	–	–	–	–

Анализируя размер земельных  угодий видим, что общая земельная площадь в 2012 г. составила 9540 га, по сравнению с 2011 г. общая площадь увеличилась на 50 га. Сельскохозяйственные угодия в хозяйстве занимают в 2012 г. 8977 га., их площадь увеличилась на 47 га. Пашни в хозяйстве занимают в 2012г. 6249 га., их площадь увеличилась на 21 га.  В структуре земельных угодий сельскохозяйственные угодия в 2012 г. занимают 94.2%, их доля к уровню 2011 г. увеличилась на 0.1%. Пашни в 2012 г. занимают 65.5%. Пастбища в 2012 г. занимают 28.6%, их доля к уровню 2011 г. увеличилась на 0.1%. 

1.5 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Основной источник трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий  – трудоспособные лица, населенных пунктов расположенных на территории данного хозяйства. Трудовые ресурсы, которыми располагает хозяйство  определяют на конкретную дату и исчисляют  в среднем за год. Приступая к  анализу обеспеченности хозяйства  трудовыми ресурсами необходимо установить численность работников и распределение их по категориям. Особое внимание следует обратить на анализ обеспеченности хозяйства кадрами наиболее важных профессий: трактористов-машинистов, доярок, телятниц, скотников и т.д.

Табл. 4. Обеспеченность предприятия  трудовыми ресурсами в условиях ООО «Исаковский-Агро» Чердынского района

 

Категория работников	Среднегодовая численность		Отклонения (+,–).
	2011	2012
По организации всего	146	136	-10
в том числе работники  занятые в сельскохозяйственном производстве – всего	137	127	-10
в том числе рабочие  постоянные	106	98	-8
Трактористы-машинисты	24	24	–
Операторы машинного доения, дояры	9	9	–
Скотники КРС	14	15	1
Рабочие сезонные и временные	2	3	1
Служащие	29	26	-3
Из них руководители	9	9	–
Специалисты	8	7	-1
Работники, занятые в подсобных  промышленных предприятиях и промыслах	3	3	–
Работники ЖКХ и культурно-бытовых  учреждений	2	2	–
Работники торговли и общественного  питания	4	4	–