Методика определения резервов снижения себестоимости продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2011 в 08:28, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной курсовой работы является рассмотрение методики определения резервов снижения себестоимости продукции.
Поставленная цель достигается путем решения следующих задач:
а) рассмотрение понятия «себестоимость»;
б) рассмотрение теоретических основ анализа себестоимости продукции;
в) рассмотрение задач анализа себестоимости;
г) рассмотрение анализа затрат на 1 рубль продукции;

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ
3
1. ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ СЕБЕСТОИМОСТИ
5
2. АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
8
2.1. Задачи анализа себестоимости
8
2. 2. Анализ затрат на рубль товарной продукции
12
2.3. Анализ прямых материальных затрат
13
2.4. Анализ затрат по элементам и статьям калькуляции
15
2.5. Анализ косвенных затрат
18
3.РЕЗЕРВЫ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ
21
ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Файлы: 1 файл

Курсовая 1.doc

— 288.50 Кб (Скачать)
      
    Прямые  материальные затраты на производство продукции (МЗ)    
   
               
Объем производства товарной продукции   Структура товарной продукции   Уровень затрат на единицу продукции
               
               
  Расход  сырья и материалов на единицу  продукции       Средняя стоимость единицы сырья и материалов

                Наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Общая сумма затрат по этой статье (рис. 2.) зависит от объема производства продукции (VBП), ее структуры (УДi) и изменения удельных затрат. [5]

 

Рисунок 2 - Блок-схема факторной системы прямых материальных затрат.[5]

      Удельные  материальные затраты на отдельные  изделия зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу  продукции (УРi)  и средней цены единицы материалов (Ц i).

      Расчет  влияния данных факторов производится способом цепных подстановок.

      Расход  сырья и материалов на единицу продукции  зависит от качества, замены одного вида материалов другим, изменения рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников, отходов сырья и др. Сначала нужно узнать изменение удельного расхода материалов  за счет того или иного фактора, а затем умножить на плановые цены и фактический объем производства i-того вида продукции:[12, стр.253 ] 

                 МЗхi = УРхi * Ц i пл * VBП i ф                                             (4)                                         

      Уровень средней цены материалов зависит от рынков сырья, отпускной цены поставщика, внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортных и заготовительных расходов, качества сырья и т.д. Чтобы узнать, как за счет каждого из них изменилась общая сумма материальных затрат, необходимо изменение средней цены i-того вида или группы материалов за счет i-того фактора умножить на фактического количество используемых материалов соответствующего вида:[12, стр.253] 

                   МЗхi = Цxi * УР * VBП i ф             (5) 

      На  многих предприятиях могут иметь  место сверхплановые возвратные отходы, которые можно реализовать или использовать в других целях. Если сопоставить их стоимость по цене возможного использования и по стоимости исходного сырья, то узнаем, на какую сумму увеличились материальные затраты, включенные в себестоимость продукции.

      Кроме того, можно подсчитать, сколько  недополучено продукции в связи  со сверхплановыми возвратными отходами. Для этого стоимость сверхплановых  возвратных 6отходов по цене исходного сырья нужно разделить на норму их расхода, на единицу продукции.

      Наличие сверхплановых безвозвратных отходов приводит к прямому удорожанию продукции и уменьшению его выпуска. Чтобы определить, на сколько выросла сумма материальных затрат, необходимо сверхплановое количество безвозвратных отходов умножить на плановую цену исходного материала. Затем следует определить, насколько уменьшился выпуск продукции за счет этого фактора и как в связи с этим изменилась себестоимость единицы продукции.

      В результате замены одного материала другим изменяется не только количество потребленных материалов на единицу продукции, но и их стоимость. Чтобы установить, как изменились в связи с этим материальные затраты на единицу продукции, нужно разность между удельным расходом заменяющего материала (УР1) и удельным расходом заменяемого материала (УР0) умножить на цену заменяемого материала (Ц0), а разность между ценой заменяющего материала (Ц1) и ценой заменяемого материала (Ц0) – на удельный расход заменяющего материала (УР1) и результаты затем сложить:[12, стр. 254] 

            УМЗ = (УР1 - УР0) * Ц0; УМЗ = (Ц1 - Ц0) * УР1           (6) 

      Если  на предприятии имеются покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, то можно определить, насколько выгодна для предприятия кооперация. Для этого сравнивают цену приобретения и себестоимость изготовления изделия на предприятии. Если цена приобретения ниже себестоимости изготовления, то выгоднее покупать изделие или полуфабрикат.

      2.4 Анализ затрат по элементам и статьям калькуляции

        Группировка затрат по экономическим  элементам регламентируется нормативными  документами и позволяет изучить  их величину и структуру независимо  от места формирования, вида деятельности, отраслевых особенностей организации. Анализ затрат по элементам может проводиться в динамике и в сравнении с планом (сметой).

                Структура затрат и ее изменение  позволяют оценить динамику показателей   материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости  продукции. Однако, данный анализ не позволяет выявить причины изменения затрат, т.к. невозможно привести анализируемую информацию в сопоставимый вид.

      Анализ  динамики затрат (расходов) по экономическим  элементам может быть проведен в  таблице 1.

      Таблица 1 - Анализ себестоимости по элементам  затрат

      
№ п/п    Элементы  затрат    Базовый     период    Отчетный  период    Отклонения
          Суммы, тыс. руб.   Суммы, тыс. руб. Суммы, тыс.руб. Удельный вес ,% Суммы, тыс.руб. Удельный вес, %
   1 Материальные  затраты                              
   2 Затраты на оплату труда                              
   3 Отчисления  на социальные нужды                              
   4 Амортизация                              
   5 Прочие затраты                              
     Итого по элементам  затрат                              
 

                 Классификация затрат по статьям  калькуляции позволяет проанализировать  себестоимость как всей продукции, так и отдельных ее видов, выявить причины изменения, места и виновников перерасхода и непроизводительного расхода ресурсов.

      Перечень  статей затрат жестко не регламентируется и определяется в каждой организации  самостоятельно. Методика факторного анализа себестоимости товарной продукции в сравнении с плановой приведена в таблице 2.

      Более детальный анализ проводится по прямым статьям; для выявления влияния  на изменение затрат фактора объема продукции плановая сумма корректируется на процент выполнения плана по объему товарной продукции; из полученной величины вычитается плановая сумма. Для расчета влияния фактора структуры продукции из суммы, полученной в графе 6 таблицы 2 нужно вычесть сумму влияния фактора объема продукции.

      Оценка  прямых материальных затрат должна быть дополнена анализом отклонений по видам материалов, сырья, полуфабрикатов, топлива и энергии для выявления влияния факторов замены материалов и поставщиков, изменения доли покупных полуфабрикатов, норм расхода, цен, тарифов и других факторов.

      Таблица 2 -  Анализ затрат по статьям калькуляции товарной продукции, тыс. руб. 

Статьи  калькуляции 
 
 
 
По плану 
 
 
 
 
Фактически  выпушенная продукция 
Отклонение  всего 
 
 
 
В т.ч. по факторам 
По  плановой себестоимости По фактической  себестоимости 
Структуры и  объема выпуска 
Себестоимости отдельных видов продукции 
1 2 3 4 5=4-2 6=3-4 7=4-3
1.Основные  материалы 

2.Возвратные  отходы 

3.Покупные 

Полуфабрикаты 

4.Топливо и энергия 

5.З/п основная 

6.Отчисления  на соц. нужды 

7.Общепроизводственые расходы 

8.Общехозяйственные  расходы 

9.Потери от  брака 

10.Производственная  себестоимость 

11.Коммерческие  расходы 

12.Полная себестоимость

           
 
 

      Анализ  себестоимости по статьям калькуляции  может проводиться в динамике, при этом вместо плановых данных используются данные предыдущего периода.

      2.5 Анализ косвенных затрат

      Косвенные затраты себестоимости продукции  представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и  эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактической их величины на рубль товарной продукции в динамике за 5-10 лет, а так же с плановым уровнем отчетного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция – роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат. По своему составу это комплексные статьи и состоят они, как правило, из нескольких элементов затрат.

      Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования включают амортизацию машин и технологического оборудования, затраты по их содержанию, затраты по эксплуатации, расходы по внутризаводскому перемещению грузов, износ МБП и др. Некоторые виды затрат (к примеру амортизация) не зависят от объема производства продукции и являются условно-постоянными. Другие полностью или частично зависят от его изменения и являются условно-переменными.

      Для пересчета плановых затрат на фактический  выпуск продукции используется следующая  формула:[12, стр.261] 

            Зск = Зпл * (100 + ТП% * Кз) / 100,  (7)

              

    Зск – затраты, скорректированные на фактический выпуск продукции;

    Зпл – плановая сумма затрат по статье;

    ТП% - перевыполнение (недовыполнение) плана по выпуску товарной продукции, %;

    Кз – коэффициент зависимости затрат от объема производства продукции.

      Общая сумма амортизации  зависит от количества машин и оборудования, их структуры, стоимости и норм амортизации. Стоимость оборудования может измениться за счет приобретения более дорогих машин и их переоценки в связи с инфляцией. Средняя норма амортизации может изменится за счет структурных сдвигов в составе фондов.

Информация о работе Методика определения резервов снижения себестоимости продукции