АПК и его развитие в условиях рыночной экономики

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3

1. Аграрное производство  – особая сфера приложения 

    труда и капитала  ……………………………………………………………….4

1.1. Сущность аграрно-промышленного комплекса……………………............4

1.2. Аграрно-техническая революция…………………………………………..9

1.3. Рыночные отношения  в аграрно-промышленном комплекс………..........14

2. Анализ АПК в современной  России ………………………………………...17

2.1. Состояние аграрно-промышленного  комплекса 

       в дорыночной России ………………………………………………………17

2.2. Современное состояние  сельского хозяйства в России……………..........21

2.3. Проблемы и перспективы  развития 

       аграрно-промышленного  комплекса……………………………………....25

Заключение………………………………………………………………….........33

Литература………………………………………………………………….........35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

          Аграрный труд — исходное и определяющее начало всего общественного производства. По отношению к обществу он целиком является необходимым трудом, создающим продукт, удовлетворяющий первичные потребности.

          В аграрном производстве впервые проявил себя закон редкости. И ресурсы аграрного производства, и создающиеся здесь материальные блага имеются в ограниченном количестве, они относительно редки. Возможности производства ограничены, а первичные потребности нельзя заменить. Закон замещения на них не распространяется. Поэтому в каждый исторически конкретный момент любое общество может выделять на все прочие виды производства. Причем, чтобы сохранять экономическую безопасность, каждая страна стремится к самообеспечению продовольствием, хотя бы на минимальном уровне.

          Актуальность темы заключается в сложном положении аграрного сектора, которое объясняется всеобщим спадом производства, разрывом хозяйственных связей, отсутствием научно - обоснованной концепции правовой базы при осуществлении рыночных реформ, а также  финансово - кредитного механизма, создающего экономические условия для расширенного воспроизводства, что и привело к деконструкции всей существующей системы.

          Текущая ситуация в агропромышленном  комплексе характеризуется кризисными факторами. Главной причиной возникшей разбалансированности  системы ведения сельского хозяйства стала коренная трансформация собственности на средства производства. Изменились организационно - правовые формы коллективных предприятий, получил развитие сектор индивидуального предпринимательства на селе. Сельское хозяйство с его трудоёмким производством может разрешить одну из самых острых социальных проблем - трудовую занятость населения.

          Следовательно, возникает проблема разработки механизма экономических взаимоотношений между государством, субъектами сельскохозяйственного производства и коммерческими структурами для выработки новых адекватных подходов к обеспечению инвестиционными ресурсами аграрного сектора экономики. При этом расширение сферы экономических  методов государственного возвратного обеспечения средствами предприятий аграрного сектора может стать реальным источником поддержания их ресурсного потенциала как наиболее экономичный и эффективный способ поддержки отрасли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Аграрное производство  – особая сфера приложения  труда и капитала

 

1.1. Сущность аграрно-промышленного  комплекса

          Формирование агропромышленного комплекса обусловлено развитием производительных сил, углублением специализации в отраслях народного хозяйства, усилением связей сельского хозяйства с промышленностью для повышения эффективности общественного производства.

          Термин «агропромышленный комплекс» появился впервые в нашей стране в конце 60-х годов прошлого столетия. Но развитие агропромышленной интеграции в России началось в конце 20-х годов с формирования агроиндустриальных комбинатов, которые осуществляли производство, переработку и реализацию одного вида сельскохозяйственного продукта. Однако слабая материально-техническая база, политическая и экономическая ситуация и другие причины  не способствовали дальнейшему ее развитию. Лишь в начале 70-х годов получила широкое развитие интеграция сельскохозяйственного и промышленного производств.

          Аграрно-промышленный комплекс (АПК) – совокупность отраслей народного хозяйства, связанных между собой экономическими отношениями по поводу производства, распределения, обмена, переработки потребления сельскохозяйственной продукции. В него входят отрасли, обеспечивающие производство сельскохозяйственной продукции, ее переработку, хранение и реализацию, производство средств производства для АПК и его обслуживание. В агропромышленном комплексе на разных стадиях производства и обращения прямо и косвенно участвуют около 80 отраслей народного хозяйства. Из промышленных отраслей в него входят: пищевая промышленность, которая включает пищевкусовую (сахарную, хлебопекарную, кондитерскую, макаронную, масложировую, плодоовощную), мясную, молочную, мукомольно-крупяную и комбикормовую отрасли; легкая промышленность (текстильная, кожевенно-меховая, обувная); машиностроение для агропромышленного комплекса и др.

          Основная отрасль агропромышленного комплекса – сельское хозяйство. На более ранних этапах общественного разделения труда сельское хозяйство имело только две отрасли – земледелие и животноводство. В дальнейшем постепенно выделились в самостоятельные отрасли свекловодство, овощеводство, садоводство, скотоводство, свиноводство и т.д. Все они отличаются видом производимой продукции, технологией, организацией производства, системами применяемых машин.

          Агропромышленный комплекс представляет собой сложную многоотраслевую производственно-экономическую систему, в составе которой выделяют три основных сферы.

          Первая сфера включает отрасли промышленности, обеспечивающие АПК средствами производства: тракторное и сельскохозяйственное машиностроение, машиностроение для пищевой и легкой промышленности, производство минеральных удобрений и химических средств защиты растений, ремонт оборудования и техники, строительство. Она определяет индустриализацию и интенсификацию производства, как в сельском хозяйстве, так и в других отраслях АПК.  На долю данной сферы приходится около 10% конечного продукта и 15% основных производственных фондов, 20% численности работников АПК.

          Вторая сфера представлена сельским хозяйством и является центральным звеном всего агропромышленного комплекса. Сельское хозяйство получает производственные ресурсы от 80 отраслей, само поставляет свою продукцию в 60 отраслей. Каждый работник сельскохозяйственного производства обеспечивает за его пределами занятость еще пяти человек. В данной сфере производится почти 50% конечного продукта и сосредоточено около 65% производственных основных фондов и 60% численности работников АПК.

          Третья сфера включает совокупность отраслей и предприятий, обеспечивающих заготовку, транспортировку, хранение, переработку сельскохозяйственного сырья, а также реализацию конечного продукта. В данную сферу входят пищевая промышленность (пищевкусовая, молочная и мясная), легкая промышленность (текстильная, кожевенно-меховая и обувная), комбикормовая промышленность, заготовительные и торговые организации. Большая часть отраслей данной сферы многофункциональна. Поэтому включение перечисленных отраслей в состав АПК возможно только тогда, когда это может быть достаточно рентабельным. На долю третьей сферы приходится 40% общего объёма конечной продукции, 20% всех производственных основных фондов и численности работников АПК.          В составе агропромышленного комплекса важное место занимает инфраструктура, которая обслуживает все сферы АПК.

          Инфраструктура – это комплекс отраслей народного хозяйства, обеспечивающих условия для воспроизводства. Она способствует нормальному функционированию предприятий АПК и получению наибольшего количества конечной продукции. Самостоятельно не производя товаров, отрасли инфраструктуры в значительной степени определяют конечные результаты производства.

          Инфраструктуру принято подразделять на две сферы: производственную и социальную.

          В производственную инфраструктуру входят отрасли, обслуживающие агропромышленное производство: транспорт, связь, организации материально-технического снабжения, станции защиты растений, вычислительные центры и т.д.

          Социальная инфраструктура – отрасли, обеспечивающие нормальную трудовую деятельность работников и способствующие воспроизводству рабочей силы. К ней относят жилищно-коммунальное хозяйство, медицинские и детские учреждения, организации общественного питания, службы по охране труда, спортивно-оздоровительные зоны, места отдыхи и др.

          Результатом деятельности отраслей производственной инфраструктуры являются услуги для непосредственного производства, социальной – услуги для повышения жизненного уровня и улучшения условий труда и отдыха населения. 

          Важнейшие условия динамичного развития агропромышленного комплекса – пропорциональность и сбалансированность всех трех сфер. По вкладу в стоимость конечного продукта каждой сферы можно судить о диспропорциях в структуре агропромышленного комплекса. В развитых странах основная часть стоимости конечного продукта создаётся в третьей сфере. В ней обеспечивается комплексная безотходная переработка сельскохозяйственного сырья, его хранение, фасовка и упаковка готовой продукции.

          Конечные продукт – часть стоимости валовой продукции (товаров и услуг) за вычетом ее производственного потребления. Под конечным продуктом понимают продукцию, выходящую за пределы данного звена. Конечный продукт на уровне предприятия не отличается от товарной продукции. Конечный продукт АПК включает продукцию, созданную во всех сферах производства, используемую на конечное потребление и экспорт.

          В зависимости от целевого использования конечного продукта АПК подразделяется на продовольственный и непродовольственный комплексы. Наибольшая доля конечной продукции создается в продовольственном комплексе. Он включает отрасли и предприятия всех сфер АПК, которые занимаются производством и доведением продуктов питания до потребления.

          По отраслевому признаку в продовольственном комплексе выделяют восемь продуктовых подкомплексов: зернопродуктовый, картофелепродуктовый, свеклосахарный, плодоовощеконсервный, виноградно-винодельческий, мясной, молочный, масложировой. Продуктовый подкомплекс не является единым организационно-правовым формированием. Производство сельскохозяйственной продукции, её переработка и реализация осуществляются в нескольких взаимосвязанных сферах, которые представлены различными самостоятельными предприятиями.

          В продовольственном комплексе России можно выделить три ведущих подкомплекса: зернопродуктовый, мясной и молочный. На их долю приходится более 75% производства всей продукции, около 85% производственных основных фондов и почти 80% численности работников.

          В агропромышленном комплексе РФ выделяют региональные агропромышленные комплексы (республиканские, краевые, областные и другие) и микрокомплексы – агропромышленные формирования (ассоциации, агрофирмы, агропромышленные предприятия и т.д.)

          Следовательно, структура агропромышленного комплекса страны сложна, динамична и определяется степенью развития производительных сил и уровнем общественных потребностей в конечном продукте

 

1.2. Аграрно-техническая  революция

          Специфика аграрного производства обусловливает особенности его эволюционного развития, которое протекает во взаимодействии природных, экономических, нравственных, социальных, биологических, технических и экологических процессов. Знание этих особенностей необходимо для правильного определения направлений технической и инвестиционной политики.

          В течение многих тысячелетий основой производящей экономики были земледелие и животноводство. Специфика эволюции аграрного производства наглядно проявилась уже на стадии мануфактуры, подготовившей промышленную революцию, которая и осуществила переход к машинному технологическому способу производства. При переходе от мануфактурной к машинной стадии развития экономики резко возросла рискованность аграрного производства. Его неустойчивость обострялась трудностями решения двух взаимосвязанных и противоречивых проблем:

- обеспечение продуктивного  функционирования производящих  биосистем в условиях крупного  концентрированного производства;

- обеспечение взаимодействия  биосистем с техносферой, которая выводила живой труд агрария на новый уровень энерговооруженности.

          Капитал чутко отреагировал на это: он избрал своей сферой первоначально легкую, а позднее и тяжелую промышленность. Длительное время сельское хозяйство было непривлекательно для крупного промышленного и банковского капитала.

          Научно-технический прогресс в аграрной сфере производства непосредственно направлен прежде всего не на повышение его продуктивности, а на обеспечение большей устойчивости, снижение степени риска, так как от этого зависят темпы экономического роста и производительность труда. Коренная проблема устойчивости аграрного производства состоит в обеспечении надежности его энергетической базы — сложного, многоуровневого явления.