Агропромышленный комплекс: проблемы, тенденции и особенности развития в различных группах стран

  Основные  экологические проблемы, связанные  с сельским хозяйством:

1. Деградация покрова, которая обусловлена: усилением ветровой эроизии; водной эрозии; асолением при орошении; загрязнением при использовании минеральных удобрений и пестицидов;
2. загрязнение поверхностных вод (рек, озер, морей) и деградация водных экосистем при эвтрофизации; # загрязнение грунтовых вод;
3. сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесивание); нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении); опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова; уничтожение природных местообитаний многих видов живых организмов и как следствие вымирание и исчезновение редких и прочих видов.

Сельское  хозяйство привело к экологическим  катастрофами в некоторых регионах планеты: Приаралье и Аральское море (причина — орошение, химизация, засоление почв), а также зона Сахель в Африке (причина – скотоводство и примитивное земледелие). Стремление решить эти проблемы привело к созданию концепции органического сельского хозяйства[1]

5. Особенности развития АПК в развитых и развивающихся странах.

В развитых странах  преобладает высокотоварное, глубоко  специализированное сельское хозяйство. Оно достигло предельно возможного уровня механизации и химизации. Средняя урожайность в этих странах  составляет 35-40 ц с га. Агропромышленный комплекс в них приобрел форму агробизнеса, что придает отрасли индустриальный характер.

     В развивающихся странах преобладает  традиционное малотоварное (потребительское) хозяйство со средней урожайностью зерновых 15-20 ц с га и ниже. Малотоварный сектор представлен мелкими и мельчайшими хозяйствами, выращивающими потребительские культуры; наряду с этим имеется и высокотоварное хозяйство, представленное крупными и хорошо организованными плантациями (плантации бананов в Центральной Америке, кофе - в Бразилии).

      

 

     Сельское  хозяйство развитых стран отличается резким преобладанием товарного  сельского хозяйства. Оно развивается  на основе механизации, химизации производства, применения биотехнологий, новейших методов селекции. [8]

     Техническое перевооружение и интенсификация производства привели к увеличению доли крупных  хозяйств с узкой специализацией. При этом сельское хозяйство носит  индустриальный характер, поскольку включено в единый агропромышленный комплекс с переработкой, хранением, транспортировкой и сбытом продукции, а также производством удобрений и техники (так называемый агробизнес).

     Сельское  хозяйство развивающихся стран  более неоднородно и включает в себя:

     > традиционный сектор - потребительское  сельское хозяйство преимущественно  растениеводческого направления  с мелкими крестьянскими хозяйствами,  обеспечивающими себя продуктами  питания; 

     > современный сектор - товарное сельское хозяйство с хорошо организованными плантациями и фермами, с использованием лучших земель и наемной рабочей силы, с применением современной техники, удобрений, основная продукция которых ориентирована на внешний рынок.

     Высокая доля традиционного сектора в сельском хозяйстве развивающихся стран определяет их существенное отставание в развитии этой отрасли. [11] 
 

5.1 Растениеводство.

     Растениеводство развито практически во всех природных  зонах мира, кроме тундры, арктических  пустынь и высокогорий. Современный уровень развития техники, выведение новых сортов позволяют расширить границы размещения отдельных сельскохозяйственных культур.

     Зерновые  культуры занимают в мире 1/2 всей обрабатываемой площади. Мировое производство зерновых достигло 1,9 млрд. т с га и продолжает расти. Основные культуры зернового хозяйства - пшеница, рис, кукуруза (дают 4/5 всего валового сбора зерна). Самыми крупными производителями зерна являются Китай, США, Индия и Россия, на которые приходится около 54% валового сбора зерновых в мире. Другие крупные производители зерна - Франция, Канада, Украина, Индонезия, Бразилия.

     География отраслей растениеводства зависит  от:

     • наличия земель, пригодных для  пашни, и их плодородия;

     • климатических условий;

     • биологических особенностей сельскохозяйственных культур.

     В связи с большим разнообразием  сельскохозяйственных культур состав растениеводства довольно сложен.

     Пшеница была известна в государствах Передней Азии еще в 6-5 тыс. до н.э. В настоящее  время ее выращивают в 70 странах. Главный пшеничный пояс протянулся в северном полушарии, второй, меньший по площади, - в южном. Пшеница преимущественно степная культура. Больше всего пшеницы выращивается в Зарубежной Азии, Зарубежной Европе и Северной Америке.

     Преобладающая часть валового сбора приходится на Китай, США, Индию, Россию, Францию. Специализированные районы пшеничного хозяйства сформировались в США, Канаде, Австралии, а также в России, Казахстане, на Украине.

     Рис - также очень древняя культура, возделывавшаяся в Китае за 5 тыс. до н.э. Сейчас рис выращивается почти в 100 странах мира. Особенность этой культуры в том, что она произрастает в условиях муссонного климата. Главный регион распространения этой культуры - Зарубежная Азия (Китай, Индия, Индонезия, Япония, Вьетнам), на него приходится 90% всей продукции. Кукуруза была привезена в Европу из Америки в эпоху Великих географических открытий. Ее родиной считается Мексика. Она широко распространена в Северной Америке и Зарубежной Азии. Кукурузу выращивают не только на зерно, но и на зеленую массу, что расширило зону ее распространения. Основными производителями были и остаются США, Китай, Бразилия. Наибольший экспорт зерна осуществляют США, Канада, Австралия, Франция, Аргентина. Основным районом выращивания культуры стал «кукурузный пояс» в США.

     Ведущими  производителями трех главных зерновых культур являются:

 

     Среди главных экспортеров пшеницы можно назвать: США, Канаду, Францию, Австралию; риса - Таиланд и США; кукурузы - Аргентину и США.

     Импортеры зерна - в основном развивающиеся  страны (1/2 мирового импорта), Япония и  Россия.

     

     Масличные культуры - соя, подсолнечник, арахис, а также оливковое дерево, масличная и кокосовая пальмы. Масличные культуры занимают большие площади и имеют свои особенности размещения. Главные производители масличных культур:

     Овощные культуры распространены во всех странах  мира, однако они имеют ограниченные ареалы, привязанные, как правило, к городам. Овощное хозяйство в настоящее время является ведущей отраслью так называемого пригородного сельского хозяйства. Оно высокоинтенсивно, в нем находят применение новейшие технологии в области сельского хозяйства. Среди клубнеплодных культур ведущая роль принадлежит картофелю. Родиной картофеля считается Латинская Америка, однако в настоящее время наибольший сбор картофеля - в странах Европы, Индии, Китае и США. Главные страны-производители картофеля: Польша, Россия, Китай, Украина, Германия, США, Индия, Беларусь, Нидерланды.

     Сахароносные  культуры представлены сахарным тростником (он культивируется в зонах тропического, субтропического и муссонного климата) и сахарной свеклой (выращивается в  умеренном поясе). Главные производители  сахарного тростника - Бразилия, Индия, Куба, Китай; сахарной свеклы - Украина, Франция, Россия, Польша, США. В основном продуктом международной торговли выступает тростниковый сахар-сырец, грузопотоки которого направлены из Бразилии, Кубы, Австралии в Зарубежную Европу, США, страны СНГ, Китай, Японию и новые индустриальные страны Азии. [11]

     Тонизирующие  культуры распространены в зоне тропического и субтропического климата и  имеют очень ограниченные ареалы. Главными производителями основных тонизирующих культур являются:

     Главный экспортер чая - Индия, кофе - Бразилия, какао - Кот-д'Ивуар.

     Среди непродовольственных выделяются волокнистые  культуры (хлопчатник, лен, сизаль, джут), натуральный каучук, табак. Хлопчатник и лен относятся одновременно и к масличным, и к волокнистым  техническим культурам. Больше всего хлопкового семени собирают в Индии, Пакистане, США, Китае, Узбекистане.

     Хлопководство сосредоточено в девяти крупных  районах:

     • Восточная, Юго-Восточная и Южная  Азия (Китай, Индия, Пакистан, Таиланд);

     • Средняя Азия и Закавказье (Узбекистан, Азербайджан);

     • Юго-Западная Азия (Турция, Иран, Ирак, Сирия, Афганистан);

     • Северная и Северо-Восточная Африка (Египет, Судан, Эфиопия, Уганда, Танзания);

     • Западная и Центральная Африка (Нигерия, Заир);

     • Южная Африка (Мозамбик, Мадагаскар);

     • Северная Америка (США, Мексика);

     • Южная Америка (Бразилия, Аргентина, Венесуэла);

     • Австралия.

     Главными  экспортерами хлопка являются: США, Узбекистан, Пакистан, Китай, Индия, Египет.

     Натуральный каучук (гевея) распространен в Южной  и Юго-Восточной Азии. На эти страны приходится более 90% мирового производства. Главные страны-производители и экспортеры: Малайзия, Индонезия, Таиланд, Индия, Шри-Ланка, Филиппины.