Ядохимикаты

Содержание 
 

Введение 2

1. Ядохимикаты 6

2. Пестициды 8

3. Химизация сельского хозяйства и ее влияние на здоровье людей и животных 11

4. Воздействие человека на агроэкосистемы 28

5. Эрозия почв 29

Заключение 30 

Введение

      Развитие  современной промышленности и сферы  услуг, а также расширяющееся  использование биосферы и ее ресурсов, приводит к возрастающему вмешательству  человека в материальные процессы, протекающие на планете. Связанные с этим планируемые и осознанные изменения материального состава (качества) окружающей среды направлены на улучшение условий жизни человека в техническом и социально-экономическом аспектах. В последние десятилетия в процессе развития технологии была оставлена без внимания опасность непреднамеренных побочных воздействий на человека, живую и неживую природу.

      Это можно, пожалуй, объяснить тем, что  ранее считали, что природа обладает неограниченной способностью компенсировать воздействие человека, хотя уже столетия известны необратимые изменения  окружающей среды, например, вырубки  лесов с последующей эрозией  почвы.

      Сегодня нельзя исключать непредвиденные воздействия  на легко ранимые области экосферы в результате активной деятельности человека. Человек создал для себя среду обитания, заполненную синтетическими веществами.

      Их  воздействие на человека, другие организмы  и окружающую среду зачастую неизвестно и выявляется часто, когда уже  нанесен ощутимый ущерб или при  чрезвычайных обстоятельствах, например, вдруг выясняется, что при горении  вполне нейтральное вещество или  материал образует ядовитые соединения. Почти все загрязняющие вещества, которые первоначально попали в  атмосферу, в конечном итоге оказываются  на поверхности суши и воды. Оседающие аэрозоли могут содержать ядовитые тяжелые металлы - свинец, кадмий, ртуть, медь, ванадий, кобальт, никель.

      Обычно  они малоподвижны и накапливаются  в почве. Но в почву попадают с  дождями также кислоты.

      Соединяясь  с ними, металлы могут переходить в растворимые соединения, доступные  растениям. В растворимые формы  переходят также вещества, постоянно  присутствующие в почвах, что иногда приводит к гибели растений. Примером может служить весьма распространенный в почвах алюминий, растворимые соединения которого поглощаются корнями деревьев.

      Алюминиевая болезнь, пря которой нарушается структура тканей растений, оказывается  для деревьев смертельной. С другой стороны, кислые дожди вымывают необходимые  для растений питательные соли, содержащие азот, фосфор и калий, что снижает  плодородие почв. Повышение кислотности  почв из-за кислых дождей губит полезные почвенные микроорганизмы, нарушает все микробиологические процессы в  почве, делает невозможным существование  ряда растений и иногда оказывается  благоприятным для развития сорняков. Все это можно назвать непреднамеренным загрязнением почв.  Минеральные  удобрения. Но можно говорить и о  преднамеренном загрязнении почвы.

      Начнем  с применения удобрений, вносимых в  почву специально для повышения  урожайности сельскохозяйственных культур. С их помощью человечеству удалось добиться того. что, несмотря на быстрый рост населения планеты, производство зерновых - основы ресурсов продовольствия - росло еще быстрее.

      С 1950 по 1985 год мировое производство зерна росло ежегодно почти на 2,7 процента и увеличилось с 700 до более чем 1800 миллионов тонн. Хотя какая-то часть этого прироста обязана распашке новых земель, основной вклад внесли применение новых сортов семян и увеличение применения удобрений - за эти 35 лет более чем в 9 раз и ядохимикатов - в 32 раза. Увеличилось не только абсолютное количество используемых удобрений, но и их количество на единицу площади пашни. Так, если в 1964 году на 1 гектар посевной площади вносилось в среднем 29,3 килограмма удобрений, то в 1984 году эта величина достигла 85,3 килограмма. За то же время размер посевной площади на душу населения сократился с 0,44 до 0,31 гектара. Ясно, что после снятия урожая почва нуждается в восстановлении плодородия.

      Но  чрезмерное использование удобрений  приносит вред. Оказалось, что при  увеличении дозы удобрений урожайность  сначала быстро растет, но затем  прирост становится все меньше и  наступает момент, когда дальнейшее увеличение дозы удобрений не дает никакого прироста урожайности, а в избыточной дозе минеральные вещества могут оказаться для растений токсичными. Этот так называемый закон предельной урожайности, как считает французский эколог Ф. Рамад, неизвестен большинству людей, занимающихся сельским хозяйством, а производители удобрений о нем умышленно умалчивают.

      Лишними оказываются питательные вещества не только сверх этой предельной дозы, но и значительная часть тех, которые  вносятся сверх некоторой оптимальной  дозы. Ведь тот факт, что прирост  урожайности резко уменьшается, говорит о том, что растения не усваивают излишков питательных  веществ. Приносит вред и несоблюдение правильного соотношения между  азотными, фосфорными и калийными  удобрениями. Например, оптимальная  доза азотных удобрений не достигнет  желаемого эффекта, и большое  количество внесенного азота окажется лишним, если будет внесено фосфорных  удобрений меньше, чем требуется. Избыток удобрений выщелачивается и смывается с полей талыми и дождевыми водами (и оказывается  в водоемах суши и в море).

      Излишние  азотные удобрения, а они по массе  преобладают по сравнению с калийными и фосфорными, в почве распадаются, и газообразный азот выделяется в атмосферу, а органическое вещество гумуса, составляющего основу плодородия почвы, разлагается на углекислый газ и воду.

      Поскольку органическое вещество не возвращается в почву, гумус истощается и почвы  деградируют. Особенно сильно страдают крупные зерновые хозяйства, не имеющие  отходов животноводства (например, на бывшей целине Казахстана, Предуралья и Западной Сибири).

      Кроме нарушения структуры и обеднения  почв, избыток нитратов и фосфатов приводит к серьезному ухудшению  качества продуктов питания людей. Часть нитратов и фосфатов, особенно когда имеется их избыток, включается в ткани растений в виде свободных  ионов нитратов и фосфатов. Некоторые  растения (например, шпинат, салат) способны накапливать нитраты в больших  количествах. Съев 250 граммов салата, выращенного на переудобренной грядке, можно получить дозу нитратов, эквивалентную 0,7 грамма аммиачной селитры. В кишечном тракте нитраты превращаются в ядовитые нитриты, которые в дальнейшем могут образовать нитрозамины - вещества, обладающие сильными канцерогенными свойствами. Кроме того, в крови нитриты окисляют гемоглобин и лишают его способности связывать кислород, необходимый для живой ткани. В результате возникает особый вид малокровия - метгемоглобинемия. 

1. Ядохимикаты

      Ядохимикаты - инсектициды против вредных насекомых  в сельском хозяйстве и в быту, пестициды против различных вредителей сельскохозяйственных растений, гербициды  против сорняков, фунгициды против грибковых заболеваний растений, дефолианты для сбрасывания листьев  у хлопка, зооциды против грызунов, нематоциды против глистов, лимациды против слизней стали широко применяться с конца второй мировой войны.

      Все эти вещества ядовиты. Первыми появились  инсектициды на основе хлорорганических соединений, главным представителем которых является ДДТ. Это очень  устойчивые вещества, и поэтому они  могут накапливаться в почве  и сохраняться десятилетиями. По имеющимся оценкам, более половины всего произведенного ДДТ (в 1970-1982 годах  в большинстве высокоразвитых стран  было запрещено его применение) до сих пор циркулирует в природе. С учетом этих недостатков были разработаны  довольно быстро разрушающиеся фосфорорганические и менее ядовитые для теплокровных животных карбаматные инсектициды.

      В состав фунгицидов входят соли меди, соединения серы и ртути, а гербицидов - соли меди, железа, органические соединения, содержащие хлор, фосфор, ртуть. Использование  ядохимикатов, несомненно, сыграло  существенную роль в повышении урожайности  сельскохозяйственных культур. Иногда ядохимикаты спасают до 20 процентов  урожая. Но вскоре обнаружились и весьма отрицательные последствия применения ядохимикатов. Оказалось, что их действие значительно шире, чем их назначение. Инсектициды, например, действуют не только на насекомых, но и на теплокровных животных и на человека.

      Убивая  вредных насекомых, они убивают  и множество полезных насекомых, в том числе тех, которые являются естественными врагами вредителей. Систематическое применение пестицидов стало приводить не к искоренению вредителей, а к возникновению новых рас вредителей, не восприимчивых к действию данного пестицида. Уничтожение конкурентов или врагов того или иного из вредителей привело к появлению на полях новых вредителей. Пришлось повышать дозы пестицидов в 2-3 раза, а иногда в десять и более раз.

      На  это же толкало и несовершенство технологии применения пестицидов. По некоторым оценкам, из-за этого в  нашей стране до 90 процентов пестицидов тратится впустую и лишь загрязняет окружающую среду, нанося ущерб здоровью людей. Нередки случаи, когда из-за халатности химизаторов пестициды  рассыпаются буквально на головы работающих в поле людей. Некоторые  растения (в частности, корнеплоды) и животные (например, обычные дождевые черви) накапливают в своих тканях пестициды в значительно больших концентрациях, чем почва. В результате пестициды попадают в пищевые цепи и достигают птиц, диких и домашних животных, человека. По оценкам 1983 года, в развивающихся странах от отравления пестицидами ежегодно заболевало 400 тысяч и умирало около 10 тысяч человек.  

2. Пестициды

      Пестициды (ядохимикаты) - химические препараты  для защиты сельскохозяйственной продукции, растений, для уничтожения паразитов  у животных, для борьбы с переносчиками  опасных заболеваний и т.п. Пестициды  в зависимости от объекта подразделяются на: - Гербициды - для уничтожения сорной растительности; - Инсектициды - против вредных насекомых; - Зооциды - для борьбы с грызунами; - Фунгициды - с возбудителями грибковых заболеваний; - Дефолианты - для удаления листьев; - Дефлоранты - для удаления цветков.

      За  последние десятилетия число  различных типов пестицидов сильно возросло, только в США их количество достигло 900. По данным А.В. Яблокова (1988), в нашей стране в 1986г. было применено  пестицидов в среднем около 2 кг на 1 га (примерно на 87% пашни) или около 1,4 кг на душу населения, а в США 1,6 кг на 1 га (на 61% пашни) или 1,5 кг на душу населения.  Пестициды распространяются на большие пространства, весьма удаленные от мест их применения. Многие из них могут сохраняться в почвах достаточно долго (период полураспада ДДТ в воде оценивается в 10 лет, а для диэлдрина он превышает 20 лет).

      При использовании даже наименее летучих  компонентов более 50% активных веществ  в момент воздействия переходят  прямо в атмосферу, а для таких  пестицидов, как ДДТ и диэлдрин, характерна дистилляция с парами воды на земной поверхности. Эта часть пестицидов, не достигших растений, подхватывается ветром и осаждается в районах суши или океана, весьма удаленных от зон применения вещества. Они в конечном итоге попадают в различные экосистемы, включая океан, пресноводные водоемы, наземные биомы и др., в значительных количествах накапливаются в почвах и увеличивают свои концентрации при движении по трофическим цепям.  Пестициды являются единственным загрязнителем, который сознательно вносится человеком в окружающую среду. Пестициды поражают различные компоненты природных экосистем: уменьшают биологическую продуктивность фитоценозов, видовое разнообразие животного мира, снижают численность полезных насекомых и птиц, а в конечном итоге представляют опасность и для самого человека.

      Пестициды, содержащие хлор (ДДТ, гексахлоран, диоксин, дибензфуран и др.), отличаются не только высокой токсичностью, но и чрезвычайной биологической активностью и способностью накапливаться в различных звеньях пищевой цепи. Даже в ничтожных концентрациях пестициды подавляют иммунную систему организма, повышая таким образом его чувствительность к инфекционным заболеваниям. В более высоких концентрациях эти примеси оказывают мутагенное и канцерогенное действие на организм человека. Поэтому в некоторых странах (США, Франция, Германия) начинают уменьшать дозы применения пестицидов или полностью от них отказываться. В последние годы в СГА разработаны гербициды, не представляющие явной опасности для живых организмаов или быстро разрушающиеся в окружающей среде. Широкое применение биологических методов защиты растений позволит уменьшить степень загрязнения среды пестицидами.  Влияние на организм. Химические вещества в зависимости от свойств и строения воздействуют на организмы по-разному: